高美食店

營業中

休息中

這天因為工作關係要到金鐘，中間有段時間空檔，心想正好來個下午茶，於是走到日街的Spoil Cafe想試試她的crunch cake，去到才發現店方正準備晚上的包場，只得放棄，去了附近的Epoch Coffee Bar又太多人，於是打算行返去Pacific Place的Cova，幸好突然想起PP樓上不就是有Shangri-La的Island Gourmet 嗎?! 太好了，希望人不多，可以吃到scone吧!!!到達時幾乎全店滿座，幸好當時有個外藉家庭剛好結帳，我才得以有位坐。看了看menu，還是要了一客scone檯面上的小擺設要了一客English Breakfast tea，茶味夠又沒有苦澀味，不錯！倒至最後一杯時加了幾片檸檬變成檸檬茶，感覺能消去連吃兩件scone的飽滯感。最愛的clotted cream~淡淡的香味都有兩三個月沒吃scone了，很想念呢！之前曾在Shangri-La內的Lobby Lounge試過afternoon tea的scone，一直覺得很不錯，這次終於可以來重溫了。因為不吃提子乾的關係所以一客兩件的scone就要了兩件都是plain scone。烘熱了的sc

i bought their strawberry tart today,which surprised me that the tart was not the cookie butter type,but that type of instant puff pastry you can buy in supermarket.try not to mention it was totally WET, MOIST, CHEWY...( uhh~!)i could not feel the heart of chef,and it was worse than you buy a pack of instant tart pastry in supermarket and make the tart by yourself.the pistachio cream in the middle was clear of nut pieces,but NO NUT TASTE at all.it made me so want a cup of cova gelato.strawberry

今日有高層請食餅，同事間話每件要$45（!）。我麻麻地西餅，但竟然有兩件係我既（?）。兩件蛋糕好精緻，唔甜，食完唔會好劑（但可能會好月巴）。美中不足係那張金色咭紙，緊黏住蛋糕底部，吃時有點狼狽。

選擇了這裡的生日蛋糕Mozart cake有不同層次質感， 榛子, dark chocolate, chocolate mousse等好好味, 不過食到一半已經覺得好膩......

今天走進太古廣場閒逛，無意間到訪了港島香格里拉酒店的高美食店，在店內搜尋一番，發現有一整個庄的MILLE FEUILLES，為了滿足我的食欲，我便很豪氣似的購買了一個，MILLE FEUILLES是由吉士醬混合紅桑梅為夾心的特別版拿破倫。夾層牛油酥皮香脆無比，吉士醬加入雲利拿籽，香味十足，甜甜的吉士醬與酸酸的紅桑梅的確是一個奇妙的組合。

14:15已經去到, 本來想試high tea set, 不過要15:00先有, 唔想等, 所以決定散叫frou frou ($45) 好好味, 不過食到一半已經覺得好膩...Scone ($50) 唔及文華的好, butter滑但唔香, jam又唔係自家制...scone本身都唔夠鬆...麻麻地 -_-Blueburry Muffin ($10) 平到有D唔信係Shangri-La既出品, 不過一分錢一分貨, 呢個mruffin真係幾難食...普通餅店都可能好倀過佢Macaroon ($15) 第一次食macaroon, 賣相討好但係太甜, 好甜既人應該好鍾意service: d waitress都幾有耐性, 就算我問黎問去都未揀到, 都絕對無黑面, 5星酒店果然有train過唔同D環境: 店舖太細, 坐位有點逼

Eclairs外層軟熟...........而且內餡香滑.........面頭的巧克力漿濃甜美味...........但整條蛋糕太大喇.........質素未如想象般...........令人吃下吃下就不太滿意了.............

Caracas ( Chocolate Tiramisu ).............我喜歡這榛子忌廉的味道..........夠滑和香甜............咖啡海綿蛋糕十分鬆軟濃香............賣相精緻...........脆糖真的很脆............味道是好像tiramisu的朱古力版.........質感軟滑細緻..........一路吃都能看到大量雲呢拿籽.........味道很香甜輕柔..........濕潤..........雲尼拿味和朱古力味都十分輕柔...........

that's several day waiting for the valentine's day~!i came to island gourmet for their cakes........but today there are nothing attracting me..........so i turned to next product----macaroon.........um.........is that the most famous lychee and strawberry vanilla also absent?er.........unlucky me~!so pistachio which tasted excellent in cova in gelato state!!!$15 for this size is so great........it taste better than tony wong's product..........um..........yeah..........it's the best macaroon i'v

點解satine沒openrice人choose?我first time選了比較濃重的Frou Frou, not good at all wor...我second time選了清淡的Bamboo Cake and 濃重的mozart cake...excellent~!綠茶蛋糕比較清,mozart的巧克力片卻帶起了整個蛋糕adventure的甜味...third time選了satine...係pear白巧克力raisin mousse...good....fourth time選了夾心濃郁，軟熟自然的開心果馬卡龍...very good...

