鐵板一 (裝修中)

呢日去寵物展前先同朋友食埋午餐食飽先有戰鬥力去寵物展！朋友之前黎呢到食過，今日就特意過黎已過放飯時間都好多人餐廳坐得舒適午餐包餐湯，餐包，沙津，主菜，飲品羅宋湯，酸甜開胃，餐包亦來得鬆軟BG招牌焗豬扒飯熱辣辣，估唔到幾大碟，豬扒厚切肉質爽口仲有唔少芝士，鮮茄，好岩我口味朋友叫左個紐西蘭肉眼扒可配薯菜，意粉，白飯用鐵板上好有誠意，伴碟還有不少新鮮蔬菜，感覺健康，肉眼扒口感軟淋，肉味濃郁不得不說黑椒汁勁惹味！

冇諗過喺旺區入面，都可以搵到平民價錢又高質嘅扒房😋記得要喺OpenRice訂咗枱先呀！咁先可以有套餐再七折😋每人百幾蚊就可以食到高質牛扒😋今次已經係第二次幫襯，水準都有keep到，扒嘅份量都係好大塊！上次係晏晝嚟食，所以就有得揀飯同意粉。晚市嘅話就會得薯菜，扒嘅份量夠大所以都會夠飽嘅👍🏻晚市套餐會包埋餐湯，餐包 同嘢飲，白湯會偏稠身，唔鍾意嘅話可以揀紅湯安全啲😆牛扒可以揀幾多成熟同埋醬汁，醬汁分別有黑椒汁，蒜蓉汁，燒汁等等等等，我覺得蒜蓉汁同燒汁最好食，反而黑椒汁真係咸左啲，會蓋住肉本身嘅味😀環境方面都算舒服嘅，唔會好大煙，又唔會好臭油煙味，座位安排都幾闊落。有推介過身邊嘅朋友去，佢哋都一致好評，話性價比高👍🏻大家都可以一試

前幾日鐵飯腳話想鋸扒，我就拿拿臨search下銅鑼灣附近有邊間又平又抵，就發掘到𝗕𝗚 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 & 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮 🍝 ➿ 香煎鵝肝 ($98)店員大推既小食💁🏽‍♀️ 鵝肝脂香豐沃，配以油醋汁、沙律菜🥗 平衡油膩感～ 本來覺得配多士更好，但就算有，又有份量幾大既main，都好大可能會食唔哂～另外叫左兩個lunch set💁🏽‍♀️ 留意番👀 個價錢已經包左餐湯、麵包、田園沙律🥗 餐飲！➿ 是日餐湯: 西蘭花忌廉湯🥦 羅宋湯羅宋湯味道好濃厚👍🏼 得到comfort food係羅宋湯既鐵飯腳認證✅➿ 三文魚柳拼鑊仔牛柳 ($78) *牛肝菌燒汁; 意粉必叫牛肝菌燒汁🍄 入面真係有菇片！鐵板上既食物份量真係唔少，鑊仔牛柳有兩大舊，肉質軟冧～ 而三文魚柳都處理得Ok！➿ 𝑪𝒐𝒎𝒃𝒐 𝑨 + 𝑩: 厚切豬扒 拼牛仔腸 ($58) *蒜蓉汁; 薯菜呢個set又係超級超級抵食，係專為喺附近番工既人士而設，店員仲話冇用鐵板上係因為驚d汁彈到恤衫etc 貼心到咁👍🏼 就算dine in唔到，都可以外賣自取，都有呢個優惠😆 豬扒厚身而鬆化，牛仔腸冇個種腸仔死鹹既味道～ (講完都係要再講😛) 呢個價錢真係好抵

