1998 Food & Beverage (已結業)

Book mark咗好耐禮拜日去食但係冇咗想食嗰個蟹肉意大利飯🫣蒜香白酒大蝦意粉🍤（$72）蒜香白酒大蝦意粉係朋友叫嘅食咗佢一啖😋蒜味好香唔會係好攻鼻嗰種就算係唔鍾意食蒜嘅都可以食到😉亦都好啱淡口味嘅人食蟹肉意大利粉（$86)蟹肉唔多但係夠堅唔係蟹柳絲兩款意粉完全唔一樣未呢個會比蒜香白酒味濃啲啲但係亦都唔會好重口味個人鍾意呢個多啲而且意粉嘅軟硬度唔會硬到好難咬係我鍾意食嘅口感🍝❤️‍🔥

喺旺角附近做完嘢就去附近嘅西餐廳醫肚見到呢一間以白色為主的「 1998 Food & Beverage 」門口嘅裝修很有歐陸風裏面座位非常寬敞及舒適我哋兩人一於入去試吓店員態度殷勤親切隨即俾咗兩杯水及餐牌我哋最優惠嘅係佢哋嘅Lunch Set係到5:30 㗎價錢都只係介乎$58-$98相當經濟實惠⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 ：✨🥣【 #羅宋湯 】️午市套餐中附送熱飲及餐湯是我最喜歡的西湯 - 羅宋湯裏面嘅材料豐富又可以飲又可以食🍔【 #經典牛肉漢堡 】️這一份超級巨型嘅漢堡一打開已經見到一大塊黃色嘅Cheese芝士邊緣正在溶化中內餡就是厚厚的一塊牛肉食落去牛味非常濃郁之餘肉汁亦非常Juicy 呢伴隨着一些即叫即炸薯條粗身嘅薯條外脆內軟點茄汁食令我追住食喔🍝【 #蟹肉意粉 】️而另外order的意粉賣相也很吸引隨即我們攞起相機食先朋友亦大贊蟹肉很足料呢【 #熱情果梳打 】️喺炎熱嘅天氣下當然要飲番杯梳打爽一爽喉嚨呢味道唔會太甜太酸而且熱情果香氣濃郁話咁快就飲晒啦

👍🏻蝦汁虎蝦意粉(包嘢飲、餐湯或沙律) $128CP值高平民西餐！蝦味比想像中濃郁，灑上芝士粉增加少少鹹香，幾鍾意佢食落仲有淡淡蒜香味🤪意粉份量正常，軟硬適中，唔會炒到淋pat pat咁汁量啱啱好，每條意粉都均勻沾上蝦汁，撈起嚟唔會太濕太乾😌虎蝦就正正常常，肉質都ok，又煎得幾香味道：7/10性價比：8/10-👍🏻蕃茄煎鴨胸意粉(包嘢飲、餐湯或沙律) $118一上枱就聞到好香！鴨胸煎到邊位少少焦燶厚切油香重，係塊皮稍微有少少筋要咬下蕃茄意粉味道唔差，不過相對蝦汁意粉就冇咁特別蕃茄味幾重，酸酸甜甜有啲肉醬意粉感覺，好開胃😜味道：7/10性價比：8/10-👍🏻炸薯條配千島芝士醬 $42千島醬感覺同一般千島醬有少少唔同，甜甜地幾好食，面頭再鋪上芝士薯條即使沾滿千島醬依然脆卜卜，醬汁唔會太多搞到薯條腍晒呢啲組合再加上新鮮熱辣出爐實冇得輸😎味道：7/10性價比：9/10-👍🏻蜂蜜柚子雞翼 $48/5隻呢個價錢有五隻大大隻雞翼，抵食！柚子蜜汁係平時沖柚子蜜個種好多汁，可以完全沾滿成隻雞翼🤪外皮金黃香脆，酸酸甜甜，仲有啲柚子肉咬下雞肉醃得入味啲就更好味道：7/10性價比：9/10-👍🏻Tiramis

