ABC Kitchen

營業中

休息中

好多人話上環皇后街的熟食中心好多好野食，其中一間就係呢一間。熟食中心做西餐嘅真係寥寥可數，而呢一家店所做嘅仲係正式嘅西餐，有趣有趣。我叫了西班牙乳豬，朋友就點了個鱸魚，個乳豬非常好味，皮脆肉夠嫩，而且始終係喺熟食中心嘅餐廳，所以個價錢點都係比去正式餐廳嘅平得多，性價比高。至於鱸魚方面，廚師煎得夠香，而且佢個醬汁同件魚亦非常夾，好食。最後不可以錯過就係佢嘅蛋白餅，聽說常一早售罄，所以要訂位的時候訂埋。個蛋白餅做得好細緻，配埋個熱情果醬汁，令道整體嘅味道好平衡，推薦。

老實講 唔係朋友介紹黎食 真係唔會搵到黎哩度食 就算會 見到門面都可能會揀隔離其他舖頭🤣🤣🤣同朋友分別叫左A餐同E餐真係好有驚喜 兩個都出乎意料地 超 好 食本身仲諗咁既格局會不會伏 但d食物一出黎已經覺得個賣相好得 一入口 真的姐姐不行了 蒜頭怪表示個意粉真係返尋味 d蒜味好出 好惹味 真係會encore呀哩個價錢 哩個質素 真心物超所值呀！

估你唔到原來街市熟食市場都可以搵到好食嘅西餐。待應們好好人 ，幽默又風趣。坐低後首先送上嘅係送嘅香草衞星飽 。我地有五個人，所以每道菜都差唔多試匀。總括然而，頭盤甜品都好失望，但係主菜好岀色！頭盤一 龍蝦湯Portion幾大，湯有蝦味，配有幾舊蝦肉，好味！頭盤二 帶子Portion好細，帶子overcook好乾，有啲失望頭盤三 藍青口藍青口肉質有啲梅，不過個汁係整得幾好食。頭盤四鵝肝鵝肝冇食，no comment 主菜一 意大利飯意大利飯煮得幾有菇味，唔錯。主菜二 西班牙乳豬西班牙乳豬肉質柔嫩，豬皮亦焗得好脆，有肉汁之餘亦好惹味， 推介！比起高級餐廳食嘅乳豬更加出色，必食之選。主菜三 魚魚肉好嫩，配上少少檸檬汁，非常清新，鍾意食魚嘅朋友一定要試。主菜四 羊膝羊膝煮得非常入味，亦都係必食之選，鍾意食濃味嘅朋友一定要試。甜品一 咖啡疏乎厘咖啡疏乎厘只係用咖啡粉整成，冇乜特別，不試也罷。甜品二 pavlova 蛋白霜上有熱情果醬，唔會太甜，還可以。

一定要試試哩間店噶西班牙烤乳豬，烤得非常香，滴肉質好厚實，滴皮脆蔔蔔，咬落去好有層次感，口感十分好，好惹味！仲有果個西班牙海鮮飯，個飯系用鐵板整噶，所以滴飯都幾香口，海鮮好新鮮，值得一試！

系陳財記食完正餐，意遊未盡，再叫這𥚃的甜品。叫左3個焦糖燉旦，$48/個，等了好一陣子，個甜品好香好滑，入面見到好多雲尼拿籽，用料十足。蘋果撻 配雪糕$68，份量好細，但酥皮底微暖得黎又吾鬆化，這個好吾抵食。總共食左 $212，甜品方面，試過便算，反而下次想試下佢d西餐。

有日同女朋友係上環行完街冇乜好食咁就去左試想試好耐既abc kitchen好出名又好多好評座落市政大廈入而既西餐幾有趣 service都算係咁menu 選擇唔多點左個長通粉同埋牛排先講個長通粉(3.5/5)一百蚊左右 唔貴味道幾好 質地略硬 又細粉不過依個價錢 算係咁等左好耐 終於黎埋個牛排牛排好失望(2/5)塊排本身唔錯既但又唔熱又唔林又唔夠味曬左塊唔錯既排雖然價錢唔算貴(都唔平$但依個煮野技巧實在太令人失望總結除左係位於市政大廈依個特色 間野係唔值得去

Summary: A long overdue review - ABC is my favorite BYOB, unpretentious, have-a-great-time-and-don't-regret-it restaurant in Hong Kong. Set hilariously in a cooked food center, it's hybrid  HK dining at its best. Might not be worth it if you're just visiting, but for residents, it's a must-try, especially if you like wine. I'd put up the suckling pig against any <$200 dish in Hong Kong.ABC Kitchen needs some explanation - it is, as far as i know, Hong Kong's only cooked food center non-Asian

每年都會返兜幾次既餐廳🤭🤭 好多朋友試過都一次難忘，要求再嚟🤣🤣🤣 雖然位置唔算方便，但為咗食，我地願意去到好遠😆 每次都唔會失望！頭盤已經正到暈😍😍 大大啖海膽😍 生蠔😋😋 呢個已經有排影😝鵝肝多士，勁香，好juicy 🥰🥰 好想成碟食曬西式乳豬🤣🤣 好淋👍🏻👍🏻 招牌菜！我見好多鬼佬一人一碟🙈 自私食🤣靚牛 👍🏻👍🏻個汁好有水準👍🏻一梳梳既魚呀🐠最後，一定要食埋甜品，先係完美❤️❤️

