A.O.M

營業中

休息中

位於西營盤嘅A.O.M搬新鋪後環境更加寬闊舒適，樓高兩層，設有半露天座位，感覺更chill🥰 主打創意特色料理，開業不久已獲唔少獎項，整體性價比高👍🏻❀ 炙燒吞拿魚沙律 🥗表面鋪上三大片炙燒吞拿魚，底部墊有蘋果核桃沙律✨ 入口清新爽脆，配搭鹹香嘅吞拿魚食味道更豐富☺️❀ 蒜香芝士麵包球 🧀麵包新鮮即焗熱辣辣😍 外層香脆，裡面夾住忌廉芝士醬，食落有陣陣蒜蓉香氣，濃郁惹味😋❀ 香脆手工軟心松露忌廉球 🥢炸到外酥內軟，咬開入面係滿滿嘅松露忌廉，香濃又creamy，令人食唔停口😍❀ 烤焗西班牙油封鴨腿 🍗鴨腿表面微微焦脆，肉質保持嫩滑多汁🥰 經油封過程令鴨肉風味更顯濃郁柔軟，底部嘅薯蓉口感綿滑，搭配藍莓醬增添一份酸甜味，平衡油膩感✨ ❀ 羽衣甘藍羅勒雞肉意大利寬面 🍝意粉質感帶嚼勁，裹滿羽衣甘藍羅勒醬，味道較清新☺️ 雞肉香滑juicy，份量十足❀ Gin Gin 筆管面 🍝粗管通粉以Dry Gin及蕃茄烹調，沾滿濃稠且微辣醬汁，非常入味😚 配上呈球狀嘅布拉塔芝士，帶淡淡鹹味及奶香，味道有驚喜👅❀ 果燃開心Croffles 🧇❀ 焦糖脆餅果仁牛角包窩夫 🧇甜品試咗兩款croffles🥰 口感鬆脆又

Came here with my bestie to dine with our friend because the friend lives in Hong Kong side.The ambience of the restaurant was inviting, with soft lighting and cozy decor, however the ventilation was a bit poor.We started with the beetroot salad and some appetisers such as the cheese balls, roasted broccoli, meatballs and garlic shrimps.The bread balls were stuffed with gooey cheese, chopped garlic and heavily infused with butter, making for a delightful appetiser that’s hard to resist. However,

呢d天氣最岩就係坐係outdoor chill下，搬左新鋪既「A.O.M」就係食正呢條水，同舊鋪既分別係整返個outdoor位，有得打下卡之餘又唔會熱到媽媽聲咁難聽，今晚就岩岩好，爽！👇🏻📌A.O.M Special - ▪ Appetizer -  ▫「南瓜甘荀濃湯」入口綿密，香濃甘荀加埋南瓜，夠哂開胃。▫「現烤蒜香芝士麵包球」每次黎都係必叫，用香草蒜蓉牛油加上Cream Cheese sauce，麵包又新鮮焗，難怪食落口感特別鬆軟又惹味。▫「高湯海蜆」沙白比足你，絕對唔姑寒，用鰹魚湯做底，再以洋蔥加埋紫蘇調味，鮮味十足。▫「意式焗肉丸」用上日式雞肉肉丸，特別彈牙，加上馬蘇里拉芝士、車打芝士，雙重芝味，層次更豐富。▫「一定要食粗薯條」終於知點解一定要食，事關即叫即炸，脆口到不得了，完全唔乾身，用印第安香料加上自家製醬汁調味，唔會太鹹岩岩好。▪ Main - ▫「澳洲穀飼肉眼牛扒」用上M2澳洲肉眼牛扒，脂肪就咁睇分佈得夠均匀，肉質煙韌有咬口，夠Juicy完全唔鞋口，配上焗新薯、法邊豆、gravy，再配杯紅酒，一啖肉一杯酒，爽！▫「火炙帶子墨魚汁意大利飯」以日本刺身級帶子做主角，帶子鮮甜

