麵.睦月 (已結業)

星期六lunch去都幾多人 排左一陣隊🤔唔知點解個日上菜好慢 其他枱遲過我地黎食緊 我地都仲未有 最後叫完野食等左差唔多45mins先有得食😭野食冇咩驚喜 我食一次就ok了🙇🏻‍♀️🙈🍤吉列蝦瀑布闊麵🍜 $68闊麵滑身 我以為會好煙韌 但其實係軟腍腍😆吉列蝦有4件 炸得好香脆 炸皮好薄身酥脆🥰蝦肉爽口😁

找地方食午餐，知道這家黃店，就立即試試。點都要支持下！睇下食物質素如何？店鋪有令人好舒服感覺，貓圖的相框，和風氣派。座位真不多，所以繁忙時間幫襯真係要排隊。小店加油！ 我們Order了地獄叉燒拉麵 及 慳魚吉烈豬扒烏冬。叉燒夠厚，流水烏冬不錯！ 午餐包一罐汽水，HK$68已經有一個午餐，仲會有三種前菜給你。價錢合理！其實店鋪有多種食物，除了拉麵，烏冬，仲有飯類。價錢由HK$58-78不等，都有很多選擇。大家都可以來幫襯下！！！

有日同男朋友去黃埔睇戲，本身諗住去紅磡附近掃街。點知行過一間良心小店，俾佢店面寫嘅瀑布闊麵吸引咗，所以就想入去試吓比較少見嘅闊麵。所謂瀑布闊麵，其實即係又闊又長嘅白麵，係香港真係好少見咁特別嘅麵🧐。上網睇返先知，原來係店主夫婦以前去日本旅行，發現當地人好鍾意食呢種麵🇯🇵，於是膽粗粗問廠商提出外銷香港，所以我哋先有得食到呢種咁有趣嘅麵咋😋。🐖吉列豬扒流水烏冬 $68兩個套餐都有麵豉湯同3款小菜，分別係中華沙律、醃蘿蔔同酸洋蔥。烏冬同樣都係日本直送，麵體比較幼，同油麵差不多，但都算煙韌。上網睇呢度嘅鰹魚湯底都係自家熬製🧑🏻‍🍳，真係幾入味，但食到最後都係比較鹹。而我每次食烏冬最鍾意就係見到醬油溏心蛋🥚，流心狀態真係好好食。吉列豬扒同手掌差唔多咁大，炸得酥脆但唔會過乾，點埋蛋黃醬就perfect池🙌🏻。👅評分：8/10🍜日式冷瀑布闊麵 $58作為鎮店名物，嚟到點可以唔試瀑布闊麵？瀑布闊麵有兩種食法，分別係冷麵同鰹魚熱湯，而我哋就選擇咗冷麵🥶。講返個餐，闊麵之外有一碗醬油、蘿蔔蓉、葱、芥末同生嘅鵪鶉蛋🥚，店員叫我哋將所有材料溝埋一齊。一開頭我就咁試咗闊麵沾醬油，感覺都好似食緊比較闊嘅烏冬。闊麵

見過好多blogger推介今日黎到食e間流水麵今日大約1點黎到可能係假期所以都有人係外面排隊我地大概要等15分鐘要等兩張檯店鋪唔大只有大約10張檯offer嘅食物唔多都有d小食我就係叫左出名嘅炸蝦流水麵炸蝦黎到嘅時候熱辣辣係鮮炸流水麵真係好大塊麵texture好滑湯底唔記得左咩味不過同個流水麵係幾夾嘅另外我地都叫左嘅餃子做小食味道就一般啦無咩特別不過有少少過油如果少返d油會好d唯一係座位比較逼不過小店係甘架啦大家睇量下 記得黎嘅時候唔好帶甘多野

