雲香園小鍋米線

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尖沙咀最近新開左一間米線，決定入去試試佢😝佢地有好多唔同款米線揀架，酸辣同小小辣係最多人揀🙈湯底係佢地獨門秘製架，用左新鮮豬骨煲6小時架🥰食落去無味精，所以唔會話飲完好口渴今次叫左小鍋米線、秘製豬頸肉同凍奶茶😜小鍋米線 $69叫左清湯，走辣走酸，麵揀左淋啲。餸就揀左腩肉、魚肉春卷、雞翼同螺旋草😛都好大碗，腩肉好入味，魚肉春卷都幾彈牙，係八爪魚魚肉春卷黎，食到幾粒有八爪魚粒，仲有雞翼大隻好滑，無雪藏味，螺旋草好有鮮味，營養豐富😍秘製豬頸肉 $48依款似泰式果隻，但唔會太肥，好有口感，食落去唔會好油，配埋辣醬一齊食超正❤️凍奶茶 $8茶好香奶味夠濃，唔會有苦澀既感覺🫶🏻問過老闆，原來佢親身去學沖奶茶，每杯奶茶都溝左幾款茶葉黎沖🤩飲落去似正式茶餐廳既奶茶❣️食到好飽，大滿足😚我會回訪架！大家路過尖沙咀都可以去試下😳雲香園小鍋米線 (尖沙咀)📍尖沙咀漆咸圍1-3號多福大廈地下B號舖

👦🏻👧🏻去完尖沙咀睇戲，就一齊去左發掘尖沙咀既特色米線🍜，而今次👦🏻👧🏻就黎到一間小店雲香園，試吓佢既米線🍜。🌟小鍋米線（豬頸肉/墨魚頭/牛腩/豬軟骨）呢間餐廳湯底不錯，用左豬大骨煲足6個鐘，誠意十足。配料有芽菜，韭菜，酸菜，蔥同埋芫荽（👦🏻走左肉碎），由於👦🏻唔食得辣既關係只叫左BB酸辣湯底，辣味幾溫和，用咗甜酸菜嚟煮湯底，甜酸辣集於一身，幾好飲！而豬頸肉外脆內爽口；墨魚頭爽口彈牙；牛腩炆得極淋，咬落唔痴牙；豬軟骨既肉比較軟身易咬，軟骨可咬但未至於入口即化。🌟小鍋米線（紫菜/雞翼/台灣腸）湯底頭先都提及過，而有少少唔同既係👧🏻要左BB麻酸辣湯底，👧🏻就覺得可以辣多少少！雞翼肉嫩多汁，滷水味頗入味；紫菜盡吸湯底精華，冇咩沙又嫩滑。🌟蒜泥白肉蒜泥白肉用咗熱既薄五花腩片肥而不膩，咬落去豬肉口感軟嫩，肥瘦均衡，配上紅油同蒜茸，味道香濃，值得推介！🌟熱奶茶☕️呢個熱奶茶真係重心推介！問過店員，奶茶用左幾款茶葉泡製，飲落去茶香奶滑，比較薄身同淺色，夠哂港式味道👅，問番先知特登出面學過沖奶茶，米線店都可以飲到茶記質素奶茶真係夠曬誠意！

除了小鍋米線，雲香園還提供麻酸辣米線，這種口味更加獨特。值得一提的是，他們的湯底非常重要，每一鍋湯底都是新鮮熬煮了長達6個小時，這使得湯底更加濃郁和美味。這種用心和耐心的熬煮過程，絕對能夠帶來更好的食用體驗。此外，雲香園的老板非常注重奶茶的品質，親自寫學沖奶茶。他們使用多款茶葉混合沖製每一杯奶茶，這是正式茶餐廳奶茶的製作方式。這種細膩的手工工藝和對茶葉的選擇，使得他們的奶茶香濃醇厚，絕對是一種享受。