一個月黑風高嘅晚上，大佬約我去西環感受一下 Aura of Mystery ，吸收萬聖節既靈氣。大佬一黎放杯血紅 Virgin Strawberry Mojito，話要我飲左去。我睇住紅色既碎肉隨住fizzy bubbles緩緩升上，諗起大白鯊咬人後既血海，大佬仲係度大讚 “有feel 有feel “。 好在入口酸甜，好refreshing。松葉蟹肉蟹膏木魚湯泡飯大佬仲未玩夠，話要幫我斟茶，嚇到小妹我。大佬用鐵茶壺倒出木魚湯，充滿儀式感 （？！）。大佬笑住話食飯，我就食飯。蟹肉蟹膏新鮮，木魚湯清甜不膩，舒解到我心情。現烤蒜香芝士麵包球 - 皇牌必點！大佬話Homemade既梗係由dough做起，熱辣辣出爐既麵包球裡面有半溶流心既芝士，即點現烤蒜香濃濃，聞到就已經流哂口水，記得要趁熱食。AO.M 焗慢煮雞柳墨西哥玉米片色彩好有halloween feel，佢啲nachos比出面好食，sauce都想講大佬極速地清左咁大碟nachos，就知有幾好味。油封蒜頭欖油蝦Tapas中既經典，做得好，有蝦味，旁邊麵包咪睇小。香煎荷蘭三層肉 - 大推！今次再食發現簡直係大躍進！！三層肉煎得金黃，一咬多汁

呢兩年見證住佢地由小店經營，再得到最佳餐廳獎項，作為fans衷心替佢地高興，一收到風老best搬去新鋪，再以全新姿態同大家見面，一定係爭住凳仔等埋位咖啦，新鋪大左好多，仲要有埋outdoor位，簡直係大癲級數！👇🏻📌A La Carte - ▪ Starter -▫「A.O.M沙律」一次過食勻海草、蟹柳、薯片、飛魚子，再加埋自家製醬汁，食落辣辣地，非常開胃，而且成個沙律非常足料，作為前菜真係必嗌！▪ Appetizer -▫「現烤蒜香芝士麵包球」呢個又係招牌推介，事關即叫即焗，用上自家製既新鮮法國麵包，再配上香草蒜蓉牛油，食落香口到不得之了，加埋自家製忌廉芝士醬，夠哂惹味。▫「油封蒜頭欖油蝦」用鳳尾蝦做主角，食落爽彈無比，欖油加埋墨西哥辣椒同埋蒜頭，令成件事更加濃香，仲有兩片多士，誠意十足。▫「高湯海蜆」用新鮮沙白配搭鰹魚湯、洋蔥、紫蘇將個鮮味提升到最高點，唔會太鹹，蜆肉口感爽彈，送酒一流。▪ Main - ▫「A.O.M卡邦尼意粉」又一經典招牌菜式，將意粉連蛋黃煮到非常入味，同時麵條口感keep到咬口，加上黑胡椒、意大利羊奶芝士、意大利豬臉頰肉，夠哂滿足。▪ Ground -▫「香煎

呢間啲食物質素真係好OK✅開業短短幾年已經攞過好多獎👍🏻每樣嘢食都feel到廚師好認真做‼️現烤蒜香芝士麵包球（$68）超高質上到枱都仲係熱辣辣‼️芝士味好濃郁，配上鮮烤嘅蒜蓉麵包😳呢款真係好有驚喜，超級推薦👍🏻烤焗西班牙油封鴨腿（$258）油封鴨腿好足料👍🏻鴨腿熟度啱啱好，都食到好豐富嘅油脂香💯配上非常香滑嘅薯蓉🤩GIN GIN 筆管麵（$178）呢款食落就比較開胃啲‼️蕃茄醬調味酸酸甜甜，筆管麵質地好掛汁，所以都好夠味👍🏻（窩夫）果燃開心（$88）呢款超有驚喜‼️嚟到一定要叫😳窩夫新鮮製造，上枱脆卜卜加熱辣辣，完全食到晒冰火兩重天嘅感覺配上開心果醬同埋雪糕，真係好好食👍🏻

**迫人走**兩個人叫咗總共3樣野食，2杯野飲，平均一個人都$200UP。但係入座起計只係坐咗一個鐘多啲啲，冇叫埋單嘅情況下就拎住部pos機埋嚟「迫埋單」。作為一間賣酒，drink manual好多item嘅餐廳嚟講，食相有啲難睇。嗰重點係仲有張空嘅2人枱，坐埋嗰枱先拎部機嚟埋單係咪好啲呢？成個場有另外幾枱4人、5人又唔見有急住拎部機去埋單。**冇主動斟水**坐咗成10分鐘都冇人斟水，要我開口叫佢斟水😅**唔送野飲**離遠見到吧枱整好咗我杯Strawberry ，但係擺咗5-10分鐘都冇人送餐，又係要我開口提醒。。。

