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等級4
Came on a wednesday night to celebrate my dear mother’s birthday. This restaurant is another old time family favorite. Dining area is very comfortable, ambiance is great and the place is not garishly lit. Adequate space and ample room to accommodate big parties. Also a child-friendly restaurant with comfortably well- cushioned high chairs! For 8 people we ordered:Vegetarian goose rollsjulienned carrots and mushrooms are cooked and wrapped around rehydrated tofu skin sheets and then smoked. Golde
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Came on a wednesday night to celebrate my dear mother’s birthday. This restaurant is another old time family favorite.

Dining area is very comfortable, ambiance is great and the place is not garishly lit. Adequate space and ample room to accommodate big parties. Also a child-friendly restaurant with comfortably well- cushioned high chairs! For 8 people we ordered:

Vegetarian goose rolls


julienned carrots and mushrooms are cooked and wrapped around rehydrated tofu skin sheets and then smoked. Golden bauhinia mostly serves Cantonese dishes but this shanghainese appetizer is a pleasing starter that should stay on the menu.

Barbecue pork (char siu)


Pork meat was tender and somewhat fatty but not overwhelmingly so; sauce was mildly sweet and thinner than usual

Wok-fried groupa fillet


The groupa was very fresh with subtle umami; meat was cooked just right so it was firm without being tough. Wok frying brought out flavor and crisp texture of the broccoli.

Scrambled Eggs with crabmeat, fish maw and beansprouts

This is a classic dish that combines different flavors well, I personally like it with steamed white rice. Eggs are well separated and blended well with the other ingredients, tender bits of fish maw lent a chewy, jelly-like texture and the crabmeat. A sophisticated way to upgrade comforting scrambled eggs.

Deep fried fish cheeks with spring onions


Deep frying resulted in a crisp outer layer, enrobing the delicate fish cheek flesh. The dish also smelled pleasantly strong of garlic and spring onions, but you need to really suck the bones to relish the flavors as fish cheeks don’t have a lot of flesh.

Garlic fried whole chicken


This is one of their award winning dishes. Again a highly fragrant dish – the garlic permeated through the thin crisp skin into the tender meat.

Pigeon lettuce wraps


Ground pigeon meat was very finely chopped and well blended with a variety of ingredients – fried wonton crisps, water chestnuts, shitake mushrooms, and a cuts of battered fried duck were thrown into the mixture. Flavor was good but I found the dish a bit greasy with all the deep fried mix-ins and stir-frying of the pigeon meat. A little is good enough.

Lye noodles (a casserole)

We always order noodles to celebrate birthdays. Usual lye noodles served in a chicken broth with choy sum.

Seafood, mixed vegetable and vermicelli casserole


With medium sized shrimps, sliced groupa fillets, bay scallops, cuttlefish, garnished with conpoy (dried scallops).

Oysters fried with garlic and spring onions


My favorite dish of the meal. Fatty (as in fleshy and big!) oysters were quick fried with whole spring onions and slices of ginger which complimented with the fishy umami of the oyster meat. There was abit of sauce which would go well with plain white rice.

Almond sweet soup


Smooth and not overwhelmingly sweet, served at the right hot temperature.

Mango pudding


Served chilled with evaporated milk. Did not eat it but apparently it was creamier than usual. Perhaps they used less gelatin and more cream in the mango mixture.

Deep fried fritters “dan san”


Not as commonly found these days, we just had to order it when we saw it on the menu. The fritters were almost paper thin and melted right when I put it in my mouth. The syrup glaze was too sweet but I liked the black sesame garnish.

Egg tarts


Traditional puff pastry was delicately light, the best part was the warm eggy smelling and tasting custard – best dessert of the meal!
Service was commendable, waiters were obviously well trained, polite and efficient.
vegetarian goose
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char siu
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groupa fillets wok fried
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scrambled eggs with fish maw and crabmeat
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deep fried fish cheeks
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garlic fried chicken
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pigeon lettuce wraps
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seafood vermicelli casserole
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oysters with garlic and ginger
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egg fritters
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mango pudding
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egg tarts
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環境
服務
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抵食
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堂食
人均消費
$400
慶祝紀念
生日
推介美食
groupa fillets wok fried
scrambled eggs with fish maw and crabmeat
oysters with garlic and ginger
egg tarts
等級2
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I had lunch there with my dad today - very classy, high end looking restaurant; I expected good service but I was disappointed. First of all one of the bowl was actually dirty I dont think that is acceptable in such high end restaurant, then we have to ask for the menu after waiting for it for 5mins. Through out the whole deal I dont found the waiter polite at all even compare to a much lower end restaurant. We had order 2 set lunch for $148 + all the add on cost and we also order 1 pork dump
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I had lunch there with my dad today - very classy, high end looking restaurant; I expected good service but I was disappointed. First of all one of the bowl was actually dirty I dont think that is acceptable in such high end restaurant, then we have to ask for the menu after waiting for it for 5mins. Through out the whole deal I dont found the waiter polite at all even compare to a much lower end restaurant. We had order 2 set lunch for $148 + all the add on cost and we also order 1 pork dumplings & 1 fried noodle dish to go.
I had attched a copy of the menu so u can use it as reference to the picture and my comment on the dishes

