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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
最後本身係想去試埋牛頭角新開既マヌル屋呢間都係由日本師傅一人打理主打雞白湯但佢寫lunch開到三點我星期日兩點去到都話已經截左龍幾顛下咁果日真係想食番碗拉麵所以就去左附近既丸京丸京都算係我第一次約老婆食飯既地方但其實味道我一直都覺得好一般所以我之前都無乜興趣寫不過今次食唔到マヌル過到黎反而有驚喜牛頭角丸京同マヌル一樣開到三點落場但而家lunch黎到都已經唔洗等位入面人好少大約只得三成滿左右始終宜安街唔係大街又唔係新野仲要係連鎖丸京既選擇同一般拉麵店唔同佢係以唔同肉來劃分成唔同價最貴既六塊真叉燒就108三塊叉燒三塊真叉燒就100咁多年都無加過價限定湯再加12蚊咁我揀左三叉燒同三真叉燒既限定小蝦干醬油拉麵佢寫有濃湯同清湯侍應無問就預設左係濃湯呢個就唔係以前舖滿成個碗果隻擺盤係六塊疊埋一齊筍係勁大塊蛋正常麵條係幼麵有咬口既而個湯飲落第一啖係有驚喜既係幾順口既蝦湯味唔杰身飲落係舒服既入面好多蝦干感覺上有炒過好香而六塊叉燒都好薄疊埋一齊就痴埋左一夾起就會爛真叉燒即係慢煮叉燒好軟好嫩普通叉燒就真係鞋鞋地真係加多8蚊好過整體比想像中好食最後成個湯都飲晒呢個限定蝦干拉麵都要過百蚊但叉燒好食湯又好飲係足夠令我對丸京改觀既以後黎丸京真係唔食豬骨湯就好侍應就一般般啦問一句答一句唔會多地點既話都有唔同分別九龍東大西北或者旺區深水埗都有都算係咁
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假日出到嚟觀塘行街搵野食，諗起前年嚟吃過呢間印象係深刻的，於是決定再次嚟吃吓。店舖不算大，入面放咗好多動漫公仔，貼滿marvel嘅海報，日式風格裝修，整體環境舒適整齊。💚真. 叉燒拉麵 $108（真叉燒6枚、蛋）揀咗濃湯，湯底濃郁入味，不會覺得鹹叉燒份量多，鋪滿成個碗💚丸京拉麵 $100（叉燒3枚、真叉燒3枚、蛋、筍）+$20 期間限定 ^蟹膏蟹肉濃湯^上枱聞到好香，試咗第一啖湯是濃濃的蟹肉味，印象很好兩款叉燒對比下真叉燒較為出色，以慢煮方式烹調，見到啲肉仲係紅紅的，肉質又軟又嫩；而拉麵就正正常常；蛋最後吃，一啖食落去覺得有點鹹😅；最後我哋清晒，整體都係好味道👅💚吉列炸蠔 $35個人覺得粉比較厚，而個蠔系好細粒，感覺一般
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1. 試了清湯拉麵🍜，麵質真係麻麻地，可能成本問題，用了低質素嘅麵粉。還有，食落個麵質都偏硬😞😞，但份量就不過不失啦。2. 叉燒得3塊，好似紙一樣咁薄，而且咬落去鞋口到呢...無言😭🥲3. 呢間拉麵店嘅侍應全部都係20歲出頭嘅後生仔女，完全無笑容，非繁忙時段幫襯，放低拉麵喺枱面就走，一言不發，同客人零交流、零親和力，態度真係唔多掂🤦🏻♂️🤦🏻♂️4. 食完嘢埋單，只收現金，唔收信用卡或其他電子支付工具，有點兒落後同不方便客人😣。香港近年電子支付已普及化，其他拉麵店都有各式各樣嘅電子支付工具方便客人，呢d好基本。呢間丸京應該要與時並進一下吧😎5. 最後，比現金💰埋單，侍應連多謝一句都無😱😱，好似客人老鳳一定要幫襯你呢間店咁，真係好差嘅體驗，成件事好敗筆，咁嘅待客之道，真係好差😩😫🤦🏻♂️。唔怪之得香港飲食業搞成咁😭...唯有北上消費💪🏻💪🏻
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有拉麵腔朋友介紹，所以來牛頭角分店試試真假！WEEKEND 夜晚7點來到幸好唔洗等位。環境日式格調都算舒服今次我點左最普通的豚骨拉麵濃湯底，而蕃薯老豆就點咗丸京拉麵濃湯底。鐘意食🐷骨既我地一上菜就迫不及待試左佢既湯底，湯底顏色係啡白色，飲落去豬骨味真係好濃厚，富有油脂香味。（食得拉麵真係唔好怕肥呀😍）🍠 豚骨拉麵 $78有3塊叉燒，一隻蛋。叉燒係薄片叉燒，唔會太靭但又唔算太嫩滑。至於拉麵硬度方面屬於標準偏硬，粗度中幼，而隻流心蛋就做得好出色，口感非常軟滑。🍠 丸京拉麵 $100賣相非常吸引，碗面鋪滿曬叉燒。分別有3塊叉燒， 3塊真叉燒。慢煮出黎既真叉燒顏色粉嫩，口感好淋。肉既份量都真係算幾OK! 性價比不錯📍丸京拉麵牛頭角宜安街9號地舖不設加一服務費
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在这座喧器城市的某个角落，我发现了一家日式拉面店，它以其独特的清汤与令人难忘的炸鸡，为我带来了一场味觉的双重享受清汤豚骨拉面这家拉面店的清汤酱油汤底，追求的是一种极致的纯净与甘甜，汤色清澈透亮，轻轻一嗅，便能感受到一股自然的香气扑鼻而来。甘甜而不腻，清新而淡雅汤底的甘甜并非单一无味，而是经过精心调配，将多种食材的精华完美融合。据店员所说在熬制清汤时，选用了猪骨. 经过长时间的慢火细炖，使得骨髓中的精华与清水完美交融，形成了这碗独一无二的甘甜清汤。七味炸鸡炸鸡的口感外酥里嫩，鲜美多汁如果说清汤是这家店的灵魂，那么炸鸡则是其不可或缺的点睛之笔。这道炸鸡，无论是从选材、腌制还是炸制过程，都透露着店家对品质的追求。炸鸡的外皮金黄酥脆，轻轻一咬，便能感受到那层薄薄的脆皮在口中碎裂开来，发出悦耳的声响。这层脆皮不仅锁住了鸡肉的鲜美，还赋予了炸鸡独特的口感和风味。而鸡肉部分，则是鲜嫩多汁，肉质紧实而不柴，每一口都能感受到鸡肉的原汁原味总结这家日式拉面店以其独特的清汤甘甜和炸鸡的酥脆口感，给我留下了深刻的印象。清汤的甘甜让我感受到了味蕾上的清新与宁静；而炸鸡的鲜美多汁则让我体验到了味觉上的极致享受。两者相辅相成，共同构成了一场难以忘怀的味觉盛宴。这家日式拉面店绝对值得你一试。
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