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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
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約了同事食飯，但佢因濕疹發作，所以要戒口，主要可食豬肉，所以今晚揀了一間以豬肉為饀的餃子店，她必能開懷地揀選。環境光猛，地方整齊企理。有兩排單邊位和兩張四人枱，座位不多，但很開揚，坐得舒適。餐簿好靚，資料詳盡，相片吸引得令我流晒口水。主打係餃子，款式多，仲有灼、煎和湯三種製法，另外仲有外賣生餃子、手工雲吞、麵食、前菜小食、湯、飲品和特製品。同事唔係第一次食，但就未食過招牌嘅龍鳳松茸雙湯餃配狀元九鼎湯 ($92/8隻)，它係白松露和黑松露各四隻。嘩！脹卜卜，好飽滿，外皮厚薄適中，睇到內饀。肉饀啖啖肉，一啲都唔肥，兩種味都好好味，既有松露香，亦有鮮肉香，而黑松露餃就更香，正！九鼎湯 好鮮香，味道濃郁，啖啖魚鮮味，甘香美味。香煎軟心芝士餃子 ($58/7隻) 隻隻金黃，好靚仔，香脆可口。內饀有豬肉、爽甜嘅粟米和鹹香嘅芝士，皮薄饀靚，再點啲菜脯辣椒醬，香辣惹味，滋味!上湯松茸時蔬($35）翠綠爽嫩，配了爽口的松茸和甜美嘅杞子，矜貴美味！龍鳳蛋配黑白松露醬($18/1隻)蛋黃亮麗黏滑，整得入味，再自行配上黑白松露醬，添了松露香更好味。熱自家製山楂雪梨水 ($20/杯及$28/支）真材實料，酸酸甜甜，開胃消滯。
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呢日黎到新都城, 搵到呢間食餃子好似唔錯, 於是乎就應試試佢! 我地經過聞到好香餃子味, 仲要係即叫即煎, 好多人叫生餃番去食~ 我地叫左軟心芝士餃, 韭菜餃, 另外仲叫左元貝餃子配麵, 四川涼皮同埋狀元湯, 個湯好好飲! 真係好鮮甜, 煎既餃子真係好香口, 外脆內軟, 令人食完一舊仲想食第二舊，同埋佢既煎餃唔會好油,超好食! 涼皮就好fresh ,份量都好多~ 佢枱頭仲有醃蘿蔔可以食, 好解膩好好味! 我地都食到停唔到口! 超正呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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有日行新都城唔知食咩好，突然間個店員親切咁問候「食左野未啊？試唔試下新鮮包餃子」 就係呢句我就決定同朋友入去試下啦。點完單好快就蒸好餃子，啲餃子熱辣辣，啲料好足，好適合冬天凍冰冰既時候食！
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今晚放工喺屋企附近諗住食餃子，入到去咁啱見到我同事喺度，所以就搭枱一齊食。我哋叫咗個龍鳳松茸雙煎餃，韭菜餃同埋鳳凰蛋，由於我哋都鍾意食韭菜餃，但係我鍾意食湯餃，我同事鍾意食煎餃，所以各叫一份。聽我同事講龍鳳松茸雙煎餃好食，所以叫咗例牌，第一次食呢隻餃子感覺好特別，有好重嘅松露味，同埋個餡好豐富非常有口感味道非常特別，係坊間好少見到松露味嘅餃子。之後分別叫咗煎嘅韭菜餃同湯韭菜餃，雖然我偏向鍾意食湯嘅韭菜餃，因為感覺湯嘅韭菜餃嘅料係多啲，煎嘅韭菜餃感覺餡冇咁多，但係佢煎到成隻都係脆卜卜非常有口感，再嚟佢啲材料新鮮韭菜同埋個餡一入口就知係新鮮材料，唔係一般嘅凍格雪凍過嘅餃子，食咗幾隻就開始有飽嘅感覺。跟住我哋叫咗個龍鳳蛋，其實睇外表就係一般嘅溏心蛋揭開咗一半之後喺上面加咗啲醬，我一啖食咗落口感覺好特別，雖然外型好似一般嘅糖心蛋，但係味道就一啲都唔同，可能因為糖心蛋上面個醬嘅關係入口嘅感覺有點帶松露嘅蛋味所以好特別好好食。好彩我同事早咗過嚟，我過嚟嗰陣已經冇晒位已經爆晒棚。#餃掂手工餃子雲吞專門店
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今日在寶琳吃飯，自己一個選擇吃餃子。餐廳還提供醃蘿蔔，酸酸甜甜，十分開胃！⭐️龍鳳松茸雙湯餃 餃子的亮點在於它的餡料和湯底。餃子外皮薄而韌，包裹著新鮮的松茸和細膩的肉餡，松茸的香氣彌漫，增添了層次感。湯底狀王九鼎湯，淡淡的甘味，沒有味精，健康好飲，與餃子很搭。⭐️自家製山楂雪梨水 飲品清新爽口，山楂的酸甜和雪梨的清香可以中和油膩感，又健康又美味。⭐️壽喜燒煎餃子煎餃外皮金黃酥脆，內餡則是豐富的肉汁，十分出色！
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