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營業時間
今日營業
11:30 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至五
11:30 - 16:00
18:00 - 23:00
星期六至日
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
公眾假期
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
美國華僑老友全家到港一定要請我食飯,但係請我選餐廳。所以決定選一家跟熟客朋友常去的鍾菜館,以為性價比高。餐廳給我寫了一張菜單,是他們的撚手菜,如下午宴地址:北海中心鐘菜館人數:10位價錢:500元/位(另收茶芥加一服務費)小食:金沙南瓜小食:七味脆豆腐小食:沙姜無骨豬手小食:五香牛𦟌石斛響螺湯(位上)鍾家醬好味蝦(腸粉底)鮮花椒焗老虎斑黑蒜和牛粒古桐麻香雞(1只)蒜香水果芹菜鍾菜館炒飯陳皮紅豆沙一到步,部長認得我,立即說,嘩,原來係你!為什麼你不早跟我說是你呢?我感覺不對勁,立即說,你看看訂了的菜單有那些要改?她只說,為什麼你不跟我早說?搖頭跑開。先上一個椒鹽炸豆腐粒,不太好吃,但可接受。再上一碟炸南瓜片,好像加了一點威蛋,味道不錯。但上盤時油立立,碟底重全部油,好似游水池咁。嘩,廚房係味懶到咁呀!無骨豬手,因為去了骨頭,樣子好核突,睇見無食欲!再上一盤他们自認拿手的燒鵝,是在原本菜單上加的,結果,皮咬不開,肉過熟,又鞋,好似唔係今日做的。零分。再上的是大蝦煎腸粉。所有蝦都是梅的!!!和牛粒。菜多牛肉粒少。食落唔似和牛。沒有特別的菜式。花椒老虎班,原來唔係成條上,係起肉和骨用油泡,用細煲上菜,魚骨在底層。可以的,但無花椒香味,賣相不佳。環顧出席的外國華僑們,談得很開心,卻沒有什麼人起筷!真失禮!結果,幾大袋沒有人想吃的菜式,一包包拿回家。今天香港的經濟低迷,港人又大舉上深圳消費,咁樣嘅餐廳會點?自己反省一下吧。服務無問題。
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鍾菜館:真·龍蝦伊麵 |一流燒鵝=========================是日公司春茗,不計卡路里豪食😂由於食咗太多道菜,只選部分推介菜式=龍蝦🦞伊麵=兩大原隻龍蝦,啖啖肉、超彈牙,加埋吸滿龍蝦汁的伊麵很入味=燒鵝=皮脆肉滑,有些部位較肥美,半肥瘦;鵝脾反而精瘦=咖啡糕=不太甜,濃濃咖啡味=紅棗糕=新鮮蒸起出爐,煙韌足糕==============================#團年飯 #香港美食 #香港中菜 #
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成日中午去鍾菜飲茶,價錢偏貴,點心尤其離地,十幾蚊一粒燒賣蝦餃,但其實無咩花樣都係正正常常發揮。芝麻雞推薦,香脆芝麻覆蓋在雞皮上,香味四溢,口感也很好,雞很新鮮很滑溜,是全餐飯最好的菜。上湯菜有些太鹹太重味,鹹蛋黃四季豆太膩(多些人share應該好一些),炒飯油膩,腸粉滑溜好吃,炸豆腐香脆可口。整體價格偏高,點心一件一件叫很不方便,其餘菜式不過不失。手機下單的網頁也比較落後,經常漏單或者重複左,茶水係自己煲,滾得比較慢,配套一般般。
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今晚吃了这些石乳豬全體跟(蝶蝴餅)- 摆盘好有特色,皮脆,超正石斛響螺位上 -中规中矩鹽燒鮑魚伴沙律菜(位上)-有特色,鲍鱼外脆里软鮮花椒焗東星斑 -中规中矩上湯焗西澳龍蝦伊面 - 正,龙虾够新鲜煙燻燒鵝1只 - 正,而且上埋鹅头,是真烧鹅蒜茸炒豆苗-正鍾菜館炒飯-正杏仁蛋白茶-正份量很足,吃不完有下次
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為答謝蕃薯uncle陪伴受傷中嘅媽咪等小肥收工,晚餐就任由佢揀公司附近間高級版稻香「鍾菜館」,張單當然係細佬搞掂啦!升咗呢嘅中餐廳嘅磚頭內牆、鋁頂天花、木樑設計都流露出濃厚嘅中國色彩。右邊走廊有多個魚缸養住不少時價海鮮。不過都唔及關公照住咁有氣勢!用餐大堂比從前更為寬廣舒適,餐桌明顯隔得開咗。蕃薯uncle勁欣賞每枱客都有一部私家茶車同個紫砂茶壺,第一次玩車上嘅電動加水及煲水系統好似小朋友咁興奮,果然童心未泯。四人用餐從兩頁晚市推介餐牌點菜,掃掃二維碼即可電子落單,簡易衛生。涼拌海蜇($68):微辣嘅海蜇冷盤爽脆醒胃。七味脆豆腐($68):金黃橙美嘅豆腐方磚新鮮熱辣辣,層炸皮香脆不油膩,豆腐心幼嫩軟滑,超!晚市組合C($488)之私房菜豬骨大芥菜煲:細佬一向怕骨兼唔鍾意食菜菜,煲品明顯係老人家點選。晚市組合C($488)之半隻脆皮燒鵝皇:燒鵝皮薄且肥膏不多,食落其厚厚嘅肉身香濃鬆潤,肉汁豐沛,四口子都覺得比中環老字號美味得多。上湯米粉($68):餐牌上冇瀨粉所以就叫咗個清清地嘅米粉配濃味嘅燒鵝皇。清湯牛坑腩($268):煲仔上嘅清湯腩熱力十足又夠火候,牛坑腩件厚潤軟腍,一啲都唔嚡,配菜嘅蘿蔔仲入哂味。稻香集團走高檔路線嘅「鍾菜館」環境光鮮企理,服務生樂於助人且效率高,傳統粵式小菜味佳有水準,價格合理,下個月公司有同事生日,已經約好咗去飲茶試埋啲點心。
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