金港海鮮酒家 (已結業)

今天下午請了假休息，黃昏時份到朋友在屯門的家探BB，為免阻BB休息不方便留太耐，我們逗留一會兒就離去，男友想吃並火鍋，因而友人介紹我們到虹橋附近的金港任食火鍋，一進店經理十分熱情招待，介紹有火鍋或蒸氣鍋，我們當然就選了火鍋了。 ******************************海鮮拼盤 (9/10)按人數份量附送海鮮拼盤，蟶子, 鮑魚 (好有口感，夠爽口又鮮味)，各蚌類也新鮮爽口，魚類是龍躉塊 (魚皮充滿膠質)！ ******************************刺身拼盤 (8/10)按人數份量附送刺身拼盤，刺身味道比想像中好，有三文魚,甜蝦,希靈魚,象拔蚌，肉質鮮甜。 ******************************A4和牛 (8/10)看賣相已知道實在不錯，脂膏花十分均衡，牛肉味道濃郁，絕對有驚喜！ ******************************蔬菜類及配料 (7/10)蔬菜，金菇，南瓜，香芋，自成一角，亦有生雞蛋，烏冬公仔麵等取，自行任取。 ******************************甜品及飲品 (8/10)雪糕櫃除

在屯門任食火鍋不少，不是朋友帶我來，也未必找到這家。在虹橋一落橋便見到招牌，指引左轉。火鍋有8款選擇，可惜朋友不吃辣，只好點了個鴛鴦鍋。看點菜紙火鍋料選擇不算很多，但當上刺身及海鮮拼盤，就覺得其實都不用那麼多選擇，都已很足夠。原以為只是普通火鍋，魚生刺身、海鮮拼盤很多任食火鍋都有，到上菜一刻才醒覺魚生刺生有三文魚、吞拿魚、蝦、北寄貝、起靈魚、八爪魚。三文魚油潤，吞拿魚沒有肋肉嫩，起靈魚爽甜，蝦刺身爽滑鮮甜，八爪魚及北寄貝帶甜又脆口。三文魚、吞拿魚、起靈魚近有1cm厚，夠口海鮮拼盤有聖子、象拔蚌、海蝦、花甲、大蜆、鮑魚、龍躉。各種海鮮新鮮又鮮甜，特別喜出望外的有鮑魚夠爽口，龍躉塊咬口彈牙肉香。菜是自助的，有油麥菜、唐生菜、小白菜、娃娃菜、雞脾菇、粟米、冬瓜、芋頭、金菇、冬菇。還有公仔麵、烏冬。還有公仔麵、烏冬、雞蛋。自制了個小雜菜籃看似平平無奇，但當吃到尾聲，才發現沙爹湯越打越香，原來湯中有少量花生，估計是沙爹醬的配料，還有大豆牙菜，令沙爹湯加添一點清甜，減了沙爹湯的油膩感。安格斯A4牛肉，嫩滑牛香，咬口彈牙。黑豚肉及羊肉，羊肉臊味不算重，味道適中。墨魚滑爽滑，我們點了兩次。手打墨魚丸

服務差到一個極點, 我們幾天前已落訂一個套餐A, 我們到達並已請待應上菜, 但我們苦等了一小時,但是一個小菜也沒有上桌，當中沒有半個待應過來解釋/說明發生什麼事....該一小時內我們查詢待應二次（半小時一次）,二次待應只回應幫你跟跟之後就失蹤了,當我們第三次查詢，再經過15分鐘後，終於有一待應請示經理，經理向我們解釋原來沒有乳豬！沒有乳豬為什麼不一早告訴我們或同我們解釋？如果沒有乳豬,我們可以一早轉第二個套餐吧...當經理解釋後,我們當然轉套餐B,再等半小時,終於有野食啦！終於有野食啦！終於有野食啦！（好重要！所以要說三次）這家餐廳真的光顧一次就夠了！

於井財吃過下午茶後，想買點燒味回家加餸，記得這間金港的點心水準不俗，就試試燒味的質素如何~ 叉燒皇半斤 配玫瑰豉油雞 半隻 ($68) 因為怕肥的關係，要了瘦叉燒，貌似很乾柴，不過吃下去是頗稔的. 豉油雞味道淡淡的，肉質都幾嫩滑，比起叉燒好吃一點. 其實整體味道一般，不過這個價錢，也不能要求太多. 換上家中的碟，再加上薑蓉，賣相好得多了. 屯門青翠徑11號雅麗花園商場UG樓A1號舖

