鉅記餅家 (已結業)

#小秘書 媽媽好鍾意食「鉅記」 嘅 #檸檬薑 㗎，今日過開嚟 #尖沙咀 上堂，見時候尚早，就先兜去「鉅記」買盒🍋醒吓佢。如果大家有追開電視劇，晚晚應該睇唔少「鉅記」嘅廣告，但係好多時我都只會喺澳門幫襯，而今日 #尖沙咀之行 卻係第一次。一盒廿包裝賣$32，再買三盒嘅話就再減每盒$4😅 雖然折扣唔係多，但係我居然都有諗咗兩秒先叫自己停手... 師奶上身😅🤣雖然我買嘅嘢唔多，不過服務員都係笑笑口嘅，不枉係做遊客生意👍🏻 #小秘書 放學嘅時候好肚餓，打開咗一包嚟試味... hmm 味道確係唔係我杯茶，薑味好濃，又甜甜地咁，用嚟止吓悶氣我諗都唔錯嘅🤤 不我就寧願飲可樂喇🤣

工作完成後返回九龍區, 到了尖沙咀逛逛街. 路過鉅記餅家, 好在眼利, 看到它在做特價, 七折. 對! 您沒有看錯, 它在做特價. 其實在鉅記購物了多年, 都沒有遇過它做特價, 以往只是用JCB信用卡有九折. 當然要趁它做特價, 買少量零食. 今天就買了加蛋馬仔皇, 原味檸檬王及長蛋巻. 馬仔既然是加蛋, 當然蛋味豐富香濃, 甜味亦剛好, 不會太甜又不會淡. 檸檬王結實有咬口之餘又沒有粗纖維. 長蛋巻油香蛋味配合得宜.

原本還要跑去上環買檸檬王（還可能買不到），在鉅記店裡試吃後，就決定買這裡的喇！檸檬個薑直接給我一盒吃，試了真的不錯，好像薑汁口味的陳皮梅而又不嗆辣。手信價格都不是太貴，很值得買！

同事成日買下零食請公司同事吃 ,鉅記最近開咗不少分店 ,同事趁7折買了杏仁餅回來請其他人吃 ,鉅記是澳門出名旳餅店 ,今次吃下它的杏仁餅，杏仁餅拎出來時候，已經散開一半,杏仁餅味道麻麻,只覺得自己吃一口粉狀的食物味道杏仁餅，我覺得好粉,好似吃一口粉下肚 ，味道麻麻

昨天行街時，發現鉅記餅店做七折？？我記憶中好似未見過咁多折扣 。所以入去鋪頭買番 d 。選擇太多啦！足知揀咗紫菜鳳凰卷！除咗有紫菜包住外，蛋味很香！加上肉鬆一齊，很脆口！之前我都食過佢 d 原粒杏仁餅，味道一流，一個餅係好多粒杏仁，靚呀！通常每次我都會食幾件，先足夠！

Thanks to IVYCWK for getting me these souvenir almond cookies from Koi Kee.They were delicious, I was surprised the almond taste was really strong, it tastes like the almond taste in the Chinese almond milk drink.I could also find pieces of almond in the cookie too.Even though I called it a cookie, the texture is nothing like a cookie, it is dense and crumbly because it is made by heavily compacting the crumbs in the wooden cookie shaped mould.

姐姐帶了兩盒鉅記餅家的紫菜肉鬆鳳凰卷回家，鉅記餅家的鳳凰卷和蛋卷向來享負盛名，很久沒有嘗試，這次一嘗，又令我重拾舊時的味道。金黃的外表煞是好看，外層是香脆的鳳凰卷，內層捲著紫菜和包著香濃的肉鬆，一咬下去，先是嘗到其極為濃厚的雞蛋甜味，接著是紫菜和肉鬆的鹹香味道，兩者相融合，簡直是非一般的蛋卷所能比的。

唔聲唔聲，原來<鉅記>喺香港已經有 3 間分店！出開尖沙咀嚟睇吓多唔多嘢賣！雖然舖頭細細，但係款式齊備！大致上澳門鉅記見到嘅呢度都有！咁日後去澳門，我就唔使幫襯鉅記，我會幫襯 Solar 賣廣告果間。一場嚟到，買咗少少嘢！陳皮餅 $36/盒 ( 6 個 )成份：麵粉、陳皮、冬瓜茸、砂糖、麥芽糖、蛋、植物油、奶粉、牛油、澎脤劑、防腐劑。3 個為獨立包裝，每個均有膠托分隔。一剪開個袋，即刻聞到好似鳳梨酥嘅香味，講真，真係幾細個！兩、三啖就食完！砌開見到餅皮幾薄，多餡；食落幾重陳皮味，帶點甘苦，落埋冬瓜茸及麥芽糖，食起上嚟唔會太寡，又有甜味中和番吓！陳皮本身有健脾功效，亦可化痰。所以，我見煲湯甚至紅豆沙，都有落陳皮。買呢個陳皮餅俾媽咪食係唔錯嘅選擇！薑糖 $18 ( 16 塊)成份：薑、砂糖、液體葡萄糖、澱粉、水份、糯米紙、酸度調節劑。一開袋，好大陣香甜嘅薑糖味攻向鼻，就算我怕辣都忍唔住試！無獨立包裝，以糯米紙包住薑糖，隻手唔會黏立立！食落幾辣，又好似食緊麥芽糖；十分惹味！真係想食完一嚿又一嚿！另一款加椰絲嘅薑糖，應該仲好味！相信呢度最貴嘅應該係月餅，賣成$238 / 盒 ，