餐廳用左好多綠色裝飾佈置，感覺醒神。空間雖然唔係好大，但唔會坐得好迫夾。生酮食肉瘦套餐（$328），包餐湯餐包、沙津，Main可以揀一款扒類、一款海鮮類，包一款是日甜品，同埋一杯餐飲，都幾豐富👍🏻👍🏻海鮮要左三文魚柳，扒類就安格斯肉眼牛扒，有幾款醬汁揀，我揀左黑椒汁😍扒好大塊，份量多，三文魚唔會煎到過老，啖啖肉好正，同黑椒汁好夾甜品係Tiramisu，幾香咖啡味，夠creamy，唔係hea嘅甜品。好食～BG特色什扒鐵板餐（$148），呢款揀左洋蔥汁，都唔錯。當中有豬扒、雞扒、牛脷、煙肉、薯條，亦都係好滿足嘅配搭，個人最鐘意豬扒，薯條索晒啲汁好正小食要左個炸魷魚圈，岩岩炸起熱辣辣，好脆口，唔會好厚粉漿，食唔停口。

中秋約左朋友飯聚 佢話銅鑼灣有間食扒大件夾好味 就泥左呢間BG Steak and Pasta 入到去安排坐卡位 2個人坐落地方舒服座位大 岩曬朋友食飯慢慢傾 入到去叫左兩份午餐 一份西冷牛扒 一份肉眼扒 午餐價錢包埋 餐包 西湯 同飲品 都只係$72😋我食肉眼扒就啖啖汁 朋友話西冷扒啖啖肉 完全超值👍配菜份量亦好足夠，有齊薯條同蔬菜。我叫牛乾菌汁，味道唔錯。朋友就叫咗黑椒汁，鐵板上夠晒熱辣辣。因為節日 叫多咗份小食 煙肉包帶子帶子比想像中大粒 好有咬口食完飯去老銅逛個街 就已經係一個開心的週末啦

一入黎門口已經冇人係度 跟著服務員帶我哋埋位 一望到我睇未揀好嘢食嗰陣已經有服務員黎問我哋食乜 好似一定要一入黎就要order 之後到我哋想order嘢食嗰陣就話轉頭等陣等等嘅藉口 我哋係睇餐牌嘅同時都有觀察到其他檯嘅上菜情況 見到人哋都係上左湯、沙拉跟著嘢飲，到左我哋湯有 得一半 沙律有but見到好似擺左好耐冇食到 跟著上扒 隻龍蝦真係細隻過虎蝦 肉眼扒全部係肥肉 根本難食過茶餐廳啲扒 重頭戲黎啦 杯茶一開始見到係咖啡or紅茶揀 點知我哋話要兩杯茶意思係檸茶咁啦 因為隔離檯都係茶 就以為係默認左紅茶 點知服務員話你哋話係茶嘅 ok算 飲左啖真係水 完全冇茶味 跟著話幫我哋換檸茶 催左幾次一直都話黎緊 大佬一杯檸茶整大半個鐘 100幾蚊一杯嗰啲凍檸茶咩 服務態度差到死 仲要貴 啲阿姨hea到爆

今日同朋友黎到銅鑼灣呢度鋸扒，估唔到有驚喜。餐廳環境舒適，幾有氣氛，而且冷氣夠凍，上菜速度都幾快！頭盤試左佢既煙三文魚凱撒沙律，份量多，煙三文魚唔腥。另外試左法國鵝肝，煎得夠香，鵝肝入口即溶，呢個價錢都唔貴。紐西蘭西冷同紐西蘭肉眼，二塊牛扒都好大塊又夠厚，肉質結實但又唔會鞋口，而且咬落仲有肉汁。配菜都好多，扒餐份量好足夠。如果中意飲酒既朋友可以試下佢地既扒餐酒plan，有得揀紅酒或者白酒添，性價比非常之高！

收工同朋友去銅鑼灣食晚飯，帶左我黎餐廳集中地永光中心鋸扒。餐廳裝潢精緻，都幾有氣氛。太肚餓關係，二個人點左二個扒餐同一碟意粉。前菜方面，點左水牛城雞翼，酸酸甜甜，雞翼好大隻鹹蛋卡邦尼意粉：大推！個汁調配得非常之好，好香鹹蛋味但又唔會死咸，意粉做到掛汁，食完想encore!湯有蘑菇湯羅宋湯選擇。西冷同肉眼扒夠大份，五成熟剛剛好，唔會太鞋仲留有肉汁，肉質夠鮮嫩。另外薯條做配菜，揸得好香脆，唔會林啤啤，值得一讚！

