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港鐵旺角站 E2 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
26189888
91376186
營業時間
今日營業
17:00 - 02:00
星期一至日
17:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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旺角呢間火鍋店都有sell椰子湯底，聽起嚟都幾特別嚟個二人套餐，唔使逐位計，咁就有大大煲椰子雞煲首先店員會搬五個好大嘅椰青嚟，倒晒落個煲度，完全以椰水做湯底，清甜程度難以置信等椰水湯底滾起，倒啲雞骨件落煲度熬熬到咁上下，再落啲脆皮雞喺煲度淥，淥一分鐘就食得肉質好嫩彈，所謂脆皮，唔係炸皮嗰種脆，而係皮肉爽脆嗰種呢個餐仲有鮑魚同蝦，鮑魚大大嚿冇花假用椰水烚超彈牙超嫩滑，椰水滾蝦同樣好正蝦肉唔會老，勁爽嫩多膏仲有六安士嘅手切安格斯牛小排，平時一碟價格不菲，呢個餐都包埋真係好抵，呢碟牛雪花平均，牛香油香足，肉質不俗當然菜亦唔少得，呢個餐都有包埋，一個菜籃有晒幾款菜，相當翠綠，食落嗦嗦聲好脆口，食肉獸食菜冇難度食椰子雞煲，飲椰青水好順理成章，呢個椰青好多肉好多水打住邊爐頸渴就梗㗎喇，特製柚子蜜原來係指size特製，夠晒補水
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🍲 2人套餐（$388）套餐可以揀半隻嘅椰子雞煲/滋補雞煲，仲包4隻蝦、2隻鮑魚，蔬菜拼盤同雜丸拼盤；今次我同朋友揀咗滋補雞煲，啱晒而家嘅天氣，湯底好足料，有紅棗、桂圓肉，黨參等等，聞落藥材味好香但飲落口好清甜🐓 雞肉有兩碟，一碟係拆晒骨嘅，另外一碟係有骨；食之前店員建議我哋可以先落左有骨個碟落去湯底度熬令湯底更入味，至於雞肉方面係用咗老闆自家雞場飼養無激素嘅清遠走地雞，只係需要淥 15 秒就食得，雞肉肉質結實，雞皮有彈性同比較脆口🦪 鮑魚好大隻厚肉，而且好貼心咁切好晒，一淥落去大約10秒左右就熟，肉質爽口彈牙🦐 蝦係用左新鮮大頭蝦，大隻之餘蝦肉比較彈牙，蝦頭仲有滿滿嘅蝦膏🥬 蔬菜拼盤份量好多，有白菜仔、生菜等等，蔬菜鮮甜之餘吸🧆 雜丸拼盤有墨魚丸，豬肉丸、芝心丸，脆皮腸，芝心牛丸同包餡牛丸，非常豐富🐮 細手切牛肩頸（$188）雖則佢寫住係細份，但份量一啲都唔少而且仲要係厚切，牛肉味濃郁，肉質比較結實有咬口💛 特制柚子蜜（$48）佢係用大大隻啤酒杯裝住，除左柚子蜜之外仲加入檸檬，飲落口非常清新🥤 大咸檸七（$48）佢都係用大大隻啤酒杯裝住，醃過嘅鹹檸檬加上冰涼夠氣嘅七喜汽水，咸甜交雜，爽啊✨環境方面，座位非常闊落，坐得舒服，同朋友飯聚宵夜又可以多個選擇