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The Soup tasted like they used the swanson soup as a base which most average restaurant do nowaday - the soup has no character
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I never thought beed & Turnip cake in black pepper sauce can go so well together, the beef is very tender & very tasty!!
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The overall taste on the dish is good only problem was the young ginger was cut too big and I found it over powering and alittle on the salty side
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Average fried rice - but the protion is vey small u only get 2 small bowls from it....
not included the take out items we probably spent around ~380ish I expected better service...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-10-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$190
推介美食
  • Beef & Turnip cake cubed in black pepper sauce
等級4
2010-09-09 139 瀏覽
相信大部份食客對金紫荊比較陌生,皆因它位於會展新翼,若非參展博覽會的商人或是參觀金紫荊廣場之遊客,皆不會想起到該處晚膳.其實它已經開業多年,並且默默耕耘,積極參加美食比賽,於旅遊協會舉辦的'美食之最大賞'中,過去幾年得獎菜式多達七項之多,如下:2001至高榮譽金獎 - 金牌蒜香燒雞2001金獎 - 黃金乾坤蟹2002金獎 - 海皇魚湯浸豆腐2005中外薈萃金獎 - 中外薈萃套餐(红妝伴玉龍、香芒草莓布甸椰絲鳳梨酥)2005至高榮譽金獎菜式- 龍皇金縷衣2006至高榮譽金獎菜式组 - 酸甜脆米金環帶子2006至高榮譽金獎菜式组 - 西施百花蟹钳去年更獲2009米芝蓮評為推介食肆.因為地點偏離市中心,不便行人,卻受駕車人士歡迎,尤其是常被記者追訪的名人,下車的位置實離酒家大門不遠,私穩甚高.我們果然運氣好,曾特首是晚家庭聚會,前警務處長曾蔭陪,曾太,曾老太,曾特首及其G4 guard均被我們見到盧山真面目.反過來說,也許我們全程皆受兩位坐在對面檯的G4哥哥監視,但我們全程胡說八道,明顯是平常百姓,他們應該有頓安樂茶飯吃.粵菜廳裝飾雅麗,環境寬敞舒適,窗邊的落地玻璃可以欣賞到怡人海景,旁邊
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相信大部份食客對金紫荊比較陌生,皆因它位於會展新翼,若非參展博覽會的商人或是參觀金紫荊廣場之遊客,皆不會想起到該處晚膳.其實它已經開業多年,並且默默耕耘,積極參加美食比賽,於旅遊協會舉辦的'美食之最大賞'中,過去幾年得獎菜式多達七項之多,如下:
2001至高榮譽金獎 - 金牌蒜香燒雞
2001金獎 - 黃金乾坤蟹
2002金獎 - 海皇魚湯浸豆腐
2005中外薈萃金獎 - 中外薈萃套餐(红妝伴玉龍、香芒草莓布甸椰絲鳳梨酥)
2005至高榮譽金獎[炸]菜式- 龍皇金縷衣
2006至高榮譽金獎[甜酸]菜式组 - 酸甜脆米金環帶子
2006至高榮譽金獎[蒸]菜式组 - 西施百花蟹钳

去年更獲2009米芝蓮評為推介食肆.

因為地點偏離市中心,不便行人,卻受駕車人士歡迎,尤其是常被記者追訪的名人,下車的位置實離酒家大門不遠,私穩甚高.我們果然運氣好,曾特首是晚家庭聚會,前警務處長曾蔭陪,曾太,曾老太,曾特首及其G4 guard均被我們見到盧山真面目.反過來說,也許我們全程皆受兩位坐在對面檯的G4哥哥監視,但我們全程胡說八道,明顯是平常百姓,他們應該有頓安樂茶飯吃.

粵菜廳裝飾雅麗,環境寬敞舒適,窗邊的落地玻璃可以欣賞到怡人海景,旁邊設有不少私人房間,招待喜歡寧靜及保留私穩的客人;服務殷勤有禮貌,似乎並無人手不足之問題.我們坐在大廳,星期六晚八成客滿.

聚會原意本為慶祝朋友新居入伙,因為碰巧自己過幾天生日,於是用了HSBC card之生日禮遇,有一枝免費紅酒,一個生日蛋糕,及八五折優惠.

我們一伙人胃口可不少,選了兩款前菜,三道得獎菜,一客服務員推薦之片皮鴨,共有十道菜式.

前菜一之脆皮牛腩
光看色澤已令人食指大動,牛腩表層略焦,每件大小相若整齊地鋪於小餐碟上,驟眼看似叉燒,醬汁豐富,一啖咬之,外皮出奇的香脆,腩肉汁多香嫩,絕對值得推介.
:


前菜二之海哲頭
用料上乘,海哲爽口厚身,簡簡單單地灑上蔥花,增添辛口及美感,已經足夠;我們要求配以中式芥茉,好讓嚐辣的食客多個選擇,果然相得益彰,港式食法,合符我們之胃口.


龍皇金縷衣
大蝦捲上脆麵,淋上黃色芒果醬汁,仿如龍皇披上金縷衣,因此得其名,美觀有創意.

做法是用菠菜,墨魚膠釀入蝦肉捲起,外層捲上幼絲麵條,炸起後上碟,配以混入芒果蓉的沙律醬,入口外酥內嫩,餡料清甜,富層次感,酸甜醒胃,味道清新.
唯獨是用冷的芒果醬汁淋上熱的炸物,有點不配之感.


酸甜脆米金黃帶子
這道菜式出菜時已驚為天人,女士們爭相與它合照,因為它就是一排美侖美奐手工精緻之湯匙,湯匙上放上色彩繽紛兼且豐富之食物,例如帶子,鍋巴,雜菜粒等,好看到真是捨不得把它吞掉!


造型非常討好及極具創意,整只湯匙的架構是以三層腐皮做成,帶子釀在哈蜜瓜裡就放在湯匙上,哈蜜瓜下盛有青檸汁,糖醋醬與蘋果丁調味的炸米通,最上層的紅紫蘇葉有晝龍點睛的效果,令視覺享受更加完美.

炸腐皮做的湯匙乾身香脆,帶子味香肉甜,炸米通鬆脆酸甜,混合起來吃,層次分明,口感豐富,難得這道菜式外觀跟味道皆如此出眾,得獎作品,實至名歸.


西施百花蟹鉗
西施百花蟹鉗光是外觀已讓人有賞心悅目之感,襯底蒸蛋滑溜剔透,包裹蟹肉的果皮白裡透紅,猶如美人肌膚,果然菜如其名.旁邊更襯托著一朵雕塑成花狀的翠玉瓜,手工精緻.

服務員解說,師傅選材非常有心思,蟹肉是用上一斤半以上的沙公,將新鲜蟹鉗内的軟骨去掉,釀入蝦醬芥蘭丁,甘芛蓉,翠玉瓜等材料,以蔬菜的嚼感襯托海鲜的爽甜和鲜美,最外層覆上西瓜肉與皮相連的部位,增添口感與美感.蒸蛋只用蛋白,以高湯調味,全程以慢火蒸,確保不會變黃.

是令人讚盼的是有玻璃纖維感的西爪果皮內包著蟹鉗,而白色的蟹肉餡料中卻帶點紅色果肉(台灣西瓜肉),看似白裡透紅,仿如藝術品.

口感清甜鮮美,味道豐富,既有上湯的滋味,蝦蟹的鮮甜,亦有蔬菜的爽口口感;滑溜的蛋白,更令人聯想到美人肌膚,好一道清新美味之菜式,讓人垂涎三尺.


片皮鴨二吃
意料之外的有水準,整只鴨燒得香口,熱騰騰的帶到我們桌旁,廚師即場表演,手起刀落,不到片刻,十多片薄薄的片皮鴨已鋪滿餐碟,鴨件皮下有些脂肪,令其更豐腴,鴨皮既薄且脆,新鮮蒸起的麵包薄餅亦同時送到,急不及待,一片薄餅,一件片皮鴨,蘸些海鮮醬,加件蔥頭,大啖咬之,甘香腴美,口感豐富,非常滿足.


鴨肉切粒加配料做成生菜色菜式,出奇的濃郁惹味,醬汁豐富,炒得乾身香口,配以爽口無味之生菜,實是絕配.


