阿久根和牛立燒店 (已結業)

雖然唔似其它連鎖燒肉店咁大規模，咁多set 餐選擇，但係店面設計小而雅緻，店員招呼找到，食物質素高有保證。對於食量唔多嘅人或者想滿足一下食燒肉嘅食慾係一個唔錯嘅選擇。🐮極尚和牛定食💰168（肉眼A4 2pcs1西冷A4 2pcs牛舌 2pcs）肉眼油花分布均勻，入口即溶，每面燒5-10秒左右，口感係最好嘅😋西冷，油脂較少，牛肉味較濃，需要燒耐啲。🐮阿久根和牛涮鍋💰148胸腹肉3pcs｜三角肋肉 2pcs肉眼A41pc配烏冬湯底非常輕甜唔會太鹹，有豆腐、白菜🥬，冬菇等好適合配搭燒肉一齊食。推薦三角肋肉和牛味道重一點。油脂相對多啲啲，牛肉味香濃日本鹿兒島黑豚肉 100g 78大概有10片左右，油脂相對較多，但係入口一點都唔會覺得膩。

今日同朋友嚟旺角行街，路過呢間阿久根和牛立燒店，貪得意順便入去食個lunch。入到去見原來有得坐，我地當然即刻揀位坐😂我地分別叫左阿久根和牛涮鍋同極尚和牛定食。牛涮鍋有烏冬、薯粉、菇、豆腐、娃娃菜。另外仲有胸腹肉、A4肉眼、同三角肋肉。我個極尚和牛定食就有A4西冷、A4肉眼、牛舌、沙律、飯同麵豉湯。每個餐都係百幾蚊就食到日本A4和牛，都真係幾抵🤩朋友食牛涮鍋嗰陣話啲蔬菜都幾新鮮，啲冬粉同埋烏冬可以索晒啲湯汁，特別惹味。鋪頭好貼心，寫好晒呀佢哋啲肉要燒幾耐。店員話呢排有優惠，送兩片澳洲和牛牛肋肉。我哋一開始就試咗佢嘅澳洲牛肋肉同後腿肌，一食落就知係靚牛，牛味超濃，油脂分布平均😋A4西冷食落超級林，牛舌爽口彈牙，味道香濃😍我哋照足佢教學嘅時間黎燒個A4肉眼，果然入口即溶🤤前胸腹肉同三角肋肉都夠肥夠香，牛味相對較重。個麵豉湯放咗蜆同海帶入去煲，飲落特別鮮甜。呢度有部份位都係對住牆，返工返學就算自己一個人食都唔尷尬，兩個人食亦可以開心share唔同牛既部位👍🏻

旺角白布街原來都收埋左唔少隱世小店🤤今次就比呢間立燒店既日本直送和牛吸引左🤩雖然個名叫立燒店 但其實係有櫈坐嘅🤣小店位置唔多 間隔主要係bar檯 私隱度較高最啱同朋友兩個人黎燒下肉傾下計👥🍲阿久根和牛涮鍋 $148呢度主打日本鹿兒島既和牛🥩除左燒肉之外 仲可以shabu shabu今次就一於試曬兩款 😆一人份既和牛涮鍋有上胸腹肉3塊，三角肋肉2塊，A4肉眼1塊仲配上日本蛋，蔬菜拼盤通同埋烏冬🥚呢款牛涮鍋係用上甜甜既壽喜燒湯底👍🏻每款牛肉都涮得肉質細嫩 入口軟滑沾埋蛋汁食 一d都唔會油膩🥰蔬菜拼盤都好豐富 有齊京蔥 旺菜 香菇 豆腐🥬可以中和一下和牛既油脂感🐮🔥豐和牛二人盛🐮(推廣價$388見到個燒肉a la carte menu樣樣都想試🥹最後就決定豪一豪 試下呢個二人盛 試盡大部分款式二人盛包括以下款式肉眼A4/A5西冷A4/A5牛舌三角肋肉牛肚無論係A4定A5既和牛 油花分布好靚❄️係烤網上炙燒一下就已經香噴噴🤤唔係好識燒既話 店員都會推薦每款既炙燒時間記得唔好overcook 變牛肉乾阿🤣個人都係最鍾意A5西冷 肉味濃郁而且入口即溶嗜辣既話仲可以添加辣粉添🌶️🍺輕井澤 Beer $3

