麺匠八 (已結業)

去開將軍澳做野，無意中搵到一間好靚嘅日本拉麵店。我幾鐘意個環境，以紅色外牆為主，木色桌椅，感覺好日本feel🪭黑鬼叉燒拉麵配玄米茶🎏賣相精緻，叉燒好大塊，聞到個湯有黑蒜味。呢個湯底有濃郁嘅蒜香味，一試難忘。食完濃味嘅叉燒拉麵飲番杯清清地嘅玄米茶，都唔錯！蒲燒鰻魚丼飯配熱檸茶🎏之前我去咗間日本餐廳食蒲燒鰻魚丼飯，感覺好正👍。蒲燒鰻魚醬汁香甜濃郁🍯，鰻魚肉質腍滑新鮮，啖啖都好入味。個丼飯配以半熟蛋🥚同一啲麵豉湯🍲，實在係超級滿足。尤其係蛋黃流到飯上，真係一絕美味😋。蒲燒鰻魚咁滑咁腍，飯又夠熱辣辣🔥，加埋啲煎蔥🌱同紫菜🍘，個口感真係一流。至於熱檸茶🍵，就更加驚喜，因為佢哋煮得啱啱好，酸甜恰到好處👌熱檸茶唔但止解渴，佢嘅暖意仲好醒神。嚟到冬天飲，典型嘅暖身好選擇。講到底，呢個蒲燒鰻魚丼飯真係值得推介，而家諗起都仲想再去食多次😍。如果你鍾意日本料理😎，真係要試下呢個perfect match。總結一句，蒲燒鰻魚加埋熱檸檬茶，確實係件美食佳作👏！整體黎講，價錢平民價，食物質素有水準，環境又唔錯，可以一食再食嘅餐廳‼️

做完運動好肚餓，一定要食返多啲補充能量先可以🏃🏽🏃🏽‍♀️依度嘅咖哩飯大大份又多餸，每次食完都好飽肚，醫肚一流🙈🍛咖喱吉列豬扒飯🍛食咗一個好正嘅咖喱吉列豬扒飯🍛。喺咖喱方面，濃郁嘅芳香加上啱啱好嘅辛香味，真係令人食指大動👍🏼。咖喱辣度適中，唔會令人食到出汗🔥，仲帶有啲甘甜嘅餘韻，真係好惹味。至於主角嘅吉列豬扒，外層炸得好鬆脆👏🏼，一啖咬落去就聽到好滿足嘅「嘶嘶」聲。豬扒嘅肉質鮮嫩多汁💦，伴隨住咖喱嘅香氣，真係將普通嘅豬扒提升到另一層次。佢哋仲好貼心咁用一個特大嘅碟仔盛載咗成碟飯，所以每一啖飯都可以同咖喱一齊入口😋。整體嚟講，咖喱吉列豬扒飯嘅味道真係無得輸👌🏼，無論係想食個慰勞自己嘅午餐🍴，定係同三五知己傾下偈嘆下茶🍵，都非常合適。下次再去都一定會再點嚟食，推薦俾大家！👏🏼🎉🍛咖喱叉燒肉飯🍛咖哩都係一樣，依個仲多咗洋蔥，更加之甜同惹味🧅叉燒肉係角切，切得又厚又大粒，滿滿嘅肉感，食肉獸必食依個飯🙊大大碗飯好實在，每次食都咁滿意✨重點係夠平夠足料，做完運動食真係perfect～～！！

