Abbraccio

【中環CHILL CHILL慶祝靚景餐廳🎉】呢度主打手工薄餅，環境一流，對住大館🥰都幾有情調，啱晒節日同情人節慶祝🥳佢仲有唔同嘅酒，約埋朋友嚟試就啱晒👍🏼-𝙼𝙰𝚁𝙶𝙷𝙴𝚁𝙸𝚃𝙰 𝙳𝙾𝙿明顯係手工薄餅🍕PIZZA都幾大份，大概有六嚿🙈兩個人食超飽！個皮幾煙靭，勁多蕃茄汁，蕃茄味濃！🥫但係個底勁濕🤣.𝙿𝙴𝚂𝚃𝙾 𝙶𝙴𝙽𝙾𝚅𝙴𝚂𝙴 意粉軟硬度適中😋喺意大利羅勒青醬，都幾濃味，我都唔知叫調味夠定唔夠🤣食落幾FRESH ☘️.𝚃𝙸𝚁𝙰𝙼𝙸𝚂𝚄 𝙲𝙻𝙰𝚂𝚂𝙸𝙲𝙾 屬於濕嘅一種，幾重酒味🤣忌廉口感好CREAMY 😚-💡LUNCH SET 好似抵食啲-💎推介指數: 💎💎💎💎💡性價比:✨✨✨ 🍴ENCORE指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️(下次會LUNCH HOUR唻🥰）

🐷🐷🐷🐷🐷最近比較少喺中環覓食，趁住拍拖紀念日去咗呢間氣氛幾好嘅意大利餐廳食西餐。餐廳有分户外户內，整體而言燈光較暗，播既歌都比較適合情侶，就算冇live band，氣氛都足夠好。▪️ Frisella ($198)依個係意大利傳統面包做面底，staff話淨係個dough已經需時2小時去製作，咬落外脆內軟，的確係誠意之作。上面有水牛芝士，吞拿魚，橄欖，蕃茄等等，淋上高質橄欖油。▪️ Punta d' anca ($358)所選用既係從牛臀提取的無骨肉塊，餐廳推薦我地食medium rare。上菜就係perfectly cooked既Medium rare，外皮香脆，中間仲會有血水慢慢滲出。外層有薄薄一層脂肪包住，油脂香四溢。而入面牛味重，一次食到牛扒兩種滋味。Rosemary味道充斥住成塊牛扒，食得出煎既時候一路有用醬汁淋住，好入味，幾出色！▪️ Pesto Gen Pasta ($188)去到意大利餐餐廳，對羅勒青醬意粉情有獨鍾既我係一定會點！每條麵條都被濃濃既大蒜粒，芝士粉，羅勒碎浸住。係正宗意粉既味道。💰744+10%/2 person📍 Abbraccio (中環)中環雲咸街75-7

星期日晚朋友約食飯，帶我去咗Soho一間意大利餐廳，位於雲咸街，在大館對面，食飯前順便去行吓。播放意大利音樂氣氛很好，位於5樓有露台位，望住大館，晚上亮了燈都幾靚。吃了四道菜晚餐，每位$498。以 vitello Tonnato 牛仔肉作前菜，配吞拿魚醬及24月 Reggiano 芝士片，口感軟滑。Alla Bolognese 慢煮牛肉意粉醬汁豐富牛肉多，好 juicy。Punta d’anca (300克）煎牛扒，五成熟，見紅嫩，有牛肉味、鬆軟、香，有水準。Cannolli 芝士脆餅，餅身堅廷脆口，溶化了的Ricotta芝士、加上少少橙、幾條黑朱古力及開心果作餡，外脆內軟。追加一客 Marinara Pizza $158，蕃茄汁底冇芝士，香草及白鹹魚 anchovies 調味，與別不同。

