鈴木珈啡館 (已結業)

上星期六在九龍灣參加講座後，便獨自在戲院旁的鈴木珈啡館吃午餐。我選了炸軟殼蟹明太子意粉，選配田園沙律，榛子鮮奶抹茶。田園沙律裡的菇好好吃，還有車厘茄，生菜，粟米粒，配上芝蔴醬和一點沙律醋，很開胃。炸軟殼蟹明太子意粉的主角炸得香脆，份量也足，惟明太子味道不算突出，意粉的醬汁過份creamy，吃到後期有點滯。最失望的是榛子鮮奶抹茶，喝一口就發現抹茶粉根本未溶化，一粒粒粉狀沉在杯底，沒有綠茶味，沒有榛子味，也沒有奶味，即使把頂部的忌廉攪拌也沒有幫助，很難喝，毫無誠意的飲品。整體來說，食物的定價略高，質素平庸。

在九龍灣，一個人的lunch time並不難過，因為餐廳選擇多，平的、貴的、休閒的，應有盡有。因為有一點雨，不想走太遠，於是去了鈴木咖啡館，因為感覺較寬敞休閒。我於餐牌中選了日式咖喱汁牛肋條焗飯。今天的餐湯是椰菜花忌廉煙肉湯，將椰菜花及煙肉加到忌廉湯中，打碎後令湯很有口感，煙肉味十分香濃，配搭不錯。日式咖喱汁牛肋條焗飯很快上牒，很香的咖喱味！咖喱只是微辣，對我來說剛剛好。牛肋條非常軟身，易入口亦帶辣，薯仔淋得來十分入味。

唔係牙，lee碗乜嘢黎呀，會唔會上枱嘅，作為一間都有分店嘅日式cafe，點解比d咁肉酸嘅嘢上枱呢雜菜忌廉焗飯，真係令人好嘔心，滿滿冇味嘅白汁，我知道素食係冇肉食咁濃味但唔係要冇味姐，相比我朋友嘅意粉，我這個食真係唔知比咩人食，冇味食？咁點解唔就咁食白飯算數呢？唔怪得我好多素食朋友話好難揾食，咁真係嘅，由賣相到味道，只係令人唔想食，話埋個飯唔算係靚珍珠米，較淋，可以煮好好耐，加上鐵板上就更淋，雜菜種類唔多，西蘭花好硬，椰菜花正常，甘荀偏硬，由於個汁係冇味，所以菜係好有本身嘅菜味，如果就咁炒，加黑椒同鹽冇汁就咁送飯可能仲好跟機有健康西芹蘋果汁，冇額外加糖好掋讚，清新好飲

睇完戲,見到戲院旁有鈴木珈啡館,所以入去食個tea好耐之前食過其他分店,覺得唔錯, tea menu 選擇都算多, 叫左一份Suzuki公司三文治set,野飲比menu上面ge 浮冰series吸引,要左抹茶紅豆浮冰同白桃沙冰.Suzuki公司三文治+芝士薯角($68)Lam脷: 3/5抵食: 3/5相機: 3/5呢個tea set比想像中大份,而且新鮮整起熱辣辣三文治餡料豐富,有蛋,雞肉, 煙肉, 生菜, 青瓜, 蕃茄等,不過無咩sauce所以有d dry.Vi欣賞佢配ge薯角加左拉芝士, 幾有誠意抹茶紅豆浮冰($52)Lam脷: 1/5抵食: 1/5相機: 3/5呢杯抹茶紅豆浮冰令人好失望,紅豆冰入面係無粒粒紅豆,得紅豆味, 而且好淡,上面ge抹茶雪糕無抹茶味, 味道亦好淡, 比令令ge menu相呃左 白桃沙冰Lam脷: 3/5抵食: 3/5相機: 3/5白桃沙冰味道較好, 白桃味濃而且自然,但質地好杰, 飲完仲口乾整體覺得水準比以前差左, 可能係分店唔同,質素有參差吧!

