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港鐵太子站 C2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
23687366
開飯介紹
晚上九時後入座享全單八折優惠以及每位顧客送一支醇滑嘉士伯 , 火鍋湯底設有多款選擇，如麻辣、養生口味，配以各種鮮味突出的牛肉、活海鮮等火鍋配料及刺身，選擇豐富，適合多人共享。
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營業時間
今日營業
16:00 - 02:00
星期一至日
16:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
太子🚇砵蘭街呢間鍾爺爺🌊海鮮火鍋刺身專門店主打新鮮嘅🐟海鮮同埋本地牛🐂，佢哋仲有大大個玻璃海鮮缸「咕嚕咕嚕」咁🫧養住啲生猛海鮮🦞，食材好高質價格又合理💰，所以經常都好旺場。 自家製竹蔗茅根凍冰冰🧊，一啖飲落去好清甜💫，絕對係打邊爐降火神器❄️。 翅群花膠🐓雞鍋（半隻）個金黃色嘅湯底香到癲💛！雞件十分之嫩滑🍗，花膠軟淋骨膠原滿滿🤤，啖湯濃到黐唇👄，超正呀！我哋叫咗個細份嘅🥩本地特級手切肥牛🔪，油脂花紋靚過大理石紋✨，牛味濃郁又軟熟😋。 即炸響鈴超鬆脆💥，點甜酸醬汁食勁開胃👍。亦可以浸湯3秒⏱️，吸滿花膠雞精華咁食🍲，爽呀！手打墨魚丸爽彈鮮甜🦑，墨魚鮮味十足🌊，真材實料到喊😭！梅菜🐖豬肉丸咬開爆晒肉汁💦，梅菜鹹香吊起豬肉甜味🐷，客家風味混港式火鍋🥢，意外夾到震！鍾華記💪自家製生麵上臺已經係熟嘅👌，只需要落湯3至5秒⏱️，吸吓湯底精華，掛湯力MAX🍜，口感爽韌麵粉香味十足🌾。 野菌🍄雜菜盤分量十足🥬，菇鮮菜爽💫，完美平衡返肉膩感💚。
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食店地點優越，位處九龍中心地帶，又鄰近地鐵站，食品種類多元化，座位寬敞，人山人海，光線充足，性價比高，經過鐘爺爺海鮮火鍋刺魚專門店便入內淺嘗翅群花膠雞煲 $228彈牙魚翅，爽滑花膠配上嫩滑雞肉淆制以成的湯底十分滋味。另人一試難忘。霜降手切頸脊肥牛(小) $238肥牛來自美國安格斯，油脂分佈均勻，入口牛味四散，香濃牛味加上嫩滑的質感，另人不能停口，極度推介將牛洽熟後，盡可能不加調味，更可食出牛的鮮味，另牛入口後更齒甲留香。秘制西洋菜餃(半) $48及手打墨魚丸(半) $42西洋菜，蝦肉配上豬肉，十分充料彈牙，各式配料有不同口感，提升餃的層次感。手打墨魚丸十分彈牙爽口，每粒墨魚丸都加上蟹籽，另爽口的質感更Q彈。鍾華記生麵 $35生麵冇鹼水味。十分彈牙。食店店員窩心提醒每札麵只可煮3秒，果然回味冇窮。即炸響鈴響鈴沒有油壓味。可吃得出是新鮮炸的，不油膩之餘亦有豆香味。野菌什菜盤 $68金針菇，冬菇，飽魚菇，玉米，油麥菜，白菜苗，所以菜蔬都十分新鮮，食完飽滿的肉後，吃下菜蔬有解滯作用。竹蔗茅根水$48清甜可口又解膩。鍾爺爺海鮮火鍋刺身專門店砵蘭街368號地舖