尋日(1-5-2017 Mon)全家人同七,八姨十人一齊o係o度飲個茶後去睇外婆,我o地要o左:1. 鹹魚肉餅飯(中點)呢個被我爸爸一家人食晒,佢話肉餅幾鬆.2. 鳳爪排骨飯(中點)唔知邊個食晒,我冇食過.12. 彩虹炒米粉(中點)冇炒到過火,一食就滿口麻油香,米粉唔會過腍.味道:4.8分13.原隻鮮蝦腸(特點)鮮蝦大隻又爽,OK.味道:3.5分14.春鬼得意腸(大點)腸粉內包住油炸鬼.油炸鬼內又釀o左鮮蝦. 油炸鬼脆冇油”益”,內裡重有蔥,增加香味,唔錯o既.味道:5分3. 粟米肉碎粥(中點)兩個唔大碗,侄女先食,話好好食,我食少少,都係普普通通一碗粥.味道:3分9. 即灼菜心(大點)兩碟冇問題啦.味道:3分8.炸鮮蝦腐皮卷(大點)一不留神,上到o黎至知係炸,外脆,內裡o既蝦肉都爽,而且唔會太漏.味道:4分10.香煎蘿蔔糕(中點)乜醬都冇俾(詳情請睇服務一欄)乾哽,唔算好香脆,一般.味道:3分6.魚肚棉花雞(大點)都多魚肚,食到蒜蓉味但過鹹,件雞又大大件,不過唔鹹.味道:2.5分7. 蜜汁叉燒包(中點)唔大個,同老公share食,叉燒鬆又唔太甜,OK o既.味道:3分4. 豉汁蒸排骨

搬進屯門已經2年多，最近才踏進井財街一帶，發現該處有很多小型食店，粉麵、甜品、小食店、日本菜 &泰菜都應有盡有. 上次買過雞蛋仔後，見到對面有間酒樓門面都幾光鮮，想買點燒味回家加餸，不過家人說不用了，唯有下次再買. 這天家人說想到酒樓飲茶，但又不想再到名點屋，突然想起這間位於紅橋的金港海鮮酒家，就散步過來吃點心. 來到酒樓已經11:30am，以為是正價點心時段，怎知原來早茶時段至到中午12:00，那就趕快下單吃特價點心了. 其實中午也有數款只售$8.8 的點心，早茶客也可以點，真是太便宜了吧! 鹹蛋燒肉飯 配 蜜汁叉燒包 ($29.8) 燒肉外皮香脆，肥瘦適中，不錯; 鹹蛋色水一般，蛋黃都不吸引; 飯雖然夠熱但口感一般，吃罷夠飽肚就是了. 蜜汁叉燒包 由於個人不太喜歡吃叉燒包，所以沒有吃，家人說味道都是麻麻. 原隻鮮蝦腸 配 魚茸煎釀茄子 ($21.8) 想不到蝦腸比想像中出色，腸粉滑溜再加上原隻大蝦，以這價位可以說相當抵食. 魚茸煎釀茄子 即炸的釀茄子，入口仍是熱辣燙口，魚肉彈牙再加上多汁茄子，幾好吃的! 蒜蓉蝦春卷 配 潮州蒸粉果 ($18

新裝修新酒樓，等了一陣有位，紫色的椅子，白色的枱布好夾好靚，我們感覺唔到冷氣，好多人也熱到撥扇……免費蝦餃，每人一粒，都大粒的，蝦多，皮薄，爽口，好味芋頭糕，夠熱，煎到金黃色，好香，少少臘味，芋頭粒夠粒，係咸了一點！等了好耐，沒有其他點心，然後又搞錯了我們的枱號，因為撘枱，然後仕應弄到更是混亂，最後通菜沒有，來了菜芯，我們唔要，再等了一小時沒有其他點心，仕應又說我們冇落單，搞了一輪……又要再落單再等之後來了拍青瓜海蜇，上面有些醬，少少辣，少少蝦米碎，青瓜好似冇拍過，有點大條有點苦，海蜇都夠爽口，好味點心都夠平，選擇夠多燒賣都好熱，唔算肥，有些蟹籽，蝦。好味的。蕃薯湯水大碗，蕃薯夠淋夠甜，湯水唔算好薑好味道冷氣肯定壞了，因為勁焗，勁熱，味道，價錢都okay, 希望之後安排好d。