馬祖 (海之戀商場)

營業中

休息中

好味指數😋😋😋😋回頭指數⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗今次幫呢間店平反下先～ 話說上年7月，我買咗呢間店嘅外賣🍴藥膳麻油雞跟飯，係難食到一個點，個湯冇藥材味好失望，D雞好嚡，個飯勁硬🍴愛文芒果茉莉花茶只係飲到人造芒果味好失望... 跟住今次朋友tea time 想食呢間，我就再試多次～🍴香辣養生湯農場雞米線（$57）因為上次食飯中伏，今次試返最多人讚嘅湯米線，我叫咗中辣，嚟到時見到大大碗，除咗雞之外仲有雲耳同圓肉...試下個湯先，今次因為唔係藥膳麻油雞（我先抹走上次太伏嘅感覺，重新再試），啖湯係幾清甜，飲得出有圓肉嗰種甜味，係我expect 養生湯那種味道，中辣係帶少少辣味，但亦都冇蓋過清甜，今次湯底有小驚喜... 再試下雞，今次夠嫩滑入味，唔錯！米線好滑又爽口，整體上成碗米線係好好味！今次完全感受到其他食評寫嘅好味，原來堂食同叫啱嘢食係咁重要！🍴柑桔檸檬特飲（+$2）下午茶送熱飲，凍飲+$2，堂食飲品大杯過外賣好多，因為已經知道係糖水沖嘅飲品，冇咩expectation 下杯嘢飲係正常嘅～

馬祖午市就主要食湯麵，晚市就食火鍋放題。午市湯麵既選擇都好多，而且湯底款款都好正，有香辣養生湯、蕃茄湯、蟲草花藥膳湯等等，感覺好養生好健康😂而且味道都唔錯😋午市黎講一碗麵既價錢唔貴，而且都幾大碗下，性價比好高！ 1⃣️藥膳農場醉雞配白飯（$58）醉雞既湯底清清地，有花雕酒既味🐤雞肉唔會好鞋，而且份量都唔少，味道唔會太濃太鹹，我自己幾鍾意❤️  2⃣️藥膳古早牛肉湯配手工拉麵（$70）呢個藥膳味有少少甜甜地，味道好香濃藥膳味好濃🤤感覺好養生好好味🥰牛肉份量好～多。起碼有六七舊大大舊，牛肉肥瘦部位都幾均衡，不過偏乾少少🤏同埋仲有兩大舊蘿蔔，蘿蔔煮得夠淋，而且冇渣。手工拉麵好煙韌，而且份量超多，唔知點解好似食極都食唔曬咁。牛肉同麵都好多，而且湯底好好飲！最尾我飲曬成碗湯🙈  另外推薦大家如果食到辣既話試下加佢既辣椒油落碗麵到，成個湯底即刻味道唔同曬，好惹味！香辣既味道會有少少蓋過左藥膳湯底既味道，所以建議大家都係試左個藥膳湯底，食到咁上下先加辣椒油🌶️咁就可以試到兩種唔同既風味👍  3⃣️香辣養生湯台灣花枝丸拼福茂貢丸配米線（中辣）（$57）香辣養生湯比起啱啱果兩款冇咁吸引，味道冇咁濃，有一層辣油浮係面，辣

朋友介紹呢間馬祖台式餐廳！話好味！今日就嚟試試佢首先攞飛等位，等左20分鐘左右！佢安排左卡位比我哋，我哋就分別揀咗04藥膳蟲草花桃雞煲，同05藥膳花雕清雞湯！肉款我哋就中規中矩，二百幾蚊個款！個湯底超鮮甜的，會想就咁飲個湯肉款都好軟，唔會韌，好小會覺得豬肉仲好食過牛肉，咁個牛到好食既，肉可以隨意添加！食完肉之後，我就出去夾d配料食，配料既款式不多，可能我夾野個時都9點，差不多收工，有d野無左，但無補充番！食飽飽，食個雪糕，走人！

之前去台灣旅行就已經好中意佢D台式藥膳湯, 滋補養顏又足料又好味呢間台灣火鍋店除左有打邊爐外, 仲會有麵/飯既Set餐😆今次就試左一個麵加一個飯餐~🍜 香辣藥膳牛肉湯手工拉麵 (中辣) 💲7️⃣2️⃣好大碗😂手工拉麵 我好中意佢係粗身 因為真係彈牙好多💕牛肉同蘿蔔都勁入味 而且勁多 超足料海之戀分店仲可以望住個海景食真係勁開胃🌝又香又辣令到我竟然食哂成碗🥲仲差d想飲哂d湯🍚藥膳麻油雞 配白飯 💲5️⃣7️⃣雞肉好滑 藥材味好足 呢個麻油雞係勁補身 係台灣係比人生完仔食🤣此價錢 此海景 好滿足😍而且冇加一收費架~下次試埋佢個打邊爐先💓📌馬祖📍荃灣大河道100號海之戀商場地下G03號舖📍元朗朗日路9號形點一期2樓2041號舖✏️留意返呢3間係淨係食麵的📌馬祖台灣養生湯麵館📍中環和安里6-7號聯安樓地下及M樓📍天后留仙街3號雅景樓地下B號舖📍銅鑼灣登龍街18號V Point地下2號舖