呢間💛小店既裝修係以日式風格為主，店內有好多和風貓既掛畫同裝飾品，環境乾淨光猛，雖然唔算好大，但坐得都好舒適🎏價錢都係走平民路線，幾抵食🎐1️⃣吉列蝦瀑布闊麵 $68依個Set有三款前菜（中華沙律、醃蘿蔔、洋蔥）、麵豉湯同飲品。前菜同埋麵豉湯味道都係正常👌🏻吉列蝦炸得好香脆👍🏻炸粉唔厚，而蝦既Size都唔細，有四隻🍤食落外脆內軟，配埋沙律醬食落唔油膩，CP值好高😋闊麵嘅份量睇落唔算多，但夠闊身！每片都有一定嘅厚度，食落口感好滑溜，配埋清清地既鰹魚湯食，整體唔錯👌🏻2️⃣叉燒瀑布闊麵 $78叉燒瀑布闊麵都係跟三款前菜、麵豉湯同埋飲品😋叉燒半肥瘦，食落口感比較淋身，肉味好香濃🥰溏心蛋調味都啱啱好👍🏻配埋淡淡既鰹魚湯食好夾，建議大家一片片麵甘攤開食，超滑身呀😁PS: 不用加一💛(5個🌕為滿分）味道：🌕🌕🌕🌖🌑服務：🌕🌕🌕🌕🌑環境：🌕🌕🌕🌖🌑抵食度：🌕🌕🌕🌕🌘

-今次過左食飯時間行過依間麵.睦月🤩見到唔洗排隊，即刻去食闊烏冬😆平時路過見到好多人排隊😢-吉列豬排瀑布闊麵 Set🍜($68)｜配三款前菜，一枝飲品｜依個Set都好吸引❤️有麵豉湯，而三款前菜分別係中華沙律，枝豆和醃蘿蔔，每碗闊麵都有木耳絲，腐皮，蔥，溏心蛋和嗚門卷😜闊麵份量都正常😘口感滑溜，每片都有一定厚度👍🏻食落有點咬口，食闊麵好考筷子功力🥢而重點係吉列豬排，一共有5件☺️新鮮熱辣辣炸起，外皮不會好厚٩(^‿^)۶岩岩好，十分香口😎吉列豬排配沙律醬真係正🤤好香脆，肉質都不錯👍而前菜和麵豉湯味道都正常😀食完都飽肚(*'▽'*)-吉列蝦瀑布闊麵Set🍤🍜($68)｜配三款前菜，一枝飲品｜同吉列豬排瀑布闊麵都係一樣🙌🏻分別在於依個係吉列蝦(*´◒`*)一共有4隻蝦🍤吉列蝦都好香脆每隻蝦的Size 都唔算細😋同樣外脆內軟🥳好好食😍-Name🏠:麵.睦月 MUTSUKILocation📌: 紅磡湖光街7號聯盛大廈地下10B1號舖(港鐵黃埔站 B 出口, 步行約3分鐘)價錢💰: 吉列豬排瀑布闊麵 Set($68)，吉列蝦瀑布闊麵Set($68)

💛 麵·睦月💛.多謝科勞  ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و些些！..............................因為今日嚟拎我中獎嘅芋圓所以去咗黃埔！一直都有睇到好多人食呢間終於有機會食🤩.🔅想知黃店原因請Dm💛..............................🍽叉燒瀑布闊麵 $78（👏🏻7.5/10）.建議大家要攤開翻一片片咁啜入口食！咁先感覺到佢超滑溜嘅口感同掛到湯ψ(｀∇´)ψ湯係鰹魚湯 飲落都唔錯 溏心蛋調味啱啱好🤤叉燒半肥瘦 油香肉味都濃 襯闊布麵一流呀🍲今日套餐小菜係枝豆 醃蘿蔔同中華沙律 仲跟咗麵豉湯.🍽睦月天婦羅丼 $78（👏🏻9/10）.我想食黃嘅天婦羅丼好耐！終於畀我食到🥳可能我太掛住啦所以畀9分佢 好好食呀( ´▽｀)有兩隻蝦 南瓜 一件茄子 秋葵🤤呢個價錢算幾豐富！全部都中上水平除咗我地最憎嘅秋葵 純粹係個人口味🤢重點係個汁 甜味偏重我好鍾意呀🤩甜甜鹹鹹咁✨.🍽日式慢煮牛舌 $48（👏🏻6.5/10）.聽個名會幻想係厚切牛舌腍腍彈彈咁嘅口感點知上枱係比較薄嘅牛舌煎到有少少柴😭我覺得用厚切牛舌應該效果會好好多！調味其實唔錯 加埋青瓜絲食好清爽(>^ω