魚鬆粉絲煲
尋常的菜式,炒得很有鑊氣,調味恰當,魚鬆新鮮無腥味,粉絲乾身卻有汁,並且無黏底,能有此水平,大廚控制火喉技術高超.

鼓椒銀鱈魚
不負眾望,銀鱈魚非常嫩滑,魚油腴香,鼓汁惹味,用來佐飯一流,淨吃也不過鹹.這道菜式其實唔難做,最重要魚本身要靚,考功夫的是醬汁.

桂花炒魚肚
另一道夠鑊氣的美食,蛋香魚肚靚,炒得乾身,入口卻濕潤.

飯後檢討,大家皆認為這頓晚膳非常超值,就只計三款手工菜,不少食肆已需收費二百大元,何況我們卻吃了十道菜,份量十足,廚藝上乘,真是沒有投訴,值得重臨及推介.

贈送的紅酒水準亦唔錯,入口容易有酒香,生日蛋糕是最普遍的水果忌廉,不過不失.

增添氣氛的是碰到名人,原來除了特首一家外,女富豪爭產案男主角陳先生與太太及友人亦坐在我們附近,奇怪地他並沒有訂私人房間.可能是官司已告一段落,回歸平淡吧!
海哲頭-爽脆厚身,唔錯
65 瀏覽
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脆皮牛腩-外表出奇的香脆,值得推介
68 瀏覽
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片皮鴨-意外驚喜,有水準
68 瀏覽
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鴨肉粒濃郁惹味
50 瀏覽
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龍皇金縷衣-蝦皇似被綁多過似穿衣!
80 瀏覽
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外酥脆內鮮嫩
73 瀏覽
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西施百花蟹鉗-光看外觀已感清新鮮甜
81 瀏覽
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酸甜脆米金黃帶子-一看便知口感有層次的手工菜
63 瀏覽
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豉椒銀鱈魚-魚嫩滑惹味
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魚鬆粉絲煲-夠鑊氣,乾身唔黏底
74 瀏覽
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桂花炒魚肚-爽口有蛋香
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贈送的紅酒,智利貨,都幾好
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-08-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$275 (晚餐)
推介美食
海哲頭-爽脆厚身,唔錯
脆皮牛腩-外表出奇的香脆,值得推介
片皮鴨-意外驚喜,有水準
鴨肉粒濃郁惹味
龍皇金縷衣-蝦皇似被綁多過似穿衣!
外酥脆內鮮嫩
西施百花蟹鉗-光看外觀已感清新鮮甜
酸甜脆米金黃帶子-一看便知口感有層次的手工菜
豉椒銀鱈魚-魚嫩滑惹味
魚鬆粉絲煲-夠鑊氣,乾身唔黏底
桂花炒魚肚-爽口有蛋香
贈送的紅酒,智利貨,都幾好
  • 脆皮牛腩
  • 酸甜脆米金黃帶子
  • 西施百花蟹鉗
  • 片皮鴨
等級4
274
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2010-05-30 187 瀏覽
This restaurant has been an award winning restaurant; we tried it before during the dinner time. This was the 1st visit over their lunch time, for dim sum. Few dim sum ordered, they came with good presentation, good taste and texture. The dim sum, for example the 'Ha Gou' steamed shirmp dumplings were nicely presented; the skin was in green colour; the shrimps used were very fresh and cooked in good texture. . Overall impression, good quality dim sum - we will revisit. The ambience of the restau
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This restaurant has been an award winning restaurant; we tried it before during the dinner time. This was the 1st visit over their lunch time, for dim sum. Few dim sum ordered, they came with good presentation, good taste and texture. The dim sum, for example the 'Ha Gou' steamed shirmp dumplings were nicely presented; the skin was in green colour; the shrimps used were very fresh and cooked in good texture.
.
Overall impression, good quality dim sum - we will revisit. The ambience of the restaurant was good too.
chicken feet HKD48
89 瀏覽
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Yummy shirmp dumplings - green color skin
59 瀏覽
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congee
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spring rolls
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steamed rice vermicelli
60 瀏覽
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-05-29
人均消費
$120 (午餐)
推介美食
chicken feet HKD48
Yummy shirmp dumplings - green color skin
congee
steamed rice vermicelli
等級3
41
15
記得去年生日月份時曾到此用膳。印象中這裏的小菜都頗有創意,味道清而不膩,而且又價錢合理,加上HSBC生日coupon送生日蛋糕和紅酒兼有八五折,故此今年又再來舊夢重溫。6:45 p.m.到達時,長條形的餐廳內只有三、幾檯人客。我們被安排坐到落地窗旁的桌子,但因窗外的地台有密封的圍欄,故此黑漆中只能看到遠處海旁的部份大廈景。幸好餐廳的樓頂甚高,故此不會令人覺得侷促。我們沒有點甚麼得獎菜式,只在餐牌上選了三個上次不曾試過的新菜。豉汁蓮藕炒肉筋 ($88)坊間少見用肉筋做的小炒。而肉筋…真的沒騙人…不是普通的肉片,嫩滑之餘又有點咬口,非常美味。蓮藕雖然切得較碎,但炒得非常爽口。豉汁看不到一粒粒的原粒豆豉,但有淡淡的豉香,味道不會過濃和太鹹,亦不油膩,送飯之選。秘製胡椒肉蟹身 ($168)滾熱辣的一大碟送上桌時,嗅到一股酥香,令人垂涎。這道菜用的材料是切成一塊塊的大蟹身和上臂,沒有箝和蓋,當中更混有一件件的茄子,全部都沾上很薄的一層有味脆粉來炸,炸得又香、又酥、又乾身,但又不焦,亦不覺油膩。蟹殼薄身的地方,更炸得有點脆口,可以連殼吃;茄子更是鬆化,有點入口即溶的感覺,異常美味。除了炸功一流外,
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記得去年生日月份時曾到此用膳。印象中這裏的小菜都頗有創意,味道清而不膩,而且又價錢合理,加上HSBC生日coupon送生日蛋糕和紅酒兼有八五折,故此今年又再來舊夢重溫。

6:45 p.m.到達時,長條形的餐廳內只有三、幾檯人客。我們被安排坐到落地窗旁的桌子,但因窗外的地台有密封的圍欄,故此黑漆中只能看到遠處海旁的部份大廈景。幸好餐廳的樓頂甚高,故此不會令人覺得侷促。

我們沒有點甚麼得獎菜式,只在餐牌上選了三個上次不曾試過的新菜。

豉汁蓮藕炒肉筋 ($88)


