鐵板一 (裝修中)

自從同同事發掘到呢間餐廳之後一星期左右就食一次🤩因為性價比真係好高岩岩去果時仲要加一而家免加一，多左沙律openrice 訂位再9折所以返工日子想平平地食下扒餐呢度係唔錯基本上肉眼 西冷 豬扒 雞扒 連焗豬扒意粉都試左🤣牛類個人覺得有d鬆 唔係次次都好吃反而豬扒同雞扒就唔錯啦👍🏻不過價錢平 當然唔好預好好食但絕對對得起價錢有餘環境又靜靜地幾好不過有時見成個lunch time 好似包場咁滯都好慘希望餐廳做得住咁我可以繼續有平價扒餐食😆

朋友介紹食生酮餐，也是現時最流行的減肥餐，於是去了銅鑼灣登龍街28號永光中心20樓~鐵板一 / BG STEAK & PASTA，港鐵站B出口，步行4至5分鐘。店內環境很幽雅，好似置身在園林間，柔和的燈光非常浪漫，座位寬敞清潔，令人有放開心情用餐的感覺。據聞這店的廚師曾在五星級酒店工作，令食客有信心的保證。服務員禮貌招待，介紹店內招牌菜式，菜式配搭很多，供客人選擇，且價格合理，令人客稱心滿意。生酮食肉瘦套餐$328 - 美國安格斯西冷牛扒拼鰻魚半條很喜歡鐵板吱吱聲和冒煙的感覺，香氣四溢，西冷牛扒件頭十足，肉質非常淋滑多汁很有牛味，調味恰好。半條鰻魚也很滑溜，魚脂肉質非常濃郁，配上黑椒汁，盡能發揮牛扒和鰻魚的魅力，旁邊的炸薯條和雜菜加上黑椒汁也非常惹味，感覺很滿足。套餐包括有餐湯~意大利雜菜湯加牛油果素菜沙律。餐湯有多種菜類，所以湯味很濃很鮮甜，是餐前的醒胃湯。還有餐前的醒胃沙律，鮮嫩菜葉和新鮮牛油果片，加上秘製的沙律醬汁，加添用餐前完美的開始。生酮餐後還有水果拼盤，內有西瓜、菠蘿、蜜桃、香橙，換來一口清香的感覺，很舒服。BG雜扒鐵板餐$148，包括有(豬扒、雞扒、牛脷、煙肉、半條肉腸)

餐廳位於食肆雲集嘅登龍街永光中心，柔和燈光營造出氣氛情調😚除咗係約會好去處，在場所見都有唔少一家大細親朋好友約會聚餐😜以新鮮食材製造份量十足嘅扒餐聞名🥳最近生酮飲食大行其道，餐廳亦都順應推出食肉瘦套餐應巿😌以少量碳水化合物，鼓勵肝臟將脂肪轉換成脂肪酸同酮體😙取代葡萄糖供應能量，從而達到消耗脂肪嘅效果😍😍🥢生酮食肉瘦套餐 $328套餐包括麵包、西湯、沙律前菜、自選扒類主菜同埋自選海鮮主菜😌仲有埋尾甜品同埋餐茶添，真係一次過滿足晒咁多願望✌🏻為咗配合生酮飲食入面嘅高脂肪消耗，兩塊羊扒比平時食到嘅更加滋潤香口😜海鮮方面我就揀咗龍蝦，呢個價錢唔使動手就食到開邊龍蝦真係贏晒性價比😎🥢紐西蘭牛柳 $148傳統扒餐方面都絕不馬虎，同樣有齊餐湯茶飲😍😍今晚餐湯係蘑菇濃湯，飲到粒粒蘑菇架😜😜所以扒類都係用鐵板盛裝，溫度夠哂熱😝仲可以自己慢慢調教熟度😃而牛柳仲可以選擇切開，食起上嚟就更加輕鬆慳力☺️肉質方面都幾軟腍，五成熟處理都幾多肉汁😛😛口感結實仲好有彈性😋仲有跟配薯菜，真係捧住個大肚腩返屋企

呢次係我第二次幫襯呢間餐廳。第一次平日星期四晚去食，鐵板熱辣辣，食物份量好足，令你得好滿足， 叫5成熟嘅牛排真係做到5成熟。所以就同屋企人一家6口諗住去慶祝生日。訂左半價生酮餐，份量比平時大約減少左1半， 包括牛排嘅厚度叫5成，就全熟出黎。慶祝生日嘅話仲要俾88蚊加心太軟， 切餅費80。誰知假日同平日食物同服務相差太遠，6個鐵板有5個都唔熱， 仲差過大家樂。如果大家想試又喺假日，強烈建議要7折優惠餐，除非你真係生酮啦…只可以講睇運氣， 都接近200蚊食大家樂好少少嘅質素，自己衡量。

