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等級4
2022-09-16 576 瀏覽
如 我喺荃灣ASAP嘅食評講,Book咗12-9-2022 (Mon)追月日補假,同老公買餸前嚟呢間食晏,店員喺我book咗嘅時間前20分鐘打電話嚟同我確認同提醒我,只留10分鐘枱,ok冇問題.我哋嚟到時,仍開咗半閘,等咗一陣就開喇,我哋係第一枱客,俾咗卡位我哋坐,我哋睇完menu,決定要$238.00嘅特選海之幸丼同$158.00嘅稻庭烏冬壽司盛合定食.落咗單,即送上麵豉湯同雜菜沙律.1. 雜菜沙律係用麻醬,呢個味道好夠, 蔬菜新鮮爽脆.味道:5分2. 麵豉湯熱騰騰,味道濃郁同偏鹹.味道:2.5分3. 稻庭烏冬壽司盛合定食厚甜蛋正常地甜.我食三文魚同相中上方嘅吞拿魚壽司,兩隻魚嘅刺身都好腍身,入口即融.右上嘅壽司卷正常冇題.而壽司飯味道調較得舒服.味道:4.5分其他壽司就老公食.稻庭烏冬要凍嘅,烏冬口惑爽彈,啖湯唔太鹹,幾好味.味道:5分4. 特選海之幸丼有海膽,三文魚籽,帆立貝,赤蝦同蟹肉.海膽深橙色,味道濃郁,其他都同樣新鮮;個飯已經調好味,我覺得已經夠味.味道:5分之後再叫:5. $48.00嘅特盛蟹肉蟹膏軍艦賣相精緻,我將兩樣嘢加少少wasabi撈埋一齊食,正常冇問題.味道:
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如 我喺荃灣ASAP嘅食評講,Book咗12-9-2022 (Mon)追月日補假,同老公買餸前嚟呢間食晏,店員喺我book咗嘅時間前20分鐘打電話嚟同我確認同提醒我,只留10分鐘枱,ok冇問題.

我哋嚟到時,仍開咗半閘,等咗一陣就開喇,我哋係第一枱客,俾咗卡位我哋坐,我哋睇完menu,
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決定要$238.00嘅特選海之幸丼同$158.00嘅稻庭烏冬壽司盛合定食.落咗單,即送上麵豉湯同雜菜沙律.
麵豉湯同雜菜沙律
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麵豉湯同雜菜沙律
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1. 雜菜沙律係用麻醬,呢個味道好夠, 蔬菜新鮮爽脆.
味道:5分

2. 麵豉湯熱騰騰,味道濃郁同偏鹹.
味道:2.5分

3. 稻庭烏冬壽司盛合定食
壽司盛合
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厚甜蛋正常地甜.
我食三文魚同相中上方嘅吞拿魚壽司,兩隻魚嘅刺身都好腍身,入口即融.右上嘅壽司卷正常冇題.而壽司飯味道調較得舒服.
味道:4.5分

其他壽司就老公食.

稻庭烏冬要凍嘅,
稻庭烏冬
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烏冬口惑爽彈,啖湯唔太鹹,幾好味.
味道:5分

4. 特選海之幸丼
有海膽,三文魚籽,帆立貝,赤蝦同蟹肉.
特選海之幸丼
$238
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海膽深橙色,味道濃郁,其他都同樣新鮮;個飯已經調好味,我覺得已經夠味.
味道:5分

之後再叫:
5. $48.00嘅特盛蟹肉蟹膏軍艦
特盛蟹肉蟹膏軍艦
$48
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賣相精緻,我將兩樣嘢加少少wasabi撈埋一齊食,正常冇問題.
味道:5分

6. $68.00嘅牛油果蟹肉沙律
牛油果蟹肉沙律
$68
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同樣將佢哋撈勻嚟食,
牛油果蟹肉沙律
$68
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牛油果夠熟夠腍,青瓜絲爽脆,口感豐富,唔錯.
味道:5分

服務:
全部都係年輕人,有禮,密密斟茶同收碟.

環境:
冷氣好夠,又闊落,好舒適.
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衛生
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用餐日期
2022-09-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$281.5 (午餐)
推介美食
稻庭烏冬
特選海之幸丼
$ 238
特盛蟹肉蟹膏軍艦
$ 48
牛油果蟹肉沙律
$ 68
牛油果蟹肉沙律
$ 68
  • 雜菜沙律
等級3
64
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2022-09-06 286 瀏覽
行過幾次都未食..今晚終於去食下~~網評一直好似都唔錯...一行三人..每人叫左一個丼再散叫左三款壽司...丼分別係本鮪(吞拿魚)拖羅丼同極上金目鯛丼丼飯已經撈左醬油~拖羅丼入面既大拖羅都係入口即溶~本鮪就有少少根...拖羅蓉就一般既貨式...金目鯛丼入面既金目鯛都係清爽有魚油味既~白身魚就略欠魚味...其中一隻赤蝦就有條腸未去乾淨....散叫既壽司有...鰻魚卷...蔥粒碎拖羅卷同芥辣八爪魚軍艦鰻魚卷同蔥粒碎拖羅卷味道都唔錯~入口都足料..但作為一件賣$38既芥辣八爪魚軍艦...就好失色...細件之外仲要完全冇芥辣味...總括黎講...丼既份量偏細份...唔夠一個男仔既份量...件裝既壽司價錢應該可以個size大多少少...
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行過幾次都未食..今晚終於去食下~~網評一直好似都唔錯...
一行三人..每人叫左一個丼再散叫左三款壽司...

