雲壽司 (已結業)

太子站旁邊開左間雲壽司，雖然鋪仔細細，但都幾多選擇。單件壽司$9起，款式多達30款，也有廚師發板同多款盛盒。今日點了兩款盛盒（需加一）🐱壽司拼盤$180挺抵食，有油甘魚、三文魚、甜蝦、真鯛、帆立貝、三文魚子、池魚、吞拿魚腩、北寄貝、辣味三文魚，共十件。對有選擇困難症的我而言這款真的是很方便。食得出件件新鮮！🐱鮪魚壽司拼盤$280大吞拿魚腩、中吞拿魚腩、赤身、火炙吞拿魚面頰肉、腦天蔥吞拿魚腩手卷。唔同部位都食到，刺身厚切，魚香濃，油脂香。無筋位！身為吞拿魚控的我吃得很滋味。壽司可以望住師傅即叫即做，刺身新鮮，沒有半點腥味，手卷和軍艦紫菜非常香脆，壽司飯香軟綿滑。綠茶粉也很甘香！

餐廳環境唔算大有bar枱位坐😎 燈光明亮 整體感覺企理👌🏻而且價錢抵食💰🐽 特上壽司拼盤🍣 ($250)CP值高既壽司拼盤😙😙有吞拿魚腩、深海池魚、牡丹蝦🦐、赤貝、海膽、三文魚籽、火炙左口魚邊、鯖魚、魴鮄、蔥吞拿魚腩🐟壽司最愛牡丹蝦 好鮮甜 肉質爽彈🥰🥰火炙左口魚邊 燒過好香 🔥兩款吞拿魚腩油脂感足 超濃郁😛有蔥款就會入口清新點🌱深海池魚 鯖魚 唔會有腥味😶‍🌫️🐽三色丼🍚 ($138)有帆立貝 海膽 同埋 三文魚籽🐟抵食! 好足料💥💥3樣材料都幾新鮮😌帆立貝質地厚實 爽口😎海膽鮮甜 再配上滿滿既三文魚籽🤣鹹香 鮮味十足😝😝

見雲壽司而家喺太子都有分店，以後就可以更方便去食好味又價錢親民嘅高質壽司😍今次再來訪雲壽司，點左廚師發辦嘅翔($380)、三文魚親子丼($88)坐喺BAR枱等師傅送上壽司三文魚親子丼：呢個LUNCH SET包埋沙律同麵豉湯，價錢相當抵食👍🏻三文魚色澤夠新鮮，而三文魚子粒粒飽滿精瑩通透，放滿整個丼飯好足料😍三文魚食落去新鮮肥美，配埋三文魚子嘅爽脆咬口，正😋翔：呢個OMAKASE SET有壽司10件、手卷1條、麵豉湯。壽司方面今次師傅安排左赤貝、伊佐木、秋刀魚、金目鯛、黑目、北海道海膽、銀鱈魚、醬油漬赤身、大拖羅、吞拿魚面頰肉。赤貝：鮮甜爽口伊佐木：第一次食，魚味都幾香有驚喜😄秋刀魚：味道濃郁，食落去冇腥味👍🏻金目鯛：油分甘香肥美😋黑目：魚肉口感嫩滑😉北海道海膽：超重手勁多海膽，食落極為鮮甜同埋口感CREAMY，超滿足🤩銀鱈魚：肉質细嫩，輕燒完之後逼左D魚油香出黎🤤醬油漬赤身：醬油漬得黎味道更為濃郁而唔會鹹，肉質幼滑😄大拖羅：呢個唔使講咁多，淨係一上碟見到鮮嫩粉紅已經知有幾正😍油脂分佈得好靚，魚油甘香唔會膩，入口即溶呢種感覺極享受🤩吞拿魚面頰肉：同樣地非常油香，食落口感幾有彈性😋吞拿魚蓉手

