agnès b. Café LPG (已結業)

This place is usually not fully and not noisy so I like to go there for tea break and just read some magazine to spend my afternoon...Iced coffee is not good...too watery and milkyLatte is averageFrosty banana caramel is good...this doesn't have coffe so it's good if you don't want to have caffine~the banana flavour is not too artificialBanana mocha is good...the chocolate is nice but it has some oily taste...I asked the waiter and they said it's because the nuts at the top was fried...the taste

在銅鑼灣走着走着突然Quiche癮起，又不想去到灣仔金鐘那麼遠，才猛然醒悟agnès b.也好像有售，於是選了最就近的一家。由於比較偏離銅鑼灣的心臟地帶，而且位於樓上，因此環境非常寧靜，是個十分好Hea的地方，加上花店位處同層，活像一個樓閣的花園。既然衝着Quiche而來，便不用傷腦筋，選了Spinach And Mushroom Quiche(HKD42)。想不到還會伴上沙律菜，所謂聊勝於無，雖然沙律雜菜不太新鮮，但是靠法式沙律醬帶着總算過關。至於Quiche的批皮由於翻熱的水氣而變得軟腍糊化，也油氣欠奉，只有圍邊尚算有咬口。蛋奶餡蛋香足也夠滑，芝士鹹香足，蘑菇和菠菜也顯然易見，不過整體還是不如灣仔(某店)和金鐘(某店)的。Danielle (HKD35)對agnès b.出品的甜餅期望素來較大，根據中文譯名這次選的是奶油甜酒朱古力蛋糕。夾着中層朱古力蛋糕的就是奶油甜酒Mousse，細滑不用說，奶油酒把整體的奶脂濃度提升，吃下去很Rich但是感覺毫不Heavy。中層的朱古力蛋糕軟綿卻未能融入整件甜餅之中，只像一條橫樑把上下層分隔開。底層的是朱古力脆餅，香脆可口，可可香甚過於中層的朱古

在週日約了朋友tea，隨隨便便選了去agnes b cafe。 本以為在繁忙區域銅鑼灣到哪裡坐下喝杯咖啡都難，可是到了二樓咖啡室卻沒有覺得擁擠，而且還蠻安靜的。 它這裡有很多種飲品（咖啡／茶／朱古力）供客人選擇，對於像我有選擇困難症的人是需要花時間想好要點甚麼；最後在朋友催促下，我點了Vanialla and Caramel Cappuchiono $39。等了五分鐘也沒有便沖好了，拉花和周邊一圈焦糖看上去十分吸引；喝一口，雲尼拿味確是有，可是焦糖味卻一點也沒有，跟一般泡沬咖啡沒分別，因為我一向喝咖啡都下落糖，所以我還是分得出有沒有甜味的。不過口感保持了水準，仍然很滑。我會因為環境再來的。

係呢度，早就預備及推出了聖誕特飲及糕品系列。飲品方面一共有十點款Christmas festival drinks〜 係呢度就介紹其中兩款。喜歡一點果味的咖啡飲品，可以揀呢款：「Citrus Americano」HK$36。多一點果味，多少點清新感〜喜歡香濃一點、甜一點肉桂味的，可以揀這款；「Caramel Cinnamon Cappuccino」HK$42，香滑芬芳，就是甜甜的幸福感。聖誕蛋糕方面也不遜色！長款如樹幹的蛋糕名叫「Noel log」，單是造型就聖誕氣氛濃厚。外層是出色薄脆的 agnes b chocolate，內裡更是口台感豐富及有層次！頂層的cream，中層的慕斯再夾著咖啡味濃厚的啫喱當中還有一層清淡一點但軟綿綿嘅海綿蛋糕。有脆，有軟，有綿，有濃，有清。咁多口感及味道衝擊，很滿足！小蛋糕方面，也有三款很有特色！成個藍莓造型的蛋糕甜品，造型特別，可愛到不得了！還有星形的圖案，其實外層是朱古力。內裡有著開心果海綿蛋糕、榛果忌廉和香草燉蛋，香滑軟綿。每間agnes b. Cafe 每天只製作10個咋〜另外這款白雪聖誕蛋糕，是「Nicolas」。外層如白雪輕飄的口感，內層是非