坊間少見用肉筋做的小炒。而肉筋…真的沒騙人…不是普通的肉片,嫩滑之餘又有點咬口,非常美味
。蓮藕雖然切得較碎,但炒得非常爽口。豉汁看不到一粒粒的原粒豆豉,但有淡淡的豉香,味道不會過濃和太鹹,亦不油膩,送飯之選。

秘製胡椒肉蟹身 ($168)


滾熱辣的一大碟送上桌時,嗅到一股酥香,令人垂涎。這道菜用的材料是切成一塊塊的大蟹身和上臂,沒有箝和蓋,當中更混有一件件的茄子,全部都沾上很薄的一層有味脆粉來炸,炸得又香、又酥、又乾身,但又不焦,亦不覺油膩。蟹殼薄身的地方,更炸得有點脆口,可以連殼吃;茄子更是鬆化,有點入口即溶的感覺
,異常美味。除了炸功一流外,味道更是調教得剛好 – 微微的鹹味,帶有胡椒的辛香,但卻只有微辣,非常細緻,與避風塘炒蟹的濃烈與辛辣風味迥然不同。個人非常欣賞這道菜,覺得大廚功力不凡。


芋茸臘味焗波菜 ($98)


非常幼滑的芋茸,混和切成粒粒的臘味,薄薄的一層鋪在焯過的波菜上,再焗至芋茸面上帶微焦和散發出芋頭的香氣
。波菜還算嫩,吃不出甚麼渣來,亦沒有嚴重出水,弄至水汪汪的問題發生,真是做得恰到好處。


感想

會展中心的金紫荊粵菜廳,開業多年,根本不是甚麼新鮮事,但就不知何故,晚上總是冷清清的。當日適逢會展中心有大型展覽,而金紫荊廣場的遊人亦多,但全部都似乎只是過路人。這次重臨,更加覺得這裏的掌廚是用心去設計和煮出好菜式的。最開心的是,那個打包回家的免費生日蛋糕,到第二天吃時仍非常新鮮
,水果又多又香,紅酒亦不遜色
。不過,就算沒有這些免費贈品,我也會願意帶同我的好友,再次光顧,為這些用「心」的美食而打開荷包的。

落地窗旁亦只能看見少許遠景
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豉汁蓮藕炒肉筋 ($88)
68 瀏覽
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肉筋又滑又有咬口
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秘製胡椒肉蟹身 ($168)
75 瀏覽
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既有蟹身又有茄子的一大碟
58 瀏覽
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芋茸臘味焗波菜 ($98)
67 瀏覽
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碟頭很足,倆個人怎努力吃,也要打包。
64 瀏覽
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免費生日蛋糕與紅酒- v. good
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-01-12
人均消費
$190 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
豉汁蓮藕炒肉筋 ($88)
肉筋又滑又有咬口
秘製胡椒肉蟹身 ($168)
既有蟹身又有茄子的一大碟
芋茸臘味焗波菜 ($98)
免費生日蛋糕與紅酒- v. good
  • 秘製胡椒肉蟹身
  • 豉汁蓮藕炒肉筋
  • 芋茸臘味焗波菜
等級4
283
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2009-10-19 77 瀏覽
龍皇金縷衣.好脆好香的外層,蝦肉好彈牙,食完一隻又一隻.西施百花蟹箝蟹箝好大隻(兩個人食都OK),同有小小花雕味的蛋白一起食,好有鮮味!帶子(吾記得咩名)用手食,連個匙都可以食埋,一啖可以品嚐酸酸甜甜的帶子,好醒胃!
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龍皇金縷衣.
好脆好香的外層,蝦肉好彈牙,食完一隻又一隻.

西施百花蟹箝
蟹箝好大隻(兩個人食都OK),同有小小花雕味的蛋白一起食,好有鮮味!

帶子(吾記得咩名)
用手食,連個匙都可以食埋,一啖可以品嚐酸酸甜甜的帶子,好醒胃!
龍皇金縷衣
96 瀏覽
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西施百花蟹箝
83 瀏覽
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帶子
78 瀏覽
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-10-07
人均消費
$350 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
龍皇金縷衣
西施百花蟹箝
帶子
等級4
174
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2009-10-02 41 瀏覽
朋友滿月酒請飲,咁開心,所以一早就到左。坐地鐵去,真係好後悔,因為真係要行好耐才到,唔係好就腳。入到個中心,因為寫字樓已經收工,展覽亦已關門,所以好靜,靜得好恐怖。幸好,個場真係好靚,有夜景、有海景。平日晚上靜靜地來食個晚飯都好寫意下。是晚餐單﹕紅雞蛋,色澤染得好均勻,好靚,味道都ok;d薑都好好味乳豬很香很脆,但亦很肥....帶子好大粒,好好味;炸餃的皮一層一層的,好似酥皮咁,正翅湯很清很好味炒飯超入味,食到最尾已好飽,但都忍不住食埋......合桃露湯丸,湯丸好味,皮很薄,芝麻饀很香很流;合桃露唔得,有怪味食物、服務及環境都不錯,有機會會再嚟!!!
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朋友滿月酒請飲,咁開心,所以一早就到左。
坐地鐵去,真係好後悔,因為真係要行好耐才到,唔係好就腳。
入到個中心,因為寫字樓已經收工,展覽亦已關門,所以好靜,靜得好恐怖。
幸好,個場真係好靚,有夜景、有海景。
平日晚上靜靜地來食個晚飯都好寫意下。


是晚餐單﹕
紅雞蛋,色澤染得好均勻,好靚,味道都ok;d薑都好好味
乳豬很香很脆,但亦很肥....
帶子好大粒,好好味;炸餃的皮一層一層的,好似酥皮咁,正
翅湯很清很好味
炒飯超入味,食到最尾已好飽,但都忍不住食埋......

合桃露湯丸,湯丸好味,皮很薄,芝麻饀很香很流;合桃露唔得,有怪味

食物、服務及環境都不錯,有機會會再嚟!!!

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2009-09-04
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2009-06-01 126 瀏覽
Second visit here for my aunt's birthday dinner - it was a banquet and we had a room with 2 tables. particularly notable is their efficiency! there is almost no waiting time between courses. very pleased with that. Appetizer was fruit salad with seafood. what you would expect but the seafood was very fresh and cooked just right - scallops were tender not overcooked, same for shrimps. didn't eat any of the fruits (I'm not a big fan of melons); the sauce was tangy mayo...pretty good salad; I ju
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Second visit here for my aunt's birthday dinner - it was a banquet and we had a room with 2 tables.

particularly notable is their efficiency!
there is almost no waiting time between courses. very pleased with that.

Appetizer was fruit salad with seafood. what you would expect but the seafood was very fresh and cooked just right - scallops were tender not overcooked, same for shrimps. didn't eat any of the fruits (I'm not a big fan of melons); the sauce was tangy mayo...pretty good salad; I just personally don't like fruit salads very much

I don't remember everything that was served. Didn't take pictures of all courses.