兩個住係新界嘅人，一放假就跑到港島覓食🤣！ 一出西營盤地鐵站由第一街行到第三街！第三街再行到去高街！比我地發現依間餐廳的廣告牌好特別！寫住「不能錯過的美味體驗」🥘「美食x 藝術」🎨「讓我們帶你進入一個美食空間」！深深俾佢廣告牌吸引住😻，所以就決定試吓！🔸洋食🍽️午餐💰$168🔸🥗是日沙律🐮暖暖牛骨雪濃湯泡飯🍹橙汁🐮暖暖牛骨雪濃湯泡飯🍚（嚴選M2級肉眼） 叫了暖暖牛骨雪濃湯泡飯，對於很少吃泡飯的我，這次選擇真的驚喜！賣相絕對不馬虎，泡飯選用了M2級肉眼，肉眼切成粒，搭配紅椒粒、洋蔥粒、豆腐、海帶、蔥及米飯，色彩繽紛，牛骨湯盛載在日式茶壺中，把湯倒入碗中變成泡飯，讓整個過程更加吸引。🔸和食🥢午餐💰$138🔸🥒前菜🥚明太子玉子燒🐮牛肉漢堡扒 （含豬肉）+野菜天婦羅🍜稻庭湯烏冬明太子玉子燒🥚蛋香味濃，中間放有明太子，，蛋面放上紫菜絲點綴🤩。牛肉漢堡扒🐮主料使用牛肉及混合豬肉🐷而成，口感豐富，肉質鮮嫩彈牙，而椰菜天婦羅外皮酥脆，口感似👧🏻童年吃的「油池」，懷舊的味道勾起許多美好的回憶⏳。happy hour好抵！$40杯啤酒加埋份炸雞🍗，正！ 極力推介份炸雞超Juicy😋

第二次來這一間位於西營盤的西餐廳最開心嘅係見到A.O.M由細鋪轉大鋪，而且環境更加闊落咗舒適咗❤️最近睇到佢出聖誕大餐就即刻預約，因為呢度除咗嘢食好味，老闆都超好人，去一個地方食嘢除咗要好味，有食Service都加分✨今次坐佢哋閣樓位置，面向一個大銀幕，喺聖誕嘅時候播放住聖誕歌，感受溫馨嘅環境，令我更加感到親切。好客嘅老闆會經常端菜過嚟嘅時候傾一傾，亦都會了解吓食物嘅質素，真係好有心經營，作為香港嘅小本經營餐廳，可以喺呢個價錢份量同質素食到，就算係未介紹到嘢食，大家係咪已經好有興趣？老闆話一推出聖誕套餐就好多熟客已經蜂擁預約，睇嚟大家都係識揀識食之友😆二人套餐平均分四百幾蚊就食到六道菜頭盤的紫蘇醬油火炙金槍魚沙律，入口清新可口，金䱽魚食落鮮甜可口，調味上完全💯湯品有香濃牛油南瓜甘筍湯跟住再嚟返碟九十九島芝士香草焗生蠔，勁香濃!前菜好味道覺得唔夠喉嘅香脆手工軟心松露忌廉球，同老闆講咗，老闆話考慮加佢為Menu菜式，真係好味到想即刻返去食多次！相信大家都期待主菜，無論係龍蝦蕃茄忌廉意大利寬麵還是鮮牛肝菌松露意大利飯、仲有聖誕烤雞半隻同M2澳洲穀飼肉眼牛扒食到呢度已經覺得呢個價錢呢個份量真係，

好開心見到A.O.M由細鋪轉大鋪❤️係IG見到佢地搬鋪既消息後立即就約朋友過去食新鋪環境比起舊舖更加闊落坐得好舒服特別鍾意佢閣樓嘅設計氣氛十分之好🙂‍↕️老闆一如既往既好客 建談真係令到成餐飯生色不少💕今次黎試佐佢地新既聖誕套餐人均$4xx就食到六道菜無論係價錢 份量 同質素都無得挑剔😚⭐️開胃頭盤紫蘇醬油火炙金槍魚沙律好清新口感👍🏻⭐️湯品香濃牛油南瓜甘筍湯⭐️Appetiser九十九島芝士香草焗生蠔面頭勁脆😍香脆手工軟心松露忌廉球好香口 一啖可以食曬🙌⭐️主菜龍蝦蕃茄忌廉意大利寛麵鮮牛肝菌松露意大利飯聖誕烤雞半隻M2澳洲穀飼肉眼牛扒👍🏻👍🏻朋友對個牛扒讚不絕口⭐️Dessert蘋果栗子牛角包窩夫薄荷朱古力牛角包窩夫牛角包底waffle 好脆好正😍⭐️飲品Nuts Nuts如果唔岩飲酒既朋友真係可以試下佢既特飲呢杯花生特飲好正🤟🏻