鰹魚熱湯吉列豬扒瀑布闊麵 $68，個湯似清湯偏淡，瀑布闊麵其實似薄片烏冬，烏冬味濃。吉列豬扒外脆內軟都唔錯，仲有三款前菜小食同飲品，成個餐幾豐富幾滿足。日式瀑布闊麵 $58 擺位幾靚，但得八塊闊麵（熱食無數，可能都一樣，但望落無咁Dry～），配料得天婦羅碎，蔥，蘿蔔蓉加隻生鵪鶉蛋，望見都覺得唔夠飽！而隻溏心蛋要另外加$5。呢個瀑布闊麵口感比較煙韌同有咬口，熱食比較腍同重烏冬味，冷食則靠配料添加味道及豐富口感。如果一個人黎中左個日式瀑布闊麵，我諗唔會有下次，$58無肉落肚仲要食完唔飽。p.s. 其實唔知隻生鵪鶉蛋點食，就咁啜？

呢間小店裝修係日式風格🎐好掛住日本🇯🇵第一次試闊麵味道唔算驚喜💁🏻‍♀️不過價錢好抵，除左闊麵/烏冬仲有其他飯類既選擇，而且炸物配料幾好食完全唔膩呀🤪CP值高！日式冷瀑布闊麵 $40紫心QQ球 + $10紫薯金粟餅 + $20下午茶套餐價錢真係好抵食✨包左麵豉湯，配上特製醬油，白蘿蔔蓉，蒜，同生鵪鶉蛋。闊麵份量睇落唔多🤣勝在好闊身！！所以係夠飽的😍食落口感係煙煙韌韌🤤有d會痴埋左🙈醬油味道比較清淡～令麵質既滑溜感覺更突出✨紫薯餅同qq球都炸得好香脆，微甜+$7仲有荔枝蘆薈特飲🥰

呢間黃店之前介紹過架喇，小編總共食過幾次，一直覺得唔錯嘅🤭但隔咗一排最近食返，質素差咗好多，無論係食物定係環境方面都係，應該唔會想再食了🙃好彩食個日唔使排隊，如果食啲咁嘅嘢仲要排隊真係會講粗口.🍢親子飯記得上幾次都仲讚佢嘅親子丼/滑蛋吉列豬扒飯幾好食🥲但今次個飯好水汪汪，賣相已經唔靚，配料得好少，洋蔥仲要出奇地生😕啲蛋同雞肉食咗幾啖就冇曬，真係得幾啖😂同埋雖然係定食，但係基本上佢俾你個三樣配菜你都唔會食，係見到都唔想食個隻🤣不過比起個瀑布闊麵，呢個突然變得好好食🥲.🍢吉列豬扒瀑布闊麵個吉列豬扒好厚粉，之前都有呢個問題，不過尚算可以接受，起碼有啲重口味嘅嘢吊下胃口😌湯底好淡，仲要食得岀煮麵嘅滾水味，小編友人直頭話俾錢佢都唔想食呢碗野，完全唔明點解闊麵做到餐廳嘅招牌之一😂.🍽味道: 1.5/5 🏙環境: 3/5‍👨🏼‍🍳服務: 3/5💧衛生: 3/5💰價錢: 2.7/5

🐱鰹魚叉燒瀑布闊麵+洛神果蜜(下午茶：HKD$52+7)麵條扁薄，闊度剛好，很容易夾起🥢，能掛起湯汁，可是麵質沒有咬口，不煙韌，亦沒有麵香，口感比較單一，湯底也沒有很濃厚，有點失望😕，唯獨糖心蛋🥚不錯，生熟度恰到好處👍🏼。飲品方面，洛神花果蜜味道也較清淡，整體味道一般，但$價錢相宜。🌟溫馨提示：小店的座位不算太多，加上限聚令規定只可以二人一枱，假日/平日繁忙時段或需預早一點時間排隊。

