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餐廳: 阿顧厨房
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
7
0
2025-07-19 2 瀏覽
一個餐有湯有飲品湯係豬骨栗米杏仁,清甜,唔油,贏過香港大部分餐廳飯點左梅菜扣肉一塊肉一塊芋頭咁夾住,肉唔會太肥,岩岩好,無過分調味芋頭一咬係香軟,入口即融梅菜感覺上係自制,特別好食食完碗飯,仲有半碟,仲主動問我要唔要加飯唯一就係冇菜食🤣飲品係杏霜野食係即煮,個飯大概等左10-15分鐘
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一個餐有湯有飲品
湯係豬骨栗米杏仁,清甜,唔油,贏過香港大部分餐廳

飯點左梅菜扣肉
一塊肉一塊芋頭咁夾住,
肉唔會太肥,岩岩好,無過分調味
芋頭一咬係香軟,入口即融
梅菜感覺上係自制,特別好食

食完碗飯,仲有半碟,仲主動問我要唔要加飯

唯一就係冇菜食🤣

飲品係杏霜

野食係即煮,個飯大概等左10-15分鐘
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$65
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
19
0
2023-01-10 247 瀏覽
今日又到長洲工作,下著毛毛雨,寧靜了,很舒服。相熟的長洲老師介紹下,來到這餐廳。門口的“顧”字掛布很有性格,沒看門口的餐牌直入了。屋企人話我天生是貓兒,我這趟就是沖著“吃魚”來的。哥仔親切介紹今日有什麼魚可以清蒸,我給“涼瓜炆”三個字吸引...細問下炆魚是海斑魚呀!正呀!這裡似乎是即叫即煮的,等著炆魚時,先喝個無味精靚湯...主菜涼瓜炆斑魚來了!炆得好香,入味,唔鹹剛好,青嫩的涼瓜看得出剛炒起再炆一陣,好食!食晒!仲有杯熱奶茶等我過過雨雲...不喜歡有廚餘的我,咁都要煮得好食先做到,呢間得呀!下次要來試試老闆打晒****星星的鹹鮮蒸馬友呀!等我呀!
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今日又到長洲工作,下著毛毛雨,寧靜了,很舒服。
相熟的長洲老師介紹下,來到這餐廳。門口的“顧”字掛布很有性格,沒看門口的餐牌直入了。
屋企人話我天生是貓兒,我這趟就是沖著“吃魚”來的。哥仔親切介紹今日有什麼魚可以清蒸,我給“涼瓜炆”三個字吸引...細問下炆魚是海斑魚呀!正呀!
這裡似乎是即叫即煮的,等著炆魚時,先喝個無味精靚湯...
主菜涼瓜炆斑魚來了!炆得好香,入味,唔鹹剛好,青嫩的涼瓜看得出剛炒起再炆一陣,好食!食晒!仲有杯熱奶茶等我過過雨雲...
不喜歡有廚餘的我,咁都要煮得好食先做到,呢間得呀!下次要來試試老闆打晒****星星的鹹鮮蒸馬友呀!等我呀!
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涼瓜炆魚
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衛生
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堂食
推介美食
涼瓜炆魚
$ 65
  • 涼瓜炆斑魚