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2015-12-07
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今晚黎到銀湖天峰ge club house晚飯, 呢間小餐廳主要for住客, 所以座位唔多, 但裡面裝修好令, 仲有落地玻璃可以望到出面泳池呢度主要食中式小菜, 亦有晚市套餐人數唔多所以只係叫左3個小菜愈簡單Ge菜就愈睇得到廚師ge功架, 呢個韭王蝦仁炒蛋炒得好好味, 蛋好滑同埋唔係全熟, 好多汁口感一流, 而蝦仁亦好爽口, 不過就咸左小小可能因為人小, 廚師煮每個菜可以更有心機, 呢個菠羅咕嚕肉做得不錯咕嚕肉係即炸即炒, 入口仲脆身, 外面ge甜酸汁剛好掛o係肉上面, 上台時仲熱到入唔到口, 證明係即叫即炸, 好味最後點左個蒜蓉白菜仔, 白菜仔好爽好甜, 食得出係新鮮ge食材, 蒜蓉份量夠多夠哂香口, 不過都係咸左小小
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