丼分別係本鮪(吞拿魚)拖羅丼同極上金目鯛丼
丼飯已經撈左醬油~
拖羅丼入面既大拖羅都係入口即溶~本鮪就有少少根...拖羅蓉就一般既貨式...
金目鯛丼入面既金目鯛都係清爽有魚油味既~白身魚就略欠魚味...其中一隻赤蝦就有條腸未去乾淨....
散叫既壽司有...鰻魚卷...蔥粒碎拖羅卷同芥辣八爪魚軍艦
鰻魚卷同蔥粒碎拖羅卷味道都唔錯~入口都足料..但作為一件賣$38既芥辣八爪魚軍艦...就好失色...細件之外仲要完全冇芥辣味...
總括黎講...丼既份量偏細份...唔夠一個男仔既份量...件裝既壽司價錢應該可以個size大多少少...
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2022-08-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
等級4
266
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2022-08-23 334 瀏覽
呢間店有OMAKASE同散叫今次我同朋友仔散叫可以食到自己想食嘅野同埋佢嘅壽司飯偏細舊好啱女仔食多幾舊☺️☺️🧡灸燒本鮪(大拖羅),灸燒魚背,灸燒三文魚,灸燒三文魚腩,三文魚腩,油甘魚,珍寶赤蝦🍣全部都啖啖肉,又鮮味🤤🤤👍🏻👍🏻🧡特盛芥辣八爪魚軍艦,特盛北海道海膽軍艦,特盛加拿大海膽軍艦🐙呢個特盛系列最正🤩🤩一個杯仔裝住舊軍艦然後側邊會加多一份海膽同芥辣八爪魚北海道海膽真係好好味呀🤤🤤🤤👍🏻👍🏻👍🏻🧡灸燒原條海鰻🐠條海鰻好長呀雖然係薄身但都有海鰻味道👍🏻👍🏻🧡灸燒厚鰻魚🐟係真嘅厚鰻魚食落去啖啖肉👍🏻👍🏻🧡鹽燒牛舌🐮👅一串三塊牛舌,仲要係厚嘅牛舌唔會好韌,仲幾有牛味👍🏻👍🏻👍🏻🧡味醂魚乾🐟燒得啱啱好,唔會太乾👍🏻👍🏻👍🏻
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呢間店有OMAKASE同散叫
今次我同朋友仔散叫
可以食到自己想食嘅野
同埋佢嘅壽司飯偏細舊
好啱女仔食多幾舊☺️☺️
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🧡灸燒本鮪(大拖羅),灸燒魚背,灸燒三文魚,灸燒三文魚腩,三文魚腩,油甘魚,珍寶赤蝦🍣
全部都啖啖肉,又鮮味🤤🤤👍🏻👍🏻
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🧡特盛芥辣八爪魚軍艦,特盛北海道海膽軍艦,特盛加拿大海膽軍艦🐙
呢個特盛系列最正🤩🤩
一個杯仔裝住舊軍艦
然後側邊會加多一份海膽同芥辣八爪魚
北海道海膽真係好好味呀🤤🤤🤤👍🏻👍🏻👍🏻
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🧡灸燒原條海鰻🐠
條海鰻好長呀
雖然係薄身但都有海鰻味道👍🏻👍🏻
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🧡灸燒厚鰻魚🐟
係真嘅厚鰻魚
食落去啖啖肉👍🏻👍🏻
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🧡鹽燒牛舌🐮👅
一串三塊牛舌,仲要係厚嘅牛舌
唔會好韌,仲幾有牛味👍🏻👍🏻👍🏻
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🧡味醂魚乾🐟
燒得啱啱好,唔會太乾👍🏻👍🏻👍🏻
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
397
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2022-08-01 463 瀏覽
Went for dinner. Been going to different branches under the same chain and it has always been rather consistent across them.Other than the Nina mall one, now they opened a new one at Kolour so went for a try. The one in Nina mall always has a big queue outside but the new one was quite quiet when we went. Perhaps not many know about this yet.The menu was pretty similar across different branches, even with those they said are special/chef recommended. They use Japanese rice so I quite like the su
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Went for dinner. Been going to different branches under the same chain and it has always been rather consistent across them.



Other than the Nina mall one, now they opened a new one at Kolour so went for a try. The one in Nina mall always has a big queue outside but the new one was quite quiet when we went. Perhaps not many know about this yet.


The menu was pretty similar across different branches, even with those they said are special/chef recommended. They use Japanese rice so I quite like the sushi there. The sashimi was also fresh with a good variety to choose from. Also, I like that they have other small dishes such as steamed egg/edamame and a good range of skewers.



A
heads up is that this restaurant is relatively smaller than perhaps all of their other branches. I suspect it would get pretty cramp when more people know that it has already opened.


Will support this one from time to time.
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食