聖誕節將至，香港周圍都充滿住節日氣氛🎄🎅🏻今次嚟到西環一間人氣西餐廳，品嚐佢哋嘅聖誕節特別套餐，提早慶祝下聖誕節，感受一下節日的美好滋味😋-紫蘇醬油火炙金槍魚沙律金槍魚肉質鮮嫩，搭配紫蘇醬油的獨特風味，讓整個沙律充滿了層次感，清新又開胃-九十九島芝士香草焗生蠔生蠔被香濃嘅芝士包裹住，焗至金黃嘅外層幾脆口，與生蠔嘅鮮美形成絕妙的對比，令人回味無窮🦪-香脆手工軟心松露忌廉球外層的香脆包裹著柔滑的松露忌廉，松露嘅香氣更是令人陶醉，真係令人忍不住想再來一啖-龍蝦蕃茄忌廉意大利寛麵意大利寛麵煮得剛剛好，搭配濃郁嘅蕃茄忌廉醬同龍蝦肉嘅鮮味，每一啖都非常滿足😌-鮮牛肝菌松露意大利飯牛肝菌的香氣與松露的獨特風味相得益彰，面頭仲有份量十足嘅松露片，每一啖都勁香口😚-聖誕烤雞半隻烤雞份量十足，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，配上香脆粗薯條同特製的醬汁，令人回味無窮🍗-M2澳洲穀飼肉眼牛扒牛扒肉質令人驚艷，肉質軟嫩，肉汁四溢，搭配簡單的調味已經令人感受到牛肉嘅原汁原味🥩-蘋果栗子牛角包窩夫蘋果同栗子搭配幾清新，配上香脆嘅牛角包窩夫同埋雪糕，口感層次豐富，聖誕裝飾好有儀式感🎍-薄荷朱古力牛角包窩夫好少見香港西餐廳

👫今日hubby帶我去咗一間好有feel嘅餐廳🍴呢個天氣坐喺戶外慢慢享受一個下午☀️真係一件賞心樂事呢💯🍴洋食✨🦀松葉蟹肉明太子忌廉意粉：上面鋪滿勁多松葉蟹肉🦀仲有鮮味嘅明太子👍食嘅時候記得要將明太子撈勻一齊食💯明太子同忌廉醬汁撈埋一齊就可以令個醬汁更加升華✅呢個唔錯呀😌🥗沙律：大大兜新鮮嘅蔬菜🥬加埋醬汁味道好清新💯☕️Cappuccino : 濃郁嘅奶香又帶出淡淡嘅咖啡香氣同埋甘甜味☕️入口滑潤😋🥢和食✨🥗中華沙律：最受歡迎嘅中華沙律👍清新爽脆💯🍜稻庭湯烏冬：呢個湯稻庭烏冬超彈牙呀😋超。級。正。呀🥳🥳🍳明太子玉子燒：甜甜嘅玉子燒🥢係hubby最鍾意食架👍🐟鹽燒鯖魚+🐣西京燒雞扒：主食可以揀兩款✅我哋揀咗燒得外皮好香脆嘅鹽燒鯖魚🐠同埋好嫩滑嘅鷄扒🐤鷄扒仲有好多件添💯🍵熱抹茶鮮奶：香濃嘅抹茶味🍵飲入口嘅時候仲有啲回甘添👍抹茶控真係唔好錯過呀🥳🌰現烤蒜香芝士麵包球：呢個真係超推介💯麵包球係現場自己製造😋麵包外皮香脆到不得了🔥麵包入面超軟熟🌈加埋自家製忌廉醬😙超好味🤤麵包球製作需時⏰絕對絕對值得期待喔 🤩🍨果燃開心：超級豐富嘅甜品😍底部係croffle🔥配𡋣雲呢拿雪糕🍦開心果忌廉同埋草莓🍓見到都心