在街市樓上的熟食中心 自有一番風味頭盤和主菜定期添換 增加變化今次頭盤八爪魚沙律 芥末豬肉凍主菜招牌 西班牙乳豬 鱸魚辣肉腸豆甜品 巴伐洛娃甜蛋白餅冇點酒結賬$700元 尚算抵食

最初係朋友介紹先知道佢既存在；西餐但係隱蔽係熟食中心，聽到當下就覺得好有趣想去見識下。搭上天梯之後（條扶手電梯都幾長下🤣），進入眼簾既就係一個常見既熟食中心，吵雜，絕對唔會係你係西餐廳會有既感覺。行入少少突然畫風劇變；十幾張檯舖曬紅白格仔既檯布，一個站姿端正的綠圍裙姐姐上前問好，睇黎冇去錯地方。Menu係張簡單既A4紙，一面係餐廳既地址同logo，一面則是前菜主菜同甜品既menu（因為我自己帶酒去所以冇攞酒水menu睇）。每個菜色都係獨立價錢，冇餐set提供。我地兩個人嗌咗個鵝肝salad、risotto、煎三文魚同蛋白蛋糕。除咗蛋白蛋糕略嫌遜色，其餘三個菜都十分出色，無論擺盤又或是味道都十分講究，特別想提下個鵝肝前菜，用大大夠新鮮鵝肝煎，香甜多汁，絕對唔係一般鵝肝醬可以媲美！🤩而呢間大排檔既服務質素都係超出預期的好😳既然係熟食中心做，我多少都預計係大排檔既感覺，結果完全超出想像！除咗有fine dine既serving dish流程，呀姐姐同呀大哥serve酒同介紹都有番咁上下，對pairing都唔係話簡簡單單白肉白酒咁籠統👍🏼btw我帶咗支比較甜既白酒去（Alsace既riesli

2018年嚟過一次，當時有海鮮盤等食物，服務員等態度亦很好。但這12月來的時候，店方說因為熟食中心條例，不可再賣生的海鮮。人手方面亦異常短缺，其中一位女店員，唔知係咪因為生意差定乜，態度非常差，經此一次，我們都不會再光顧。雖然食物味道可以，但如果要受到無理的白眼，同時亦不是沒有其他選擇，我們亦不會貼錢買難受。如果想受吓氣，或者揾交嗌，呢到會係一個不錯嘅地方。

一直都有聽過ABC kitchen, 佢雖然係熟食中心入面，但竟然係食西餐，別有一番風味！皇后街街市唔算近地鐵站，周邊係住宅，所以唔係有朋友帶我黎我都唔會知點去！我地係lunch 去，都好多人，如果佢每張檯有menu 會方便食客，始終佢只有一塊細黑板掛係牆上，有啲考食客眼力我叫左eggs benedict 佢既味道比得上一般English breakfast 西餐廳既水準，而且少有係街市都坐得舒服唔逼，但始終佢位置係熟食中心，個人認為佢價錢都係收得少少貴

今晚朋友慶生，相約到此吃飯。這裏是有朋友推介的，他說吃過食物質素不錯，沒有開瓶費，所以來到這裏。這類的食物味道不錯，可惜分量不是很大，我們一班人吃，點了很多菜都不飽，結果埋單走了。

呢日約左成班朋友嚟到皇后街熟食市場嘅ABC Kitchen食飯。街市熟食市場格局，餐枱舖咗紅色格仔枱布，别具特色。白露筍配水煮蛋及火腿 ($108)，白蘆 筍鮮嫩，不過冇乜味，加上一隻水煮蛋同埋旁邊嘅Parma Ham，不過不失。菠菜苗沙律配甜菜頭、水牛芝士及焦糖合桃 ($88)，食材新鮮，不過因為每樣食材味道比較溫和，所以整體嘅味道唔係好有特色。西班牙辣肉腸香草炒蜆 ($138)， 蜆肉大隻鮮甜，辣肉腸汁味道亦都唔錯。西班牙燒乳豬配焦糖蘋果及薯蓉 ($178)，燒乳豬肉多汁，肉質鮮嫩，味道鮮美，豬皮燒得香脆，焦糖蘋果及薯蓉都好味，呢道菜出色，推介！安格斯肉眼配炒法豆及長薯仔 ($238)，牛味香濃，牛肉嫩滑juicy，呢道菜亦煮得好食！芝士拼盤 (Brie, Stilton, Taleggio) ($138)，三款芝士味道由淡至濃，仲配有餅乾提子及核桃乾果等，別有一番風味！總括嚟講，雖然餐廳位於熟食市場，而且食物份量比較少，不過某D菜式味道真係唔錯，唔算大食嘅朋友仍然值得一試。

while waiting for the third person we ordered the steamed clams with chorizo to nibble with our Napa Chardonnay - turned out surprisingly well in matching as the clams were juicy and tasty, it was so good we ordered a second portion!  after our friend arrived, we had a third portion for him to experience it and shared the Spanish roast suckling pig with the red wine - another winning combination.  the pig wasn't as good as the one i had in Segovia but to have it in HK is acceptable.  no corkage!