Shrimp with pan-fried pigeon, deep-fried wonton and broccoli: I don't like pigeon but still had a bite of it; it was quite thoroughly marinated and very tender. Enjoyed the shrimp (I think they are tiger shrimps, it was medium sized shrimp) I asked for extra broccoli. Really enjoyed the wonton - skin was so thin and crisp! shrimp filling was fresh; the sweet-and-sour sauce that it came with on the side brings out the flavors of the meat fillings and really enhances it.


Shark's fin with winter melon: Mouthfuls of shark's fin (mercury alert!)
the winter melon shred was at the bottom; they nicely compliment the shark's fin.

Abalone with assorted mushrooms: Thinly sliced abalone with shitake , oyster, abalone and porcini mushrooms and pak choy. i think it was a lobster-based sauce it was served with. lots of umami taste from the mushrooms.

Steamed garoupa: I like eating fish HEADS, and I got it! the fish was oh-so-FRESH, it was steamed for the right time so it was tender and nicely flaked when i picked it up with my chopsticks!!


Seafood chow mein, using e-fu noodles (the deep-fried kind): enjoyed picking on the seafood. noodles were dry-fried and not greasy.

DESSERTS were particularly good!
-

Coconut cream sago with purple rice: served chilled. texture is just right (not thick nor water-thin); small sago pearls used. Really liked the purple rice grains which gave the dessert soup little bits to chew on


Steamed lotus paste buns = birthday buns = 'Sau Bao': SO SO GOOD! they were small (smaller than average, about 1 1/2" in daimeter) but the flotus paste filing was so so so good! it melted in my mouth, was silky smooth, non-grainy, and it had a nice deep color to it - may possibly be mixed with a teeny bit of egg yolk. did not feel greasy at all. The bun itself is pillow-soft!!!! Highlight of the evening!!!


Garoupa fish head :D
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shrimp, fried wonton, pigeon and broccoli
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Garoupa fish head :D
shrimp, fried wonton, pigeon and broccoli
  • Seafood! and desserts!!!!
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知到金紫荊剛推出懷舊菜套歺,今晚一行10人滿心期待到那里試一試.作為老顧客(光顧了7年多)我們想應該不会失望吧.....可惜呀.......先講菜式,荔芋鴨,、焗鱼腸、老笑平安等....這都是懷舊菜啦...但"咖喱牛筋"都在歺牌上就有点奇怪....味道方面都叫okok啦(already set to very low std)...最大問題在於D size... 作為米芝連星級中菜,你不會想到10人份套歺的碟頭比例牌還要小...10個人分8件荔芋鴨, 6件斑片豆腐....好彩今晚係普通家庭聚會,如果係宴客(especially with foreigners), D 餸上到枱先吾夠分...就真係笑大人叫哋个口....以$200位...真的十分吾扺吃...講真.. I prefer they charge higher price but give me better food and reasonable portion...整晚唯一可取就是sevice, as usual "very good"
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知到金紫荊剛推出懷舊菜套歺,今晚一行10人滿心期待到那里試一試.作為老顧客(光顧了7年多)我們想應該不会失望吧.....可惜呀.......

先講菜式,荔芋鴨,、焗鱼腸、老笑平安等....這都是懷舊菜啦...但"咖喱牛筋"都在歺牌上就有点奇怪....

味道方面都叫okok啦(already set to very low std)...最大問題在於D size... 作為米芝連星級中菜,你不會想到10人份套歺的碟頭比例牌還要小...10個人分8件荔芋鴨, 6件斑片豆腐....
好彩今晚係普通家庭聚會,如果係宴客(especially with foreigners), D 餸上到枱先吾夠分...就真係笑大人叫哋个口....

以$200位...真的十分吾扺吃...講真.. I prefer they charge higher price but give me better food and reasonable portion...

整晚唯一可取就是sevice, as usual "very good"
老笑平安:魚肉太少,不夠滑
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荔芋鴨:从未見過如此細碟
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斑片豆腐:D 鱼超腥, 豆腐吾滑
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焗鱼腸:超dry....
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早已聽聞過金紫荊的名頭,尤其是她的得獎菜式,正好HSBC白金/Premier卡有生日優惠,除了平時的9折,還有蛋糕和餐酒送,所以就在接連來了兩次,分別為不同的人慶祝生日。環境金紫荊的環境不錯,雖然不是很闊落,但因為人不多,環境也頗清靜,而且可以看到海景和外面的金紫荊廣場。不過,有兩張窗口檯由於和茶水間太接近,茶水間常常會有服務員走來走去喝準備茶水,非常騷擾顧客,所以就不舒服了。服務怎麼說呢?這兒的服務很奇怪,我來了兩次,卻有完全不同的兩種感覺。第一次來的時候,為我們服務的服務員都很醒目和周到,態度親切有禮,懂得主動問我們餐酒是否立即喝呀、要否需要添酒呀、蛋糕怎樣分呀……等等,對顧客十分細心。但第二次來的時候,有好兩、三個服務員的態度都非常惡劣,其中一個還好像是比較高級的服務員。首先是安排我們坐在最接近茶水間的位置,因為不喜歡太騷擾,所以我們都不想坐那兒,那時整間餐廳差不多沒有人,我們就 要求坐別的位置。誰知道那些服務員都是一臉不耐煩,一副覺得我們的要求很無理的樣子的樣子,不肯讓我們坐別的位置。我們堅持要坐別的位置,他們就找藉口說所有位置都已經編排好了。我們就說那就調轉兩張檯不就可以了嗎
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早已聽聞過金紫荊的名頭,尤其是她的得獎菜式,正好HSBC白金/Premier卡有生日優惠,除了平時的9折,還有蛋糕和餐酒送,所以就在接連來了兩次,分別為不同的人慶祝生日。

環境

金紫荊的環境不錯,雖然不是很闊落,但因為人不多,環境也頗清靜,而且可以看到海景和外面的金紫荊廣場。不過,有兩張窗口檯由於和茶水間太接近,茶水間常常會有服務員走來走去喝準備茶水,非常騷擾顧客,所以就不舒服了。