BG Steak生酮食肉瘦😜食肉獸都可以瘦🫣近年流年生酮飲食，以攝取足夠蛋白質，極低碳水化合物既減肥方法！對於食肉獸黎講真係一件喜事😍呢間餐廳就有主打生酮飲食既餐牌比大家選擇，食住咁減肥😌🔷$328/person生酮食肉瘦套餐包餐湯、牛油果素茶沙律、主食、甜品/水果、餐飲！🌟野菌忌廉湯🍄野菌打成蓉，味道香濃美味😋菇味突出🌟 牛油果素菜律🥗新鮮蔬菜配上熟度剛好既牛油果，淋上麻醬，酸甜開胃又健康👍🏻🌟安格斯西冷🥩軟殼蟹🦀扒類同海鮮類各選一西冷份量十足，成隻手掌咁大塊，叫左5成熟，肉質幼嫰軟腍，軟殼蟹size都唔惹少，炸到卜卜脆，仲食到海水既咸味😳大愛😍😍🌟紐西蘭牛柳性價比好高既set dinner, 牛柳有大塊，份量驚人😱，軟腍既牛柳配牛肝菌汁食落好juicy,仲有薯菜配搭，食完要抱住肚皮走🤣🌟炸魷魚圈即叫即炸既魷魚圈好酥脆，點埋泰式辣醬更惹味😋

今晚同朋友去銅鑼灣行完街想醫下肚，佢話想鋸下扒喎，所以上網搵到呢間係登龍街既樓上扒房，一於就試下先！一入到餐廳坐低左就俾周圍既裝修吸引住，佈置得好有田園既感覺😍☘️睇睇餐牌除左有普通鐵板扒餐之外，仲有時下比較興的生酮套餐，選擇豐富👍🏼👍🏼煙肉帶子串($58)三粒帶子都大大粒夠哂咬口，出面再有煙肉包住，煙肉既香油味出哂黎，真係好惹味啊🤤跟餐有餐湯：蘑菇同雜菜湯，都好足料夠味～餐包係跟雞扒餐既，因為生酮唔可以食澱粉架😂美國脆香雞扒鐵板餐($98)雞肉十分嫩滑，配埋洋蔥汁一齊食真係冇得彈！薯條炸得好金黃，食落唔太油之餘仲夠哂脆口添😋生酮食肉瘦套餐($328/person)前菜有兩款湯同一份牛油果素菜沙律，湯的味道都好濃郁，沙律撈埋麻醬感覺好開胃清新😋😋主菜揀左安格斯肉眼牛扒配龍蝦半隻，侍應拎緊埋枱果陣已經聞到好香既牛味，牛扒五成熟整得剛剛好，肉汁仲能夠鎖住，唔錯唔錯！另外仲有半隻龍蝦，份量都幾足料喎👍🏼而且肉質都好結實，淋上牛肝菌汁就更加入味！最後仲有甜品添，係朱古力凍餅，朱古力味又甜又滑，真係完得好滿足啊😍

位於銅鑼灣嘅樓上西餐廳，唔好預計係環境高級或者食物非常出色，但食物味道正常唔難食，dinner set又抵，類似花X餐廳或者X鳳大餐廳個種，仲呢度環境好少少同埋服務都好啲。openrice訂座，叫左個二人餐。有餐包，質地軟熟又熱辣辣，唔錯有餐湯，估計係蘑菇湯，唔算特別濃味，亦唔會太稀有個前菜係田螺焗薯蓉啲田螺都唔錯幾彈牙，薯蓉creamy卡邦尼意粉好濃味好多汁，好芝士，都ok多牛扒，叫咗5成熟嚟到見塊扒好似幾燶下，睇怕都起碼7成熟點知切開都真係5成，都算幾好食，肉味都幾濃，唔靭總結平平常常食一餐西餐算唔錯，二人餐幾抵食，不過可能唔係好夠飽

