韓 炸雞 & 小食 (已結業)

雖然我總算是光顧過位於「Victoria Dockside」裡面購物商場「K11 Musea」的韓國牛奶甜品店，以及舖位內部附屬的韓國高級鐵板燒烤店「百味X · 鐵」，一次享用到韓國鐵板燒跟韓國雪奶刨冰甜品。至於位於「K11 Musea」「百味X · 鐵」樓下，還有另一個依附購物商場的地庫美食廣場。美食廣場裡面有小食店，跟牛肉燒烤店，包括我今次光顧的韓式炸雞小食店「韓 炸雞＆小食」在內。「韓 炸雞＆小食」廚房裡面選用製作炸雞小食用的食材，跟調味粉都採用符合了清真食品要求，伊斯蘭教教徒都可以放心食用的食材，所以吸引到信奉伊斯蘭教的人當廚房店員，製作一塊塊的有骨跟無骨炸雞。「韓 炸雞＆小食」一般炸雞食品定價價錢，都偏向比較中等的價位，即使我選擇了套餐，包括以長竹籤把無骨炸雞配韓國年糕串在一起，然後再在製成品表面，淋上一層味道甜辣醬汁製成的食品「雞糕雞糕串」。一次過同時兼顧了韓國無骨炸雞，再結合韓國年糕而成的熱門韓國街頭小食，「韓 炸雞 ＆ 小食」為它改了一個，既能夠成功概括形容食品構造，又方便食客拿着它一邊逛街，一邊安心享用的名稱。「雞糕雞糕串」是一個算是可圈可點的街頭小食食品名稱，「韓

韓 炸雞 & 小食@尖沙咀K11 Musea又係炸雞的Show time😋😋韓式炸雞真係百吃不厭今日行過K11musea 咁文藝的地方搞到我好想食刺激野黎刺激下自己🔅炸雞二人餐（$118）有果醬雞、無骨炸雞，炸薯條同兩杯可樂果醬雞即係炸雞上面加醬個醬酸酸甜甜 似甜酸醬多d但都好好食皆因為我好喜歡酸酸甜甜的醬😍雞肉都好彈牙 吾會炸得過火無骨炸雞 都好爭食但就表面乾左d雞肉都仍然係嫩的.🔅雞糕雞糕串（$32）炸年糕加果醬雞串埋一起炸年糕配果醬都幾特別炸年糕更加煙「韌」配上濃濃的果醬好好食.😋味道：7/10💰消費：$75

/Han Chicken & snack🇭🇰/#sa小食篇 #sa晚餐篇 ➖➖➖<K11 MUSEA part 1 >▪️▪️▪️唔食kfc 麥炸雞 咁仲有咩好食？其實都有幾多其他選擇😁係K11 MUSEA food court 見到有呢間韓式炸雞🍗一於試下先～除咗有炸雞 仲有之前係葵廣見過類似嘅可樂杯裝米花 同埋有特式小食 如果想飲野就可以叫set 💛另外 怕細菌散播嘅都可以拎走食😁今次就叫左原味炸雞組合 食曬咁多款➖➖➖原味炸雞組合 $120/盒🔸果醬雞🔸加左酸酸甜甜嘅醬汁 唔會好乾仲有黑白芝麻粒同蒜片 口感雖然無炸雞翅同雞膇咁crunchy 但雞肉都一樣鮮嫩 呢款會更惹味而且用竹籤吉住食仲好方便～▪️▪️▪️🔸原味炸雞翅、雞膇🔸皮脆肉嫩 夠晒新鮮 而且皮較薄食到更多肉 呢款嘅肉更嫩滑～如果想要調味 可以去counter 要茄汁仲可以用手套食 較衛生唔怕整污糟手▪️▪️▪️🔸薯條🔸份量幾多 外脆內軟 食耐左都無腍到唔會過咸 較幼身 如果係波浪紋就好➖➖➖📍韓炸雞& 小食 Han Chicken and snack 尖沙咀梳士巴利道18號➖➖➖分數💛(10分為滿分) 食物質素: 7.4