今日同男朋友去咗間日式餐廳，環境好舒服，餐廳外面放置左好多紅色燈籠，同埋幾棵仿櫻花樹，好有情調💓今次食咗一碗好出色嘅味噌雞扒拉麵🍜，真係味道層次豐富到令人讚嘆👍🏻！湯頭濃郁得嚟不膩口，麵身彈牙，啖啖都係滿足感。嗰塊雞扒，外皮烤到微微焦香🔥，一啖落去咸香中帶少少甜味，雞肉嫩滑多汁，令人難以忘懷😋。拉麵上面嘅炒蔥絲同紅薑絲增加咗香口感覺，海苔片則係提供咗啲日式風味🇯🇵。呢碗拉麵，每樣配料都係精心準備嘅，連碗邊嗰粒半生熟蛋🥚都係溏心，配上呢湯麵簡直完美。食落去，係一次又一次嘅驚喜⭐️，真心推薦比大家！無論係視覺定係味覺都達到咗高水準，顯見廚師嘅匠心獨運👨‍🍳。下次再嚟，一定重溫呢個滋味，想一想都覺得開心🎉。總結，這是一個值得嚟味蕾盛宴！仲有咖喱吉列海鮮飯，吉列海鮮外皮卜卜脆，內裡肉質鮮甜多汁，唔會乾爭爭，而且賣相精美，蝦肉質清爽，口感彈牙，帶有燒烤的香味。豚骨叉燒拉麵 🍜都好好味，材料非常豐富，豚肉湯底好濃郁，搭配唔同嘅配菜，增加層次和口感，就更加好味。

買咗個酸湯肥牛拉麵嘅外賣，食到最尾，見到有張紙。睇落似係單，但細心睇似係打邊爐pack好曬嗰啲肥牛底紙🥹又唔係趕收工，舖頭又冇乜人，點解可以做到咁？嘢飲甜到飛起…希望改善

今次去試一間日本餐，環境擺設又靚又舒適💯🍜麺匠八🏯食物飲品都好精美，睇相片已經極之吸引🤤📌《酸湯肥牛拉麵》；今日去咗間日本拉麵店嚐鮮🍜，正！試咗碗酸湯肥牛拉麵，真係驚喜滿分🎉。首先，湯底嚟得清新而又帶點酸味，啖啖清爽，啱晒夏天食😋。肥牛薄切、肉質柔軟，同湯底嘅酸香味完美結合，咬落去時，係個口融化咁😍。至於拉麵嘅彈牙度，就真係冇得挑剔，啖啖Q彈，絕對係拉麵控嘅心頭好❤️。配菜方面，呢碗麵仲有木耳同筍片，木耳爽口，筍片又增加咗一份鮮甜🌿。個熟透嘅蛋黃流心得嚟，一切開就流出黃油油嘅蛋汁，和味豐富嘅湯底一齊食，順滑得令人心動💖。再加上啲脆脆嘅紅薑絲，唔單止為口感添色，仲為整體味道增添一抹鮮明嘅層次感。食完之後，真係覺得好滿足，仲忍唔住要多食幾啖🤗。依家諗返起個湯底嘅味道，酸酸地、微微嘅辣，真係開胃極了✨。如果你都鍾意酸湯或者想嘗試新口味嘅拉麵，一定要試下呢碗酸湯肥牛拉麵，包你唔失望👍！📌《咖喱叉燒肉飯》；咖喱香味已經令人流晒口水，叉燒肉肉質厚厚，啖啖肉又帶有香口既肉汁，超級好味，米飯係珍珠米，粒粒軟熟圓潤，超級回味，值得一試👍🏻📌《抹茶紅豆鮮奶》；充滿紅豆既香氣，紅豆軟熟香口，仲有滑溜嘅鮮奶，同

lan拉麵從下單到上菜不用5分鐘。麵太鹹。飲品太甜。拉麵的雞蛋是凍的。電子餐牌沒有下午茶。但是人手下單就可以。真是為了高科技而高科技。服務員見到飲品也不會主動送到客人面前。