(👑爲推薦）▪️蝦汁虎蝦意粉▫️赤味噌燴牛面肉配薯菜▪️提拉米蘇👑▫️雪糕紅豆冰 ▪️菠蘿梳打-❥ ❥ 蝦汁虎蝦意粉呢個我會超級推薦🔹超濃蝦味🤩不過份量可以再多少少💕❥ ❥ 赤味噌燴牛面肉配薯菜肉煮得好熱同埋夠飽肚不過有DD羶我自己麻麻地呢個🙈❥ ❥ Tiramisu無唸過Tiramisu可以整得咁好食🥰仲要幾平 淨係$46!!!!Mascarpone芝士有流心😋❤️ ❥ ❥ 雪糕紅豆冰 原來用咗花奶 唔怪之得咁香滑🤩加埋雪糕超正!!! 😍❥ ❥ 菠蘿梳打菠蘿梳打味道好freshyyy✨🫶🏻-▫️味道：8.5/10▪️賣相：8.5/10▫️環境：8/10▪️價錢：10/10▫️服務：8/10▪️Overall：8.3/10

早前和朋友去了一間位置在旺角上海街附近的高質西餐餐廳，無論環境及食物質素都有驚喜！店員又有善。尤其係我特別喜歡主餐的煎三文魚朳意粉 ， 份量好大份， 女生真的食唔哂， 要搵朋友一齊分享一下美食！飲品配上一杯鮮奶紅豆冰， 這是我飲過的紅豆冰中最好味😋因爲用上鮮牛奶🥛去做， 紅豆🫘綿綿真香滑啊！食得出美食都廚師用心製作，我認為值得再幫襯！價錢中午時間都合理。1998 Food & Beverage 旺角上海街455號地下

老公話呢間餐廳裝修左，打算再去幫襯點知我哋發現原來改咗名，應該係轉咗手然後抱住試吓嘅心態老公嗌咗三文魚意粉我都係三文魚，不過係沙律首先個湯我覺得已經非常讚然後老公嘅三文魚意粉真係不得了首先擺盤好靚係有一片檸檬㗎意粉軟硬度適中個白汁係將每一條意粉都混合得好好加埋羅勒葉嗰種味道，唔記得係咪叫羅勒葉總之食到老公係咁話好好食我好耐冇聽過佢係咁講平時問佢好唔好食，佢就話OK普通一般…etc今次佢好味到要同侍應講埋😝三文魚唔係乾爭爭個皮煎得好脆，我嘅沙律都非常good希望保持到水準我哋會多啲嚟幫襯😂😂

如果唔係落車落早了，都唔知這裡有間唔錯嘅餐廳，雖然位置唔算放便，但價錢同食物質素都唔錯，還有一個重點，這裡相對遠離大街人流自然較疏，一定唔會撞對人😘，你明啦！望望餐牌午餐選擇多，價錢大眾化，但見到我最愛嘅溫泉蛋卡邦尼意粉，當然要食這個，午餐就已經配熱飲及餐湯，先來足料南瓜湯，南瓜味十足，入口味道夠晒香濃！主角溫泉蛋卡邦尼意粉，比想像中大碟，整個卡邦尼意粉都沾滿了醬汁，意粉亦十分彈牙有口感，啖啖都味道濃郁，中間位置隻溫泉蛋十分香滑，插開再將意粉同溫泉蛋黃撈勻一齊入入口味道更濃郁！最後追加另一款喜歡嘅小食蜂蜜柚子雞翼，雞翼炸得外脆內嫩，加上香濃柚子醬在燒得香脆雞翼上味道更濃郁！兩款食物都十分好味，下次真係要提早落車行過來試吓其他選擇！

蟹肉意粉$86.00 一上枱已經香味四溢，欣賞當中有淡淡的蟹肉，是真正的蟹肉。拆蟹肉的功夫不少，還是留給專業人士，意大利麵條🍝煮得啱啱，符合香港人口味，掛汁能力強😋。溫泉蛋卡邦尼意粉🍝$82.00任何東西只要加上溫泉蛋總有一種錦上添花的感覺✨，是好味的飽肚推介，每一條麵條都有濃郁的芝士包裹着，煙肉一早爆香，和麵條炒在一起沒有油膩的感覺。芝士控必試。推✨BBQ汁雞翼5件 $48.00上面淋了BBQ汁但絲毫沒有影響雞翼本身，炸得又香又干身，沒有油膩的感覺。柚子梳打清新的梳打外表美觀和有層次，喝之前需要攪拌。（熱）朱古力🍫跟餐配香濃朱古力🍫

