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| 餐廳: | 龍點心 (軒尼詩道) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
電話號碼
23382318
開飯介紹
走年輕活力路線的點心專門店，裝潢採用卡通化的古代茶居設計，用色鮮明。而由多位資深點心師傅製作的新派點心，精緻且擺盤精美，打卡一流。
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營業時間
今日營業
07:00 - 00:00
星期一至日
07:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
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開心星期五去咗灣仔軒尼詩道「龍點心」食晚餐，係一間主打新派港式點心的餐廳🍴店內裝修別具特色，座無虛席，好受歡迎一龍大滿足叫咗呢個點心拼盤，一次過可以試晒幾樣招牌點心：筍尖蝦餃皇蝦餃皇勁大粒，皮薄餡靚，蝦肉彈牙鹹蛋黃墨魚燒賣墨魚肉爽口彈牙，中間有鹹蛋黃醬，配搭獨特酸菜魚鳳眼餃表面有一片酸菜魚，用料充足蟹粉菠菜香蝦餃表面以三文魚籽作點綴，滿載鮮味松露野菌晶瑩餃清新健康的松露野菌餃，適合素食人士斑蘭麻蓉桃子桃子外型好有趣，包身有淡淡的斑蘭味，內餡係香濃麻蓉，甜而不膩嘆世界燒賣拼盤拼盤當中包含六款燒賣，以世界各地為創作主題，將港式燒賣與世界美食結合：日式鰻魚燒賣表面有一片日本蒲燒鰻魚，軟嫩甜美中國金華火腿燒賣味道鮮美，口感豐富，體現出金華火腿的鹹香印度黃咖喱燒賣港式燒賣配上印度咖喱香料，充滿異國風味德國鹹豬手燒賣肉嫩多汁，鹹香滋味西班牙辣肉腸燒賣啖啖肉，微微辣星加坡黑胡椒蟹燒賣調味濃厚，富有層次，胡椒香氣突出脆脆富貴紅米腸以紅米製成的腸粉，軟糯Q彈；中間夾着香脆可口的炸蝦卷，邪惡滋味笑口叉燒包即叫即蒸熱騰騰的叉燒包，鬆軟可口，蜜汁叉燒粒份量充足龍炸拼盤炸物拼盤包括：大澳蝦醬鮮魷卷、蘿蔔絲酥、一口鹹水角及龍芋酥，每款都炸得香脆可口，唔油膩👍🏻個人最喜歡蝦醬鮮魷卷，味道同口感都好豐富
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即使甚麼網紅煲得多好，都要實測才可證實吧，小人就認為如此。特意來到紅爆當時的點心店，走入店內，不管內部裝修或是茶具，均帶有昔日的影子，應該想嚐試找出古式古香的感覺乎，氣氛圍不錯嘅。先到的一籠大滿足，木盒裡有六粒餃：荀尖鮮蝦餃、鹹蛋黃墨魚燒賣、松露野菌晶瑩餃、酸菜魚鳳眼餃、蟹粉菠菜蝦餃以及斑蘭麻蓉桃子。老實說，粒粒分別不大，鹹點就得個鹹字。插著爆汁的鹹蛋墨魚餃根本無汁可爆！菠菜餃上的魚籽很腥，松露餃居然獨欠松露味。最離奇的是忽然在芸芸鹹餃中有粒壽桃形的甜包跑出來，風馬牛不相及。鳳爪拼黑椒汁金錢肚，超記得的是那份雪味，難頂到不得了！煮得不夠透當然不夠腍，鳳爪是硬邦邦的，金錢肚似是香口膠。一口鹹水角一串兩大粒，綠色皮的是個謎團，食不出是甚麼；而橙色皮的則帶點辣。只知道餡料極度的糊，食完一口都無味，可以點講。大澳蝦醬鮮魷卷的威化筒叫做脆，奈何食不出任何蝦醬味，餡料同樣很糊，兼且超鹹！有條紫菜腰帶的芝士鮮蝦腐皮卷亦沒有芝士香，蝦肉餡太實，食完好漏！至於脆脆富貴紅米腸粉，就是一張黏黏的腸粉牢牢地包住蝦春卷，這麼漿口的腸粉已經難食，還要配豉油、甜酸醬及麻醬，不倫不類。超誇張超浮誇，勁鹹勁膩勁滯勁漏，又一次食而不知其味！