又尼 K11 Musea 底層呢個 Food court 搵啲韓國嘢食🇰🇷今次去左由韓國人親自主理嘅炸雞店 HAN Chicken & Snacks 🐔呢度嘅炸鷄全部都係即叫即炸，叫左個原味炸雞組合😍果醬雞係用左無骨雞肉粒🐓啖啖肉，皮脆肉嫩，仲好juicy👍🏻果醬味道類似甜辣醬，但只有微微嘅辣🌶上面仲加左杏仁片和芝麻，整體食落冇咁油膩🤤無骨炸雞、原味炸雞翅、雞鎚🍗原味炸雞炸到黃金酥脆，唔會好油，粉亦都好薄，入面仲有少少肉汁😋炸薯條🍟薯條份量超多😱屬於幼身長條型，薯仔味濃🥔亦都好香脆

I love Korean food and this place is a new snack shop opened in the basement area of the newly designed mall - K11 musea. When we arrived, we see there are many options on the menu for different kind of chicken. We picked the set which comes with the sweet & sour chicken and original fried chicken with two coke and also fries in a bucket. as you can see, there are not just chicken available but also different kinds of Korean snacks offered by the place. the dish arrived fresh and hot. Each chick

之前同👵🏻 朋友 去咗尖咀行街諗住去隔離買牛角包包🥐跟住就去咗隔離food court覓食發現foodcourt都有幾高質小食🇰🇷========================果醬雞(S) $42炸雞新鮮即叫即炸，即使影左一陣相都幾keep到皮脆肉嫩，外層係韓國人好鍾意加嘅甜酸醬，紅紅地但其實一啲都唔辣🙅🏻‍♀️🌶炸粉唔太厚幾有肉汁，入口一口size啱啱好========================原味炸雞翅&雞雞搥 $40試炸雞嘅質素好唔好當然要試佢嘅原味🤘🏻武家醬料嘅原味炸雞比起果醬雞更脆口，拿起成隻雞鎚上手食更加滿足🍗========================雞糕雞糕串 $32 甜甜辣辣味道的雞粒同上面提及嘅果醬雞其實就一樣嘅，佢個樣名副其實係雞肉同埋年糕間住間住一粒粒咁樣串起🍢年糕微微煎過後幾煙韌唔難咬========================巧味道指數👅：👧🏻👧🏻👧🏻再食過指數🏃🏻‍♀️：👧🏻👧🏻👧🏻錫荷包指數💸：👧🏻👧🏻👧🏻服務正指數👩🏻‍🍳：👧🏻👧🏻👧🏻環境靚指數👀：👧🏻👧🏻👧🏻========================📍 韓 炸雞 & 小食 (尖沙

我諗大多數人都對炸雞無咩抵抗力，K11 Musea美食街樓層、一連3間都係韓國小食店，我地完全就俾【HANChicken & Snack】新鮮出爐既炸鷄所吸引！我地就叫左原味炸鷄套餐，套餐包括原味有骨炸鷄、果醬無骨炸鷄、炸薯條。因爲係即叫即炸，所以都需要少少時間等候。薯條雖然係伴碟，但炸得岩岩好，唔會過火、但又夠脆。原味有骨炸鷄含兩隻雞翼、兩個鷄腿、鷄胸同鷄上腿就斬件炸。唔會好乾，完全無油膩感、好香脆，就算無汁都好夠味。果醬無骨炸鷄非常juicy，粉衣完全唔厚，啖啖肉！果醬唔會太甜太濃，但又非常夠味。

