骨煲皇．火鍋世家

營業中

休息中

14-07-06(五) 同男友睇完超人-強戰回歸,我覺得一般啦,但男友話好好睇,可能男女有別啦!~跟住再約番上星期六同我一齊黎le度食果兩個朋友仔一齊黎....又係叫左個胡椒豬骨湯底,上次碟牛肉$168咁貴,今次唔叫lu,叫左個$50手切肥牛,好唔掂,有牛味,但好(un),再睇下佢張特價海鮮紙,原來呢度食海鮮咁平,貴妃蚌6隻..$36..好味螄x 有6大隻..$30..一般花甲..$30..ok扇貝..5隻$20..好味聖子皇..$40..ok黃帝菜$20唐生菜$20每人2支飲品..$8-$12其實我覺得呢度食海鮮好抵食,同埋佢個湯底好味,其他有d野唔係咁值,睇你識唔識叫野食啦,可能我師奶仔計過度過啦^^上面位人兄話好食過正斗我就點都唔認同架喇,我住正斗樓上嘅,去過無數咁多次,真係唔覺得正斗有咩咁好食,不過呢d野就見仁見智啦~~4個人=$410

早兩日去食，叫左個豬骨煲湯底，雪花肥牛，鵝腸，牛柏葉，桂花蚌，西洋菜，鴕鳥肉同烏冬。個湯ok，胡椒味不太重，骨都唔少。其他材料唔算好新鮮，D菜又黃。整體只係不過不失，比起正斗差好遠。埋單三舊幾四舊，可接受。

09-07-06(六晚)12:00am朋友同朋友去tst食過意大利菜,行完街再黎e到食,朋友話呢度d澳洲牛肉好味,就試下啦,嘩~都唔平,細$98,大$168,3個人叫左個大,但個老板話食兩件已經好(漏),但我朋友話好食過,唔覺得好(漏),我地決定要碟大,再叫左個胡椒豬骨煲,叫左碟黃帝菜,西洋菜,飲品..牛肉的確肥瘦均勻,都唔覺(漏),唔差,但都好貴下,有20片以上湯底好味,唔夠胡椒可再問佢地攞,再加多少少胡椒落去,更加好味,好耐冇食過好咪嘅豬骨煲lu,會再去,掛住佢個豬骨湯底^^座位就唔會係舒服架啦,但都好過力奇..門口個侍應好有禮貌,要等左一陣位,淩晨12:30,都好好生意

曾聽玄學師傅說過, 有大形工程的地方, 家宅容易不寧, 不斷大興土木的大角咀, 近週有油渣麵店的小風波, 近月有火燒壹號銀海, 近年有刀光劍影的豬骨煲店鋪, 今天說的, 是相安無事但每晚都人聲鼎沸的“骨煲皇“.此店開業已多年了, 簡陋的裝修, 賣著主打的豬骨煲:胡椒豬骨煲–一大煲伴著粟米的豬骨, 已分不清是西施骨, 膊頭骨, 還是甚麼骨了, 吃過滑滑的豬骨肉後, 還有軟骨, 不管是喜愛豬骨的豬朋, 還是終日把廋身掛在口邊的漂亮OL , 面前都堆積著高矮不一的殘餘骨山.豬肚及豬腸–需清掉大半煲豬骨後, 煲內方有位置處理其他食物, 既然有胡椒湯底, 豬肚及豬腸是不錯的配搭, 膽固醇? , 明天再說吧!魚滑, 牛滑, 墨魚滑等等–各種不同的”滑”, 是新鮮的, 剩在竹筒內, 如果有小朋友在座的話, 可以教他們如何弄兒時路邊小吃生菜魚肉的魚肉.牛肉或肥牛–失望! 留待往“老坑火鍋“吃吧. 反而這的駝鳥肉會給你驚喜.炸魚皮–這裡的很薄及香口, 比十八歲的少男少女更卜卜脆, 在湯裡拖一拖, 是另一種外淋內脆的風韻.花甲及其他海產–新鮮而鮮味, 可口, 但售完即止.在這龍蛇混雜的食店吃東西, 同場還

豬骨煲好多材料, 有好多豬骨, 而且舊舊都有豬軟骨, 好正! 超甜既粟米. 如果唔食咁d , 根本無乜位可以烚野食. 炸魚皮幾脆口, 其他餸都係一般啦.差不多10 個人, 埋單都係$4xx 接近$500 , 好抵食. (可能我地無叫海鮮, 所以價錢平啦)