豬頸肉小窩米線$50+豬大腸$10 +腩肉10 酸辣特登去一試呢個新開嘅米線店☺️聽聞佢個湯底係用豬骨熬製10個鐘😇湯底嘅酸味好重🤣少少辣😁層次豐富😇然後呢個全部都係食豬嘅部份😃豬肉全部都非常之厚切😌足夠份量👍🏻米線軟硬適中😊配搭埋碎肉酸菜都唔錯小窩米線$58(魚肉春卷、蘿蔔、豬軟骨) 麻酸辣麻酸辣嘅湯底就會麻辣味比較重😀都唔算好辣😊但係就好惹味😇魚肉春卷非常彈牙😄口感好好😇蘿蔔都炆得好琳😌豬軟骨又係好厚切涼拌墨魚頭🦑$47表面加咗好多蒜蓉又有醋☺️所以調味好足夠😊墨魚新鮮彈牙豆漿$8 支食完辣米線之後自然就會好想飲返凍嘅豆漿去解辣😆佢唔算好甜😌同埋係每一個米線舖都會見到呢一款豆漿😂😂😂

出奇地見到呢間新嘢好多食評所以放工之後特登都上嚟試吓 入到去冇乜人（大部份好似都係外賣）冇咩idea？咁就叫個大雜燴 見到乜都有可以試吓揀咗中辣（個姐姐服務都幾好嘅）試咗一啖，其實都唔係好似中辣嘅 似普通米線嘅小辣一食個台灣腸入面係凍嘅其後個龍蝦卷來貨麻麻哋，唔係好好食雞翼就正常螺旋藻都OK。雞絲都係好似普通嗰啲米線舖頭冇咩味 不過我覺得冇咁乾嘅。食嘅時候覺得唔算太濃 但覺得同其他連鎖舖頭分別好似唔係好大 冇咁濃味 叫咗個啪青瓜 （不過好油啊，略嫌唔夠清爽😅） 如果鍾意食蒜嘅朋友會好鍾意呢碗叫重慶酸辣粉，但其實佢係米線湯底 唔似普通食嗰啲酸辣粉可能大家有啲誤會🤣但係食完過咗半個鐘頭之後有啲「確喉」總括嚟講就下次都唔會過嚟再食

做 facial 附近，開左呢間~雲香園小鍋米線~，米線控既我行過聞到香味又忍唔住，決定做完面等埋朋友，同埋過左人多既Lunch Time 就食返碗。腩肉、炸醬、雲吞酸辣小鍋米線，湯底用新鮮豬大骨熬煮6小時，再加獨門秘製湯底，忍唔住飲左好多🙈。熱拌米線都好鬼正，一卷同埋花生、榨菜、鹹菜、肉碎食都好豐富架。叫左兩個手指公小食，涼拌墨魚頭蒜同秘製豬頸肉。 墨魚頭好爽口，蒜香味十足; 豬頸肉唔會好肥，但同樣好腍，值得試。呢度既凍奶茶好好飲，茶又香奶又濃，原來老板親身去學沖奶茶，茶底都溝幾款茶葉沖成。奶茶用既係黑白淡奶，茶香奶滑。

連鎖米線開到成行成市，但唔係太適合我既個人口味，最近聼朋友介紹就去左尖沙咀既【雲香園】。就算過左lunch time時間都非常多人、一個人或者兩個人就一定要搭臺，或者多人就好大機會要等位。雲香園米線：因爲第一次去食，就叫左主打既雲香園米線，本身就包左鷄翼、魚肉春卷、台灣腸、冬菇、鷄絲、螺旋草、腐竹、芽菜、酸菜、韭菜、葱、芫荽。之後就加左炸醬，要麻酸辣走酸、芽菜同芫荽。好多食材都可以自己調味同搭配。湯底味道香濃有層次、無用連鎖用開既一滴香。炸醬香香辣辣，好惹味。涼拌雲耳：自己備注走醋、微辣蒜香十足。分量超級大、雲耳爽口。熱奶茶：茶味香濃

