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港鐵觀塘站 D4 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
34823328
開飯介紹
主打羊肉、牛腩，是觀塘區內平民飯堂。推介招牌黑山羊肉米綫，可選有皮或淨瘦肉部位，羊羶味濃。另有豬手、雞肉或其他小食。
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營業時間
*Open / Take Away: 10am - 6pm
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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朋友見我每次打邊爐都好鍾意叫羊肉，就介紹了這間在觀塘工廈的雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫 。去駱駝漆工廈行了好幾層樓, 已經買了一袋二袋嘅美食, 攰攰地, 醒起這個羊肉米線, 即刻走去Hea 吓先, 順便醫肚。😂😂朋友點了一個清湯羊肉米線, 而我就梗係要了一個酸辣羊肉米線啦。原來有大, 細碗之分, 我地都係諗住食吓下午茶, 細碗就夠了, 見有好多款涼拌小食$20左右, 就多點了涼拌青瓜同木耳來爽爽先~嘩, 不得了, 碗羊肉一上枱, 都以為俾錯咗...咁大碗嘅, 明明叫了細的, 店員話這碗是細的了, 一個湯多、麫多、餸多、羊肉都多喎, 羊肉厚薄均勻, 肥瘦適中, 賣$50一碗, 真絛非常之抵食。👍🏻👍🏻清湯羊肉, 仲要有好多蔥添, 佢見到即時滿心歡喜我的酸辣湯米線, 酸辣味不太濃, 所以仍可保留了羊肉的羶味, 羶味要有一點點才像樣嘛, 正!😍😍涼拌青瓜, 味道好清爽, 看似是即時製作, 但係又好入味, 簡直係平、靚、正😋😋碟雲耳係貓耳朵, 同樣爽脆好味。😋😋正值下午茶時段, 客人不多, 更可以慢慢嘆添。食評出咗都可能已經搬咗(7月8日搬)。期待再訪新舖
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我鐘意食羊, 今日同屋企人去食雲南黑山羊米線, 味道真係好特別, 好香的羊味但唔羶喎, 而且薄切, 肉質好嫩，裡面包了大量咸酸菜, 又有香口的豬油渣作配菜, 還可以自己加菜脯, 增加辣味同口感, 雖然係細碗米線，但份量都好多。屋企人叫了口水雞米線, 口水雞另上, 份量都足，有花椒香味，唔算太辣，好入味，再點了兩款小吃：避風塘辣雞翼，初時以為係酥炸, 原來是調味料醃製的,雞翼煎香的, 較重口味。另一小食叫了蒜泥白肉, 有濃濃的蒜泥醬放在旁, 五花肉腩較清淡可帶出清甜肉味, 凍食蘸上蒜泥味道好夾,。濃味菜色, 叫返杯解喝的凍檸七及凍檸樂。
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朋友講咗好耐一直都話呢間羊肉麵好好食但早排可能疫情關係路過幾次佢都冇開門今日終於食到喇都幾期待我立刻嗌咗一個細嘅羊肉米線上到嚟熱辣辣都幾香個碗好大碗，米線嘅份量都唔少而且羊肉片嘅份量都幾多仲大大片食落有羊味又唔「蘇」聽朋友講以前有得揀要唔要皮肥定瘦不過而家就冇咗啦但整體來講我覺得個羊肉麵都幾好食個湯都幾好飲個口水雞嚟到我見到都幾大舊入面雖然係凍但係冇冰嘅狀況而且雞肉都幾入味仲食咗個涼拌青瓜呢個我就覺得不過不失唔算太入味下個月佢就搬去鴻圖道喇
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每一次經過都好想行入去食，今日終於有時間可以自己慢慢坐低去食碗米線。入到去睇一睇餐牌，發現原來呢一間餐廳唔單止只有羊肉米線，其實仲有好多不同嘅食品，選擇亦都不少。枱面亦都有唔少醬料，最重要的竟然有辣菜脯，加分。牛羊雙拼酸辣米線 細肉類嘅份量都唔算少，上面有一啲酸菜，一上枱的時候以為店員比錯大碗米線我，原來細碗份量都咁大。羊肉比起牛肉更加嫩同林，果然羊肉真的是這裏的招牌菜。米線很滑有口感，不會煮過火。原來粉面嘅種類有得選擇雲南河粉，下次希望可以試一試。拍青瓜出邊天氣非常熱，想食一個清涼嘅小食，拍青瓜就最適合不過，帶有少少辣，加上醋嘅酸味，凍冰冰涼浸浸的青瓜，消暑一流。嚟緊佢哋會搬舖大家留意番啦
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以前去過雲南，當地真係比較多人食羊肉。 喺香港，我都好少見到咁正宗嘅雲南米線。餐廳裝潢都好簡約，主打米線，只有清湯及酸辣湯底。牛羊雙拼細鍋米線（$43）我揀咗牛羊雙拼，想試吓兩款嘅特別！ 牛係用上腩肉，而且有脂肪，所以食落牛肉味香，肉質軟腍。 至於重點羊肉相對脂肪少，係切成薄片，有香濃羊肉味，但唔太膻，好易入口，肉質細嫩。清湯都係滿有羊肉香，味道唔會太鹹太油。每張枱都放有自家製菜圃， 十分惹味，一定要試！涼拌川北豆腐（$12）這款小食好適合喺熱辣辣🔥嘅夏天食！ 豆腐嫩滑又清涼，配上醬汁及蔥花 😋好爽！
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