金裝燉奶佬餐廳 (大河道) (已結業)

近幾年 開左好多新式茶餐廳環境講求舒適左 順便價錢都提高左但大多數既食物質素都不值一提的差就好似呢間 燉奶佬咁 就真心唔太好食啦 我諗如果唔係開得好夜既有利條件 都應該無咩人會去食啦 因為真心普通無質素我同朋友都同時表示有中伏既感覺

是日情人節，加上新年前夕，到處都超多人，想舒舒服服不跟別人迫，來到荃灣的燉奶佬吃下午茶。下午茶餐牌選擇定時更換，款式不少，分別有粉麵飯類及小食。我點選了鮮茄脆軟豬扒包（＄３０）配粟米火腿扭扭粉（＄６）。配選的扭扭粉首先送上，比預期大碗，水準不過不失，夠清淡，不覺有味精，有點像早餐呢～之後是新鮮焗起的鮮茄脆軟豬扒包，看上去份量不多，但又意外地飽肚！麵包內塗有牛油，裡面夾了鮮蕃茄、厚豬扒、生菜和沙律醬，頗足料。豬扒軟腍有咬感，最驚喜的是麵包皮焗得薄脆香軟，整體不俗。baka選了咖哩雞球飯（＄５１），份量正常，咖哩頗辣。餐飲是凍奶茶（加＄３及＄８），雖然多冰，但茶味濃郁，不會甜，喜歡！在沒有期望下來到燉奶佬吃下午茶，食物意外地使人滿意，不過座位不時有蒼蠅飛過，希望店方可以改善此問題。

之前光顧燉奶佬已數次了，今天再去老店。 1。咖哩坑腩飯咖哩吾太辣，好香咖哩味，又好多料!而坑腩好林好易咬，d筋又軟👍 2。鰻魚炒飯有明顯一粒粒既鰻魚粒，鰻魚食得出有預先塗過照燒汁👍還有d飯炒到每粒都係分開既，而又吾會食到成口油，有水準! 3。葡汁海鮮天使麵葡汁有別於其他食肆，佢既葡汁吾會話太濃椰漿味，吾會覺得滯，又有好多洋蔥,魷魚。 4。黑糖燉蛋黑糖味濃，甜度適中，只是有點不夠滑。推薦

第一次嚟食光顧，但相信亦係最後一次首先講服務…唔得，幾個侍應圍喺度傾偈都唔願落單其次講食物味道…一般般，牛肉米粉已經係一樣好易製造嘅食物，但都可以唔好食，除牛肉正常，同一般嘅一樣，無乜特別之外，米粉鞋烚烚，湯底無味又唔夠熱，而杯奶茶大大杯，但唔好飲，只得茶味無奶味未食完我已經放棄了

經常經過呢間餐廳，今日係第一次食，睇餐牌先知原來佢係非一般茶餐廳嘅A,B,C早餐，所以都諗咗一段時間先揀咗呢個雞扒腸仔通粉+熱奶茶，奶茶嚟先，但顏色明顯同一般嘅唔同色，飲落唔太好味，唔夠奶味又鞋口個通粉嚟到變扭扭粉，都無所謂，但湯底唔夠熱， 扭扭粉又比較林身，係個雞扒就幾好味

18-1-2014(Sat)晏晝同男友去買定拜年o既食品,買完後返屋企,但男友又口痕要食o野,其實我都飽,不過都陪佢.我o地坐低後,由於抵受唔住佢o既誘惑,所以叫o左兩個下午茶餐,男友要熱奶茶,我要熱好立克.飲品正常冇問題,男友o既我就冇問亦冇試到.1. $31.00o既瑞士炸雞髀拚吉列紅豆西多士等o左幾耐至到o黎,先將牛油塗上吉列紅豆西多士,切開食得,內裡o既代替花生醬o既紅豆饀都幾多,食落唔甜,但外層好脆而且好熱,我o地加返少少糖醬,甜度就o岩o岩好,呢個算唔錯.而瑞士炸雞髀呢,皮一樣好脆,肉質唔係’o鞋’,但冇乜味,我要自己淋啲鹽o黎食.2. $33.00o既夏威夷燒雞沙律件雞細細件,食落,酸酸地o既汁有少少酒味,由於汁多,所以冇頭先件雞髀冇味o既情況出現;而沙律呢,除o左係罐頭雜果料外,竟然有幾件雲耳,雲耳爽口,出奇地夾到沙律醬.環境:好光猛,全部係厚墊椅,不過枱同椅之間o既距離唔係咁夠.服務:我o地到達o既時間o岩o岩係下午茶時間要等位,到我o地喇,店員俾張四人枱我o地,男友諗要坐埋一邊俾人搭枱,但店員又冇講.男友就問店員,店員答隨便你.即係唔使搭枱?果然,我o地兩個真係全程