🥰阿久根和牛立燒店今日真係大開眼界，呢度竟然可以同時燒嘢食同埋「打邊爐」😂好有效率，仲可以同時享受晒兩款食物烹飪方式🥺我諗起流晒口水👍🏻。阿久根和牛涮鍋$148$148包晒烏冬什錦蔬菜同埋牛肉，冇諗過會咁抵食！真係超多，擺到成枱都係咁滯😂個鍋係壽喜鍋，店家提供左蛋俾我哋🥰。對我來講今次嘅主角竟然係烏冬同埋粉絲😂，連埋湯真係超級入味，煮到好香，好鮮🥰我實在抗拒唔到碳水化合物😂。另外蔬菜都比得好足，有成棵菜👍🏻仲有雜錦菇，蘿蔔豆腐等等。肉類方面，呢個餐仲有牛肋肉，肉眼同埋胸腹肉🥰種類齊全可以一次過試晒❤️。燒肉我哋今次嗌咗牛肉同埋豬肉，對我來講牛肉略勝一籌，可能因為我有「專用工具人」，唔使自己燒所以特別爽🥰大家去食嘅話都可以帶返個工具人😂如圖可見牛肉品質唔錯，而且非常新鮮，牛肩肉都係牛肉最好食嘅部位之一，價錢仲要好公道👍🏻❤️豚肉都唔錯呢個係鹿兒島空運過來的🥺好香嘅油脂味，同原汁原味嘅豚肉🤌🏻😊😚超正阿久根和牛立燒店 (旺角)旺角白布街2-24號藝興大廈8號舖

之前食阿久根拉麵 無意中發現原來有燒肉店！雖然個名係立燒 但好彩係有得企🤩 同朋友揀左一人一個set😛 得2個人都可以試唔同種類肉✌🏻如果下次想燒肉 自己一個都可以食！牛舌做前菜🤤🤤【極尚和牛定食】$168本身叫呢個定食得3款肉 唔知點解多左牛肚同另一款🫶🏻 大部分肉都勁好食！ 跟住枱面張紙時間燒😆 牛舌爽口彈牙！而肉眼A4 真係入口即溶🤤西冷A4 勁重牛味！牛肚感覺上本身都好似熟熟地咁 仲有少少醬汁 燒一燒已經可以食得！ 呢個價格就可以食到A4肉 性價比高👍🏻【U.S.頂級牛小排】150g $198另+$30 定食 有麻醬沙律 飯 同 蜆肉海帶味噌湯！味噌湯好足料 有大大隻沙白 海量昆布同海帶🤩 不過係有少少偏咸🥲 150g有大約11塊 油脂分佈好平均 牛味重多肉汁！

最近經過旺角白布街呢間阿久根和牛立燒店 聞到好香燒肉味 裝修有啲日式居酒屋feel所以去試吓😚 雖然佢個名叫做立食 不過都有得坐唔怕企到攰xd選擇困難症懶得諗食咩 見佢豐和牛二人盛 原價$468依家優惠$388就叫咗😛 呢個套餐包咗唔同部位嘅和牛 而且和牛係由日本直送🇯🇵 餐廳仲好貼心有牌仔寫咗唔同肉類嘅名 例如肉眼A5 西冷A5 肉眼A4 西冷A4 牛舌 牛肚同埋三角肋肉❣️ 和牛賣相吸引 牛味濃郁 油脂分布好平均 重點真係入口即溶好正🤤 個人覺得肉眼A5最好食！望返啲相都流口水:3前菜係牛舌 套餐包咗飯同埋蔬菜例如粟米🌽冬菇🍄翠玉瓜等等 生菜係免費嘅🥬～～二個人食份量啱啱好( ´▽｀)除咗鹽同醬料之外 佢枱面仲有啲辣味調味粉可以俾我哋自由調味😆 辣辣地咁好惹味個人覺得洋蔥味🧅最好食！