由細到大都好鍾意啲鐵板燒嘅野食，覺得烘住夠熱嘅野係最正兼且係有鑊氣嘅感覺！難得long weekend黎鋸下扒happy下～美食臨立嘅登龍發現左間份量大又平嘅鐵板一🍽🥩最貴嘅lunch set都只係$78😎掂！即嗌！set有湯有餐包同田園salad,我地都係嗌左紅湯，小餐包係微暖👌🏻主食就分別係三文魚柳拼鑊仔牛柳（$78)&紐西蘭西冷牛扒（$72), 好好大塊呀😳真係超出預期，對我黎講係1.5個人份量黎，食到超飽，所以真係抵到爆！！下次黎有經驗應該會嗌一個主食再加小食！無論牛柳同西冷，同做到好冧又冇筋位又冇咩我地唔食嘅肥膏位，而個三文魚邊都做到脆口～想低budget鋸下扒一定要黎～～

《不負責任食評—鐵板一》評分：🌕🌕🌕🌕總評：裝修幾靚幾骨緻 氣氛唔錯唔會話要坐得好迫 個場唔會成陣鐵板味加埋一先$75一個餐 價錢合理 打工仔lunch去食都唔會好心痛份量幾大 男仔都夠飽 性價比高👍🏻👍🏻鐵板上既牛扒好耐無食過 別有風味🥩（坊間大部分港式鐵板牛都好難食…）牛扒淋身 應該有放鬆肉粉但未去到坊間會吉口個種程度味道其實係一般港式西餐feel🤣但成個用餐體驗幾好個人好中意佢個黑椒汁 好辣好惹味😋見佢晚餐都係百五蚊左右 有機會可以再去試下😋

今日同朋友慶祝生日諗住喺銅鑼灣度搵間靚啲嘅餐廳同佢食飯慶祝🥰🫶🏻之前喺ig見到有人宣傳過呢一間餐廳～專for人哋keto人士嘅人🤭🤭🤭咁我朋友係運動員 唔可以食得太肥膩同埋我呢排都成日出街食飯想食得清淡啲～首先要讚下佢嘅staff先！！服務態度真係一流🥰🥰🥰一尼到已經好welcome咁～仲比我同朋友揀咗個好靚嘅位坐🫶🏻🫶🏻🤪🤪首先個餐會每人有個龍蝦湯😋😋😋覺得都幾濃～真材實料嘅感覺✨✨✨之後再配餐包同沙律🥳🥳🙌🏻🙌🏻我叫咗個魚 而 朋友叫咗個鵝肝～我地覺得味道絕對對得起個價錢🥺🥺🥹🥹份量亦都多到食唔晒wuwu🥹🥹🥹最後仲有一個甜品結尾🥰🥰

呢期興生酮飲食，做開運動嘅人都會想食多啲蛋白質，但喺香港出街食肉好多都又貴又細份，聽講呢間餐廳好慷慨，份量十分夠，我就黎試試係咪真嘅先！呢度果然好了解人嘅口味，仲有生酮set!呢度memu選擇唔會太多，唔會睇到眼都暈！生酮set係跟沙律，而普通嘅扒set跟咗個黑糖包，好香好夠熱！沙律菜都幾新鮮，加咗少少麻醬之後好開胃！肉眼扒非常之慷慨，有成三大塊咁多！肉眼食落係比較冧身，呢度都唔例外，食落好方便大大啖，十分滿足！呢個生酮set就更加犀利！燒春雞再加半隻龍蝦，放上鐵板真係相當架勢！龍蝦燒得好香，而且肉都唔少。下面嘅燒雞都係大大隻，好厚肉！我地仲叫咗個黑松露醬薯條，呢度嘅薯條真係十分之好食，因為都係新鮮熱辣即炸嘅，配上黑松露醬，減少咗油膩嘅感覺~生酮Set仲包咗甜品或者生果拼盤，呢個tiramisu唔會太過甜，食完覺得好圓滿~