夜晚七點去到,大把位,三個人叫左四個小菜,三碗白飯,等左15分鐘,第一個小菜上,不過係凍既~ANYWAY,叫佢上白飯先啦~個侍應聽完,完全沒跟過單,照舊同同事吹水,連廚房位都沒行過埋去~好呀~等左25分鐘,終於四個小菜陸續上來,白飯亦都逐碗跟小菜上,咕嚕斑塊,京都排骨,味道唔錯,不過都係凍既~幸好喇沙牛肉煲係熱,西蘭花炒海鮮都ok~不過份量比較少~好彩叫左四個餸,另叫一碗燉奶~勁難食~唔知係唔係魚膠粉落太多,我唔識整燉奶~總之就係好硬,沒奶味有膠味~之後又唔俾返張單我地埋單wor~叫兩次先搵返張單,陰功.題外話,臨走,見到有個類似賓賓既女人入來搵人,有個肥肥地女侍應用勁惡語氣趕佢出去,叫佢出去打電話搵人,唔好入來搵.茶餐廳趕人真係第一次見,雖然我都麻麻地like賓賓,但係基本人權唔可以沒奪.

琴晚於荃灣覓食，夜mama唔想食咁多，就揀燉奶佬，難食都有個譜。宵夜9點半開始，都幾多野揀，我揀左雞翼米線，米線正常，唔會君子之湯淡如水，雞翼入味唔太鞋，但杯檸茶有澀呢個味stay響我條脷，唔多鍾意。男友揀左炸雞脾併西多另加香菇肉燥米線，佢話米線幾好食，雞脾係非洲黎ge，西多我試左，正常貨色。

本來是想到沙咀道吃刀削面，走過去時，看到新開了一家金裝燉奶佬。見環境不錯，橫豎也未嘗過，就試試吧！像其他港式餐廳一樣，菜式選擇蠻豐富。我卻被它的喇沙吸引住。喇沙可選雞球、牛肉及豬扒。加$9更可配上時菜一碟。但因是日不太餓，就沒有加配了。加$5更可轉配糖水啊！四款都有夠滋潤很合我心意呢！大家猜猜我會選哪一款。嘻！最後我點了喇沙豬扒湯米線($38)！湯米線分量適中，不算太大碗，女孩應可把它KO！除豬扒外，餐廳還細心的加上蔬菜和滷水蛋，飲食均衡嘛！上網搜了一下喇沙的做法，看到如要「親自炮制」的話，很花功夫，材料也要預備很多，還要買現成的喇沙醬的再調配一下好了！哈！懶人做法！這個喇沙湯底味不夠濃烈，不過明白這裡始終不是專賣喇沙的餐廳，不能要求過高。當然沒有一開始期待那種濃濃的、酸酸的、辣辣的味道，但還是可以。椰汁味突出，但以喇沙來說整體味道偏淡。豬扒做得不過不失，分量還可以，而且先煎過，味道很香口。大家看到嗎？豬扒上不知何故飄來一粒粟米，哈哈！雖然我真係很愛吃粟米，但燉奶佬太客氣了吧！：ｐ吃過主菜，當然要上甜品啦！登登登！最後我選了腐竹雞蛋糖水。冬天天氣較乾嘛，要滋潤一下啦！腐竹滾得碎碎的，滑