今晚同老公睇完戲，經過間新開嘅餐廳，菜單上兩道咖喱飯立刻吸引住了我的目光🤩決定入去試吓！揀咗個咖喱吉列海鮮飯🦐看起來就充滿了豪華感！海鮮飽滿，色彩繽紛，讓我忍不住直流口水。端上桌的時候，整個餐廳都飄散著濃郁的咖喱香，讓人胃口大開🩷第一口入口，咖喱的香氣立刻在口腔中綻放，辣度適中👌🏻搭配著海鮮的鮮甜，米飯軟糯又帶點咖喱的風味，每一口都讓人回味無窮。這道咖喱吉列海鮮飯絕對是一道讓人驚艷的料理🌊另外一道是咖喱叉燒肉飯，咖喱叉燒肉飯真係一個得意嘅組合😋，先講吓咖喱嘅部分🍛，佢嘅香濃度啱啱好，啲香料味夠晒撲鼻又唔會過火，完全喺咁滑嘅飯上面攪拌開，簡直就係天作之合👌🏻。至於叉燒嘅部分呢🍖，肉嘅質地夠晒嫩滑，而啲醬汁甜中帶鹹，燒得啱啱好嘅鎖邊仲有少少焦香，真係勁正👍🏻！當你夾起一塊咖喱叉燒肉🥢，啖啖肉中都嗅到無比嘅幸福感，啲肉汁配合得咁好嘅咖喱，喺口腔裏面混合，係一種味蕾嘅極致享受🤤。每次食完，都令我心情大好😊，真係咖喱叉燒肉飯嘅魅力所在！加上啲飯好入味，連飯粒都帶有滿滿嘅咖喱香🍚，你會發現不自覺咁樣一碗接一碗咁食落去🤭。嚟一份呢樣咖喱叉燒肉飯，無論係午餐定係晚餐🌞🌜，都係滿足到唔行，你話，係唔係好

同朋友食完呢間「麺匠八」，立即bookmarked🔖，下次會再黎食。首先，餐廳環境佈置精美、環境舒適，而且店員態度超好，最重要好鍾意店舖嘅燈籠仔同櫻花🌸🏮🥘咖喱叉燒肉飯🍚叉燒極之美味！厚切叉燒肉口感豐富。咬落緊係一大享受，肉汁溢岀，香口惹味既叉燒令人極度回味。配上日式咖喱醬汁直頭係完美配搭，開胃又好味，流哂口水，令人回味無窮😚！🎣蒲燒鰻魚丼飯🍱蒲燒鰻魚丼飯，呢個菜名一講出嚟，已經令人印象深刻，食落更加係美味無窮😋！首先提到嘅係鰻魚嘅質感，經過廚師嘅細心處理，肉質嫩滑之餘，仲保留住啲鰻魚原本嘅鮮甜👍🏻。皮脆肉軟，略帶啲炭燒嘅香味，真係口口都留住味。至於嗰個蒲燒汁，呢個就更加係將整個丼飯提升到另一個層次！甜甜地，卻又帶一點點微妙嘅鹹香，同個鰻魚嘅味道融為一體🤤。個汁慢慢咁滲入鰻魚肉同白飯当中，每一啖都彷彿係在享用一次味覺嘅盛宴。另外，丼飯上面仲灑有一啲炒香嘅白芝麻同切碎嘅春蔥，增加咗額外嘅層次感同鮮香味，每一口咬落去都有驚喜😍。白飯嘅部分亦都係恰到好處，粒粒分明嘅日式壽司飯，吸足咗鰻魚汁，同鰻魚嘅組合簡直係絕配👌🏻！總括嚟講，蒲燒鰻魚丼飯真係一個不可多得嘅佳餚！從視覺到味覺都為食客提供咗一

