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2022-08-18
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金鳳吃扒,相信很多愛扒之必定認識!------------------------------環境較逼,像一般茶餐廳,但香港地沒辦法,在星期二晚7:40左右到達,1人,等4位,約8點多入坐,本來想試西冷,但侍應補充是沒醃及多筋,並介紹牛小排及肉眼,覺得很貼心,最後點了牛小排5成,加蒜,碟上。------------------------------首先上菜快,$200來說很好吃,中間偏紅,沒血水,份量很足夠,伴菜份量多,對於會食配菜的我來說會加分。另外少有可以選擇加蒜😌(日式石板燒才較普通有蒜)------------------------------題外話:金鳳出名吃鐵板牛扒,眼見牛扒會放在配菜上,以免煎得過熟,同時能保溫,這個十分欣賞!(我最怕鐵板其一是叫5成,上台因鐵板溫度變了7成)------------------------------繁忙時間環境感覺有少少危險,無數鐵板會在肩膊附近經過~
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環境較逼,像一般茶餐廳,但香港地沒辦法,在星期二晚7:40左右到達,1人,等4位,約8點多入坐,本來想試西冷,但侍應補充是沒醃及多筋,並介紹牛小排及肉眼,覺得很貼心,最後點了牛小排5成,加蒜,碟上。
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首先上菜快,$200來說很好吃,中間偏紅,沒血水,份量很足夠,伴菜份量多,對於會食配菜的我來說會加分。另外少有可以選擇加蒜😌(日式石板燒才較普通有蒜)
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題外話:
金鳳出名吃鐵板牛扒,眼見牛扒會放在配菜上,以免煎得過熟,同時能保溫,這個十分欣賞!(我最怕鐵板其一是叫5成,上台因鐵板溫度變了7成)
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繁忙時間環境感覺有少少危險,無數鐵板會在肩膊附近經過~
牛小排5成
$200
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