真奇怪，今年接觸到各種不同類別的月餅，反而傳統出品卻沒有踫過，而今次的主角，就是Agnes b的朱古力月餅。將時尚服飾與生活品味揉合在一起，大概是店方的取向，在Causeway Bay店二樓，就存在一間帶寫空間的Cafe。餐廳分兩區，一邊是喝茶聊天吃件餅的地方，而再入一點，是帶有fine dining area，空間感闊落，寧靜而優雅，在淡黃的燈光下，透出醉人的色彩。而活動就在Café內舉行，由於地方所限，每次只能有大概十位朋友。先來試試Bonnes Fetes Gift Set (愉悅禮盒) ，雖然是七粒小星星伴月，但有四款味道，包括姜都亞星型朱古力、荔枝朱古力、野草莓朱古力及榛子鳥結糖朱古力，分別印上不同的顏色以作識別。在四款中，自然較喜歡第一款，入口甘甜，細膩順滑；荔枝味帶一陣清香，將醇厚的感覺輕輕帶走；野草莓甜而不膩，餡料是一粒仿蛋黃的芒果茸，令甜酸交雜；榛子鳥結糖就多了一層玩味的口感。這個禮盒採用長條形鐡盒包裝，七粒星星跟月亮放入嵌入式設計的槽內，簡單而環保。個人一向喜歡濃度較高的dark chocolate，而店方今次選用64%純度的委內瑞拉可可豆，用來製作整個月滿時光系列

買一送一贈券快到期, 拿拿林食咗佢.外形高貴雅緻, 很吸引, 兩個人叫咗6件: Valerie 粟子海棉旦糕 Chloe 樽子朱古力海棉旦糕 Ophelie 檸檬旦白枇 Florence 咖啡杏仁軟芝士旦糕 Patricia 啤梨幕絲旦糕 和 Jasmine 茉莉雲尼拿海棉旦糕我哋很喜歡 Patricia 啤梨幕絲旦糕, 有清新的啤梨香味, 食落去有一粒粒的啤梨, 幼滑得來又有咬口!整體來說, 用料新鮮, 口感細滑, 但偏甜, 味道層次不太特出, 也欠缺香味 (例如: 苿莉), 正價未必會再來吃.

呢杯cappuccino 完全同價錢唔成正比..竟然係好似水咁呀....冇咖啡味 冇奶味 真係好似飲緊杯三十幾蚊的熱水.冇下次！但環境就好得. 人唔太多 又多位 梳化又幾舒服可能朱古力的食品會好一點..

一個月梗有一次, 再來Agnes B Valerie : 栗子是每次必點的鐵膽, 清而不甜的棉燸栗子溶, 配合那溫柔的海棉蛋糕, 每一口也流露著滿足的心情。.Chloe – 這款由口感細軟而潤滑hazelnut Chocolate mousse 為主導, 還有柔軟的海棉蛋糕再加一層脆口消化餅底, 入口即溶, 另人回味無窮。.Melanine: 以濃郁而幼滑的朱古力mousse 混著raspberry, 與朱古力海棉蛋糕層層相隔, 但甜度略高, 且有點膩口 。.Danielle: 上層有點像焦糖燉蛋的質感, 而且帶點咖啡香濃味道與下層較raw的原味和朱古力蛋糕, 有著強列的對比, 試試有野也無坊。.

朋友有coupon,請我食個agnes b tea!!!我要左杯gingerbread latte同Chole,, 朋友要caramel latter 同delice,,, Chole係一個hazelnut 味既蛋糕愛hazelnut 既朋友真係要試一試!!!! delice試左小小朋友既delice,甜得濟喇!!!!食小小已經好漏!!!