估唔到呢間鋪頭唔止有拉麵食，仲有其他唔同野食，環境都幾好，都係傳統日式餐廳既裝修。今次食咗款咖喱吉列豬扒飯，真係令我難忘🤤。先講下個咖喱汁，香氣濃郁而且岩岩好辣度，夠哂香滑，食落去暖笠笠好滿足😋。豬扒炸得金黃酥脆，啖啖肉感，外層酥脆不油膩，入口即溶，同咖喱汁嘅搭配真係絕妙。飯仔又軟又香，吸收咗咖喱汁嘅味道，每一啖都食到咖喱同豬扒嘅香味，太滿足喇！😊整體黎講，嚟緊又香又惹味嘅咖喱吉列豬扒飯，係一個可以滿足我個肚同五官嘅好選擇，真心推介比大家！下次仲想再嚟食！朋友食佐一個味噌雞扒拉麵，味噌雞扒拉麵真係夠晒水準🔥。湯底味噌味濃郁得黎又唔會太鹹，濃濃嘅日式韻味，飲落暖笠笠，好舒服😌。雞扒煎得啱啱好，表面煎到微微嘅金黃色，雞肉保持咗多汁同柔嫩，加上啲味噌醃汁，真係完美無缺。拉麵嘅麵條Q彈得嚟唔會太硬或太軟，每一條都吸收咗湯底嘅精華，啖啖都係味道👍🏼。做為日本料理嘅愛好者，呢碗味噌雞扒拉麵真係滿足到我，食得出廚師嘅用心同對食材嘅尊重。下次再同朋友嚟食，一定要推薦佢哋試吓呢碗令人回味無窮嘅雞扒拉麵！飲品我地飲佐仙草鮮奶同芋香芋泥，仙草鮮奶用佐3.6牛乳，奶味特別濃，口感特別滑，仲有滑捋捋既仙草，成個

聽朋友介紹將軍澳坑口近地鐵站B1出口，有間食日本拉麵好正，而且好抵食，坐得又舒服，講到咁好，緊係唔可以錯過啦！於是捉左男朋友一齊去試下🩷蕃茄肥牛拉麵唔止好睇，仲好食！口感清新💮食起黎非常可口🉐而且肥牛肉質細緻柔軟，鮮嫩多汁💯拉麵充滿著蕃茄湯汁🍝口感好好👍🏻d蕃茄汁嘅味道好香濃，味道好吸引🈵蕃茄肥牛拉麵🍜嘅味道真係太正喇😋！拉麵嘅麵條🍜好足口感，而且每一啖都滑溜溜嘅，食落去👅真係一種享受。蕃茄湯底🍅好清新，啲酸甜味道好夠晒提味，完全唔會覺得嘔心。仲有個湯底同啲肥牛🐮夾埋一齊食，嗰個味道完全喺另一個層次。肥牛既鮮嫩多汁💦，啲肉質好腍滑，每一塊肉落口都覺得好滿足🤤。啲蔬菜🥬都好新鮮，增加咗拉麵嘅層次同埋營養價值。整體嚟講，蕃茄牛肉拉麵真係一個非常好嘅選擇，食一碗已經夠飽又滿足👍！心情都因為呢碗拉麵變得好曬😊！我真係好推薦大家都嚟試吓👏！一試就知，你一定同我一樣愛上呢碗蕃茄肥牛拉麵啦！💖酸湯肥牛拉麵賣相好鮮艷好靚，拉麵口感彈牙，湯底酸得來好惹味，配菜京蔥絲同竹筍好新鮮⭕️食落好有咬口，非常清甜🉑食完好滿足，估唔到酸湯肥牛拉麵係咁好味💕

嚟到坑口唔知食咩好❓推薦大家去TKO Gateway 1/F 《麵匠八》開餐❗️❗️拉麵、咖哩、甜品、飲品咩都有得食，點都啱你心水❤️一齊睇吓今日食咗啲咩先❤️❤️首先叫咗兩杯飲品📍抹茶紅豆鮮奶奶香順滑，紅豆仲好軟熟❤️ 📍芒果啫喱冰冰有QQ啫喱，有得飲有得食💋兩碗拉麵都好正📍蕃茄肥牛拉麵湯頭鮮味，蕃茄湯酸酸尾尾，肥牛份量多，食極都仲有❗️另一碗係📍味噌雞扒拉麵，今日去食咗間人氣嘅拉麵店🍜 ，點咗份味噌雞扒拉麵🍗 ，一碗嚟就聞到陣陣嘅味噌香氣，湯底濃郁得嚟唔膩口，超正👍🏼！雞扒煎得啱啱好，外皮香脆，入口嫩滑多汁，而家諗起都仲流口水💦。拉麵嘅麵條都好有彈性，同味噌湯底揉合得好好，每一啖都好過癮。仲有啲配料，好似叉燒🥓、蛋🥚、竹筍同青菜🥬，都好新鮮，一齊食落去味道層次分明，真係一個字，正！而家食完之後，個肚仲暖笠笠嘅，真係好滿足🤤。下次仲要再嚟試下其他口味，睇下係咪都咁正😋！總括嚟講，如果你鍾意拉麵同埋味噌，呢間店嘅味噌雞扒拉麵一定唔可以錯過👌🏼，真係強烈推薦👏🏼！💋