知道呢一間喺銅鑼灣都有分店嘅雲壽司，見到有好多fd都去食過，見到佢價錢又唔貴，所以去左食！壽司拼盤10件壽司件件都好新鮮, 辣三文魚夠辣夠惹味! 三文魚籽一啲都唔腥, 鹹香滿載! 啲壽司飯軟硬適中，醋味都好夠。食得出啲刺身都好新鮮，算幾抵食！特上刺身拼盤刺身部位更優越, 吞拿魚腩油脂均勻, 入口即溶!海膽份量十足, 味道鮮甜!牡丹蝦爽彈美味!唔好睇以為佢份量好少，刺身脂肪比例都會令你覺得好飽肚，記得飲多啲熱煎茶解膩。

📍雲壽司📮太子西洋菜南街254號地下及閣樓.食過中環分店念念不忘, 性價比高, 決定帶埋🙎🏽‍♂️轉戰新開既太子分店.特上壽司拼盤 HKD250鐘意食壽司既話必定叫呢個拼盤🍣比起單點壽司, 拼盤價錢勁抵, 除返開每件只係20幾蚊, 而且連海膽拖羅呢類貴價item都有添😈⬆️左至右: 三文魚籽, 蔥吞拿魚腩, 海膽, 火炙左口魚邊, 牡丹蝦⬇️左至右: 赤貝, 鯖魚, 深海池魚, 魴鮄, 吞拿魚腩軍艦類重點推介❤️‍🔥三文魚籽, 脹卜卜好飽滿❤️‍🔥海膽, 甘甜無苦澀味蝦貝類重點推介❤️‍🔥牡丹蝦, 鮮甜彈牙, 蝦味濃郁❤️‍🔥赤貝, 新鮮爽口, 口感一流鮮魚類重點推介❤️‍🔥魴鮄, 肉質爽脆, 味道清甜❤️‍🔥吞拿魚腩, 肥美軟滑, 入口即溶三色丼 HKD138自問大食既話, 丼飯係一個唔錯既選擇, 有大量配料之餘, 底下仲有滿滿既白米飯🍚唔想食黎食去都只係得一款刺身又budget有限既話, 揀三色丼就perfect, 價錢差唔多款式又多啲😌裡面有海膽, 帆立貝, 三文魚籽, 每樣份量都好多, 而且用料好新鮮, 絕對對得著呢個價錢.平民化高質壽司店, 位置方便鄰近港鐵站, 座位以吧枱為主, 岩晒小資情侶

太子嘅雲壽司，食材優質，提供壽司、刺身、丼飯等和食，亦有Omakase Set，價錢親民！Omakase Set 翔 $380包括10件壽司、一件手卷、麵豉湯帆立貝 - 肥大肉厚嘅帆立貝散發著甜美嘅感覺！伊佐木 - 鮮甜彈牙！金目鯛 - 顏色悅目，爽甜可口！深海池魚 - 甜美中夾雜著油香！秋刀魚 - 當造嘅秋刀魚軟綿甘香！鯖魚 - 帶著淡雅嘅醋香！海膽 - 入口Creamy，帶濃厚嘅海洋氣息！火灸腦天 - 魚脂極豐富，魚油滲入每顆飯粒，滋味無窮！大拖羅 - 肥美無筋，魚脂在口腔慢慢化開，餘韻長！火炙銀鱈魚 - 甘香惹味！香蔥拖羅蓉手卷 - 拖羅蓉軟綿而且入口即溶！手卷油香滿溢，肥美可口！北海丼 $188塞得滿滿又漂亮嘅丼飯，包含大量高貴食材，牡丹蝦、海膽、赤貝、大拖羅、油甘魚、三文魚、三文魚籽，款款都咁新鮮，勁抵玩！

9 0 後 的 味 蕾 .向連鎖壽司店之路進發嘅雲壽司，係旺角始創對面開咗間新分店！.日式木系裝修，中間係壽司吧，三邊枱吧設計，餐廳細細地，每張長吧枱都坐成6-7個人.🔸壽司拼盤 $180一盤10件，平均一件$18，選用簡單、無添加醬油嘅醋飯，有油甘魚、三文魚、甜蝦、帆立貝、吞拿魚腩、北寄貝、三文魚籽，十種款式。.🔸三色丼 $1383片圓形既帆立貝，偏爽口質感，兩湯匙份量既三文水魚籽，再加上海膽，海膽都尚算新鮮，無乜腥味。