以往想食韓式炸雞，都會去韓國餐廳食。今日就發現k11 musea 既 Victoria Dockside 開左間韓式炸雞可以外賣食，隔離仲有間賣熟成牛扒既餐廳，一樣可以拎走食！兩間餐廳可以一齊落單，非常方便。我就叫左一份炸鮮魷，可樂杯蜂蜜芥末雞米花，一份細既果醬雞。另外亦喺隔離餐廳叫左一份熟成牛扒。炸鮮魷（$22)$22有四大條炸鮮魷，算係幾抵食，鮮魷炸得香口，食落魷魚都有少少彈牙，唔會成舊刷膠咁。可樂杯蜂蜜芥末雞米花（$48)呢個好似一個去睇戲或者主題樂園既套餐咁，其實一路行街一路食都一樣好方便，一個杯裝哂兩樣野，可以free 返隻手出黎！平時一路拎住杯野飲仲想食野簡直無乜可能，但呢個設計真係好好。而且個雞米花都好正，蜂蜜芥末個醬汁同雞米花勁夾！雞米花係無骨炸雞，食落又係勁方便！果醬雞（S)（$42)果醬雞一樣都係無骨既炸雞。平時有啲炸雞因為太油既關係，食幾件已經滯哂，但呢個果醬雞味道酸酸甜甜，愈食愈開胃！

TST 尖沙咀 • HAN Chicken & Snack📍尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B2樓B201-9-10號舖玄彬孫藝珍新作《愛的迫降》成功又掀起一波韓流熱潮，是日小編決定感受一下炸雞文化，食下「國民零食」先😆2人set(果醬雞&無骨雞&炸薯條&可樂）$118炸雞全部新鮮即炸，果醬雞酸酸甜甜的，加了芝麻和杏仁碎，增加口感😬無骨炸雞金黃酥脆，帶微微肉汁，而薯條份量都幾多，夠兩個人食👍🏼➰👅 味道：🌟🌟🌟👀 環境：🌟🌟🌟👩🏼‍🍳 服務：🌟🌟🌟💰 抵食：🌟🌟🌟

全面復工之後，大胃仍然無所適從，忙到嘔泡，嘔到勁肚餓，所以多嘢做極都要趁早放工離場，為求快快醫返空虛難耐嘅肚子K11 Musea另一邊都有另一個food court仔，幾多韓國嘢咁，其中一間係賣炸雞快餐，大胃揀咗個二人餐，但唔想飲可樂，原來可以揀韓國名產嘅水果奶呢場等待大胃知道係會有盡頭嘅嘩，果醬雞好juicy呀，係少少辣，但咁多醬依然保持乾脆，真唔簡單薯條雖是配角但好有份量，而且炸得一樣爽脆啲茄汁可以唧啲落側跟嘅紙，仲晾得起炸雞一口過，唔使用手咁捩棄，完全唔油膩，係點做到呢？喺呢度食快餐，零舍有格調

尖沙咀K11 musea地下層係個好大嘅food court，唔好聽到係美食廣場就以為好cheap看不上眼！空間好闊落有多間唔同類型嘅餐廳、麵包店、茶飲店，依家韓式炸雞店係由韓國人親自主理，客人自行點餐後店員會給予取餐機等候，店前亦有一排枱和櫈可以坐低享用。店員服務好好又貼心，會主動問需唔需要多幾包茄汁，然後紙巾手套可以隨意拎😛👓原味炸雞組合 $120果醬雞(S)，無骨炸雞(S)，原味炸雞翅&雞雞鎚(2 pcs each)，炸薯條。性價比都算高因為雞肉同薯條嘅份量都好多，每份s炸雞大約有八舊，兩個人食岩哂，另外仲有個差唔多價錢嘅炸雞組合不過就包多兩杯汽水同樣抵食但小編唔飲汽水所以冇叫。炸雞同薯條係即叫即炸所以真係辣手熱辣辣同香脆！🐔果醬雞(S)果醬味係無骨雞肉粒，一口size，啖啖肉好方便，雞肉juicy好嫩滑，唔會有雪藏雞味。炸得唔厚粉唔乾身，個皮係香脆，不過同時雞肉粒亦帶有少少脂肪位所以食落少許油膩，但整體係肥美好食😋果醬味道酸酸甜甜，似甜辣醬，不過唔辣可能配返香港人嘅口味，上面仲帶有少量杏仁片和芝麻添加了口，呢個醬汁惹味過原味。🐔無骨炸雞(S)，原味炸雞翅&雞鎚(2 pcs ea