今日farewell同事，同事鍾意打邊爐，疫情下揀個一人一鍋，又唔想太平，於是揀左馬祖。湯底有好多可以選擇，事關我唔食辣，所以揀左個養生雞湯底。肉方面，揀左牛+豬任食90分鐘，$20x一上個湯底，已經見到有好多材料，好大陣雞酒味，感覺真係好養生，好啱女士，唔使太驚熱氣唔健康。😋😋一坐低，侍應會俾一碟牛一碟豬俾你試下，鍾意可以任叫，牛質素唔錯，唔太肥，所以encore 多一碟，豬都唔錯，但感覺牛貴d，所以叫番牛😆出面選擇都足夠，唔係一般方間嘅配料，而係有特別的，時間關係，無影到相😂飲品都多選擇，不過我唔太好飲品，只係飲左一樽。雪糕方面係movenpick ，我自己本身唔太鍾意呢個品牌，因為太甜。仲有其他雪條可以選擇，都唔錯。總括，因為價錢偏貴，所以質素都唔錯，偶然食下都ok，同事亦大讚😋😋

今天又來馬祖吃自助午餐，點了 最基本的西班牙黑毛豬套餐，湯底點名 若是蟲草花桃膠鷄湯鍋。湯底非常香甜絕對值得一讚，不過火鍋配件現在少了招牌八寸長蟹柳實在非常失望。坦白要回本相當困難。現在除了黑毛之外，衹能吃雞肉，沙茶牛肉，響鈴卷，魚柳，羽衣甘藍，冬菇和金針菇等。慶幸甜品有雀巢大腳八和movenpick雪糕。但最多也衹能吃兩至三個而已。這裏服務質素還可以，不過性價比已經大大減低，這種自助火鍋應該不會再來了。

哩間位於荃灣海之戀商場內既馬祖台灣養生湯麵館~成日經過都冇食過~今次weekend lunch經過先知道原來除左打邊爐外~原來有lunch set食架~🤩🤩▶️藥膳麻油雞配白飯($57)通常大部份人黎都係配麵/米線多今次叫左個係配飯既~好似泡飯咁去食~又唔錯bor👍👍▶️藥膳古早牛肉湯配手工麵($70)▶️藥膳上湯台灣花枝丸-6粒($25)3款都係藥膳湯底~不過味道各有不同~藥膳麻油雞加左麻油後比較香口~不過食多幾啖~我覺得油膩感重左少少🥺而第2款可能因為配合埋牛肉麵一齊食~食落感覺有D似台式清燉牛肉麵既感覺😋😋而最後一款跟花枝丸一齊上既藥膳湯我覺得最好飲~🥰🥰🥰飲落幾清甜~而且藥膳味唔算好重~另外花枝丸都好好味架~夠哂爽口彈牙~飲品方面我地要左茉莉花茶系列~😂愛文芒果茉莉花茶($8)um~我覺得芒果味道假左少少▶️蜂蜜茉莉花茶($8)相比起黎~我覺得哩杯好似好多~蜂蜜都幾重~唔錯唔錯~

想同朋友打邊爐，但有時一個食到辣，一個食唔到辣，一人一鍋係最好嘅選擇！🤩第一次食馬祖，朋友揀咗麻辣蕃茄湯底，我揀咗壽喜燒😄麻辣湯底真係好難，但係蕃茄嘅酸甜都好夠味，而且真係有蕃茄肉，個湯底方面又做得幾出色😌食物方便唔算太多選擇，不過勝在樣樣都啱食，竟然有冬蟲草！而且雪糕嗰方便好多選擇，好欣賞！唯一唔好嘅係，得90分鐘，真係唔多夠🥺下次搵多啲朋友仔一齊食先！

今日下午去馬祖買左2個餐，1個係藥膳醉雞配白飯，另一個係藥膳麻油雞，係外賣，番黎打開2個飯盒面頭得個3舊細細塊嘅雞，係冇味嘅雞，而2碗湯入面就係豉油加麻油，離哂譜