今日同朋友經開旺角，見到呢間《阿久根和牛立燒店》店舖雖少但好有特色，裝修好有風格🎎店員都好有禮貌👍🏻👍🏻！極尚和牛定食 $168定食包括前菜～麻醬沙律🥗車厘茄、青瓜和爽口生菜！蜆肉海帶味噌湯🥣材料充足！飯素🍚以珍珠米煮，口感煙韌煮得剛剛好！燒肉🔥 肉眼A4 (油花分佈均勻)西冷 A4( 入口牛香撲鼻 )牛舌(味濃）牛肚（燒完外脆內軟都幾特別）阿久根和牛涮鍋 $148包括咗有三款肉類，三角助肉、肉眼和前胸腹肉！而湯底就係壽喜燒，甜甜地加入埋蔬菜，已經好清甜！跟餐有埋薯粉和烏東，掛湯一流👍🏻👍🏻！另外重可以單點肉類和飲品，但係個人覺得套餐比較抵食和豐富😌！

今次同朋友去左食立燒，原本以為真係要企係到食，不過係有位坐架。<前菜，$8>位位都有嘅前菜。<極尚和牛定食，$168>一共有三款牛，A4肉眼2pcs、A4西冷2pcs同牛舌2pcs。另外仲有埋牛肚，想食燒肉又唔想諗唔想揀，揀呢個SET就岩哂喇。啲牛嘅質量唔錯，都幾腍而且有牛嘅香味。不過略嫌個飯太濕，口感無咁好。<阿久根和牛涮鍋，$148>胸腹肉3pcs（前胸腹肉1pc、後胸腹肉2pcs）、三角肋肉2pcs同A4肉眼1pc我好喜歡呢個和牛涮鍋，有菜有雞蛋有薯粉仲有烏冬，配埋甜豉油湯底無得輸。啲牛烚左好好食，好腍好滑，完全唔韌。<墨魚咀8pcs，$20>價錢好平，相對細粒少少，但係都幾好食。同埋應該未調味，所以要自己加鹽或者燒汁，唔係就會無味。<鰻魚 2pcs，$29>有少少腥，但都算肥美同無骨，性價比唔錯！整體而言，我都好推介大家嚟食，性價比都幾高。

旺角呢間和牛立燒店唔止可以立食，仲有櫈坐，環境好有日式燒肉店風味～呢度唔止有燒肉，仲有shabu shabu~ 極尚和牛定食 $168- 包括A4肉眼，A4西冷，牛舌各兩塊, 沙律，麵豉湯，飯，漬物- A4肉眼油花分布好靚，肉質嫩滑，油香味濃～- 牛舌切到厚薄適中，爽口有油香，牛香味濃，配海鹽最夾～- 🥗沙律爽脆清新；配上漬物好開胃～- 🍚白飯配上味素好有日本特色；麵豉湯都係自家製，加咗蜆肉好清甜～🍲阿久根和牛涮鍋 $148- 包括上胸腹肉3塊，三角肋肉2塊，A4肉眼1塊，日本蛋一隻，蔬菜一份，烏冬一份- 壽喜燒湯底好香甜，牛肉沾蛋汁好正～- A4肉眼涮過肉質細嫩，口感軟滑～- 上胸腹肉口感較結實，牛味相對較重～- 🥬蔬菜好豐富，有京蔥，白菜，香菇，豆腐，葛粉～ 仲可以免費添加生菜- 豆腐嫩滑；蔬菜新鮮爽脆；葛粉好滑好掛湯～🧀芝士魚餅 $25魚餅香甜，口感彈牙，燒完之後有焦香味，中間爆出芝士軟心，香濃creamy~鰻魚 $20鰻魚肉質鮮嫩，冇咩細骨，燒過後好香～