服務

怎麼說呢?這兒的服務很奇怪,我來了兩次,卻有完全不同的兩種感覺。

第一次來的時候,為我們服務的服務員都很醒目和周到,態度親切有禮,懂得主動問我們餐酒是否立即喝呀、要否需要添酒呀、蛋糕怎樣分呀……等等,對顧客十分細心。

但第二次來的時候,有好兩、三個服務員的態度都非常惡劣,其中一個還好像是比較高級的服務員。首先是安排我們坐在最接近茶水間的位置,因為不喜歡太騷擾,所以我們都不想坐那兒,那時整間餐廳差不多沒有人,我們就 要求坐別的位置。誰知道那些服務員都是一臉不耐煩,一副覺得我們的要求很無理的樣子的樣子,不肯讓我們坐別的位置。我們堅持要坐別的位置,他們就找藉口說所有位置都已經編排好了。我們就說那就調轉兩張檯不就可以了嗎?可是那些服務員還是一臉不情願的和我們對恃著,那個好像是比較高級的還要和我們爭論說這張檯其實已經很好了,根本沒有甚麼不好,一副是我們錯了,冤枉了他們的樣子,真是令人氣憤。我們心想真是莫名其妙,顧客不喜歡坐這兒就是不喜歡,這有甚麼可以爭論的地方嗎?於是我們不理會他們,自己走過去坐另一張檯,這是那個像是比較高級的服務員見阻止不了我們,就很凶惡地說既然你們堅持要坐別的位置,那我也沒辦法啦,只好接受啦!拜託,這位哥哥你懂不懂甚麼叫做顧客至上?客人的要求本來就應該儘量滿足,你幹甚麼做得這麼委屈呢?今時今日,這樣的服務態度怎麼行呢?之後我們發現,原來某位置是留給熟客的,這就對了,你如果一早坦白說出來,我也不會為難你們,但為何卻這麼不老實態度這麼差還要找藉口呢?而且這麼多張檯,總不會全部都留了給熟客吧?因為結果直至我們兩時左右離開的時候,餐廳都根本沒甚麼人來,虧他們還敢說檯子全都編排好了呢!

而且這次為我們服務的服務員是很不醒目的,叫他那餐酒他卻不懂得問我們是否現在喝,反而已經想當然地提我們包好了讓我們拿走。我們說現在就喝,又要等很久才準備好,我們說只有一部分人喝酒其他不喝,他又不問是哪位喝酒,反而自作聰明以為男士一定喝酒女士就不喝,天呀,現在是甚麼世道呢,喝酒都分男女?之後我們說喝完了,就可以收起來了,還問他應該有酒塞吧,那服務員又一臉迷惘地看著還有半瓶的餐酒,說還有酒怎麼說喝完了啊。天呀,我們是說喝夠了不再喝了的意思啊,所以才說要拿回酒塞,有這麼難明白嗎?然後我們吃蛋糕時有不懂得替我們收東西,還要我們叫,和第一次來的時候那些醒目、主動和周到的服務員真的相差太遠了,簡直令我懷疑是否相同的酒家。

你說這樣時好時壞的服務究竟怎樣評價才好呢?真令人傷腦筋!

HSBC白金/Premier卡生日優惠

拿HSBC白金/Premier卡生日優惠卷來光顧真的非常超值,金紫荊的水果忌廉蛋糕的水果非常新鮮,蛋糕也很新鮮,鬆軟又有蛋香,忌廉也很幼滑香濃,比尖沙咀喜來登酒店天寶閣的又乾又硬不新鮮又不香的難吃水果忌廉蛋糕好太多了。

金紫荊送的餐酒很好喝,加上喝酒的配套也比天寶閣完善,如金紫荊有酒桶冰鎮餐酒。我們每次都選白酒,那是素質頗佳的新世界白酒,2007年的智利莎當妮白酒,牌子是Carmen,很香甜很容易入口,充滿花香和果香,酒精味不濃烈,很適合午餐和女孩子喝。

HSBC白金/Premier卡的生日優惠之中金紫荊送的算是最好的了,如果沒有第二次的時候碰見的惡劣服務的話,那就更好了。

茗茶

菊花十分清香而且菊花味濃,清熱最好。

普洱香濃好喝,有顏色但不會太黑,十分消滯解肥膩。

點心

金紫荊以新式點心、炸的點心最為出色,而傳統點心則較為失色。

傳統點心

(1) 碧綠鮮蝦餃:
碧綠是因為蝦餃皮加了菜汁,但其實這只是噱頭,味道根本沒有分別。蝦餃皮濕和腍了一些,最糟糕的是入面的蝦肉完全沒有鮮甜味,可說是沒有味道,是不好吃的蝦餃。

(2) 蟹子燒賣:
我們說蝦餃不好,某服務員姐姐(這個是態度很好的)就說他們的蝦餃確實不怎麼樣(原來酒家自己都知道?),但燒賣卻很有名,於是我們便叫了。這兒的燒賣的確比蝦餃好,燒賣的蝦、豬肉、蟹子都有些咬口有些鮮甜味,但也不是十分鮮甜和有口感,是普通水準以上,但卻不是很高的水準。

(3) 叉燒包:
傳統點心中叉燒包算是最好的了,皮薄餡靓,包皮鬆軟綿,只可惜有些包皮會穿,餡流了出來,讓人吃的有些不方便和狼狽。叉燒也算頗香但不夠焦香,餡料多汁而蜜汁調得很甜美,整體來說都算不錯。

(4) 牛鬆腸粉:
腸粉雖然滑但可惜不夠薄,而且牛鬆可能下太多粉了,沒有肉味也沒有咬口,完全不好吃。

新式點心

(1) 雪菜火鴨絲春卷:
春卷炸得新鮮香脆熱辣,但卻不會油。入面的雪菜火鴨絲很有香味,再夾雜著又大又爽又鮮甜的蝦,增添了不同的味道和口感,是頗出色的創新點心。

(2) 芝士莧菜酥:
芝士好香好多好creamy,酥皮好香牛油味,焗得新鮮香脆熱辣,吃起來又酥香又鬆化,也是一點都不肥膩,這fusion點心實在是又特別又好吃。

(3) 炸蝦餅:
很好吃,炸得新鮮香脆熱辣,蝦餅鮮甜爽口彈牙,很有口感。

(4) 香煎南瓜蟹餅:
這個沒有蝦餅好吃,主要是因為蟹肉太少了,幾乎吃不到,而且餅本身做得很軟綿,吃起來毫無口感。幸好南瓜蓉很多,而且南瓜本身非常香甜,所以還算可以接受。

小食

(1) 雜菌炒四季豆:
哇,這個真是大驚喜,想不到會這麼好吃!炒得很有鑊氣很惹味,香氣撲鼻,新鮮熱辣,只是稍油。雜菌全都很新鮮,種類也多,包括冬菇、蘑菇、秀珍菇、本菇、靈芝菇等等,加上四季豆,全部味道濃郁入味,非常好吃。

(2) 芋頭海味竹筒飯:
飯尚算乾身,也有一些香味:冬菇的香、芋頭的粉香和海味的香,如果再濃烈一些和再多一些竹的清香就更好了。吃起來卻發覺原因是材料太少了,冬菇、芋頭和蝦米等海味都切得很碎,所以不但吃不出味道來,而且也不夠香和不夠咬口,就像芋頭本來也挺粉的,但切得這麼小又怎吃得到粉的感覺呢?