唔講唔知，原來k11 musea b2層係food court嚟，超多野食😍，我哋簡嚟簡最近簡咗呢間嚟食，因為價錢又唔貴，同埋我哋好想食炸雞😜。炸薯條($15)佢個樣同m記既好似，不過好食過m記，因為炸得好脆，同埋就咁食已經好夠味，應該本身調過味，如果係粗薯仲正🤪。無骨炸雞($56)雖然望落去唔多，但因為係無骨，啖啖肉，我哋2個食都好夠。佢呢個雞真係炸得超嫩，入面仲係好juicy，真係估唔到😚。不過可惜佢呢d雞都冇醬汁，如果有雞醬點埋就正喇。雜錦煎餅($52)呢個係我最愛❤，朋友就話塊肉餅最好食，因為好嫩。我個人就中意嗰塊好似天婦羅既物體🤪，佢用咗洋蔥，薯仔，紅蘿蔔一齊炸，超好食😱，如果有得單買就好。

K11 Musea 開左咁耐都未有機會行過，今日見放假就去shopping下 睇下有咩正野， 就咁比我發現係B2 果層有好多美食， 行左一個圈比個 Oppa 吸引左，食完牛再望下旁邊店 ✨*HAN Chicken & Snack*✨， 比佢d炸雞香味吸引左， 就行去買左個 Set 3 來食下。細問下原來兩間店係同一老細架。Set 3 $118 《包括2罐汽水+果醬雞s +無骨炸雞s+薯條s》果醬雞 ~ 甜甜酸酸食到尾果下有一丁點辣味出來，好喜歡因為越食越開胃。無骨炸雞 ~ 炸雞嫩滑，炸粉醬一d 都唔厚好好味。薯條 ~ 即炸夠香脆。食住炸雞飲可樂係最正的，大人小朋友都喜歡

食店：HAN Chicken & Snack張梁點餐👦🏻🧒🏻1）$48 《可樂杯裝蜂蜜芥末雞米花》評分（10分滿分）：8⃣食評💬：唔好睇錯，呢個並唔係可樂炸雞🤣而係個杯上面放炸雞，下面就裝左可樂，二合一夠哂方便👍🏼唔洗食食下野又要拎枝可樂出黎，加上炸雞都好脆，撈埋蜂蜜芥末醬好夾！2）$22 《炸魷魚》評分（10分滿分）：7️⃣食評💬：平時食開有啲椒鹽魷魚都會比椒鹽搶咗陣味，但係呢個炸魷魚確係有魷魚嘅鮮味～3）$22 《炸年糕串》評分（10分滿分）：7️⃣食評💬：炸年糕上面配有韓式辣醬，食炒年糕食厭左，不妨試吓食炸嘅，係另一種感覺～4）$28 《炸紫菜粉絲卷》評分（10分滿分）：7️⃣食評💬：口感好特別，外面脆，入面就係軟林林嘅粉絲，似係一塊厚而脆嘅紫菜包住好多條粉絲～HAN Chicken & Snack (尖沙咀)📍尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B2樓B201-9-10號舖港鐵尖東站J或K出口

先前來K11 Musea發現B2層的角落匯聚了幾家韓國小食店，上次嚐了魚糕，今次就輪到這家Han Chicken & Snack食物: 4.3/5整體比預期好▪️雞糕雞糕串名符其實雞糕雞糕，炸雞塊與年糕梅花間竹地串起。炸雞外脆內嫩，有肉汁，外層醬料甜味為主，不辣！年糕煙韌，但不會硬吃完會覺得不夠想再加！▪️無骨炸雞小份都頗大份，有大約六件。我很欣賞這裡的炸物，全部都炸得香但不膩，脆而不硬，內有肉汁不會乾，證明用油及時間掌握好。▪️雞蛋卷口感較厚實，中間夾有些蔬菜碎，超大份超飽各位韓迷不妨來嚐嚐