最近喜歡上藜麥沙律，估唔到呢度都有得食！原諒我唔係好記得呢隻菜叫咩名，配上藜麥同醋醬，好refreshing，唯一敗北的是⋯⋯南瓜冇該有嘅味道；新鮮蔬果汁感覺良好，個湯就⋯⋯飲左兩啖就擺低左⋯⋯不予置評啦

每次食親，我都要飲朱古力麥芽奶昔同食豚肉飯，我可以講，D兩樣嘢係必食，朱古力麥芽奶昔上面有層cream，下面係麥芽。而豚肉飯就有很多我最鐘意食的肥豚肉，wow，兩樣一齊食，真係絕配！

上個月，有朋友突然 what's app 約我翌日睇 「未來戰士」！ 可是，我這星期飯局較多，人比較累，也想星期五回家休息！  由於，她以信用卡積分預先在網上換領戲票 coupon 而就快到期，才著急要睇戲！ 於是，我們走到九龍灣德福廣場 MCL戲院睇晚上 7:10 場，片長兩小時有多！  完場大約 9:30；大家也來不及食飯，於是，各自買一些小食入場！ 完場後，如果不請她食東西也覺得不好意思！  我打算請她食甜品！在九龍灣工作的她較為熟路，由她帶路吧！ 原來那麼大的德福廣場竟然缺乏甜品店，  她建議到最近戲院的 <鈴木珈啡館>！  果然好主意！ 這間分店比預期更大更寬敞！一室木色系，柔和舒適！   還放置很多小膠鴨擺設，增添趣味！  不知是否 Rubber Duck 訪港期間至今呢？ 她被餐牌中的飲品吸引！  我卻被餐牌中的甜品吸引住了！  我獨愛口感豐富的餡蜜！鈴木趣冰 ~ 菠蘿香橙椰子 $49看見已想到很香甜！  很冰的感覺！而且充滿熱帶風情！ 餡蜜 $52包括 7 款不同的配料，透明彈牙的寒天、黃色豆粉包住的 Jelly，軟身輕微

行過俾佢外表吸引所以入去試試，叫左個2人餐加個小食留肚食甜品，食物都等得幾耐，點知個蒜蓉包到時凍冰冰又唔脆仲要賣咁貴，主菜都可以但甜品得個樣，好睇唔好食，總括咁既價錢一D都唔值，侍應又唔夠人手，樣樣餐具要叫先攞，甜品講左食完先上但侍應堅持要整半個鐘時間會岩岩好放心，點知食物到齊5分鐘後甜品就上，場面混亂又冇俾碟同刀义匙羹碟，只好繼續用原本餐具

在前一間食得飽飽的，所以就去了德福逛逛街，天氣熱得很，逛得又有點累，所以我們又走到Susuki 喝點冰涼的啦～剛才的一頓也太飽了，也不想吃太多，所以就點一份小食一份甜點分食吧～點了一杯蘋果青瓜汁，入口清新甜美，冰感十足，又有一點點的青瓜顆粒，口感更豐富，不錯～吉列紫薯餅，外層炸得香脆可口，內裡的紫薯蓉綿滑甜蜜，不過，雖然紫薯餅的顏色很對板，但紫薯味略嫌淡薄了一點....相較起來，伴碟的薯蓉沙律比較吸引呢! 薯蓉綿密，沙律醬酸酸的，不錯~ 抹茶紅豆蛋糕，抹茶蛋糕十分鬆軟，但不夠濕潤，也完全嚐不到抹茶味....還好，有甜美的紅豆蓉跟奶味香濃的忌廉，拉回一點點分啦～

熱得滿頭大汗，水又喝光，東海堂的抹茶凍飲不斷在腦海中閃過。可是，德福的東海堂沒有供應，只好另覓地方。望著水牌，最後選了Suzuki。寛闊的環境，靠窗而坐，透心涼的冷氣，已令體溫回到正常水平，悠閒而舒適。打開餐牌，驚喜地有一整頁的抹茶飲品，頓時心花怒放。再直接揭到最後，看看有甚麼甜品。色彩鮮豔的餐牌很吸引，是餐廳成功的第一步。芝麻鮮奶抹茶奶味偏淡，抹茶味更是不夠。唯獨喜歡清香的芝麻味，而且甜度不高。榛子鮮奶抹茶凍飲的忌廉香滑，抹茶只屬一般，榛子也不夠突出。糖漿都沉在杯底，攪勻後有點甜。日本人氣Chiffon蛋糕十分普通，跟大坑的la famille完全不能相提並論。蛋糕欠濕潤和鬆軟，抹茶味更是完全欠奉。北海道3.6牛乳三色焦糖燉蛋賣相精緻。由拿破崙般的酥皮條打開序幕，又脆又酥化。原味帶蛋香，抹茶滲著甘香茶香，咖啡味更是濃郁。甜度適中，口感夠滑，面層的焦糖燒得既薄又脆，三款也出色。不好咖啡的我，竟最喜歡咖啡味，濃郁無比的咖啡令人齒頰留香。雖然質素一般，但算是個不錯的中途站，充好電起程到下一站。同是日式西餐廳，Suzuki的整體感覺比UCC好，至於熱食，就留待有機會再試。