小菜:
(1) 脆皮茶燻雞(著名得獎菜式)$148半隻:
聞名已久,加上那服務員姐姐的推薦,就預訂了來試。聽說不需要預訂也可以,但預訂比起即做可能會入味一點。可惜的是希望越大失望越大!

先說好的,那就是茶燻雞的皮很香脆,而且新鮮熱辣,面頭鋪著很多炸得很香的茶葉,所以皮很有茶燻的味道。此外,雞肉尚算嫩滑,但不是很嫩滑,這是因為選擇的雞本身品種/質素不是很好的原因。

再吃下去更加不好吃了,原來茶燻雞完全是不入味的,只有表面的茶葉和外皮有茶燻味,而肉卻完全沒有味道,不要說茶燻味了,就連雞味也沒有!這樣只流於表面的味道,怎能算好?真的不眀白為何會著名和受推薦甚至得獎,看來一定是得獎的時候的廚師是不同的,又或會選擇最好的品種的雞和浸茶葉時間久一點讓雞入味吧?

(2) 石燒斑腩窩$148:
這個真的很好吃,石窩原個上熱辣辣直冒煙,香氣撲鼻,汁也濃郁惹味。斑腩外皮香脆,肉質新鮮嫩滑,完全不腥,多肉少骨,加上很多的配料,包括香口的燒腩肉、又香肉又厚又滑的冬菇、外皮香脆入面嫩滑的炸豆腐等,十分好吃。

(3) 芝士南瓜焗石斑:
芝士好香好creamy,送飯一流,南瓜也是熟透的很香甜,焗得新鮮熱辣,石斑外皮香脆,肉質新鮮嫩滑,完全不腥,而且完全沒有骨,吃起來很方便,但不及石燒斑腩窩香口惹味好吃。
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推介美食
  • 芝士莧菜酥,炸蝦餅,雪菜火鴨絲春卷,蟹子燒賣,叉燒包,雜菌炒四季豆,石燒斑腩窩
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2008-08-12 40 瀏覽
這個周末去了這家餐廳。本來以為可以看到海景。因為餐廳在地下,所以沒有任何景色可以看。但是好在他們家的菜式新穎,味道很好,算是有所補償。試了茶熏雞,真的很好味道,皮香肉滑。還有他們的得獎菜,什么什么魚湯豆腐,有豆腐,大蝦,帶子,用魚湯清煮,味道淡淡甜甜,沒有一點魚腥味,大蝦爽口彈牙,沒有雪藏味,帶子也很鮮甜。魚香茄子煲,和別處做法有點不同,味道也經過改良,很好吃。再說價錢,覺得物超所值。很便宜,6人1000。(HSBC白金卡,9折)他們有月餅出,中秋想要回去買番試試是不是和他們的菜一樣那么好味。服務OK。沒有特別殷情,也沒有冷落。不過我本人不喜歡服務太過殷情,覺得不自在。想要和父母,朋友講話老是會被打斷。
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這個周末去了這家餐廳。本來以為可以看到海景。因為餐廳在地下,所以沒有任何景色可以看。但是好在他們家的菜式新穎,味道很好,算是有所補償。試了茶熏雞,真的很好味道,皮香肉滑。還有他們的得獎菜,什么什么魚湯豆腐,有豆腐,大蝦,帶子,用魚湯清煮,味道淡淡甜甜,沒有一點魚腥味,大蝦爽口彈牙,沒有雪藏味,帶子也很鮮甜。魚香茄子煲,和別處做法有點不同,味道也經過改良,很好吃。
再說價錢,覺得物超所值。很便宜,6人1000。(HSBC白金卡,9折)他們有月餅出,中秋想要回去買番試試是不是和他們的菜一樣那么好味。
服務OK。沒有特別殷情,也沒有冷落。不過我本人不喜歡服務太過殷情,覺得不自在。想要和父母,朋友講話老是會被打斷。
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2007-07-10 42 瀏覽
2007-07-08上次應該是差不多半年前來過﹐當時覺得食物好一般﹐沒有再來的衝動。時隔半年﹐收到HSBC 的生日優惠﹐除了平時的折扣優惠﹐還有蛋糕和餐酒送﹐一時又想不到去哪兒吃晚飯﹐便再給它一次機會囉。反正我頗喜歡那裡的環境﹐檯與檯之間好闊落﹐好有私人空間﹐又有落地大玻璃可以看到維港景色﹐而且最好就是有免費代客泊車嘛。一樣的滿座﹐我們即日想將booking 由4 人改6人﹐都被告知只可以給我們一張4-5 人檯。沒關係了﹐反正檯子小一點比較容易傾計添﹐不過當我們到達時﹐他們還是為我們安排了一張6 人檯﹐全晚的服務幾算週到﹐唯一就是冇人記得為我們添酒﹐次次都要等好耐﹐但加茶就冇問題喎﹗香港人真的那麼少喝酒﹖﹖奇哉﹗我們要了6 個小菜﹐計有﹕士多啤梨汁牛柳- 是廚師推界。士多啤梨汁排骨就吃得多﹐牛柳就第一次﹐配搭都不錯﹐又有新意﹐不過牛柳則有d 韌﹐肉質麻麻﹐否則呢碟就perfect 喇。個汁有淡淡士多啤梨香味﹐酸甜度又剛好﹐微酸的好開胃﹐作為第一碟上的菜﹐不錯。XX 班肉卷- 忘記了是什麼名字。起初以為是蒸魚卷﹐來了才知道原來是酥炸的﹐大家都有點失望。不過原來都好好食﹐裡面是班片和木瓜卷
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2007-07-08

上次應該是差不多半年前來過﹐當時覺得食物好一般﹐沒有再來的衝動。時隔半年﹐收到HSBC 的生日優惠﹐除了平時的折扣優惠﹐還有蛋糕和餐酒送﹐一時又想不到去哪兒吃晚飯﹐便再給它一次機會囉。反正我頗喜歡那裡的環境﹐檯與檯之間好闊落﹐好有私人空間﹐又有落地大玻璃可以看到維港景色﹐而且最好就是有免費代客泊車嘛。

一樣的滿座﹐我們即日想將booking 由4 人改6人﹐都被告知只可以給我們一張4-5 人檯。沒關係了﹐反正檯子小一點比較容易傾計添﹐不過當我們到達時﹐他們還是為我們安排了一張6 人檯﹐全晚的服務幾算週到﹐唯一就是冇人記得為我們添酒﹐次次都要等好耐﹐但加茶就冇問題喎﹗香港人真的那麼少喝酒﹖﹖奇哉﹗