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呢排天氣凍！老細推薦我地點呢個 滋補雞湯 滋補下🥰 湯底裡面藥材十足 非常溫補👍🏻 最特別係選用 清遠大扇雞 及 極品桂花雞！老闆係清遠經營通過衛生署檢驗嘅雞場每日都有新鮮走地雞🐔供港！👍🏻所以係香港比較難見到的品種🔆 而且老闆佢地都好細心 將我地點嘅所有雞件都去骨🥹🫶🏻🫶🏻 超好！店舖標榜： 只需要淥 15 秒 雞件就可食用！所以我地都實測咗！真係15 秒就🆗! 走地脆皮雞啲雞皮 食落真係有脆感又彈牙😹而且雞肉肉質都好嫩滑！真係唔錯！如果大家有睇過我條reel 就會發現雞肉有深淺色！大家唔使驚係唔熟！ 😂 其實係深色：雞髀 ； 淺色：雞胸肉！泰國直送的椰青都好清甜！如果大家食椰子雞湯就會係選用呢種椰青煲！😍 大家真係要試下！！🌟 順帶一提！🌟所有湯底都係現成係大家面前落雞骨雞腳煲！咁樣煲出來湯底會更有鮮味更清甜！盡顯老闆誠意！🙌🏻😽有時大家會覺得火鍋湯底愈食愈無味！但呢間唔會！ 愈煲愈好飲 湯底勁清甜🫶🏻🫶🏻大家朋友都一致認同的！🥰 兩人套餐 $388 · 滋補雞湯 或 椰子雞湯·半隻 清遠大扇雞·蔬菜拼盤·雜丸拼盤 （芝士腸，龍蝦丸，芝心丸，墨丸）· 2隻鮑魚 · 4隻大頭蝦 （羅氏蝦）另加：·手切肥牛牛肩頸 $188·椰青
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全港唯一清遠走地椰子雞專門店 - 雞老闆 港人北上必食之一就一定係椰子雞，其實香港都有椰子雞食仲要係好好食既 ! 呢晚姐妹就帶左我黎旺角食椰子雞同我慶祝生日 ! 餐廳要先行一層樓梯上去，有大量卡位，亦有一間房提供私隱度，大約容納20-30人都唔係問題，光亮環境，乾淨企理姐妹之前食過就係俾佢地既口號吸引到：「你哋即管叫雞，我哋我哋認真做雞。」姐妹話佢地真係無吹水，湯底用足5個椰子水黎整，而揀選既雞係精心養育160日嘅清遠走地雞 ! 煲左一陣之後，個湯已經超級清甜 ! 姐妹同我都飲咗2碗湯先開始食雞整間店都充斥住椰香味，雞肉當然估到都煲到入哂味啦雞皮薄而且彈牙而因為走地雞既關係，雞既肉質結實有咬口即使我地係叫688蚊既4人份量，餓左成日既我地都係不知不覺就食晒成隻雞了所以我地都後加左特級牛肩肉黎食，肉質彈牙又有咬口，又係同椰子水湯底好夾既，之後就到食配菜，除左送既鮑魚同海蝦必食外，特別推介食竹笙同埋新鮮蔬菜，因為椰子水再加上雞油後食更加香甜飲品方面呢如果大家唔想只係飲熱湯既話，我地叫左呢杯特特特大檸檬水都係唔錯既選擇，酸酸地開胃又健康 ! 雞老闆 地址 : 旺角染布房街5號地舖電話 : 26189888營業時間 : 17:00 - 06:00
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最近發現左呢間椰子雞火鍋樓上店～呢個二人餐都真係抵食嘅👍🏻-🍲二人套餐 / $488🐔✨就可以食齊椰子雞✅海鮮✅鮑魚✅靚牛肉🥩蔬菜盤🥬火鍋湯底係落足料➡️三個椰青+兩個椰皇🥥絕不溝水！極清甜椰子湯底😋實在清甜得很❤️聽講店家在清遠雞場直接運送清遠走地雞到港🐔所以店內可以食到最新鮮美味的雞肉～而走地雞咬下去的肉質質感確實與別不同！肉質既嫩滑又結實彈牙😋👍🏻配最新鮮的清遠走地雞雞肉🐔～烚15秒食係最佳口感～店員姨姨會先示範一次～之後就自己動手～最後滾到閃閃金黃色嘅雞油精華出埋黎✨整個湯底真係好鮮～太鮮甜啦‼️飲埋個湯先再加湯打邊爐🍲套餐跟配的火鍋料都好新鮮足料～另外都仲可以單點火鍋料自行追加👍🏻
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