自選拼配海鮮🦞必配抵食龍蝦！高層環境仲超舒服！-講起生酮飲食，可能因為田中太Fit，一向都冇特別留意，係田中眼中嘅呢個套餐，就係滿滿嘅肉同海鮮！而鐵板一向係佢地招牌，每次做優惠都超級人氣，今次仲要鐵板扒拼海鮮半價，食肉獸真係必到。-🍽生酮食肉瘦套餐 (半價後 $164)- 套餐有齊湯、沙律、主菜、甜品/水果、飲品1️⃣主菜鐵板係一款扒類拼一款海鮮，扒類例如有西冷/肉眼牛扒、燒春雞、羊架、雞扒、豬扒等等。2️⃣而海鮮就例如有龍蝦、扒虎蝦、帆立貝、軟殼蟹、三文魚柳、鰻魚等等，拼鵝肝都得！-🦞鑊仔牛柳拼龍蝦半隻 (半價後 $164)1️⃣龍蝦輕輕烤過，鮮甜大大隻，配上5成熟牛柳，肉質鬆軟啖啖肉，最正係鐵板熱辣辣，牛扒烤得焦脆，超級香口。2️⃣而鐵板其中最緊要係個汁，田中揀咗少有嘅牛肝菌汁，帶菇菌濃香之餘，仲有少量雜菇，配薯菜一流。🦪香煎法國鵝肝 ($98)鵝肝煎得外脆內嫩，睇相都見到，一切即刻滲出豐富油脂，入口脂香四溢，超級邪惡。-另外普通鐵板餐都係做緊7折，一樣係牛扒，埋單可以唔洗100蚊一位，真係超級抵玩。

今日同一個生酮飲食緊的朋友食飯，佢就帶咗我 黎呢間餐廳一上到去餐廳都幾多人， 真係估唔到平日夜晚都咁多人朋友叫咗一個生酮食肉瘦餐， 我自己就揀咗個紐西蘭肉眼今次我哋叫咗紅湯有少少辣，但飲落唔會太辣， 裏面仲有好多菜朋友嘅食肉獸套餐揀咗安格斯牛扒配鵝肝,牛肉有差唔多不過成個鐵板咁大，肉味濃， 唔係拿到林曬嗰種， 鵝肝入口濃濃的鵝油香味， 齒頰留香紐西蘭肉眼都係一樣超大份，因為鐵板上，所以 肉比較熟一啲，五成熟接近六至七成，所以剛剛好食嘅途中發現原來四周都有一啲熊仔隱藏咗喺附近，感覺都幾有趣， 好似尋寶咁喺銅鑼灣搵到一個價錢公道，又可以生酮飲食嘅地方覺得真係唔錯

是日星期三 , 同朋友嚮銅鑼灣行到6點 見又累又肚餓 , 就諗住附近睇下有咩好野食兩人都想食据扒 , 就鵝頸橋附近睇睇有咩好路數行過永光中心見到D牌BG STEAK貎似唔錯 , 就上去試試面積大約800-1000呎 , 20餘張餐枱悠閒chill風格 , 牆邊用假草佈置來仿園林冷氣充足 , 環境闊落坐得都舒適 , 頗為乾淨企理店員也殷勤有禮待客幾客氣所謂生酮飲食 - 低碳水化合物 , 中度蛋白質 , 多脂肪 的餐食配搭餐牌簡而精 , 我叫了生酮食肉瘦套餐一客 $328 , 朋友就dinner set $148 + 開胃菜  $98跟餐餐包中度暖,軟熟 , 牛油果沙律發揮正常 , 幾開胃 , 牛油果當造剛熟飲品凍檸蜜及凍檸茶 , 味道正常紅湯蕃茄味濃 , 亦不乏雜菜等 , 白湯濃稠 , 磨菇味重而忌廉頗滑溜本人及朋友均叫了香煎鵝肝 , 口感细腻爽滑 , 脂肪濃郁 , 油脂味在口腔溶化 , 果然沒嗌錯BG什扒 (蒜蓉汁)- 有豬扒,雞扒,牛脷,煙肉 , 豬扒及雞扒內裡肉汁豐富 , 牛脷好大塊咬口佳 , 煙肉又唔會好柴咬得爛伴菜薯條西蘭花紅蘿蔔等正常生胴套餐 , 安格斯肉眼牛扒(蒜蓉汁) -

嗰日出開銅鑼灣，朋友話好耐冇食扒，見OpenRice呢間唔錯又係附近，就上咗去食。朋友叫咗生酮食肉瘦套餐，我叫咗鐵板餐，我哋另外加咗小食拼盤。小食拼盤小食拼盤份量比想像中多，有炸雞翼、炸洋蔥圈同炸薯條，全部火候控制好好，表面香脆唔會油膩，仲有三隻醬料（茄汁、沙律醬及甜酸醬）任你點。意大利雜菜湯、野菌忌廉湯不過不失嘅餐湯，餐包有黑糖味幾特別。牛油果素菜沙律生酮食肉瘦套餐鑊仔牛柳食落好軟身，5成熟啱啱好，成功鎖住肉汁，第一次鰻魚配黑椒汁食，估唔到又幾夾喎。啲配菜整得唔錯，有西蘭花、甘筍同椰菜。BG什扒（豬扒，雞扒，牛脷，煙肉）煙肉唔算好咸，牛脷大得黎又夠淋，豬扒牛扒正常發揮，食什扒最開心係可以一次過試晒所有嘢。水果拼盤隨餐附送算有幾多種類嘅水果。餐廳環境舒適，質素高而且價錢唔貴，難怪嗰日都要等位。