Sushi Kumo is the sister restaurant of Sushi Shota, a Michelin-recommend Japanese restaurant. The Prince Edward outlet is the latest addition to the family.The restaurant prides itself on serving quality sushi and sashimi with affordable prices, they offer three multi-course Omakase sets at $380, $450, and $680, definitely worth checking out!Deluxe Sushi Platter (HK$250)The Deluxe Sushi platter comprises of 10 sushi with a good variety of toppings: Toro, Striped Jack, Botan Ebi, Akagai, Sea Urc

今日去咗旺角行街，買咗對鞋之後。就去咗之前上網見到介紹太子新開話omakase好抵食果間雲壽司環境幾舒服，新開張全部野都好乾淨，好企理首先叫左個壽司拼盤，有10件壽司入面有油甘魚、三文魚、甜蝦、真鯛、帆立貝、三文魚籽、池魚、吞拿魚腩、北寄貝、同辣味三文魚啲壽司全部都好新鮮，魚生好肥美，佢啲壽司飯調味得好好，口感亦唔錯另外叫咗個三色丼，$138 CP值超高入面有海膽、帆立貝、三文魚籽，一上碗嗰陣時好有驚喜，個飯俾三文魚籽蓋過多到滿瀉另外仲有佢嘅帆立貝好大片，未食過咁大塊。之後仲有海膽，全部都幾鮮味，整體都幾好。下次再黎要試下佢既Omakase

成日見到啲相都係一板板壽司就好吸引，所以決定要去試下。😋特上壽司拼盤拼盤包咗沙律、麵豉湯同埋10件壽司，包咗吞拿魚腩、深海池魚、牲丹蝦、赤貝、海膽、三文魚籽、火灸左口魚邊、鯖魚、魴鮄、蔥吞拿魚腩。最大驚喜係吞拿魚腩，食落去好淋，魚既油脂分泌得好好，所以令到個口感又吾會太油膩又入口即溶。三文魚籽係另一個驚喜，完全無腥味，味道好新鮮。赤貝好爽口，同埋比我想像中大塊。😋 火炙壽司拼盤依個拼盤有8件火炙壽司，仲要係太子期間限定，價錢只係88蚊炸，真係好抵呀。壽司包咗呑拿魚腩、左口魚邊、三文魚腩、三文魚、金線鯛、鯖魚、帶子、生銀鱈魚。最鐘意既係吞拿魚腩同埋帶子，燒完既吞拿魚腩既油脂更加可以更加突出，帶子就可以保持住咁滑。

難得平日放假非常難得的睡到自然醒早午餐草草吃了一點就出去上個畫畫班因為很早肚餓所以去畫室附近覓食見到有間壽司店於是進去吃個晚餐難得趕得切六點前仍能吃到午市定食所以趁在還有午市就去吃個便宜高級日本料理♥️壽司拼盤$180油甘魚、三文魚、甜蝦、真鯛、帆立貝、三文魚籽、池魚、吞拿魚腩、北寄貝、辣味三文魚最喜歡是辣味三文魚一吃下去辣味還沒出來醬汁creamy的狀態和三文魚粒拌勻很夾一點也不會膩咬了幾口後辣味慢慢出來有別於芥末的攻鼻他是比較柔和的辣其他的刺身和友人分著吃友人說他喜歡北寄貝因為有別於其他日料店一般北寄貝都會偏硬實這個北寄貝反而比較易咬食落一點都不硬實👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🧡北海丼$188其實是被生魚片總類給吸引因為一碗丼居然有這麼多的魚生！！一碗包括：吞拿魚腩、油甘魚、赤貝、牡丹蝦海膽、三文魚、三文魚籽而且每一片都切得非常厚身魚生嫩滑入口即化是材料新鮮肉質好的刺生值得一讚的是米飯是一碗滿滿的整碗底下都是飯其實胃口小的女仔兩個共吃一碗一定夠飽還可以有空間點吃小食和壽司類見到有最愛的海膽二話不說先吃一小口果然利害海膽新鮮無腥味而且帶有海鮮的甜味😱😈😈😈📍 雲壽司 (太子)太子西洋菜南街254號