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呢間港式火鍋店網上見好有特色🌟，今日就決定晚飯嘆翻個港式火鍋啦🥳沙嗲鴛鴦鍋沙嗲香濃惹味😍，芫荽湯底都好清香。兩邊湯底平衡得啱啱好，濃淡隨心配搭自由😙本地特級手切肥牛（大）牛肉雪花紋靚😆，切得薄透均勻。輕灼三秒牛味濃郁，油香化口唔韌😎脆炸魚片頭＋脆炸韭菜餃魚片頭外脆內彈牙😝，韭菜餃炸到金黃香口。即炸上枱熱辣脆身🔥新鮮豬腳筋軟腍帶膠質，咬落黏糯唔黐牙🤩。放沙嗲鍋索汁更惹味，骨膠原滿滿嘅驚喜位🤪餃餃震拼盤西洋菜餃菜香爽嫩、韭菜餃濃味多汁、水餃蝦仁彈牙😌。皮薄餡靚唔穿底，手作誠意加分✨ 響鈴＋鍾華記生麵響鈴浸湯三秒半脆半軟；生麵爽滑掛湯，索盡沙嗲精華🤣鹽燒鮑魚鮑魚燒到微焦帶炭香😻，肉厚爽彈唔韌。簡單海鹽調味突出鮮甜🤤招牌四寶丸梅菜豬肉丸鹹香、鮮牛丸爆汁、蝦丸墨丸彈牙。手打口感實在👍竹蔗茅根清甜潤喉冇人工糖味😜，冰涼解辣一流。打邊爐狂隊唔怕熱氣，完美配搭🍃
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🔹️鍾爺爺海鮮火鍋刺身專門店🔹️餐廳職員既服務真係好好，怕你無位放食物，貼心地推個木架比你，煮食材時會提點你時間，特別打邊爐前先飲椰子雞湯，再食雞再煮其他食材，幫你調整大細火！✨️海南椰子雞煲(半隻)椰子雞真係椰香爆棚，雞肉嫩滑爽彈口感湯頭甜甜地，打邊爐配清爽鍋底真係好正✨️秘製西洋菜餃 (半份)裏面包有蝦肉，蝦肉彈牙爽口，咬下去鮮味爆棚！西洋菜非常新鮮，整體好清新✨️梅菜豬肉丸 (半份)點解咁特別既，豬肉丸係鹹香彈牙，有一下以為食緊牛丸，好出色可以一試✨️霜降手切頸背肥牛 (小)油花分布均勻細緻，肉質柔嫩又帶彈性，牛味濃郁不油膩✨️即炸響鈴打邊爐都必定要食，響鈴吸滿湯頭既精精，正呀✨️鍾華記生麵職員提示生麵已熟，食既時候放鍋滾一陣就食得，煙煙靭爽口好食✨️野菌雜菜盤✨️自家製竹蔗茅根健康清新又解渴，唔甜剛剛好
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太子呢頭之前搭跨境巴士北上嘅時候經過幾次，今次就近食飯先知原來呢度有間港式火鍋。入來當日見到老闆本人，真係同店鋪logo一模一樣。老闆睇落人好和善，仲教我地話個生麵已經熟佐，落鍋幾秒就可以捞起食，方便又好味！點佐我最鐘意嘅椰子雞鍋，雞肉鮮嫩🍗，湯底清甜，🥥椰香味濃郁，煮出來嘅湯真係好飲，滑順得來又有層次，直接飲佐2碗先開餐！鮮牛丸好特別，裡面加入咗陳皮，令到成個味道更加清新，牛肉🐄嘅鮮味又保留得好好，咬落去彈牙🤤！手打鮮蝦丸，呢款蝦丸口感滑溜，咬落去真係幾乎可以見到成半隻蝦，蝦肉又新鮮，🥢😋啖啖肉大滿足！本地特級手切肥牛，厚切得宜，油脂分佈均勻，煮到剛好，入口即化，肉香四溢，細份嘅份量都好實在！😍🥩連響鈴都有驚喜，上台嘅時候係熱辣辣嘅，嗦汁一流！✨見到晚上九時後入座仲有八折優惠，超抵！每位客仲送一支醇滑嘉士伯，哈哈好識做生意啊！🍻
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