唔知點解天氣凍我特別想食米線😆老公帶咗我嚟呢間隱世雲南米線店，話呢度啲湯底係每日新鮮慢火熬煮6個鐘喎，食過之後我覺得又真係幾好食。小鍋米線 $66有齊芽菜、酸菜、韮菜、蔥、芫茜，我就揀咗酸辣湯底，有啲肉碎幾惹味，辣度B B辣對我哋嚟好易入口又食到老火湯底嘅鮮甜味。配菜我就要咗雲吞、魚肉春卷、魚腐同埋蘿蔔，勁豐富。魚肉春卷其實係八爪魚魚肉春卷，有粒粒八爪魚粒好有口感，仲有蘿蔔都好甜好入味冇渣，雲吞同埋魚腐都正常水準。米線就好啱我口味，吸湯汁之餘又滑又順口。肥牛小鍋紅薯粉 $67老公鍾意食肥牛，揀咗紅薯粉，一樣係酸辣BB辣湯底，另外仲加咗豬肚、通菜。肥牛份量都幾多，唔好睇佢個樣咁樣，浸落啲湯度食好好味，一啲都唔會嚡。豬肚唔會似𡁻橡筋，有啲咬口又入晒味。通菜想話想話咁樣，吸咗湯汁都好食。秘製豬頸肉 $48呢個豬頸肉有啲似泰式，肉質爽口，出邊燒得焦香，食嘅時候沾上秘製醬汁，少少辣，好惹味。飲品方面，我哋就揀咗熱柑桔蜜$11同埋熱菊花物蜜$7，兩杯都潤喉，食完麵飲返杯好舒服。

雲香園小鍋米線 係尖沙咀搵間到一間好食既米線，今次就黎推薦比大家！雲香園小銅米位於尖沙咀旺區，但係價錢平民公道，非常抵食最正既係佢地既湯底每日新鮮熬煮6個鐘頭，好味到無得頂呀老板仲親自寫沖奶茶，每杯奶茶都溝左幾款茶葉沖製，想飲正宗茶餐廳奶茶都唔好錯過呀佢地既麵款分別有小鍋米線，小鍋紅薯粉或者拌麵等等配料可以因應自己喜好加配，每款7~10蚊左右湯底可以揀清湯或者酸辣湯，仲可以自己揀要幾辣，幾酸，仲可以加麻，自由程度由BB辣到勁辣都可以揀除左主食，佢地仲有大家熟悉既雲南小食例如蒜泥白肉、醬拌皮蛋、涼拌墨魚頭等等五花百門，總有一款啱你心水小鍋紅薯粉 $54雲香園米線 $80凍菊花蜜 $8凍檸茶 $8醬拌皮蛋 $25

相信大家都知道尖沙咀有好多嘢食，但係我一直都搵唔到又抵又好食嘅米線！呢排行緊尖沙咀嘅時候終於俾我搵到啦！依一間小鍋米線最平每個米線都只係$32起，超級抵食。每加一個餸最平就要加$7。而且佢除咗小窩米線之外，亦都會有紅薯粉同埋涼拌米線等等，選擇非常多。我就叫左涼拌米線加韮菜，豬頸肉，蘿蔔同雞翼。佢嘅涼拌米線酸酸辣辣都幾好食。然後我仲叫咗一個牛腩小窩米線併炸醬，佢嘅炸醬好豐富，而且已經到咗落個麵度。佢嘅米線煮得啱啱好唔會太硬或者太軟，就已經好入味。再加上佢地湯底新鮮熬煮6小時，所以飲落去都好正。如果下午茶去食嘅話仲可以用$3嘅價錢就加到一杯飲品，好抵飲！特別佢地嘅奶茶好正宗，同茶餐廳奶茶一樣，因為老板仲親身學沖奶茶，每杯奶茶都溝咗幾款茶葉沖製，所以會好正。

大食妹最鐘意食米線，間唔時都要食番碗解下癮，今日試新野雲香園米線，鋪頭細細間，米線大大碗，正小鍋米線$66小鍋米線基本價$32，睇餸再加錢，加左三餸變$66湯式據說老闆每日六小時熬煮，飲起黎好濃郁豬扒有一大塊，香茅味豬扒額外香噴噴冬菇有五塊，炆到淋一淋，好好味肥牛小鍋米線$66肥牛片份量好多，牛味濃咬起上黎好有咬口大食妹平時好驚豬紅有陣味，雲香園的豬紅唔會有腥味特別一提，QR code 落單個陣有好多選項，完全可以根據個人喜好定制個米線，好貼心涼拌墨魚頭$47墨魚頭少少辣好爽口，蒜蓉落得夠多好鬼香