雲壽司終於喺九龍區開分店，喺太子始創中心後面街，超就腳！之前我喺中環店試過佢地嘅抵食omakase ，今次晏晝過去就試埋佢地嘅Lunch set！呢度環境一樣咁光猛，衞生又乾淨。每款Lunch set 都會包埋沙律及麵豉湯，今次我地兩個人就叫咗三色丼及特上壽司拼盤。三色丼$138 丼飯份量豐富，有海膽、帆立貝，三文魚籽。壽司飯味道恰到好處，海膽口感綿滑，又夠新鮮。每口飯都加上三文魚籽，啖啖都鮮味十足！特上壽司拼盤$250壽司拼盤有吞拿魚腩、深海池魚、牡丹蝦、赤貝、海膽、三文魚子、火炙左口魚邊、鯖魚、魴鮄、蔥吞拿魚腩壽司。推薦吞拿魚腩壽司非常厚又無筋，赤貝壽司爽口鮮甜，魴鮄壽司爽彈鮮甜，蔥吞拿魚腩壽司份量好多，口感軟滑又唔腥。

🍣壽司拼盤 $180(吞拿魚腩 甜蝦 油甘魚 三文魚 辣味三文魚 北寄貝 三文魚籽 帆立貝 真鯛 池魚)刺身都好新鮮👍🏻吞拿魚腩好肥美，入口即溶，魚油香味充斥口腔🥰 推介~三文魚籽大粒飽滿，入口鮮甜😙甜蝦爽口甘甜~另外壽司飯算細舊😙 唔怕食飯食到飽~🍚蔥三文魚腩丼 $138呢個丼飯勁足料🤩 吞拿魚蓉鋪滿飯面~ 軟綿得嚟又略帶彈牙口感， 啖啖魚油香味，再加上葱花令成個味道提升左，更加香口~珍珠米飽滿軟糯，份量好多，同朋友share食都飽左成日😂

見到有間新開既壽司店環境明亮乾淨坐左bar枱可以睇住師傅整壽司最平$380已經有omakase食，但因為有少少趕時間，所以叫左個特上壽司拼盤（$250）有吞拿魚腩、深海池魚、牡丹蝦、赤貝、海膽、三文魚籽、火炙左口魚邊、鯖魚、魴鮄、蔥吞拿魚腩壽司我最鍾意梗係吞拿魚！兩款吞拿魚腩同蔥吞拿魚腩都好好味，吞拿魚腩魚脂味超濃郁，食完之後個油香仲係口入面，蔥吞拿魚腩就清新一啲！另外都好鐘意個海膽壽司海膽滿滿，一啖食超滿足

早排聽聞雲壽司終於都開到嚟九龍區啦! 於是今晚就約埋朋友一齊去試下! 一入去就見到好大張嘅長方bar枱, 光線十分充足而且坐得都幾舒服! 餐廳除左提供omakase, 仲有多款壽司拼盤, 刺身飯, 刺身等等, 小妹同朋友就點左一個壽司拼盤同刺生飯試下!🌟壽司拼盤🍣拼盤有油甘魚, 三文魚, 甜蝦, 真鯛, 帆立貝, 三文魚籽, 池魚, 吞拿魚腩, 北寄貝同辣味三文魚壽司, 每件都十分新鮮足料!🌟北海丼🐟🍚丼飯有吞拿魚腩, 油甘魚, 赤貝, 牡丹蝦, 海膽, 三文魚同三文魚籽, 吞拿魚腩肥美甘香, 牡丹蝦鮮甜爽口, 海膽入口即溶, 三文魚籽有驚喜, 比出面食到嘅更鮮甜而且唔會過咸!