Wagyu set 豐和牛二人盛 $468最近新出嘅日本和牛套餐做緊特價，呢個豐和牛二人盛可以食到多款牛肉，入面分別有A4肉眼、A4西冷、A5肉眼、A5西冷、牛舌👅、三角肋肉各兩塊，仲有幾片牛肚同埋特選蔬菜🥬，個人覺得牛舌爽口彈牙，而肉眼口感唔會太煙銀，肉質嫩滑，份量啱啱好，都唔錯啊👍🏻，it’s really highly recommended 😋餐廳嘅環境充滿傳統日式居酒屋風味🏮，而且可以自己落手落腳燒，好啱同朋友放工後小酌、食串燒啊！

好 好 好高質和牛🥩前菜漬醬牛舌牛舌切粒，口感爽脆～極尚和牛定食 $168肉眼A4 x2、西冷 A4 x2、牛舌 x2、牛肚 x2沙律、麵豉湯、味素飯、漬物肉眼油花分布好靚，肉質軟滑，油香味濃，幾乎入口即溶🥹西冷油花相對少啲，但牛肉味較香濃，肉質都係好嫩😍牛舌切到厚薄適中，咬落去爽口肉味濃第一次燒牛肚，都幾有驚喜肉質足夠優秀，配海鹽係最正的😌加埋秘製辣粉會更加惹味🤪老細好好人，送咗一份牛肋肉比我地試～感動🥹肉質偏瘦，雖然唔係入口即溶，但係都非常嫩滑～性格比之選👍🏻阿久根和牛涮鍋 $148上胸腹肉x3、三角肋肉x2、A4肉眼x1日本蛋、蔬菜籃、烏冬三角肋肉油脂重同時肉味濃～正正子上胸腹肉相對油脂比較較低，口感比較結實～壽喜燒湯底嘅醬汁非常濃郁，偏甜口味😍沾上蛋汁食真係冇得輸🥳蔬菜籃好豐富，有娃娃菜，京蔥，蘆筍，香菇，豆腐，葛粉～ 另外烏冬好彈牙日本鹿兒島黑豚五花腩 100g $78五花腩肥瘦相間，最啱烤肉燒到表面金黃焦脆，大滿足😍餐廳雖然不算大，但裝修擺設方面花了很多心思，真係好似置身日本咁～每張枱設有獨立抽風系統，所以唔會成身油煙味👍🏻阿久根和牛立燒店 (旺角)旺角白布街2-24號藝興

好掛住日本燒肉既味道，但係我地暫時都未有時間返日本，行過白布街見到有間幾有日本特色既燒肉小店，所有就入去試下😚🥩豐和牛二人盛 原價$468 宜家推廣價$388😮二人盛有幾種唔同部位既和牛，包括三角肋肉、牛舌、牛肚，仲有A4同A5級別既肉眼同西冷🤩 雖然件數唔算太多，但配上有飯素既白飯，加埋前菜同埋特選蔬菜(冬菇+翠玉瓜+栗米)，兩個人食就岩岩好👍🏼🥩和牛既顏色同紋理望落相當唔錯，食落油脂分布都好平均，高汁👍🏼而我地兩個都覺得肉眼同三角肋肉非常出色，牛味濃郁，仲要入口即溶🤤🥩燒牛肚就真係第一次食，將外皮燒到微微地脆身，加少少海鹽黎食都幾特別☺️-🥩澳洲牛肩肉，比起二人盛既牛肉，呢款既肉質比較有口感，H先生都十分喜歡，可以追加😋🍺KIRIN Draft Beer (菠蘿味) $68 有菠蘿甜甜酸酸既味道，配黎食燒肉真係無得輸😌Cheers!🍻