📣尖沙咀雲香園🌟秘製豬頸肉真的是一道不可錯過的美味！外皮酥脆，內肉嫩滑，入口即化，香氣四溢，真的是一道無與倫比的佳餚！🤤墨魚頭拌大蒜🧄，看似普通，但墨魚頭經過特製的調料拌過後，口感滑嫩，味道香辣，大蒜的辛辣與墨魚的香氣完美融合，真的是一道讓人回味無窮的美味！🥢蒜泥白肉🍲，這道菜真的是太美味了！白肉嫩滑，蒜泥香氣四溢！🥬芥蘭豬軟骨小鍋紅薯粉🍲，這個小鍋真的是太美味了！芥蘭脆嫩，豬軟骨香糯，讓人愛不釋手的美味！湯底新鮮熬煮6小時😍老板仲親身寫學沖奶茶，每杯奶茶都溝幾款茶葉沖製，是正式茶餐廳奶茶#雲香園 #豬頸肉 #墨魚頭拌大蒜 #蒜泥白肉 #芥蘭豬軟骨小鍋 #尖沙咀美食 #美食分享 #熱門菜單#豬頸肉炸 #香氣四溢 #小鍋紅薯粉 #營業時間 #特製調料

酸辣豬扒小鍋米線，$48💰小鍋米線獨特口味，食材六小時熬煮而成的湯底，味道鮮美。米線本身口感細軟，和豬扒的搭配完美，豬扒肉質鮮嫩多汁，帶著微微的酸辣味道，加上大量的配菜，芽菜爽脆清甜，酸辣度啱啱好🥰涼拌墨魚頭，$47💰涼拌墨魚頭製作也十分用心，墨魚頭新鮮且有彈性，搭配著清爽的涼拌醬汁，口感鮮美，爽口彈牙，採用新鮮墨魚而成，配上大量的蒜茸更加惹味，細緻製作味道豐富😋凍檸茶，$7💰每杯檸茶由老板親自沖泡，他們使用了幾款不同的茶葉混合，帶來了獨特的風味和香氣。這款凍檸茶清新怡人，口感醇厚🍋

雲香園米線（$64）另+豬大腸（$10）🌟推介🌟湯底濃郁，熬足6小時，唔會死鹹，食得出冇味精，食完唔使狂飲水米線材料好豐富，有台灣腸、冬菇、雞絲、雞翼、魚春卷、螺旋草、腐竹等等要特別讚一讚雞絲，係雞絲山😆份量超多，cover成碗麵嘅三分之一，勁誇張冬菇勁大隻！滷水雞翼唔霉呢碗米線超抵食！**********涼拌墨魚頭（$47）🌟推介🌟墨魚頭上面舖滿蒜蓉，有大部分係炸過嘅，食落仲係脆卜卜嘅墨魚頭爽口，細細粒一啖一口！正👍🏻**********蒜泥白肉（$43）🌟推介🌟海量蒜蓉🤩仲暖暖地，豬腩肉肥瘦均勻，厚薄適中，皮彈牙😆**********美利奶茶王（+$8）🌟推介🌟茶底用咗幾種茶葉沖製，茶味香濃，奶同茶味好balance，飲落好順滑👍🏻

🐷豬膶豬軟骨通菜小鍋米線$58呢碗叫左酸辣、小小辣，辣度可以由𝐁𝐛辣至勁辣🌶️🌶️食辣人士真係可以試試佢🤣🤣小編唔食辣叫左小小辣 唔錯，唔會好辣，湯底可以，食完之後都唔會好口渴👏👏證明味精真係少👏豬軟骨骨位都係好霖正！都有三大舊😍😍通菜吸湯正👍豬膶一般，我就中意嫩口爽果隻，佢呢款就有乾柴的感覺。🐷豬扒炸醬雞翼小鍋米線 $67叫左清湯，炸醬份量多，又幾惹味😚😚👍唔會好辣，𝐁𝐛辣，豬扒原塊上，大大塊又幾抵食😌不過肉質就唔係好霖，雞翼肥嘟嘟啖啖肉可以👍🦑涼拌墨魚頭 $47推！！‼️‼️份量大碟得黎真係好有風味又入味😍😍😍😍好爽口彈牙😍😍好好食，真心想講叫一碟呢個+一碗淨米都可以😎💖🥛凍豆漿$8凍檸茶 $8 正常味🆗豆漿係樽裝，真係唔係好甜都幾唔錯👍👍