和風日式餐廳🥰店舖名字睦月，代表了日本1月的名字，是一個新的開始，是開始探索世界的時候～而在裝修上，店舖有不少貓的裝修品，甚至牆紙上的圖案也是日式貓貓🐱店舖主打平民路線，晚市套餐價錢落於$50～$70左右，相對相宜😛#鰹魚吉烈蝦瀑布闊麵 $68四條新鮮炸好的吉烈蝦，炸粉不會太厚，而蝦肉不會太軟淋😚鰹魚湯味道偏淡，所以令瀑布闊麵的麵粉味更突出，不過闊麵有韌度，而且套餐包括了飲品，可選汽水或熱飲～味道小評分：😋😋😋/5#日式咖喱吉烈豬扒飯 $58味道偏甜的日式咖喱😚不會有辣味～同樣地吉烈豬扒上的炸粉不會太厚，不過肉質偏乾🧐白飯採用了日本珍珠米，所以飯粒黏性較高味道小評分：😋😋😋/5🌟喜歡的話可以Like & Follow, 有你的支持是小編的動力🌟整體味道指數：👍🏻👍🏻👍🏻/5性價比：💰💰💰💰/5環境：💕💕💕/5打卡指數：📸📸/5

之前成日見門口排長龍但下午時段反而有人等，仲有下午茶餐食見最抵食～滑蛋猪扒飯$38咪叫嚟食吓有驚喜喎！有麵豉湯跟之外！碗猪扒飯都足料而且即叫即製好夠熱每粒飯都有蛋汁食得出用心製作

《黑蒜油叉燒拉麵🍜》雖然呢碗拉麵只係賣$52 ，但係一啲都唔馬虎，嗰陣黑蒜嘅香味真係連對面枱都聞到，湯底嘅豬骨同埋黑蒜味都非常濃郁（自認重口味嘅必試），啲叉燒雖然較薄身，但好入味，亦唔會太肥太膩。拉麵嘅麵質彈牙，而且掛湯，連埋啲木耳絲一齊食會口感不錯。另外仲有半隻糖心蛋，正正子！🤤💘。《日式咖喱豬飯🐷》舖頭嘅日式咖喱入口比較甘甜，但係有啲後勁辣味，不過都唔係好辣。豬扒飯嘅重點就係塊吉列豬扒要夠大塊夠厚身，呢度嘅吉列豬扒都做到。而且豬扒嘅肉質都夠鬆軟，保留到肉汁，炸衣夠脆唔油，表現不俗。整體來講，依間餐廳嘅性價比都幾高，最平嘅下午茶都只係$38就已經食到一碗親子丼，而且食物嘅水準都唔差，仲要免加一，真係要多多支持一下～

香港都有幾間白布烏冬，呢日試其中一間先😚住附近既朋友話閒日定假日無論咩時間都好多人排隊，但係我地呢次去到又可以直入🙈▪️ 吉列豬排瀑布闊麵（7/10）💲68呢度有好多款配飯、烏冬或者闊麵既定食😋全部都係有麵豉湯，三款前菜分別係枝豆、醃蘿蔔、中華沙律，嗰塊豬扒熱辣辣新鮮炸起，炸皮厚度適中，外層入口脆身，入面肉質都可接受，唔會皮肉分離，仲有隻溏心蛋🤭質感滑溜既闊麵本身有少少厚度，同埋可能會有幾塊黏住一齊既情況，帶點咬口咁但唔會好韌，整體飽肚🍜鰹魚湯底清清地，所以都唔會話掛湯時好濃味，最後包埋嘢飲🧃呢個定食中規中矩，而且價錢平民化，怪不得有唔少街坊幫襯🤭▪️ 吉列蝦瀑布闊麵💲68🔎 整體評分（7/10）