8:30分按飛等位，8點45分入座！Reception已經好清晰，好認真講解咗，點都食唔夠90分鐘啦！9:15分會有同事來問仲要幾多碟牛！9:30分就會收晒其他任食嘅食材！但係，我都係好天真咁覺得冇問題，入左去啦！剛剛開始兩碟牛，兩碟豬，係好好正常㗎！9點嘅時候，加多四碟牛，九點10分牛都未到，又再加多4碟牛！9:15分，4碟牛終於來咗啦，個侍應又咁啱來問仲要幾碟牛嘅時候，我又再追加咗8碟牛！如果上天再俾多次機會我，我一定會講，一碟都唔要，fill返d蔬菜，我食菜就好！真係第一次咁折墮，嘥晒啲嘢食！真係難食到擺唔落口！我從來未食過咁鞋嘅牛肉！難食到用語言都形容唔到！真係唔係誇張！30歲人，第一次食打邊爐，食左兩碟牛，就放棄了！第一次，第一次，第一次☝️！我咁清晰嘅表達咗，真係擺唔落口！真係太難食了！我真係忍唔住要寫食評！我好驚仲有人中伏，真係好伏，真係好伏！最難食餐廳，沒有之一！唔記得咗講，個湯底真係清湯！清湯只有幾片紅棗漂係上面！難以置信！

只因被藥膳那種味道吸引，所以特來一試。感謝侍應提醒椰子鍋會好油，所以選了蟲草花。濃濃的香味很快就到，欣賞其鍋快熱，所以好快就可以啟動。外面自助區食物唔算多，但實在充滿台灣色彩，有很多腸料提供，亦有台灣專屬米糕。蔬菜類也提供了羽衣甘藍。值得讚的是自助區的滑牛及大大件雞件。早知就只點豬放題，值情食自助區的牛及雞。食料及甜品都提供很多選擇,起碼有plus 可樂，花生脆皮雪條。唯一不大滿意的是每台只提供一個船碗裝自助區食物，同埋餐台尺寸細，感覺空間窄逼，抽風亦不理想。

第二次來馬祖吃火鍋，原因是他們的藥膳花雕醉雞湯鍋實在太好味道。這次來到指點了他們最便宜的183元 西班牙黑毛豬任吃。其實主角並不是西班牙黑毛豬。而是他們的其他火鍋配料。有數量配料是必吃的，包括雞肉，響鈴卷，八寸長蟹柳和羽衣甘藍。可惜他們今天的八寸長蟹柳沒有提供，轉了什麼麻辣小籠包性價比絕對大幅降低。響鈴卷和羽衣金藍放在花雕醉雞鍋的湯底內泡浸後實在味道非常好，食物充滿濃濃的花雕酒味確實芬芳濃郁。雞肉更是必吃之選，肉身超級嫩滑，絕對比他們的牛肉和豬肉更好吃。但可惜沒了八寸長蟹柳，如果繼續不提供應該不會再去。其他的配料就不過不失吧。甜品也是滿心歡喜我最喜愛的movenpick雪糕。一口氣吃了三個實在值回票價😊

餐廳午餐主打台灣湯底養生麵，晚上才是任食火鍋。叫了麻油雞養生湯配新竹米線。湯底真係相當濃厚，有好香雞味，麻油香但飲落不油，米粉有厚度不易斷，吸哂湯底既精取，雞肉大件但份量少，而且有點貴。可以一試既

今天终于有机会来到马祖吃火锅。一直以来马祖的台湾 面是我的最爱。特别是他们的养生药缮花雕醉鸡汤面 味道冠绝香港，还有椰子鸡汤麵都是我的最爱。今日有幸终于尝试吃火锅，肯定要点他们的养生药缮花雕醉鸡汤底。味道绝对和平时的汤麵一样 酒味浓郁芬芳清香。另外点了 203的牛肉和猪肉任吃。其实个人认为只吃183的猪肉也可以，因为外面的配菜实在非常多。特别喜欢吃他们的八寸长蟹棒，口感非常丰富。另外他们的鸡肉绝对一定要吃嫩滑无比，放在花雕醉鸡窝 将酒味全吸收后吃绝对一绝。还有他们的贡丸也很好吃，响铃卷和羽衣甘蓝也是必吃之选，吸收了酒味汤底后吃绝对芬芳浓郁。他们的牛肉和猪肉也比较嫩滑。绝对不是便宜货色。饮料也应有尽有冷热齐全。最好的是甜品有哈根达斯雪糕和韩国的冰棒。这价钱和食物的质素绝对是性价比非常高。再加上有礼貌的服务，绝对要再来一次！

藥膳又係一種我會周圍去試既茶式。今日黎到荃灣，試下呢間先！叫左碗藥膳雞米粉，一入口藥材味幾重，但飲多兩啖又係有小小渴喉既感覺(但男朋友表示好好味，不停飲)，一路食個身會一路暖。另外米粉係新竹米粉（透明度多啲個種)，口感好q彈，唔會一夾就散。而且一碗份量都幾多下，但就要批評下啲雞件啦，質素非常一般，皮肉分開，多骨，而且雞件好似直接放上面咁，無任何藥材味，連鮮味都無乜，比較差～～～希望餐廳可以改善一下！但要讚嘅係飲品方面大大杯！