又係為食姊妹系列，今日同大家過黎將軍澳的麺匠八，聽到間餐廳個名，應該唔難呀！⋯⋯冇錯，佢就係食日式拉麵，仲有飯呀，特式飲品，甜品嘅！豚骨叉燒拉麵🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷濃郁的豚骨湯同叉燒肉非常夾，配料仲有溏心蛋，木耳，筍片，炸蒜和紫菜，舖滿係拉麵面面頭。叉燒甘香鬆化，厚簿均勻，食落去滿口豬肉甘香，惹味爆登。蕃茄肥牛拉麵🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮香甜鮮味嘅蕃茄湯酸酸甜甜，蕃茄味滿溢，肥牛和蕃茄湯呢個組合夾得無語倫比，再加上半隻溏心蛋，溏心蛋的蛋黃味道濃郁，混合其他材料一齊食，味道昇華10倍。抹茶紅豆鮮奶🍵🥛🍵🥛🍵🥛🍵🥛🍵🥛🍵🥛🍵🥛🍵呢杯抹茶紅豆鮮奶有好清香嘅抹茶味配上幼滑牛奶又香又滑，加埋一粒粒軟綿綿起沙嘅紅豆，成個感覺又唔同，多咗份紅豆嘅香甜味道，你杯飲品非常優秀！芋香芋泥🍠🥛🍠🥛🍠🥛🍠🥛🍠🥛🍠🥛🍠🥛🍠芋香芋泥非常濃，入邊滿滿嘅芋和芋頭肉，加上牛奶一齊沖泡，又畫得來又濃郁，每一啖都飲到芋香和奶香味，顆粒狀嘅芋頭肉更加令整杯飲品錦上添花。

將軍澳原來有間好高CP值嘅日式拉麵店，我食完即刻收藏左。呢間餐廳叫麵匠八🏅餐廳環境乾淨企埋，裝修又靚，好啱情侶去打卡同傾計🎭我最鐘意咖喱叉燒肉飯，咖喱叉燒肉飯嘅味道，真係令人難以抗拒😋！叉燒肉又香又滑，燒得啱啱好，表面嗰層蜜汁色澤閃閃發亮，咬落去肉汁四溢🤤。而且叉燒肉嘅味道同咖喱汁混埋一齊，香辣得嚟又唔會太辣，好適合唔同人嘅口味👌。咖喱汁食落去香濃得黎唔死鹹，甜甜嘅奶味加深咗啲咖喱嘅層次感💯。飯粒每一粒都吸晒咗啲咖喱汁，令整碗飯都充滿咗咖喱嘅香味🍛。每一啖食落去都會感受到叉燒同咖喱汁完美嘅結合，令人食咗仲想再食🍴。總之，咖喱叉燒肉飯嘅味道係滿滿嘅滿足同幸福，吃過之後會令人懷念，一定會想再返嚟食多幾次嘅嘅地道美食👍🎉。，配埋咖喱汁，食得出師傅好用心，上碟時好香咖喱味同埋熱辣辣，味道仲無得頂🎖️牛奶雪花冰，賣相精緻，面頭有Oreo碎碎，仲有好多珍珠粒，布甸有香濃嘅牛奶味，雪花冰份量夠細多。整體黎講，非常滿意，係令人回味嘅口感同味覺嘅享受🏆