A place for everything & everything in A.O.M.💫..西環一間好chill 有格調既西餐廳🍽，搬左新舖位置更好找`環境更舒服，仲設有outdoor 倍感捨意。去開中上環不妨黎食飯飲野都好relax，食物一貫水準❤️，呢晚就約左三五知己來吃飯聚聚。🔸南瓜甘荀濃湯 $48🔸現烤蒜香芝士麵包球 $68先來一客濃湯，香甜又濃郁。配上即焗新鮮麵包球，帶有陣陣香草蒜蓉牛油香🖤，內裡更有秘製 Cream cheese sauce 作為餡料，招牌之選。🔸高湯海蜆 $98時令海鮮不時不食～呢晚有新鮮沙白，用上鰹魚湯、洋蔥、紫蘇，簡單就能冇出鮮甜味。🔸意式焗肉丸 $78另一款小食，用上日式雞肉肉丸、馬蘇里拉芝士、車打芝士，肉質鬆軟又多汁。🔸一定要食粗薯條 $58餐廳推薦‼️ 必食粗薯條😍 用上印第安香料．自家製醬汁，果然非一般粗大，口感不錯。🔸澳洲穀飼肉眼牛扒 （120z） $398經嚴格篩選的M2澳洲肉眼牛扒，脂肪分佈均匀，呈大理石花紋，肉質有口感，入口細繳香甜多汁的肉質及持久不散的回韻，並且經認證保證不含激素以及抗生素，食得更健康。配上焗新薯 & 法邊豆，再淋上牛

詳看video‼️三訪！西營盤搬址後依然超高水準🤍好認真兩個女仔食到好飽但最後一啖都係覺得好好味🥹🙏🏻‼️✨.搬完之後多咗室外座位好啱呢排天氣涼咗過嚟坐好舒服✨dinner menu今次多咗鹹味窩夫+其他款意粉飯😆～上次飲過芝麻/香芋/花生/smoothie今次試埋mocktail總結出飲品係款款都掂🙏🏻🥺✨.1️⃣ 精緻小品 - 油封蒜頭欖油蝦(💰$88) // 現烤蒜香芝士麵包球 (💰$68) 🤍見到咁多蝦已經好興奮😆🥹同埋佢個塊法包之後用嚟配sour cream同開心果醬都好夾🫶🏻送到上嚟都仲係夠熱又脆❄️🤍最最最值得讚嘅係芝士麵包球🥺我下次嚟一定一定會再嗌🥺個包熱辣辣入面仲有啲菲達芝士🥺鹹鹹地嘅乳酪香配上蒜蓉香味好好好上癮🥹🫶🏻‼️2️⃣前菜 - A.O.M 焗慢煮雞柳墨西哥玉米片 (💰$138)🤍呢個第二次食😹😹😹同上次一樣上面有sour cream同開心果醬😽🤍Doritos加上啲醬好夾同埋冇咁單調✨ 食食吓見到雞柳同芝士突然間覺得呢道菜營養上多咗蛋白質平衡返🤭✨3️⃣主菜 - 火炙帶子墨魚汁意大利飯 (💰$168) // 濃厚蝦醬意大利粉 (💰$148)第一次過嚟食墨魚汁想講真係好好好值得衝

在熱鬧的西Soho，這間餐廳以親民的價格和創意菜式迅速吸引了食客的目光。位於一級歷史建築物對面，氛圍熱鬧，還設有室外座位，而且寵物歡迎，讓人感到十分舒適。其招牌菜——現烤蒜香芝士麵包球，金黃鬆化的外殼裡流心芝士，搭配香草蒜蓉牛油，香氣四溢。原條蒲燒日本魷魚，外焦內嫩，搭上蛋黃醬的獨特風味。松葉蟹肉蟹膏木魚湯泡飯亦是必點之選，以新鮮的蟹肉和清甜的木魚湯為基底，令人心情愉悅。香煎荷蘭三層肉同樣是經典之作，豬腩肉煎至金黃，肉汁豐盈，加上焦糖檸檬和香茅蔗糖椰汁的點綴，味道更上一層樓。還有色彩繽紛，A.O.M焗慢煮雞柳配上香脆的墨西哥玉米片，醬料香滑惹味搭配一杯Virgin Strawberry Mojito，微酸的士多啤梨與清新的薄荷，在燈光下，透出迷人的顏色油封蒜頭欖油蝦希臘紅菜頭沙律意式焗肉丸 和風抹茶牛角包窩夫脆糖香草吉士牛角包窩夫