麥當勞

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麥記推出新的蝦堡，上年吃過味道一般見佢熱潮又起，又抵唔住頸去食一個﹗大量蔬菜沙律汁，味覺很濃很cream，中間夠蝦堡我真的不太懂得欣賞，沒有麥香雞的脆口，因大量蝦粒而搞到咬入去口感勁濕笠笠。我有試過細味0個0的蝦粒，口感爽爽的但難聽一點講句是無味的，真蝦假蝦我就唔多食得出了，而因大量沙律醬的關係，味道也給全掩蓋了。真不明白為何很多人話蝦堡好食，我就覺得麥記其他所有包款都比佢好吃。

開頭睇到麥當當的ad都有D O嘴~~~真係出到冇野出,要出動到四塊扒,最後都係變成食肉獸去左幫襯了~~~個飽未想像之中咁大份,同Big mac冇乜分別~~~~~不過好鍾意呢隻黑椒汁的味道,帶少少甜的anyway,都係沒啥特別的,所以吃一次就夠 = ]

McDonald's---火腿扒蛋芝士扭扭粉 (Ham & Egg Cheesy Twisty Pasta)日期：2009-11-19在"McDonald's"買了新推出的"火腿扒蛋芝士扭扭粉~配薯餅及McCafé優質即磨咖啡]"($23.8)。在家用焗爐翻熱薯餅。1.火腿扒蛋芝士扭扭粉---內有雜菜雞湯、S形扭扭粉、火腿扒、煎雞蛋和車打芝士片。雜菜雞湯材料有椰菜、青豆、紅蘿蔔、粟米和蕃茄。火腿扒味道像煙肉又像豬肉乾，鹹香惹味。扭扭粉偏腍身，煎雞蛋軟滑夠蛋香。雜菜雞湯加上溶化的車打芝士片變成"芝士湯底"。清甜雞湯味加上車打芝士味，湯頭尚算濃郁，整體味道不俗。2.薯餅---口感香脆，薯味十足，只是略鹹了點。3.McCafé優質即磨咖啡---咖啡味尚算香濃，奶味略多了點。

日期：2009-10-17在"McDonald's"(青衣長發商場分店)買了新推出的"板燒雞腿蛋漢堡(Grilled Chicken McMuffin with Egg)"($15.7)。其實英文名稱中的"Grilled"和包裝盒上的"Poached"是錯誤的。1."板燒"，意即"鉄板焼き(鐵板燒)"。雖然有"焼き"這字眼，但其實嚴格來說屬於"煎(Frying)"和"炒(Stir-frying)"。這漢堡中的雞腿肉是用"煎"的方法烹調，因此"Grilled(燒烤)"應改為"Fried(煎)"。 2.這漢堡中的雞蛋是用"煎"的方法烹調，因此"Poached Egg(水煮蛋)"應改為"Fried Egg(煎蛋)"。 板燒雞腿蛋漢堡---英式鬆餅(English Muffin)一分為二經烤烘後塗上牛油夾著煎雞腿肉、煎雞蛋和生菜，配上混入黑椒碎的蛋黃醬(Mayonnaise)。英式鬆餅鬆軟，帶點多士焦香，表面沾滿玉米粉，口感較乾。雞腿肉經*五香粉、洋蔥和胡椒醃製，肉質軟腍，味道微辣。生菜尚算爽口，煎雞蛋軟滑夠蛋香。*五香粉多數由玉桂、小茴香、花椒、八角及丁香五種香料製成。

McDonald's---將軍漢堡(Shogun Burger)日期：2009-10-02 在"McDonald's"(青衣長發商場分店)買了再度推出的"將軍漢堡(Shogun Burger)"($14.8)。在家用焗爐翻熱。這款"將軍漢堡"於上世紀90年代初開始在香港McDonald's以"期間限定"形式推出。將軍漢堡---芝麻漢堡麵包夾著豬肉漢堡扒和生菜絲，配上日式照燒汁(*照り焼き ソース)。麵包外脆內鬆軟，豬肉漢堡扒肉質鬆軟味道鹹香，照燒汁香甜惹味，鹹味適中。*照り焼き ソース，意思是"照燒Sauce(照燒汁)"。

McDonald's---Chocolate Pie(朱古力批)日期：2009-09-04 在"McDonald's"買了再度推出的"Chocolate Pie(朱古力批)"($7.5)。這款產品於2008年首度在香港McDonald's推出，當時命名為"Softie Chocolate Pie(軟心朱古力批)"。Chocolate Pie---三角形的酥皮批包著流質牛奶朱古力。酥皮厚薄適中，口感十分鬆脆。朱古力漿份量充足，口感稠厚，朱古力味濃郁，略甜了點。整體水準比上次好。

那天給"買一鬆一"的宣傳牌吸引了,買下了一張優惠Card,盛惠10元,先跟研究一下那個較好,最後揀了新地樂和麥旋風明明揀了的是曲奇味,但是端上來的卻是聰明豆味(無言)因為見他們很忙,反正我也未吃過聰明豆味,可以一試原來聰明豆味真的很差,因為本身聰明豆已經很甜,再混入雪糕上,變得甜上加甜,但可能是我本身不能接受太甜的,有Bias,anyway,如果咖啡味麥旋風仍在的,我一定會選咖啡味麥旋風,因為我太喜歡咖啡了!!是日用了優惠卡,兩人盛惠11.3,當係買支甜筒價~~