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龍點心灣仔軒尼詩道216-218號地T A&B號舖今早去左灣仔飲早茶，食左份超值孖寶$58：口水汁龍利魚腸粉及酸菜肉絲雞湯麵，茗茶 $12。口水汁龍利魚腸粉好惹味，龍利魚的魚肉鮮甜幼滑，腸粉好食；酸菜肉絲雞湯麵份量不少，湯底濃郁，辣辣地，好好味。
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今天要介紹的餐廳位於銅鑼灣，是一家在香港有幾間分店的新式點心專門店。餐廳主打手工現做點心同創新點心。呢間餐廳其中一個特色係營業時間開到晚上十二點。除此之外，餐廳仲有賣好多有香港特色既周邊產品。脆脆富貴紅米腸粉＄52 賣相精緻紅噹噹的紅色紅米腸粉，已經切好，夾起就可以放進口裏了，包着吉列脆皮蝦、蘿蔔和蔬菜等，咬下去就有香脆的口感，配有豉油、酸甜醬、花生醬隨意點。醬龍記陸寶燒賣拼盤 $70呢個燒賣拼盤包含六種不同風味的燒賣，包括黑松露珍香燒賣、冬蔭功泰辣燒賣、十年陳皮牛肉燒賣、香辣雞軟骨燒賣、新加坡黑胡椒蟹燒賣、蜆蚧魚肉燒賣。我諗為最出名係黑松露珍香燒賣因為加入左黑松露令燒賣更香，令傳統的燒賣更加高級。黑金流沙包$40熱辣辣的流沙奶黃包餡料不算甜，還帶有鹹蛋香。一口鹹水角 $38這款鹹水角與平時吃的唔同，除左顏色同平時不一樣外，餡料都有多左少少野，就係多咗啲蔬菜，食落既時候可以減輕油膩感。。大澳蝦醬鮮魷卷$58鮮魷卷每一口都能吃到彈牙的魷魚肉，炸得酥脆，肉包著少量蔬菜，食既時候不會太油膩，甚至不要點任何醬料都美味龍點心灣仔軒尼詩道216-218號地下A&B號舖 港鐵銅鑼灣站 C出口，步行約2分鐘
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年廿八到維園行年宵，先祭五臟廟，今晚在新店舖「龍店心」嘗味，麵飯與傳承&創新點心共融，的確令視覺與味覺共贏。鮮蝦蝦子撈麵~鮮蝦與麵同屬爽脆可口，蝦子味道甘香，上湯清甜，整體口感清而不淡，也完全沒有油膩感。 一龍大滿足~筍尖蝦餃皇-皮薄透餡，蝦肉鮮彈。松露野菌晶瑩餃-滿滿清新口味的松露野菌餃。斑蘭麻蓉桃子-壽桃又多一位新貴了！粉菠菜香蝦餃~以三文魚籽作點綴，鮮味滿載。鹹蛋黃墨魚燒賣~墨魚肉夠彈牙，中間有鹹蛋黃醬，一剛一柔配搭獨特。酸菜魚鳳眼餃~餃子有酸菜魚，到底我吃著餃子？或是酸菜魚？哈哈！原來是餃子與酸菜魚，兩者兼得！黑金流沙包~很流！好吃！ 鹹蛋黃墨魚燒賣~家人愛吃，多點選一籠。肉鬆馬拉糕~很特別的配搭，還可選擇沙律醬佐吃，但我還是第一次嘗試佐肉鬆吃。厚切叉燒腸粉~很豐厚的叉燒配爽滑腸粉，很有飽肚感。翡翠響鈴腸粉~響鈴和紫菜很香脆，還夾有蝦滑，味道鮮爽。鳳爪排骨飯~鳳爪有少少辣，排骨很嫩滑。店鋪入口處有個小賣部都是港產品牌食品，我選購潤腸一盒$99，有九折$88。
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