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2025-01-09
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想試好耐但係每次經過都已經食咗嘢,想像到會好飽所以一直都未食>< 今日終於偷到一餐嚟試!一路覺得餐廳成個感覺都好中式,點解會賣咁日式嘅甜品呢,今日等嗰陣先發現與其話中餐,佢更加似日本嗰啲中華料理店,即係煎餃啊麻婆豆腐飯嗰啲🤣講返個甜筒先,落單之後店員即刻逐層逐層砌入面嘅配料,跟住再喺客人面前壓面頭嘅抹茶栗蓉,份量唔少都幾壯觀,如果有食正餐真係要2個人先食得晒,都算對得住$78呢個價睇返介紹,雖然layer好多但係上半同下半基本上係重覆嘅嘢🤣分別係抹茶栗蓉、雪糕、檸檬果醬、紅豆蓉同埋有抹茶醬嘅海綿蛋糕如果係為咗抹茶嘅話我覺得就唔洗試喇,抹茶味真係欠奉🤣但係鍾意係栗蓉啊芋泥啊呢啲碳水甜品嘅話一試無妨,單純用栗子蒙布朗嘅角度嚟睇佢其實都幾好食😋栗蓉好滑身,雪糕同檸檬果醬都好解膩,仲有一絲絲檸檬皮感覺好天然唔會太人工糖漿咁,如果可以改進返抹茶嘅部份就好喇我估餐廳應該要跟返日本嗰邊嘅配方?不過如果雪糕可以換做抹茶味雪糕,同埋表面篩返抹茶粉會好好多🙂↕️仲有幫佢改返個中文名,我同我後面落單嘅客都係指住張相話「要呢個」😂
一路覺得餐廳成個感覺都好中式,點解會賣咁日式嘅甜品呢,今日等嗰陣先發現與其話中餐,佢更加似日本嗰啲中華料理店,即係煎餃啊麻婆豆腐飯嗰啲🤣
講返個甜筒先,落單之後店員即刻逐層逐層砌入面嘅配料,跟住再喺客人面前壓面頭嘅抹茶栗蓉,份量唔少都幾壯觀,如果有食正餐真係要2個人先食得晒,都算對得住$78呢個價
睇返介紹,雖然layer好多但係上半同下半基本上係重覆嘅嘢🤣分別係抹茶栗蓉、雪糕、檸檬果醬、紅豆蓉同埋有抹茶醬嘅海綿蛋糕
如果係為咗抹茶嘅話我覺得就唔洗試喇,抹茶味真係欠奉🤣但係鍾意係栗蓉啊芋泥啊呢啲碳水甜品嘅話一試無妨,單純用栗子蒙布朗嘅角度嚟睇佢其實都幾好食😋栗蓉好滑身,雪糕同檸檬果醬都好解膩,仲有一絲絲檸檬皮感覺好天然唔會太人工糖漿咁,如果可以改進返抹茶嘅部份就好喇
我估餐廳應該要跟返日本嗰邊嘅配方?不過如果雪糕可以換做抹茶味雪糕,同埋表面篩返抹茶粉會好好多🙂↕️仲有幫佢改返個中文名,我同我後面落單嘅客都係指住張相話「要呢個」😂
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