約了友人去德福廣場MCL看"哈比人：五軍之戰"時間尚有四十五分鐘。於是我和朋友走到旁邊的"鈴木珈啡館"打算吃晚餐。人不多,內在環境尚算優雅,牆上的枯樹和聖誕飾物剛好帶來一點點冬天氣氛。玲木熱窩飯 + 餐飲/湯/沙律(二選一)我的叫了香煎鵝肝牛柳粒飯鍋+田園沙律+棉花朱古力咖啡朋友叫了北海道蟹腳芝士飯鍋+西蘭花湯+蘆薈檸蜜一共付290元。價錢、環境和吃飯質素是差不多,好吧、得承認偏貴。整體不過不失,唯獨是棉花朱古力咖啡我實在忍不住叫聲好。留意到餐廳有蒸溜咖啡,以前我也做過蒸溜咖啡真的要花一些時間。不過晚餐的加錢餐飲卻不包蒸溜咖啡,所以只好看看別的飲品。看到棉花朱古力咖啡單叫價格己要42元所以叫餐時也問一下待應跟晚餐這個Set要不要加錢。他想了一下就說是不用。那好吧!我就試一下。首先來了西蘭花湯+田園沙律西蘭花湯我喝了一口,感覺還是挺滑。不過味不夠濃可能是喝表面而己。田園沙律看上去挺好,吃下去沒啥特別!不過生菜、麵屑、沙律醬分佈尚算均衡。個人覺得要是可以多加一點沙律醬會更好。然後來了蘆薈檸蜜+棉花朱古力咖啡蘆薈檸蜜友人覺得普通主要因為喉痛才喝。棉花朱古力咖啡外表看上去好極了,那滿滿的泡沫感

即興買飛睇「百靈頓小熊」，離開場只有一個小時，帶住三隻馬騮又想食啲嘢！戲院內有間餐廳都係一個方便選擇！其實係戲院一角圍起做餐廳，門口開揚，好光猛，店內裝修別緻，尤其喜歡樹形裝飾！傢俬淺木為主！好簡潔清新！兩點幾，唔爆場，不過有啲枱未執，店員見我在門口！即刻快快執張卡位比我！卡位闊落好坐！食物以日式意粉為主，快速落好單等嘢食！店員就比餐具同熱水（真係熱到辣手，其實有小朋友都唔好咁熱，暖水ok）食物超快到齊！（落單唔夠10分鐘到齊）但沙律都未食完，你比兩個忌廉汁意粉我，食得沙律意粉都凍喇！（忌廉汁一凍就變漿糊）煙三文魚香芒沙律：賣相唔錯，羅馬菜較老，少許火箭菜，芒果好酸，醬汁係柚子醬（即係平時沖柚子蜜嘅醬）味道配搭都可以，但面頭嘅三文魚就幾腥！唔新鮮！ 海膽珍珠帶子拌忌廉汁烏冬：烏冬滑溜彈牙，忌廉汁香滑，蟹籽卜卜脆，可惜比一糰好腥嘅海膽破壞晒（味道好壓）我連紫蘇葉一齊食都壓唔住啲腥味，差黑松露巴馬火腿蛋黃汁意粉：意粉彈牙有咬口，黑松露忌廉汁香夾滑，撈埋半生熟蛋就更滑！可惜巴馬火腿薄身，味道咸香但較韌！失色！食物其實正常，但唔知點解放响面嘅主題都係唔好味道！尤其個海膽，腥得好緊要，好壓！如果