天有不測之風雲，明明朝早好大睇，突然喺旺角行行吓落大雨，一於走入隔離cafe食個lunch 避下雨。雖然已經過咗lunch hour，但店裏面依然有不少客人，睇嚟應該唔錯！其實選擇都幾多，而且有唔多菜式，應有盡有！最後我哋點咗蟹肉意粉（$86）溫泉蛋卡邦尼意粉（$70），同埋BBQ雞翼（$48五隻）。午餐仲有熱飲餐湯，呢個價位，值！等咗冇耐就已經上菜！餐湯係例牌蔬菜羅宋湯，飲落好足了，而且冇味精！有時最怕調味過度，變成太酸或者太辣，但呢到剛剛好。至於蟹肉意粉，原本以為用蕃茄醬調味會食唔出蟹肉嘅鮮味。意外發現配合得剛好，加上說芝士嘅點綴，讚。而溫泉蛋卡邦尼意粉亦唔錯，特別喜歡佢嘅白汁，稠度調校得剛剛好，唔會太膩！加埋我至愛溫泉蛋，正。特別值得推介BBQ雞翼！感覺係用氣炸鍋炸出嚟，所以唔會成口油，而且炸得夠乾身，所以即使加上BBQ醬，唔會成口汁，食過返尋味！總括嚟講，性價比高，食物質素高，而且服務態度非常好，值得回頭！

旺角最近多咗好多新餐廳，每次行完街都必試抵食嘅西餐館！Weekend 做完 Facial 碰啱午飯時間，見到新開張西餐廳 1998 Food & Beverage🍴Lunch menu 好抵食一於試吓！小食蜂蜜柚子雞翼 5隻 $48坐低叫個小食嘆吓先，Honey Yuzu 醬汁甜甜蜜蜜，雞翼香脆，肉嫩多汁，加上蜂蜜柚子果然好滋味！午餐配餐湯是日餐湯色彩鮮艷，蕃茄忌廉湯，有濃郁蕃茄味道，酸酸美味好開胃！蟹肉意粉 ＄86鋪滿蟹肉的意粉，賣相充滿法式風情，意粉軟硬適中，食落彈牙好煙靭。帶有蒜香和蟹肉的鮮味，再加上掛汁度高，口感同味道都唔錯！雪糕紅豆冰加特飲＄12天氣熱辣辣要一杯冰涼飲品，雲尼拿雪糕幼滑甜美，加上紅豆軟糯，是消暑解渴的好選擇！1998 Food & Beverage地址:旺角上海街455號地下

今日返去以前屋企執野 見到屋企條街開左間新Cafe 仲好靚添😍緊係要去試下啦😋呢度嘅lunch set供應時間超長係由11:30am去到5:30pm 連星期六都有😋好抵架我見好多情侶黎拍拖 同埋好多女仔黎坐低吹水💖係一個chill chill過一日嘅好地方呀😙😙-🍅🍝蕃茄海鮮意粉 $82😍超正 估唔到Lunch Set都咁大份量入面有蝦🦐、蜆🦪、八爪魚🐙等等唔同嘅海鮮啲海鮮都好新鮮好爽口😙仲有啲港女最愛又靚又好味嘅芝士🤤蕃茄汁酸酸甜甜好開胃～而意粉就係我鍾意嘅唔會煮得太淋 硬度適中偏硬少少😋好有咬口-🍫🍦朱古力心太軟配雪糕 $42朱古力控嘅我 心太軟係我嘅最愛甜品😋見到佢$42咁抵食仲係餐廳推介 我緊係要食啦😎一上菜係熱辣辣超級香架😍😍朱古力超級濃 係半流心🥰🍫🍫雪糕係雲呢嗱味 仲on too加左啲脆脆同爆爆糖🥰-🍑🥤白桃梳打 $26（跟餐+$12）特飲跟餐係加$12 今日咁熱超想飲梳打🤪所以我就叫左白桃梳打獎勵下自己😚😚餐湯- 🎃🍲南瓜濃湯餐湯係南瓜湯😊好濃好creamy🥰好味