朋友介紹鐵板一又平又好食，前日book咗枱試一試，係咪真係咁高性價比～今日book 左鐵板七折優惠～ 餐廳環境：都算擠迫，但都算乾淨，昏昏暗暗嘅西餐情調，但枱與枱之間都比較近，可以聽到隔離枱講咩～食物質素：今次點咗兩個餐，安格斯肉眼扒六成熟和雜扒餐～先講安格斯肉眼扒，好大件，廚師真係煮到六成熟嘅效果！再講什扒餐，有半塊雞扒，半塊豬扒，一塊牛脷和一塊煙肉，分量其實都算少～兩個餐都係跟住條什菜等等～其實味道就普普通通，但個鐵板餐有一個致命傷！就係倒汁既時候，完全冇炸一聲，係完全無！！ 啲汁完全係鯨咗喺塊鐵板度，好明顯塊鐵板係完全完全唔夠熱！ 價錢： 兩個餐連加一，埋單二百四十蚊左右，價錢都算平，不過食物同環境就好一般，會被納入為冇下次嘅系列！

今日喺銅鑼灣，見到呢間餐廳做緊半價優惠，入到去餐廳環境佈置得幾靚，座位都好豐富，侍應都好有禮貌，幫我哋準備好餐具。事不宜遲，肚仔好餓，睇一睇份餐單先。餐單選擇主力係鐵板餐同埋小食。今日做到女朋友叫咗牛柳套餐同埋生胴套餐～五成熟燒汁紐西蘭牛柳配野菌忌廉湯加熱檸水一上枱，非常之熱辣辣，牛柳係五成熟嘅，肉汁亦都非常之多，食落去唔會覺得煙韌，好香嘅牛肉味，再點一點啲燒汁，好好味。配菜薯條亦都外脆內軟。主打生酮食肉瘦套餐+ 意大利雜菜湯+ 燒春雞+ 軟殼蟹配水果拼盤加熱檸茶上主菜之前，有個牛油小餐包，味道唔錯。羅宋湯都比較香濃，酸酸甜甜。牛油果沙律，蔬菜都好新鮮。主菜終於到啦，燒春雞好大隻，厚肉多多，燒得香脆，亦都唔會太油，另外，軟殼蟹亦都炸得非常之香脆可口，仲有啲蟹膏，勁好食！最後來個小水果拼盤，裏面有西瓜，香橙，藍莓，水蜜桃，食完濃味鐵板燒， refresh下！熱檸茶，熱檸水，檸檬唔會苦，新鮮多汁，夠晒酸！

朋友成日話要減肥，但係又好中意食野，拉咗我嚟呢度話食肉可以減肥喎！原來係生酮減肥法！呢度有個生酮食肉瘦套餐，啱晒我呢d食肉獸啦😍食肉瘦套餐揀咗忌廉湯、安格斯肉眼牛扒、帆立貝同埋水果拼盤。忌廉湯好濃郁好好飲呀！肉眼牛扒揀咗菇菌醬汁，揀咗五成熟，肉質好嫩滑，牛味好濃😍而且好大塊！菇菌醬汁好特別，通常鐵板牛扒都係得黑椒同蒜蓉汁。出奇地同牛扒好夾，仲提升咗牛扒既香味！帆立貝有三大粒好鮮甜好彈牙😍另外再叫咗個紐西蘭牛柳，都係揀咗五成熟，好厚肉。肉質好稔，完全唔會靭。真係啱晒食肉獸😍仲叫咗個小食拼盤，有炸洋蔥圈、薯條同炸雞翼。炸洋蔥圈好好食呀！外脆內軟！熱辣辣架！仲附上3隻唔同嘅醬汁，有黑松露醬、泰式甜辣醬同茄汁。啱晒中意唔同口味嘅朋友開心share!估唔到食到咁豐富，都可以減肥😍

噚晚星期日book唔到枱食鐵板一，超爆！索性OpenRice預訂今日（星期一）食個lunch。地點容易搵，店內裝修簡約，食物水準卻估佢唔到😚，有湯有包有水準嘅扒，呢個價錢簡直冇得輸！叫左兩個午餐，老公食紐西蘭肉眼牛扒，配黑椒汁。我就食珍寶厚切豬扒配蒜蓉汁，好食到呢！汁另上嘅好處係要食幾多Tim幾多，鐘意點Tim就點Tim👍老公好欣賞牛扒，性價比高😍 我塊厚豬扒雖然厚但就好林，好好味😋。我今日已經推介左俾朋友嚟食，有好嘢緊係要同人分享啦！