睇過鈴木既Menu就俾佢既石燒飯吸引左咁我又係揀唔落手揸唔定主意既人，當然係想搵腳齊試多d款啦只係一直冇親朋好友有意一試最後都係拉左自己呀媽去食下xd環境裝潢走清新路線，仲有可愛既小鴨裝飾:^D我見過佢幾間分店，都係主要運用自然光令人感覺舒適休閒之餘，雙眼亦不會過於勞累其實坐得舒服已經係入門第一環，至少佢係合格既照燒雞翼　$42講真係唔抵食既，雞翼咋喎，五隻就要四十幾蚊係咩性價比？不過呀媽想食到會講出聲，咁就冇理由唔嗌既:^0雞翼大小一般，內部肉質稔香夠水分，未至於有肉汁但絕非乾柴當然，佢地都唔係好似有用藥催化既特大雞翼咁驚人照燒汁調味下鹹甜交融，加上白芝麻香，更是惹味同埋佢既醬汁只係剛好沾滿，唔會過份漿口一旁更有薯仔沙律作伴菜，冷而不冰，帶點爽脆表面既木魚碎增添少許香氣，叫過得去半熟三文魚紅豆飯鍋　$86呢款就係最吸引我既菜式！！！！！紅豆飯係日本不難找到，只係香港毫不普及，更會有人覺得好怪異呀媽以前都食過呢間既，只係當時覺得調味濃重得過份，要用水沖淡半熟三文魚都唔係半熟，上枱已是全熟程度雖然未有濃郁三文魚香氣，魚油亦不多，但冇咩雪藏味同腥味就姑且放過佢地啦:^0醬汁微稠，鹹中帶甜，

星期六晚上喺呢到食，唔洗等位。裝修好靚，樓底高，感覺唔會好逼坐低叫野食，叫咗銀雪魚松子烏冬，加+42轉餐，飲品/沙律/餐湯任選兩款，揀咗沙律同Tiramisu咖啡。另外叫多個廣島蠔燒餅。野食好快送上黎，第一樣沙律。沙律冇乜特別，但值得一提嘅係個醬汁。係由日本果種沙律醋同芝麻醬混合而成，重點係！佢個芝麻醬好好食！！入面啲芝麻真係食到芝麻香！！！感覺好natural, 唔似加工醬之後係廣島蠔燒餅，又熱又香加咗蠔，個燒餅食落冇平時食開嘅普通大阪燒咁寡，不錯！其實我對咖啡冇研究，但我覺得呢杯Tiramisu咖啡幾好飲。上面好似tiramisu咁灑滿朱古力粉，中間係泡，下面係咖啡。飲第一啖淨係飲到朱古力粉同泡，好苦......但如果朱古力粉，泡同咖啡一齊飲就變到好好飲咖啡中和咗朱古力粉嘅苦味，反而令朱古力粉有種甘醇嘅感覺，不錯！最後上主菜，銀雪魚松子烏冬。烏冬淋上類似香草+橄欖油嘅汁，睇落係綠色嘅，幾得意，但食落就麻麻地。成碟野好重蒜味，醬汁唔係幾啱我口味。銀雪魚亦都失去特色，我鍾意食嘅銀雪魚係有濃郁嘅魚油香。但佢呢到嘅銀雪魚好乾身，冇乜魚油味，加上太重蒜味同香草味，更加令到銀雪魚黯然失色碟野個

是日有活動睇live, 排隊等開場時係戲院隔離吃個簡單的tea諗住求其搵間餐廳算,對比左隔離幾間, 呢間比較貴心諗橫掂都係,食好少少吧~坐底,靚女侍應姐姐問我食咩,我就叫左個煙三文魚意粉同朱古力奶昔鋪頭冇咩人,可能假日下午時間,同埋九龍灣一般的印象係死城...等左約15-18分鐘左右,唔快唔慢,諗住食完拿拿臨去睇show點知一食...就令我對"食"重新有個定義講真呢個價錢唔平,但係質素真係唔錯, 可以媲美百幾二百蚊一個餐的餐廳煙三文魚意粉好精心,有隻生雞蛋俾你撈埋一舊, 意粉煮得恰度好處,彈牙有咬感, 做到一種感覺係你食緊的係意粉而唔係茶餐廳果D充大頭鬼的美國麵...(果D"意粉"既冇意粉味,而且一咬就散,仲衰過食米線,起碼米線冇果陣好勁的麵粉味,同埋都冇咁淋同散)食到雪雪聲,而且D汁液唔會彈落件衫度,呢D先叫意粉~(換轉番工食飯時間去茶記叫碟肉醬意,雪雪聲之後件恤衫肯定好似案發現場咁彈到一達達)而且果D汁同雞蛋撈埋一舊,更散發出果種濃烈的汁液味...好食~D煙三文魚可以話係煙三文魚, 唔會好似普通西餐廳咁太過雪藏味或過咸扮新鮮,總之你會覺得自己係食緊一條煙三文魚食完,好滿足~飲埋杯朱