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今天是平安夜, 心情自然十分期待放工, 因為一放工就是兩天的假期. 假期前的工作氣氛當然淡薄, 來到下午荼時間, 就跟朋友吃碗麪消磨一下時間. 來到這間餐廳, 其茶樓的部份已經下場, 只剩下西餐跟麪食的部份. 以往都經常吃西餐下午茶, 故此今天就點了麪食試試. 見它雙拼都是加HKD5, 我倆都點了雙拼. 紅紋牛腩雲吞河的牛腩些微結實, 但肉味紅燒香味皆香濃, 雲吞鮮甜, 河粉爽滑. 魚蛋魚片紅妏牛腩麪中魚蛋及魚片都很彈牙, 麪質結實. 每碗麪收費HKD34, 中庸價錢, 份量適中, 味道可以.
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呢間酒樓比較古怪，喺佢門口有一間叫簡單廚房嘅茶餐廳，再行入去先係酒樓嘅部份。睇佢嘅食評，無論食物質素定服務質素，都一直為人垢病。除咗酒樓同茶餐廳，呢間長江亦都有外賣自取嘅服務，無論炒粉麵飯，定晚飯小菜，都可以打定電話落嚟，叫咗之後落嚟拎，唔駛等咁耐。今日叫咗一個欖菜蓮藕炒爽肉，配埋一個例湯同埋一碗白飯，盛惠$48。講真呢個價錢，有酒樓煮出嚟啲餸仲連埋湯，都唔算貴。個餸其實好入味，但傳承一般酒樓嘅作風，味道係相對較濃小小的，蓮藕好爽口，爽肉夠入味，要挑剔嘅係佢比較油少少唔想煮飯嘅話，耐唔耐叫一次呢個小菜，其實都幾方便。
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話說呢間鋪係男朋友屋企附近，係酒樓入面有個叫"簡單廚房" 有下午茶粉麵炸脾食, 好吸引就走入去試試.叫左個出前一丁蘿蔔餐肉+熱奶茶$29諗住最簡單既野都冇可能會難食, 但個蘿蔔係鞋口仲有好多根仲加左幾條芽菜... 都係第一次食麵咁既樣. 不過杯奶茶就正常.男朋友叫左杯菠蘿紅豆冰，拎到黎係紅豆水加菠蘿飲落去勁奇怪，同個侍應講未落奶，佢拎番杯野番去，廚房嗰個就好大聲咁話：係咁㗎！邊有奶ga 之後男朋友就話要換其他野，廚房先肯加番奶D 味道先正常番dd....等左5個字先出隻炸脾！成碟野都勁油，一拎起隻雞脾，骨都想甩落黎咁. 咬一啖，又鞋又老，成口都係油個廚師有冇心去煮野食，一食落去就知. 而呢個係睇個樣都知本黎我都同男朋友講好又一餐唔好又一餐，但佢話點解要比錢食垃圾本來好好地既食物比佢地煮到壞晒最後係取消左呢份餐. 希望佢地可以改善一下。尊重食物! 其實只要比番小小心機，炸野果陣去睇住個時間，或者用個計時器. 炸完既野印一印或者等一等先出比客人, 成件事就唔同晒
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成班中學同學諗住一齊gathering 咁就諗住喺馬鞍山嗰間酒樓喇 咁就揀咗呢間酒樓喇貪佢方便就腳馬鐵站隔離咁我哋就貪圖方便就嗌咗個套餐 首先呢個燒味拼盤味道都還算ok但係之後嗰啲就真係麻麻地 佢個蟹鉗 都ok 但條魚就真係好一般呀兩條多寶魚 然之後佢個下面真係唔知佢係咩玩法真係真係好一般 個炒飯真係炒飯囉完全冇咩味道個蟹就真係得個 蟹殼 呀冇乜肉食蒜蓉白菜仔叫做正常少少 青椒炒蜆 正常 其實來咗碗翅嘅但係飲咗落去之後真係唔知飲咗啲咩囉入面係有 蘆薈 囉唔知咩玩法最高分係高官都係幾識我唔識講 最高評分應該係個馬拉糕其他嘢真係一般一般一般
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昨天去了長江酒樓食午飯酒樓環境舒適，清潔我們叫了一個粟米魚肚羹，這個羹材料很豐富，魚肚厚身，食落口也不錯有一定水準還叫了兩個齋羅漢齋和豆腐干，羅漢齋材料很多芽菜，筍，雲耳，菜，每樣都很新鮮爽脆，豆腐干炆得入味十分好吃還烝了一條石斑魚，不過這條魚就一般般，因為食落口就已經知道不新鮮，魚肉是林，若然是新鮮魚食落魚肉一疏疏魚肉是彈牙的還叫了一個象拔蚌帶子炒甜豆，象拔蚌和帶子都很鮮甜，甜豆亦很脆這個不白切雞還可以雞肉滑嫩，還有一點鮮雞味
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