日期：2009-07-05 在"McDonald's"買了一個"Double足三両(Double Quarter Pounder with Cheese)"($21.3)。在家用小焗爐翻熱吃。(以200C焗4分鐘)Quarter Pounder with Cheese是McDonald's推出的招牌食品，1973年首先在美國問世。Quarter Pound的意思是(指那塊牛肉漢堡扒)，由於重量大約等如中國度量衡中的，故得此中文名稱。其實早在上世紀70年代中，香港McDonald's已推出Quarter Pounder with Cheese，當時命名為，但於80年代後期停售。本世紀初，Quarter Pounder with Cheese曾以推廣產品身份短暫推出市場。2007年起，香港McDonald's正式推出Double Quarter Pounder with Cheese作為長期供應的MacTonight套餐，於每晚21:00pm至凌晨04:00am發售。Double足三両共有2塊各1/4磅重的牛肉漢堡扒，換言之共有1/2磅重的牛肉漢堡扒。Double足三両---芝麻包夾著2塊

日期：2009-07-04在"McDonald's"買了新推出的夏令甜品"McCafé意大利咖啡奶昔(McCafé Italian Coffee Shake)"($14.5)。意大利咖啡奶昔---咖啡奶昔加上"打發甜忌廉(Whipped Cream)"和可可粉。奶昔口感幼滑Creamy，咖啡味夠香，奶味十足，甜味適中。

有時候落場，唔知食乜好。咁就黎左呢度食啦，呢餐M記唔算太大間，而且坐得有迫。唔算太舒服。double足三兩呢個幾好食，牛肉都算幾大份。而且幾多肉汁，唔會乾爭爭。而個包都算幾大份，算係咁啦！薯條無乜特別既。凍意大利白咖啡奶昔杯野都算幾好飲，好重咖啡味。我上年飲過呢隻，唔知點解越飲越甜。但今次又算幾好飲，甜得黎又有咖啡味，幾好。呢餐算幾好，只不過呢度坐得無咁舒服。

日期：2009-06-17 在"McDonald's"買了一個"巨無霸(Big Mac)"($14.8)。在家用小焗爐翻熱。(以200C焗4分鐘)Big Mac是McDonald's推出的招牌食品，1968年首先在美國問世。Big Mac是由3塊漢堡麵包夾著2塊各1/10磅(即1.6安士/45.4克)重的牛肉漢堡扒、生菜、生洋蔥粒、酸青瓜和車打芝士片，配上特製醬汁(類似千島醬)。Big Mac---3塊漢堡麵包夾著2塊各1/10磅重的牛肉漢堡扒、生菜、生洋蔥粒、酸青瓜和車打芝士片，配上特製醬汁(類似千島醬)。麵包外脆內鬆軟，生菜新鮮爽口。牛肉漢堡扒肉質乾嚡，幸好牛味足夠。芝味較淡，特製醬汁酸甜惹味。整體略鹹了點。

日期：2009-06-14在"McDonald's"買了"Double魚柳包(Double Filet-O-Fish)"($17.3)。在家用小焗爐翻熱吃。Double魚柳包---漢堡麵包夾著2塊吉列狹鱈魚柳和車打芝士片，配上他他醬(Tartar Sauce)。魚柳不香脆，魚肉較乾。魚味十足，鹹味適中。芝士味足，他他醬酸味醒胃。

日期：2009-05-23 在"McDonald's"買了"Quarter Pounder with Cheese套餐(配脆薯皇+橙味Fanta)"($26.5)。1.Quarter Pounder with Cheese---芝麻包夾著一塊1/4磅重的牛肉漢堡扒、酸青瓜、生洋蔥絲及2片車打芝士，配上茄汁和黃芥末醬。麵包外脆內軟，漢堡扒比以往好了一點，算是有少許肉汁。牛味充足，尚算香口。有2片車打芝士，芝味濃厚。2.脆薯皇---連皮炸薯角口感外脆內軟，調味粉鹹香惹味。可惜薯角份量實在太少了!3.橙味Fanta---充滿人造色素和人造香味劑的橙味梳打汽水，甜味適中。偶爾才喝一次吧!

日期：2009-05-28 在"McDonald's"買了最近再度推出的"蕉蕉脆批(Banana Pie)"($6)。在家用焗爐翻熱。蕉蕉脆批---批身非常香脆。香蕉軟滑，蕉味濃郁，甜味輕怡。

今晚在"McDonald's"買了再度推出的"綠茶紅豆新地"($8.1)。綠茶紅豆新地---雲呢拿味軟雪糕加上綠茶醬和紅豆。雪糕軟滑，雲呢拿味濃郁，綠茶味恰到好處，不會苦澀。美中不足的是只得寥寥數粒紅豆，實在太少了。