餐廳🍴小店勁有日本氣氛🇯🇵，雖然店面唔大，但坐得舒服之餘，枱既使用空間亦夠哂闊綽，環境裝修都好靚好精緻❤️前菜 $8 / 1位中華沙律 + 八爪魚🐙套餐1️⃣🍴極尚和牛定食 $168套餐包括左一碗味素白飯，蔬菜沙律🥗味增湯超有誠意，入面仲有蜆，湯頭好鮮甜，蜆仲大大隻好厚肉⭐️主角：肉眼A4 2pcs , 西冷A4 2pcs, 牛舌 2pcs, 金錢肚 2pcs, 師傅仲送左下胸腹肉 2pcs😍真係靚牛就算點燒都好好食🤤，牛舌稍微燒過之後，咬起來超有彈性，牛舌越嚼越香，口腔中充滿牛肉特有的滋味同Q彈鮮甜的口感西冷肉身好軟腍，油脂含量夠哂豐富，經加熱後油脂仲更加鮮甜美味，油花食得出好細緻甘香，牛味濃郁口感仲勁柔軟多汁，輕輕一咬就好易斷開，充滿油香肉汁彌漫住成個口腔肉眼既脂肪比例仲比較高，油花非常豐富，味道甘香，肉味雖然比較西冷會淡啲，但口感都好軟腍，食起黎亦好香口食哂成個Set都無一絲油膩感，只有滿滿既幸福感🥰套餐2️⃣🍴阿根久和牛涮鍋 $148套餐包括烏冬，蔬菜🥬拼盤（蔬菜種類都夠哂多，菇類都有3種，洋蔥🧅，豆腐，蘆荀，冬粉等等），雞蛋🥚⭐️主角：胸腹肉 3pcs, 三角肋肉 2pcs, 肉眼A4 1

朋友想食燒肉，我就想打邊爐，所以就嚟到阿久根和牛立燒店，又可以淺嚐和牛，滿足晒我哋嘅願望😂🐮極尚和牛定食 $168肉眼A4 2件 西冷A4 2件 牛舌 2件放上爐自己燒，燒一會就食得，牛味重，大愛爽口牛舌，整體都不錯👍🏼追加左牛骨髓$20，墨魚咀$20，牛肚 $20，三款口感都不同，各有風味，牛骨髓軟嫩，墨魚咀爽口，牛肚有嚼勁，加上少少鹽已經很好吃😋燒菠蘿🍍2件 $10香甜清新又解膩。🥗阿久根和牛涮鍋 配烏冬野菜 $148胸腹肉 2件，肉眼A4 1件，三角肋肉 2件霜降油花好靚，尤其鐘意三角肋肉，肉質軟腍，入口即溶，正，沾上蛋液，滑溜口感倍增。野菜有大葱，本菇，金菇菜，娃娃菜，豆腐，洋葱🧅，全部都好新鮮，食埋個靚質烏冬，煙煙韌韌，索晒壽喜燒湯，好正😍 食燒肉，打邊爐又點少得了冰凍嘅汽水，cheer🍻

阿久根和牛涮鍋 和牛已經成為壽喜燒湯底既必備配料之一🤤 $148 包蔬菜盤、六片和牛同一份烏冬 CP值極高 一個女仔食已經好夠🥰我鐘意將啲蔬菜煲到入曬味先食～ 一開始就倒曬入鍋～ 啲蒟蒻絲煲到入曬味😋ᴥ前胸腹肉前胸腹肉口感較緊實～ 肉味濃厚又鮮甜用黎shabushabu就最岩～ ᴥ三角肋肉非常珍貴～呈三角形 帶有靚靚網狀油花同瘦肉既肋肉～口感軟嫩ᴥ肉眼A4紋理細致 筋較少 脂肪含量較多🤪 所以肉質都係好嫩見到啲燒肉$20一塊 都忍唔住叫少少黎試下 ᴥ牛胸爽胸腔肋骨中間的軟骨部位， 食落非常香口 又爽脆ᴥ肩胛筋多而且肉質結實 食落有嚼勁😋ᴥ 前胸腹肉叫左一塊黎燒🤤 同壽喜燒比，更保留到肉汁ᴥ後腿肌肉質較緊緻 因為脂肪含量較底同埋肌肉較多 食落口有牛肉既清香😋 ᴥ肉眼A5A5既油脂更豐盛 帶有霜降既紋理😍 肉質嫩滑 味道濃厚 口感較軟 入口即融既口感😋