約左友人係深水步8:30pm, 想去稻香, 但要等好耐下... 去有骨氣又悶悶地... 最後決定去好多人都介紹正既骨烋皇試試... 由於本身幾熟大角咀的路, 加上有楂車, 所以都幾易搵到, 而個度泊車都幾容易搵位, 但由於見到鐵馬叔叔好努力咁係度抄牌, 最後都係泊左停車場, $10 一個鐘, 好過心掛掛食得唔安樂!去到當然叫左豬骨煲, 但就唔記得巴士大佬教個招"細煲大煲上"。由於佢的細煲其實已好大煲, 但佢d 豬骨仲多, 根本無乜位可以烚野食... 咁唯有堆起d 豬骨係一邊, 先自有d 位烚下... 一口氣叫了：豬骨煲(細) $60 - 掂, 湯底夠味, 胡椒有少少辣, 豬骨入味, 粟米超甜, 當然湯底是有味精啦!頂級肥牛(大) $128 - 普通, 唔夠雪花, 比較, 但食得出有牛味生蠔(例) - $40 新鮮, 充滿蠔味但又一D 都唔醒...蟶子(例) - $40 幾好, 但比較細隻無乜肉食...大蜆(例) - $50 正, 新鮮又甜, 但唯一美中不足是始終有少少沙係入面...花枝片- $15 超簿, 爽口但就無乜魷魚味LU...墨魚滑- $30 彈牙有咬口, 好味~蟹粉丸- $

I went there yesterday (14/12/05) with my wife at 9pm. this is not a place for kids as nearly everyone was smoking. My wife did not like Leung Kee because she thought that the service was bad and the place was dirty. So we ended up waiting for nearly 1 hour before we can have a table to settle down. We ordered a small pot of 豬骨(HK$60). Again, though it is called small, it is rather big. It seems that its taste is better than Leung Kee. The pot is great.We also ordered 四寶丸，馬介休丸，水發魷魚，鮮腐竹。四寶丸is di

同車友打邊爐，佢地提議"骨煲皇"我都係第一次o黎食，聽聞依度d豬骨煲好正！我地９個人，叫左２個細煲，以為細煲好細，但係都好大煲，入面好多料，好多豬骨同粟米，食極都食唔完．．．個湯底幾正，我都飲左一碗～食物就覺得冇乜特別，打邊爐間間都咁上下不過想讚就係ｄ粟米好甜！！！同埋ｄ田雞好新鮮～肥牛就麻麻地．．．總括ｏ黎講，要打邊爐如果多人ｏ既話，呢度都係一個好選擇！

聽到大角咀我以為好dirty,但呢間真ok,D豬骨真係正,打開個煲聞到味己經流口水,態度GOOD 爆,不過如果厠所再乾淨D仲正,你知LA打邊爐要BEER BEER佢先得嘛,所以成日去厠所嘛,不過D牛肉就麻麻地

跟朋友補祝生日, 主角之一指定打邊爐, 於是一行十人在三十度高溫之夜, 跑到這店吃火鍋.既然人多, 便點了兩個鍋. 胡椒豬骨煲是十檯有九檯半都叫的, 我們點了一個「小」的, 但豬骨份量已非常多, 我覺得起碼夠六位用($60). 另外花甲雜菌煲(例牌$80) 也足料, 湯底小辣, 不算很香濃, 但配料吸收了湯汁也不俗. 可能比較少人點這個, 加了幾次湯後, 阿姐轉用豬骨湯來refill, 原來已經賣光. 另可點膏蟹放湯($10隻), 但蟹的水準麻麻, 可以不試.火鍋料方面, 我也記不清點了多少, 總之飽到吃不下. 墨魚滑、菜餃、包心丸和牛丸都要encore; 鱔片、豬潤、脆鯇、啤酒腸、雲吞等也不錯; 鵝腸極多肥膏, 據報好好味.伙計招呼不錯, 地方以街坊飯店來說亦算整潔, 最重要是非常抵食, 怪不得友人說冬天晚晚都要大排長龍.

計埋今次其實食過三次，個豬骨煲都幾好味，好多料，其他仲有好多0野選擇，好多海鮮好多菇類，服務又好，估唔到d人咁好禮貌。不過多人食會抵好多，因為個豬骨煲都成$60