平時勁鍾意食野,常常POST相上FACEBOOK好多朋友都叫我寫,今次終於"的"起心肝開始寫啦呢排迷上左HIGH TEA,不過都主要去D hotel o既high tea呢間餐廳,其實主要做一d bakery 同cake o既野,所以本身對佢d 咸點都冇期望果然,冇期望係岩ge,因為真係好普通佢d 鬆餅其實都ok,不過我都係覺得四季好味d不過佢high tea set o既dessert,係一半好食一半麻麻勁推介佢個orange eclair同raspberry dacquoise因為試過佢d dessert 好味,所以雖然好飽,都忍唔住另外order多件chocolate frou-frou 試下好鍾意呢d有幾層口感o既chocolate cake下次會再黎,不過唔會再叫high tea, 會只係叫cake,haha~~

「扮」貴婦之旅的終點站，當然是嘗試五星級酒店的美點。經過一番選擇之後，決定到自己未去過的港島香格里拉單點蛋糕嚐嚐。入座以前先有一個小插曲。經理說已經滿座，然而，我們竟發現內位卻沒有人。等她安排過後，我們轉了兩次檯，最後入坐於角落側，都算為顧客想到最好。之後到選蛋糕的時刻，姊選了富芒果味，比較清淡的Folly，香草的精甜伴上芒果的新鮮很搭；而我則選了比較濃重的Bamboo Cake(Frou Frou早已經沽清了>.<"而這個綠茶紅豆蛋糕，的確很容易與Tony Wong的Green Tea Opera作比較，這個綠茶比TW清，但底層的巧克力片卻帶起了整個蛋糕的甜味，LS稍勝一籌。）還有單點的是，草莓味夾心和香草味濃郁，比四季還要好還要軟熟自然的馬卡龍。然而，那Signutare Tea比其餘兩間光顧過的單調。主調是Breakfast Tea + Peach，其實還不錯的，只是喝到了最後一杯，錫蘭紅茶的苦澀卻跑出來。買單$17X，吃的是三間之上，只是飲料方面扣分得很，看到了Openrice的其他選擇，心想，噢........><"

七月二十二日 (星期四)部門完成了一份Engagement,客人大喜,送上兩盒大蛋糕我和老公仔當然無"執書"我再次點了拿破倫比Mimosa的差了一截....雖然還是不錯的...而老公仔則選了朱古力蛋糕他說只是一味甜,不太嘗到朱古力味...有點失望算啦,不用錢的....醫醫肚也好

上回Petrus午餐前，途經Island Gourmet已經深受吸引；Savoye午餐後，3位靚靚甜魔即轉移陣地至金鐘，會合另一美女甜魔J一起攻佔它!! 　致電得知週末咖啡室不接受訂檯，留餅則沒有問題。抵達店內，小小咖啡室果然滿座了，就由斯文有禮的女店員記下電話，待有位再來電通知。這段時間，就與老公乘機到處走走看看，找尋香格里拉內下趟目標，時間倒不難過。約廿分鐘時光，收到店員有位通知，4甜魔歡歡喜喜的步進優雅舒適的用餐區，放下手袋即衝向琳瑯誘人的甜點/蛋糕櫃!! 可知櫃內的豐富選擇是多麼的令人難以取捨，幸得耐心有禮的店員細心逐款講解；在多輪心大心細的討論後，4人最終選出4+9=13位佳麗，她們同時上檯的盛況，就如球迷看到入球，引起甜魔們情不自禁的歡呼! 也多謝老公不嫌悶，默默為甜魔與甜品拍下多張甜與美的合照，然後才正式開餐! 　macarons($60)-在六款口味中，大家精挑細選出四款口味，分別是朱古力、荔枝、開心果及焦糖味。這裡的Macarons身量頗巨(也與甜魔指定要拿大點的幾件有關，哈!)，每款均含一層豐厚夾心，而杏仁餅脆度濕度也可以，賣$15件確有賣大包之感。不過講味道呢，

天氣雖然不太好，又熱又濕，仲有間歇性驟雨，但都無影響我同媽咪去 hightea的心。坐得舒服，服務好，價錢唔係好貴，兩個人$430(已經平過洲際)，食物水準保持得到。我們order了 “Apple Dream”茶，是服務員建議的，清香而不甜，淡淡的蘋果味令我開胃，不錯不錯!其他鹹點和甜點都很滿意啊! 唯一美中不足係人多了點，尤其隔鄰的六位中年婦女，高談闊論，成個城市論壇咁，幸好服務員見corner位有位便調了佢哋位，那樣才得享受優閒!