我們要了6 個小菜﹐計有﹕

士多啤梨汁牛柳- 是廚師推界。士多啤梨汁排骨就吃得多﹐牛柳就第一次﹐配搭都不錯﹐又有新意﹐不過牛柳則有d 韌﹐肉質麻麻﹐否則呢碟就perfect 喇。個汁有淡淡士多啤梨香味﹐酸甜度又剛好﹐微酸的好開胃﹐作為第一碟上的菜﹐不錯。

XX 班肉卷- 忘記了是什麼名字。起初以為是蒸魚卷﹐來了才知道原來是酥炸的﹐大家都有點失望。不過原來都好好食﹐裡面是班片和木瓜卷﹐蘸了脆漿來炸﹐賣相不是很靚﹐不過味道又幾清新﹐沒有一般炸物的油膩感﹐大家都讚好﹗

班粒賽螃蟹- 裡面加了班肉粒和蟹肉﹐吃得出是新鮮貨式﹐好﹗

上湯小棠菜- 湯鮮菜嫩﹐不錯。

鮮菇藕片- 冬菇都幾厚身﹐不過如果是乾冬菇味道應該更濃郁。藕片炒得幾爽脆﹐是我喜歡的那種口感﹐不錯。

茶薰雞(半隻) - 薰雞需時﹐所以是最後一度上的菜。雞的肉味不濃﹐雞肉亦不是我吃過最嫩的﹐但總算是水準之作﹐不過茶薰味就好香﹐個人認為比留家的薰雞要好多了。伴碟的炸茶葉﹐味道帶甘﹐好味。

除了送生日蛋糕﹐還有甜品送。這晚是紫米露﹐不會太甜又不會太杰﹐雖然是免費的﹐但一點都不馬虎﹐讚。

85 折後不用$800 ﹐呢個素質﹑呢個環境﹑呢個地點﹐好抵食。如果食物保持水準﹐耐不耐都可以來晚飯呢。
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2006-12-12 39 瀏覽
很久沒有和姑姐一家吃飯﹐所以就約他們出來。又因之後在會展有聚會﹐所以揀選了這裡。我還是第一次來﹐一直以為這裡很貴﹐但原來又不是喎。小菜大部份是$100 以下的﹐還可以啊﹗七個人要了6 個菜個3 個甜品﹐都是普通小菜﹐但服務一樣的慇勤。服務員的水準參差不齊﹐大至是部長級以上的比較attentive﹐其他的經常只顧做自己的事﹐沒有留意食客的需要。食物沒有什麼特別﹐水準平均﹐但沒有特色﹐吃過就忘記了﹐不過一貫新派粵菜﹐不會太油膩。雖然我最近身體不好﹐多吃油膩的東西很容易濟﹐但吃完這餐完全沒有這個問題。幾個甜品都做得不錯﹐蛋撻仔居然不是凍冰冰的﹐乃是新鮮熱辣的﹐有誠意。紅豆糕和山楂糕煙煙韌韌﹐不會太甜﹐尤其是山楂糕帶少少酸﹐好醒胃。如果去開會展看展覽或者聚會還是可以一到的﹐否則就不會專誠來這裡吃飯了。
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很久沒有和姑姐一家吃飯﹐所以就約他們出來。又因之後在會展有聚會﹐所以揀選了這裡。我還是第一次來﹐一直以為這裡很貴﹐但原來又不是喎。小菜大部份是$100 以下的﹐還可以啊﹗

七個人要了6 個菜個3 個甜品﹐都是普通小菜﹐但服務一樣的慇勤。服務員的水準參差不齊﹐大至是部長級以上的比較attentive﹐其他的經常只顧做自己的事﹐沒有留意食客的需要。

食物沒有什麼特別﹐水準平均﹐但沒有特色﹐吃過就忘記了﹐不過一貫新派粵菜﹐不會太油膩。雖然我最近身體不好﹐多吃油膩的東西很容易濟﹐但吃完這餐完全沒有這個問題。

幾個甜品都做得不錯﹐蛋撻仔居然不是凍冰冰的﹐乃是新鮮熱辣的﹐有誠意。紅豆糕和山楂糕煙煙韌韌﹐不會太甜﹐尤其是山楂糕帶少少酸﹐好醒胃。

如果去開會展看展覽或者聚會還是可以一到的﹐否則就不會專誠來這裡吃飯了。
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2006-09-29 81 瀏覽
Heard that shrimp dumpling is pretty good here. So I went there to try.It was a weekday, lunch hour. Lunch set is $98 per head (min order 2 ppl) with :1. dim sum (3 kinds) including shrimp dumpling, spring roll and siu mai2. chinese soup3. 1 dish per head (choose from ~8-10 dishes)4. bowl of rice5. dessertDim sum is ok. No surprise but no disappointment.Chinese soup tastes very good. No MSG I think.Dish size is very small, should be enough for 2 ladies. Limited choice of dish.Dessert is red
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Heard that shrimp dumpling is pretty good here. So I went there to try.

It was a weekday, lunch hour. Lunch set is $98 per head (min order 2 ppl) with :

1. dim sum (3 kinds) including shrimp dumpling, spring roll and siu mai
2. chinese soup
3. 1 dish per head (choose from ~8-10 dishes)
4. bowl of rice
5. dessert

Dim sum is ok. No surprise but no disappointment.
Chinese soup tastes very good. No MSG I think.
Dish size is very small, should be enough for 2 ladies. Limited choice of dish.
Dessert is red bean soup.

I've also ordered half piece of chicken (sesame salty chicken $120). Too dry and salty in my opinion.

Actually it is a very small place, <20 tables, two large columns in the restarant give you some privacy. There are a number of small rooms, you may have private party there. Not a very good view as it is in ground level. Nice decor. Attentive service. Could have a quiet nice business lunch there. Reasonable price, not outstanding but standard food.

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同男友一家黎食.......叫既都係大路既燒味拚盤,豆腐,蒸魚,鎮江骨.....味道唔錯,服務都ok...係入座時要叫先開茶同好遲先比menu.星期六8點有煙花睇....對住睇到正,唔錯.男友家姐生日月credit card有折同蛋糕送,都2磅架同d蛋糕既生果好新鮮.
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同男友一家黎食.......叫既都係大路既燒味拚盤,豆腐,蒸魚,鎮江骨.....味道唔錯,服務都ok...係入座時要叫先開茶同好遲先比menu.

星期六8點有煙花睇....對住睇到正,唔錯.

男友家姐生日月credit card有折同蛋糕送,都2磅架同d蛋糕既生果好新鮮.

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