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港鐵金鐘站 D 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
36221080
開飯介紹
主打中式粉麵，除了指定款式，更可以像港式車仔麵那樣自選配料、麵底及湯底；另外還供應中式小食。
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營業時間
今日營業
08:00 - 22:00
星期一至日
08:00 - 22:00
公眾假期
08:00 - 22:00
公眾假期前夕
08:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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大胃王米線(白胡椒湯紅薯粉)
大胃王米線(白胡椒湯紅薯粉)
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呢碗米線睇落簡單，但真係充滿驚喜～湯底係白胡椒湯，帶住少少辛香，第一啖就暖住成個胃，好似返到細個屋企咁親切！米線本身夠滑夠彈，口感啱啱好，正正就係港式米線嘅「柔中帶勁」味道。呢碗加埋牛肉、肉丸等配料，個個都好有咬口又夠鮮甜，每啖都食出唔同層次，唔會悶！另外嗰碗乾撈米線，又係另一種風格～啲燒肉同蔥油拌埋，香氣十足，好啱鍾意濃味嘅朋友！雖然冇湯底嗰種暖心感覺，但乾香油潤，好有滋味。呢間店仲有「自己搭配」嘅玩法，湯底、配料都可以自己揀，想試咩新口味都得～價錢唔算貴，份量都夠，食完真係心滿意足！
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呢個星期六晚上，約埋三五知己歎飯，餐廳選擇都算多元化，由經典舊派食堂到簡約時尚小店，不過今次我地選擇咗一間麵餐廳。🍲店面打理得干淨利落，服務員對賓客既招呼都親切得黎。我哋一坐低就迫唔及待地翻餐牌訂好咗想品嚐的食物。先試咗佢哋嘅白胡椒海鮮泡飯，海鮮鮮甜帶少少海的味道，胡椒香夠鼻，啖啖海鮮，真係有齊精鯛同埋鮮蝦，海鮮愛好者一定會鍾情。另外，個清湯蘿蔔牛腩湯底疑似家傳秘製，鮮香得舉世無雙，牛腩啖啖肉，煮得夠時間，入口軟化；啲蘿蔔吸晒湯靈魂，口感清甜得嚟不失咀嚼感。有一樣嘢絕對要推介，就係佢哋的滷水雞翼。雞翼滷得色香味俱全，食落薑味香氣撲鼻，肉質夠滑，真正絲滑得黎又唔會過於油膩。至於大胃王米線，真係一大碗，料多得嚟又香又夠味，上面有筍尖、牛展肉丸、墨魚丸等等，啖啖肉兼夠曬溫暖，寒冷天氣一食過癮。呢間店又一個好處就係飲品選擇多元化。杯青瓜豆漿都係特別之選，豆香中帶點爽脆青瓜，清新得黎又不失豆香，食完米線又解油膩。整體黎講，今次係一個滿足而又舒心既晚飯，絕對是打疑惑飯後一個滿意的決定。😊👏👌
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其實呢度偏貴，呢碗嘢好似好豐富，但係嗌咗百幾蚊唔食麵食小菜，啲餸好多選擇，而且好多啱口味，上台都好靚仔好好味服務態度都唔錯，不過乜都加就會好貴🤣🤣蕃茄湯唔錯，蝦球加$19但係三粒雪下質素，蟹肉又係$19得少少，唔值得，車仔麵都係假平民食材性價比高！滷水牛腱好味雞翼大大隻兩隻，墨魚丸有三粒，雖然味精味，但係都彈牙唔會肥膏多服務態度唔錯喎，因為下午茶時間所以都冇咩人，水就要自助有檸檬水可以出去出面針有機會可以再試嘅，但係會嗌平啲同埋精準啲😂
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第一次嚟食叫咗個清湯坑腩腩肉雙拼原味白湯米線，啲料每樣都得3、4片不在講，腩肉4塊有3塊係肥到接近一啲肉都無，根本淨係食緊一堆肥膏，淨低個塊啲肉超難咬，要用力先可以咬開兩半。而所謂清湯坑腩煮過龍超鞋，好似食緊柴咁，一啲都唔滑，而且無肉味，唔知食緊咩。仲有係自助落完單之後，交比侍應哥哥接單個陣，侍應哥哥仲拎住塊抹檯布嚟接單，抹到我隻手濕咗，塊布抹過咁多張檯係相當之污糟，邊可能揸住塊布嚟接呢樣接個樣，是次既用餐體驗令我應該唔會再返轉頭食了，而我亦都唔會推介朋友嚟試的。
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🍴麵全食📍金鐘金鐘道93號Lab Concept金鐘廊1樓E07-E08號舖✨黑松露雲吞米線 $58米線Q彈有彈性雲吞皮薄肉多雲吞富有黑松露香味而且味道都好鮮美😚而且呢度嘅上菜速度好快岩灑係附近返工嘅上班族
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