同姐姐去shopping🛍️行到好攰，決定揀一間餐廳歇歇腳。話咁快，我哋嚟到一間搶眼嘅餐廳，門口有櫻樹嘅裝修，好靚呀🌸味噌雞扒拉麵🍜🍗 呢碗拉麵真係超出預期！湯底富有味噌嘅鮮香，雞扒肉質鮮嫩多汁，配上彈牙嘅麵條，一啖咬低，疲憊瞬間消失，精神焕發！💪💥再黎個蒲燒鰻魚丼飯🐟 蒲燒鰻魚丼飯，一碟嘅美味可以講係唔單止觸動味蕾，更激發起人對日式傳統滋味嘅無限遐想。首先，視覺上已經係一絕，調色盤般嘅丼飯色彩繽紛，擺放整齊嘅鰻魚片閃爍著誘人嘅光澤，令人食指大動。嗅覺上，那股獨特嘅醬油同米酒融合而成嘅醬汁香氣先行撩撥起你對這碗丼飯嘅憧憬。一旦開始品嘗，每一口都充滿濃郁嘅鰻魚蒲燒醬味，甜中帶鹹，恰到好處地襯托出鰻魚本身嘅鮮美。而鰻魚自己軟滑嘅肉質經過蒲燒處理後，質感變得更加細膩，外皮微焦帶出一絲絲嘅香脆，同嫩滑嘅內肉形成極佳對比。隨著一粒粒溫暖嘅米飯入口，蒲燒醬汁恰如其分咁染滿每一粒米，使得整體風味層層遞進，回味無窮。配🔥  仲配個海帶麵豉湯🌊 呢碗湯真係滋味十足！海帶嘅鮮甜味道同麵豉湯嘅濃郁滋味完美結合😀差啲唔記得講嘢飲🧃芋香芋泥同黑糖珍珠奶茶🎉芋香芋泥濃郁滑順，每一口都散發著濃郁的芋頭香氣，入口即化，

前幾天跟男朋友到了一間值得推介的拉麵店，店裡的格調有日本風格，環境寬敞舒服，服務員態度良好。這間拉麵店名為⛩️麵匠八⛩️位於將軍澳咖喱吉列豬扒飯，真係食到我心都暖笠笠🌟！個豬扒炸得金黃鬆脆，外皮超級吸引，啖啖肉質都保持咗多汁同彈性，啖啖都滿足到我。而個咖喱汁就更加唔使講，香濃得嚟唔會太辣，係咁淋喺絲滑既白飯上面，同豬扒完美融合。每一口都係幸福既滋味😋！食完之後仲回味無窮，呢盤咖喱吉列豬扒飯真係令人難以忘懷，下次仲想再黎一試👍！芒果雪花冰也很推介，芒果雪花冰嘅味道實在太讚喔！佢富有嚟自大自然嘅芒果香氣，帶出迷人嘅熱帶風味，嘗落嚟真係令人心曠神怡。🥭首先，佢一上嚟就散發出濃郁嘅芒果香氣，彷彿站喺芒果樹下咁感受迷人嘅果香。呢個香氣喺整個坊間都難以媲美嘅，真係一聞就使人嘆為觀止。🌳而佢出色嘅口感亦不容忽視，第一口入口即化，濃郁嘅芒果味道充斥入舌尖，仿彿乘船喺芒果海嘅浩然感覺。🚢佢唔止係芒果嘅原汁原味，更有綿密細緻嘅食感，每一口都好似食落芒果嘅布丁，口感超級爽滑。😋而且佢仲有其他配料，令食落去更加豐富多元。芒果粒加埋香脆嘅糖餅，一嚼就係一陣耳目一新嘅滋味，真係令人滿足煞食。🥮呢間餐廳無論係食物、環境