拍拖必去餐廳｜Abbraccio短於中環中心地帶，近蘭桂芳，Abbraccio有室內室外，室外一個平台環境好浪漫🌹嫌褸好啱情侶去撐枱腳❤️餐廳主抗手工Pizza超級好味道，坐室內嘅話仲可以直擊廚房師傅親手整Pizza!🍽️人均：$200-$400🕰️時間：週末晚市（建議先預約）Salmone Nero (charcoal black dough) $228嚟Abbraccio必食手工整叫整做pizza👍🏻charcoal black dough唔係成日見，緊係要試試啦！超級好食，好足料，推薦✌🏻Punta d'anca (300g) $3585成熟嘅牛配side 有rosemary, roasted garlic，配extra virgin olive，好味道！Bible rating: 9.5/10📍地址：Abbraccio (中環)中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈5樓

Friday night想搵間餐廳坐低慢慢食，同朋友傾吓偈，chill吓relax吓，上網就搵到呢間充滿浪漫情調又有靚景欣賞嘅意大利餐廳🇮🇹 Abbraccio✨Dinner set可於A la Carte menu任揀開胃小食/前菜➕Pizza/意粉➕甜品，一個價錢有齊三款選擇，好抵食👍🏻👍🏻🔹CapreseCherry Tomatoes, Buffala mozzarella, basil大大球新鮮Buffala mozzarella，口感細膩，散發淡淡乳香，佐以橄欖油、羅勒葉，簡單味美、甘甜又輕香，每啖都好fresh！伴碟仲有香甜爆汁車厘茄🍅🔹 TonnoMozzarella di buffala Campana DOP, Artisan Tomato sauce, tuna, onion, fresh oregano薄餅餅底鬆軟可口，批邊鬆脆帶有炭香～鋪滿大量綿密吞拿魚、蕃茄、香草、洋蔥等，口感豐富🍕🔹Tiramisu ClassicoMascarpone, Cacao, Savoiardi, espresso 香甜幼滑嘅Tiramisu 層次分明，咖啡味及酒味相當平衡，加入香

食物幾好，環境舒服，服務態度非常好。醒目，又有心嘅餐廳同職員今日同朋友慶祝生日，其實都無乜期待，只係想二個人食餐好，食下個景，所以訂位時係open rice揀生日、remark坐outdoor，就無要求其他。佢下午打黎同我confirm訂位，佢話見到我揀生日，想問下壽星個名點串，想幫我mark定，係我會嗌嘅野食上面寫名。去到嘅時候，每一位侍應都好好態度，每位都有笑容。負責我地張枱嘅侍應，好耐心咁介紹個餐牌，尤其係我地都拖左幾耐決定唔到食咩嘅時候，佢一啲唔耐煩嘅語氣都無。再黎，因為我怕我係電話講得唔清楚我朋友個名，會寫錯，所以我趁朋友去左廁所嘅時候走去同佢地confirm。咁岩佢地想覆我嘅時候，我朋友返左黎，佢地即刻扮無野，等我朋友坐底左、背返住佢哋嘅時候做手勢話俾我知已經確定好。雖然呢樣係好微細嘅事，但講真嗰句，今時今日醒目同埋有心嘅餐廳同職員已經少之又少。都食完飯上甜品嘅時候，主廚同一班侍應特登出嚟同我朋友唱歌慶祝生日，我哋覺得佢地真係好有心，令到成個體驗到非常好。所以好想特登留返個留言支持吓。

今晚同朋友促膝詳談，喺中環大館附近搵咗間有情調嘅露台意大利餐廳。餐廳室內室外都有座位。因為我有少少作感冒，所以揀咗坐室內。但其實餐廳無論室外室內都好有情調。燈光昏暗，播住抒情英文流行曲。我哋叫咗一個四個course嘅dinner set($498)，加咗個insalata di pollo($158),紅莓汁($48)同埋ginger beer($45).Insalata di pollo: 香草雞胸沙律。雞胸有四大片，優質蛋白質，適合減肥人士，而且雞胸亦唔鞋。沙律菜新鮮爽脆，配搭香醋一齊食，感覺清新。Antipasri- Polpetoni: 安格斯牛製成嘅肉丸，唔多油脂，牛味濃。配搭開胃嘅蕃茄醬汁，好夾。Pizza - Tonno: 餡料係吞拿魚碎，茄醬，蕃茄同芝士。佢呢度嘅Pizza係自家手工制嘅，所以佢個包煙靭好食。但朋友唔係好食吞拿魚，所以呢個Pizza大部份都係我食晒。Carne - punta d’anca: 呢個牛扒我哋叫咗rare. 製成品嘅生熟度好啱我哋心意。牛味重。唔韌易切開。Dolci - cannolli: 呢個甜品係意大利甜品代表之一。佢係喺卷餅入邊加入奶油

