韓松 (已結業)

今晚難得一次既朋友gathering, 本來係諗住去金巴利街果D韓店食既, 不過間間都冇得book, 分分鐘要等1-2個時辰, 唯有退而求其次去試下D book得架啦, 所以就去左韓松喇~廢話少講入正題:由於好肚餓, 一去食拿拿聲叫返個少粉絲食下, 我只能講, 好咸, 咸到苦苦地添, 而且好油...我地選左A餐, 跟餐沙律, 菜夠新鮮, 不錯~烤爐熟成五花腩 + 韓式脊排BBQ, 脊排好咸, 連D配菜都好咸, 五花腩係完全冇醃製過既, 如果佢係靚肉, 我相信會好食, 佢仲跟左一碟仔蜜糖醬, 待應話係要黎點肉食, 果然點左係好食好多, 就好似食麥樂雞有點醬同冇點醬既分別 待應仲有教我地將個肉放上醃蘿白度一齊食, 但係我地發現, 個醃蘿白先係最好食, 結果我地refill左3次 (free of charge)跟餐蔬菜包飯, 就係用塊菠菜包住舊飯, 都已經唔記得左咩味...跟餐既粥, 不過不失食完果幾舊肉都仲係好似冇食過野咁, 於是再追加啦, 今次加左豬頸肉, 點知又奶野, 酥到呢... 可能唔岩我口味, 我一舊都冇食, no comment由於都係唔多飽, 咁就叫多個湯, 點知依個先係最

行開厚福街搵食, 見到有新韓國燒肉店, 於是前來到訪地方寛倘, 每台都有電子爐綠色坐墊配木既枱椅, 簡單舒服最外既大玻璃可以睇倒厚福街街景餐牌有不少套餐 (有烤豬或牛,春川辣炒雞排等等) , 因為唔太餓, 所以只係叫左一個套餐B) 烤熟成生豬肉套餐 ($490) 內有~~粥 (少少紫菜在面)沙律酸蘿蔔, 辣蔥, 泡菜熟成生上豬頸肉, 熟成生豬排肉, 熟成生五花腩蔬菜包飯大豆芽, 韭菜豬肉用大鐵盆上, 配有大豆芽同韭菜鐵盆放係電爐上, 再用防熱膠架起一邊, 令烤肉時既油可以斜去下方, 同時令唔同地方受熱不一, 方便烤唔同既野侍應細心幫忙烤肉, 當肉烤好便會放係鐵盆既最邊, 以防烤過度侍應重會幫你準備第一口既食法:先放酸蘿蔔在底, 再放燒好既肉, 之後放上辣蔥當所有肉烤好後 (已放係鐵盆邊), 侍應便將大豆芽同韭菜放鐵盆中間微炒, 關爐, 之後再將烤肉放係菜面, 令烤肉可以保暖用來沾肉既汁 (內有鹽, 麻油, 黑椒粒等等)食後感:粥 (少少紫菜在面)---粥除左有少少紫菜, 粥內有細細粒甘筍, 粥份量好少, 味道淡, 比較"傑"身, 不值一提沙律---沙律新鮮,有酸酸既沙律汁提味泡菜---

在香港周圍也是炸雞的同時卻很難找到一家可以食韓式炒雞排的店, 而這間位於尖沙咀的<韓松>現在可以滿足一下想吃辣炒雞排的朋友了! 在韓國很出名的春川炒辣雞, 是去韓國旅行必要食的美食! (但可惜的是我去年卻沒有機會吃到…一直也很想試炒雞排的我終於在今晚品嚐到了!!) 而正宗的一鍋炒辣雞是會在客人面前炒, 另外還有一些配菜, 如椰菜, 洋蔥, 年糕, 薯仔等一起炒! 再加上意粉和辣椒醬, 最後還少不了芝士, 店員會細心的為客人炒到熟為止呢!這家<韓松> 座位也算多, 它晚餐主要是賣套餐為主吧! 我們來這裡也是為了試吃它的春川炒辣雞, 但其實他還有提供很多款不同的套餐, 烤豬肉, 烤牛肋骨, 烤牛肉小章魚等, 我沒記錯的話應該有A-H個套餐, 價錢大概從$350-610 (不便宜!) 而在menu上可以看到每款套餐也可以加菜, 當然, 不同的菜也有不同的價格… 在menu第一頁會有點菜方法, 寫著「本餐廳規定每個人都要點菜」, 又寫著「套餐是2人份量, 如4人請點2個套餐, 又要什麼附加費之類」, 一開始也被嚇到了, 以為這是必要的規定, 因為我們怕的是吃不完

尖沙咀的厚福街附近,一直都是Kawai 的開飯點!!幾個月前,多了一棟叫H8的飲食大廈,每一層都有不同國家的菜~我已經食過2樓coffee shop, 18樓海鮮, 今次本來想食清真菜,點知有落場時間,而且飯類選擇比較少,但係我真係"好想食飯" (一等飯人)....最後就選了1樓的韓松,因為見人唔太多,幾適合安靜地食過一人前!!裝修都幾光猛,坐的位置都舒服,夜晚有韓燒應該都不會很焗其實我想食石頭鍋飯,點知賣光了 (哭)所以點了一客 Bibimbap 拌飯 (售價應該是45左右)!!!上菜時除了拌飯外,仲有一個湯,一個前菜 及 飲品當日的前菜是蘿蔔片,顏色似是很辣,但食落又不太辣仲有蘿蔔清甜,幾好食....蛋花昆布紫菜湯味道清清地,上台時是微熱的,入口溫度剛剛好,飲完唔覺得好多味精終於等到主角出場了!烤無骨牛排+芝麻葉是另外加錢的! (兩樣應該加了10蚊吧!)上面有少量菠菜,大豆芽,甘荀絲,蘿蔔絲, 蕨叢等~芝麻葉好多好多,牛排睇樣就好似好瘦同好"火農",但食落口又覺得覺得剛剛好!肉質鮮嫩彈牙而超多肉汁,味道不會過咸,很好吃的喔!俾多個close up影埋呢張相就食野了,快d加桌上的醬油

Lunch時間經過見到食bibimbap ，就即興進去試試，反正不是很多人，也不用等位坐下侍應生給了餐牌，原來是要自己選的，不過當日好多都打交叉了我當然選了韓式拌飯底+烤無骨牛排，上面寫著韓式拌飯包括菠菜，大豆芽，甘荀，蘿蔔絲,  蕨叢，所以我只叫了一個餸，誰不知飯來後立即發覺餸太少，有點後悔了，不過只是吃午餐就可以吧卓上都放滿醬油，自己喜歡那種自行調味飯是微溫的，拌菜是涼的，牛排很好吃，跟餐叫了檸檬水，就是柚子加檸檬水，幾特別啊

日前來H8吃Espuma, 才留意到這裡整座大廈都是食肆這天便到1樓的韓松來吃吃韓式拌飯這裡的韓式拌飯底價是$40, 客人可以再加錢點選食材加進去有點像車仔麵的叫法我選了燒牛肉和豆腐煎餅兩款, 每款+$5牛肉熱辣辣味道不俗, 但豆腐煎餅原來就是煎豆腐= = 有種被騙的感覺. 拌飯原有的蔬菜也挺豐富, 唯一有種叫蕨叢的黑色菜類我是不敢試的, 而友人亦說這東東很難吃, 其餘則算是不過不失吧~

Today, I visited han song with my friends to have lunch.Very fun and happy.... of course delicious...Of course we can choose set menu than more cheap...but, I want to drink fruit juice... so... My money.... hahabut we had happy time.