拖左依幾個朋友話約食飯已經兩個月，終於比我抽到時間同佢地試餐廳，咁岩發現左一間新開價錢幾平既餐廳開係旺角，就打算一齊去食晏試吓點，順便食完去買衫-入去老闆好主動出嚟招呼同比QR code我地去落單，店內人都坐左7成左右，出面行過都會比塊黑板餐單吸引到注意，店內亦都有啲貓貓海報掛係到🐱，氣氛都ok唔錯✨跟住仔細睇mean見到主菜加20蚊就有得食cheese cake，同朋友見到即刻係到吹另外個朋友快啲揀完落order-香煎鴨胸意大利飯-$68個意大利飯好煙靭，啲汁岩岩好吸到入去個飯到，唔會太硬又唔會過淋，幾鍾意依種口感同味道，食之前有睇部份食評話好唔得，睇黎廚房見到有去改善，但鴨胸就不過不失-香煎三文魚香草忌廉意粉-$72個意粉煮得超好，無出水，硬度岩岩好，亦都好易掛得起啲忌廉汁黎食✨三文魚亦都煎得好香亦唔會有多餘既油成個意粉既比例整得好好👍-香煎肉眼扒配薯菜-$98依個就有少少失望Lu，見到有之前有食評提過餐廳會提供扒餐，所以特別想黎試但叫左5成熟，出到黎有啲去到8成咁，可能因為我地掛住傾同打卡耐左，肉汁偏少，有啲靭，可能叫三成好啲🥲-炸薯條配松露醬 -$36最期待既主菜(誤薯條佢炸得

最近開業嘅1998 Food & Beverage，主打西餐，係良心小店！午市套餐$60左右，配熱飲及餐湯，都幾抵食！另外仲有小食、甜品及特飲！蒜香大蝦意粉 $76意粉軟硬適中又彈牙，仲帶有蒜油香味，再加上大蝦及香草，唔錯！餐湯是日餐湯蕃茄雜菜湯，有唔少蔬菜粒，帶濃郁蕃茄味道，酸酸地好開胃！雪糕紅豆冰 特飲跟餐加$12紅豆軟糯，加上雲尼拿雪糕，冰涼甜美，消暑解渴！蜂蜜柚子雞翼 $48雞翼炸至香脆，加上蜂蜜柚子，好滋味！

1998 ғᴏᴏᴅ ᴀɴᴅ ʙᴇᴠᴇʀᴀɢᴇs 呢間小店係油麻地站附近，好快就行到去～估唔到星期六都有sᴇᴛ ʟᴜɴᴄʜ ,每人$100 都食到好飽。sᴇᴛ ʟᴜɴᴄʜ 包湯同飲品香煎鴨胸意大利飯$68，鴨胸煎得好香, 有一兩舊較煙靭，其他都好易咬到。意大利飯唔會太硬, 奶白色既意大利飯都唔會好膩。香煎三文魚香草忌廉意粉$72三文魚煎得好香, 調味岩岩好, 一食陣香草味好出, 同平時食既意粉都有分別, 有點驚喜☺️唔係係咪因為有檸檬係側邊，反而有啲清新既感覺。ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ $46就算正餐食飽左黎講, 女仔係仲有個甜品胃架既，呢度既 ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ 酒味濃, 夠ᴄʀᴇᴀᴍʏ, 又整得好睇可以俾我打下卡☺️☺️

朗豪坊咁多人, 真係好難搵野食, 搵到原來附近有小店, 見近近地就去食, 順便抖下。估唔到星期六都有sᴇᴛ ʟᴜɴᴄʜ ,都幾抵食, 每人$100 都食到好飽,sᴇᴛ ʟᴜɴᴄʜ (有湯同飲品)煎三文魚香草忌廉意粉$72三文魚煎得好香, 調味岩岩好, 一食陣香草味好出, 同平時食既意粉都有分別, 係好食😋雖然意粉係加左忌廉但係又唔會太膩, 唔係係咪因為有檸檬反而有少少FRESH 既感覺。香煎鴨胸意大利飯$68鴨胸煎得好香, 少少似慢煮肉, 意大利飯唔會太硬, 而係軟軟的, 我係鍾情於軟軟的意大利飯, 易入口。ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ $46呢度估唔到佢都有好多甜品, 呢度既 ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ 酒味濃, 夠ᴄʀᴇᴀᴍʏ, 仲要唔貴, 真係要食番件🤣