搵左間環境吾錯餐廳有大户外平台，全落地玻璃不過今日天陰陰，如果好天一定好舒服我同老公點左2個3 course lunch set 蕃茄湯，長通粉，雪糕沙律，pizza，凍檸樂蕃茄湯好濃郁，質地似糊仔，熱熱地，又暖身又飽肚沙律好新鮮，份量又多 ，沙律醋好香好開胃長通粉，軟硬度適中，醬汁好夠好均勻Pizza ，好多芝士，餅底係我鍾意偏軟，似麵包質地雪糕好香滑，奶香味好濃，配一杯Espresso,一甜一苦中和返👍🏻

行完ＰＱＭ，行完大館，行過來方便。此意大利餐廳浪漫醉人之處，有露台可欣賞大館美景。室內用餐對住金光璨爛的酒櫃，不難營造浪漫感覺。美食方面如果想食埋甜品的話，3-Course Dinner Set 比散叫較合適，再加個main份量就剛剛好，人均消費最低要$350的，味道方面正常發揮，主要食環境~3-Course Dinner Set $398 （1 Antipasti or Insalate + 1 Pizza or Pasta + 1 Dolci）(即係頭盤/沙律 + 披薩/意粉 + 甜品)Antipasti: Piovra +$58薄切八爪魚口感軟腍，配火箭菜和巴馬臣芝士，淋上檸檬柑橘醬汁，酸酸地幾開胃。Margherita DOP Pizza7吋薄餅以蕃茄醬底加上厚厚的Mozzarella水牛芝士，有拉絲效果，非常美味，素食者之選。Tiramisu Classico以杯裝呈上，層次分明，面層Mascarpone芝士軟滑細膩，口感creamy，手指餅濕潤有咖啡酒香，以此甜品作結甚為滿足。Sugo all'Arrabiata $188同樣以蕃茄醬煮的長通粉，加點白酒少許黑椒粉，酸辣美味

餐廳有露台位置可以望到大館，配合埋不同顏色的燈光同多種植物，有種好relax的感覺。可惜今日冇book枱，露台座位已經full booking。我地兩個人叫左一個4 course dinner set $498同兩杯飲品，已經飽到食吾晒，因為份量超大。🧆Polpetoni自家制安格斯牛肉丸，juicy 多汁，有濃濃的番茄醬同巴馬臣芝士的香氣，幾開胃。🍕salmone Nero一上枱已經好吸睛，黑色餅底，有淡淡的炭烤味，煙韌有口感。用料都好豐富，有煙三文魚同黑魚子，滿滿的芝士，仲有拉絲效果😋🥩punta dance叫左medium rare, 上枱係嫩滑的粉末色。比較特別係用鐵板上，所以肉質外面香口，裡面juicy。🥠Cannoli傳統西班牙甜點，卷形的香脆酥皮入面包住香甜奶油，外面仲有朱古力碎同乾果。🍹Mango rush🍹Pineapple juice🌟🌟餐廳環境真係好好，原來星期四至六的十點後仲有live music 。另外dinner set 性價比真係超高，好適合慶生聚會。

Alla Bolognese 經典蕃茄肉醬意粉❤主要由慢煮牛肉醬同格拉納帕達諾芝士煮成，口感好順滑，意粉麵質夠哂爽彈，慢煮牛肉醬食起黎好濃郁，好香口，如果份量再多D就更滿足Salmone e Panna 三文魚意粉 ❤ 主要由奶油 白葡萄酒 三文魚 同 白蘭地煮成既通心意粉，一上枱已經好香睇落好結身，通心粉食落好有咬口，淡淡酒香配上煙三文魚咸香，加埋忌廉既口感~一流!Insalata di Pollo 雞肉沙律 ❤ 多款唔同既新鮮沙律菜 雞胸肉 番茄洋蔥 同 溫和香料 香醋 撈埋一齊。雞胸好香，肉質夠嫩夠juicy，香醋醬酸甜岩岩好，岩哂一個人做主菜食!

