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港鐵上環站 A2 出口, 步行約1分鐘
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營業時間
今日營業
11:00 - 16:00
星期一至日
11:00 - 16:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
**台灣熟成牛肉麵** 熟成牛肉麵選用優質台灣牛肉，經過長時間的慢煮使其肉質鮮嫩多汁，湯頭濃郁香醇，麵條Q彈有勁，配上鮮綠的蔥花與香菜，一碗下肚滿足感十足。2. **養生雞絲湯麵** 雞絲湯麵採用新鮮的雞肉，湯頭清甜不油膩，麵條細滑。這道養生湯麵不僅美味，還十分健康，是不少注重養生的食客的首選。3. **慢煮包** 餐廳還提供方便的慢煮包，將精心烹製的美味真空包裝，只需簡單加熱即可享用。這對於忙碌的上班族或想在家中享受美食的顧客來說，是一個非常便利的選擇。
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上環有間外賣小店，到午飯時間人流不斷由台灣藍帶大廚主理，品嚐真正台灣味道次次經過都聞到香噴噴藥材香味於是同同事外賣回公司食❤️✾ 台灣熟成牛肉麵 經14小時慢煮的熟成牛肉肉質軟腍柔嫩喜歡牛筋軟糯帶點黏口感，蘿蔔吸滿湯汁精華湯底用上25種藥材小火慢燉而成，無添加味精天然味道入口順喉帶淡淡藥材香氣，忍不飲光光✾ 秘製雞絲拌麵雞肉大塊且帶藥膳香味拌勻後手工麵沾滿秘製醬汁，鹹鮮帶點甜手工麵掛汁同時Q彈有咬嚼勁另外加爽脆辣菜脯一起拌令味道更豐富✾ 藥膳茶葉蛋茶藥蛋彈牙入味，同同事一人一半開心Share ✾ 養生大麥茶入口香濃回甘，解膩消滯加許杞子帶一絲清甜
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朋友話想一嘗臺灣熟成牛肉麵，仲介紹上環永樂街有間阿爸鮮食。阿爸鮮食源於對天然、養生、美味執著，融入每一口美味之中。多款美食，充滿臺灣風情。台灣熟成牛肉麵精選熟成牛肉，紋理細膩，口感醇厚，濃郁肉香在口中散開。湯更是靈魂所在，由多種藥材香料精心燉煮而成，全天然，無味精。麪條粗細均勻，勁道十足。秘製雞絲拌麵雞肉撕成細絲，加上秘制調味醬汁，伴上撈麵，麵有咬頭，一次兩種口味。藥膳茶葉蛋濃厚藥膳，口感綿密、滑順、軟嫩。美式咖啡風味醇厚，加上巧克力般的苦味及水果香氣。一次體驗到咖啡的苦味、酸度和香氣。套餐仲可以選台灣直送飲品。
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阿爸鮮食地址: 上環永樂街87號泰達大廈地下2號舖=====================$38 肉燥飯，跟drink coffee $10 台式肉燥加雞蛋，米飯很濕潤加上半肥柔腍的肉燥，每日都幸福散發！雞絲湯麵，麵條是粗身很有嚼勁，湯很清新是自己煮湯，絕不是用湯粉沖出來，是用心做，所以湯我也喝光光，！ 雞絲肉低卡健康$8 藥膳茶葉蛋，淡藥材香加上茶葉香吸蛋白中，很掛念台灣超市的蛋蛋，回味無窮中午take away 超多人，但美味又好食，很多office 返工架人都喜歡襯。可qr 先下單，方便店主應該是台灣人？說國語的呢
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天氣開始轉涼🆒，想食碗熱辣辣♨️嘅湯麵，諗起公司附近有間藍帶大廚主理嘅台灣外賣店，阿爸鮮食去到見到有新menu，實系要試下啦我同同事分別叫咗招牌嘅台灣熟成牛肉面同養生雞肉絲湯麵🐮台灣熟成牛肉面湯底系由經過精挑細選出25 種草本藥材香料中藥熬出，經由阿爸嘗試與調整嘅全天然，無味精健康養生湯底牛肉系經過 14小時精心烹調成熟成牛肉，熟成令牛肉的鮮美被激發出來，濃郁的肉香，紋理細膩，大大塊有肉有筋嘅牛肉，配上煮到透白又鮮甜嘅蘿蔔，每一啖都令人滿足♥️麵條系手工面，每一條麵條勁道十足，口感彈牙，吸滿湯同牛肉嘅精華😝😝🐥養生雞肉絲湯麵湯底同樣系用多種藥材熬出，但唔會好濃藥材味，鮮甜可口，不油膩雞肉系雞髀肉，好多塊，每塊都好大塊，而且鮮嫩有雞味套餐會配一杯飲品，有茶有罐裝飲品比較吸引我嘅系佢嘅罐裝飲品系台灣🇹🇼直送講起台灣飲品，一定會諗到仙草，所以就揀佐仙草爽
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