生硐食肉瘦套餐Ｘ２A)意大利雜菜湯+牛油果素菜沙律+美國安格斯西冷牛扒+半隻龍蝦(配黑椒汁)：４星意大利雜菜湯的湯汁比較濃，牛油果吃起来口感柔軟新鮮，配上黑醋汁，酸酸地又爽口，很開胃。美國安格斯西冷牛扒的份量幾大塊，慢慢切下去見到肉質很厚實，味道香濃，非常JＵＩＣＥ。龍蝦也很不錯，肉質Ｑ彈，非常滋味！旁邊仲有一份不少的薯條，食完真是超級的飽肚！B)野菌忌廉湯+牛油果素菜沙律+鑊仔牛柳+三文魚柳(配燒汁)：４星野菌忌廉湯幾好味，里面有粒粒蘑菇。牛油果素菜沙律就不細講了。５成熟的牛柳好有彈性，有種入口即融的感覺。大大份三文魚扒在牛柳上面，肉質很嫩，食落都幾新鮮。水果拼盤＋是日甜品——藍梅芝士蛋糕水果很甜，藍梅芝士蛋糕處於正常水平，不過不失。

BG Steak & Pasta今日同朋友專登去銅鑼灣試下呢間鐵板餐廳 結果令人一試難忘😋門面:1.餐包+沙律+餐湯(羅宋湯)✓羅宋湯好夠味 酸酸地好開胃😆✓沙律菜好新鮮 加上芝麻醬同埋牛油果一樣開胃👍2.安格斯肉眼牛扒(7成熟)+軟殼蟹+黑椒汁 鐵板餐✓份量好足夠✓有蔬菜(西蘭花🥦 蘿蔔🥕) 令成個鐵板冇咁單調✓黑椒汁好夠辣🌶✓肉眼好厚好肥美鮮嫰😋 而且軟硬度適中 7成熟剛剛好 唔會好腥或過熟 好多肉汁🤤✓軟殼蟹🦀好酥脆同多肉 味道剛好3.BG特色雜扒鐵板餐+黑椒汁✓黑椒汁好夠辣🌶✓有牛舌👅 煙肉 雞扒🐔 薯條🥔 蔬菜 非常豐富✓雞扒好滑✓牛舌冇乜酥味 唔會太硬✓好多肉汁4.椒鹽雞翼(小食)✓炸到好脆 好惹味☺️✓味道適中✓隻隻都幾大隻幾厚肉5.凍檸蜜+凍咖啡(飲品)✓檸蜜好fresh 解暑精選! 🥤甜度適中 食完鐵板好適合歎返幾淡😆✓咖啡奶味&甜度適中 6.雜果(甜品)✓有菠蘿🍍 西瓜🍉 橙🍊 桃🍑 藍莓🫐✓食完扒可以食生果 既清甜又中和咗鹹味✓消暑!餐牌:總結:平均每人$300可以食到咁大份量嘅鐵板扒餐配飲品 甜品 餐湯 沙律等 而且每款扒都可口😍真係值得一試 推薦大家去呢度一邊

❣️ 生酮食肉瘦套餐 $ 328（包括餐湯，沙律，主菜，甜品或水果，飲品 ⭐️ ✨野菌忌廉湯野菌打成蓉，同食到細細粒野菌味～成碗湯好香濃! ✨牛油果素菜沙律沙律菜好鮮綠,爽脆，配埋牛油果同日式芝麻醬! 開胃菜🥰✨ 鑊仔牛柳拼龍蝦半隻龍蝦: 超大隻同好多膏，好鮮甜! 6成熟鑊仔牛柳: 2邊煎到焦脆, 裏面肉質鮮嫩好林, 牛味濃! 配埋黑椒汁, 更加惹味！ 食肉獸表示很滿意! 🥰✨ 檸檬芝士蛋糕味道食落唔會太甜太漏! 好好食🤩 ❣️Dinner set: 鐵板燒紐西蘭牛柳 (包餐包+飲品) $148 6成熟紐西蘭牛柳~份量大，肉質好林, 咬落去有肉汁! 埋配埋熱辣辣脆卜卜薯條😍 ❣小食: 煙肉帶子 $58帶子煎到兩邊金黃色! 出邊有煙肉包住～帶子味道鮮甜~ 配埋煙肉令味道更突出!