ABBRACCIONestled in the heart of Hong Kong , ABBRACCIO - taste of Italy with every bite - an Italian handmade pizza and pasta restaurant that embodies the essence of authentic Italian cuisine in Soho, Hong Kong.The skilled artisans behind each dish pour their passion and expertise into every creation, ensuring a symphony of flavors that tantalizes the taste budsFrom the moment you step inside, you are greeted with the tantalizing aroma of freshly baked pizzas and simmering sauce. The convenient

同朋友慶祝生日，就揀左呢間餐廳坐Outdoor個景好靚，雖然氣溫低，但有擺到幾部暖爐係出面，坐耐左都唔會覺得好凍我哋3個人各嗌左3 courses，其實食物味道好好，只係咁岩天氣太凍令到啲野食好快吹到凍哂野飲嗌左dark chocolate martini，味道偏甜同奶味重，係好易入口嘅一款cocktail甜品揀左tiramisu, 呢間嘅tiramisu比較濕同軟身餐廳氣氛好好，而且咁岩另一檯都有人生日，有歌手為大家唱生日歌

今次真係要高度讚揚男朋友搵到呢間咁浪漫既餐廳慶祝紀念日天氣仲要咁配合唔落雨兼有微風, 坐係露台簡直係一種享受望住周圍既高樓大廈同對面既有歷史氣息既大館, 係浪漫既逢星期4-6 晚上9點開始仲有現場樂隊表演, 個氣氛更加之正!!!我地星期4去客人唔多, 慢慢食慢慢聽下歌, 過左一個好愉悅既晚上雖然係中環, 有景有音樂有美食但唔係離地價錢每人叫左個3 course既dinner set, 慳慳地唔叫酒都係800幾蚊兩個人最重要係食物質素真心唔差前菜Vitello TonnatoVeal, tuna sauce, capers, Parmigiano Reggiano 24M shaves小牛肉裡面包住刺山柑同埋芝士片Parmigiano Reggiano同平時既Parmesan Cheese唔同, 呢款係義大利芝士之王, 使用當地符合規定製程既牛奶, 而且熟成至少12 個月, 奶香味非常rich, 較厚身但易碎前菜 PolpetoniHouse-made Angus beef meatballs, Italian tomato sauce, Parmesan cheese牛肉波波既肉味好突

同朋友👱🏻‍♀️嚟咗呢間專門食意大利菜🇮🇹嘅餐廳🍽️開餐🤣叫咗一個 $398 嘅 3-Course Dinner Set ~ 1 Antipasti or Insalate + 1 Pizza or Pasta + 1 Dolci，即係 自己揀 1個頭盤/沙律+1個披薩/意粉+1個甜品；另外我哋再加多1個沙律🥗😋ANTIPASTO Vitello Tonnato 材料包括 veal, tuna sauce, capers, Parmigiano Reggiano 24M shaves；小牛肉肉質幾柔軟；最特別嘅應該係個醬汁，係加咗打到溶咗嘅吞拿魚，又滑又有吞拿魚味😋；Parmigiano Reggiano 我不嬲都鍾意食，呢個24個月嘅 味道夠濃郁😋SALAD $198 Frisella （呢個係另外加嘅）材料有呢啲：dough crust, burrata, tuna, tomatoes, olives, anchovies, oregano, lemon zest, basil, extra virgin olive oil；首先賣相靚靚🤩，又紅又綠🤣；跟住就係材料好新鮮，無論吞拿魚、