食店位於名店坊Agnes b店內，要再上一層cafe店另一邊是花店及朱古力店，環境十分優雅終於試到Agnes b 的Yogurt，不是每一間agnes b店都有yogurt乳酪$30一杯，包一個Toppings，及一個SauceTopping有多款選擇，如Mini profiteroles等，要了Hazelnut cookie醬汁要了特別的cream brulee sauceYogurt酸酸的，味道不錯，幾好味Hazelnut Cookie同樣好吃，配上yogurt吃口感豐富但最失敗就是cream brulee sauce，很難吃，又太甜味道很假，下次一定不會再選擇除了Yogurt，還要了一杯凍咖啡及熱榛子鮮奶咖啡環境又舒適，而且還有Wifi上網，在這裡看書或閒坐也不錯

大半年沒有吃過Agnes b的Froyo了，某次在銅鑼灣買完東西，大家汗流浹背，想吃點冰凍的東西，便走過來重溫名牌子的出品。又要兩杯Froyo，是原味和熱情果味，Toppings就隨意加了士多啤梨和藍莓上去。正想拍照之際，發現原來杯子已經不再有Agnes b既Logo，想不到咁大個牌子也會如此去減省成本。原味的乳酪微微的酸，質地幾滑，冰感不重，是對辦的。不過，我更喜歡熱情果口味，更加清新醒胃。至於Toppings，則麻麻地，不論藍莓或是士多啤梨，均有點酸。三十蚊/ 杯，不便宜，來這裡純粹貪其有位坐。

公眾假期嚟,自然多人D,好彩我地都等到梳化位...我太肚餓,所以叫咗個菠菜quiche+三件蛋糕菠菜quiche既蛋又香又滑,批底鬆脆....啦啦....到蛋糕啦......呢個咁靚既心心其實係朱古力mousse,我見佢係紫色以為係薰衣草味....都係mousse...不過呢個口感軟少少我覺得呢件最好食...充滿牛油香味既脆脆千層酥,custard好奶油味但唔會太甜朋友order既strawberry custard tart....cheesecake.....香濃芝士味....個hot chocolate都好好飲

不知道大家覺得一間Café的基本條件是什麼，氣氛、音樂、食物、地點、空間？無論如何起碼不可以小了一杯有質素的咖啡吧？第一次光顧Agnes b café，而且是名店街的那間，法式的情調，安靜的客人，為發現了一個優雅的地方而竊喜~5杯咖啡，一份Quiche和Muffin，雖然份量小，但食物味道不錯，失敗之處卻是咖啡…5杯不同口味的咖啡卻都是難飲得只如茶記餐飲 – 奶打得過熱，氣泡又粗又不滑，咖啡也因過熱而苦澀，加上水水的質地，比起小儀上咖啡班時自己沖的還不如…以真金白銀$38來飲的一杯咖啡，絕不是光靠環境便可以讓顧客滿意的！請不要再把Trainee的練習作品拿來奉客，一杯咖啡絕不會因灑上了Agnes b的名號而變得好飲！

在銅鑼灣逛街逛累了，想找個地方小休一下，就來到這裡坐一坐。踏進樓上，就是agnes b的花店，花是很美的，都是來自法國的嗎?星期日的銅鑼灣真是人多得很，這裡都不例外，等了些許時間才有位置坐下，惟坐位都是硬實實的木椅，要是想舒舒服服享受咖啡的話，就不建議這裡了。我是朱古力狂，飲品當然是選有朱古力成份的，這次還加入香蕉味，味道很配合，是不錯的選擇。另一伴則選了Espresso，我不懂咖啡，所以在此不作評論了。另外還要了杯Frozen Yoghurt，吃Frozen Yoghurt我最愛配crumbs，這次就選了Hazelnut cookie crumble，Sauce就選了朱古力的，crumbs沒有被完全粉碎，還有一點小餅塊在內，有淡淡的榛子味，而乳酪則帶微酸，表現合格，至於朱古力醬，雖然不至於過甜，但其實是可以免去的，因為加了朱古力醬的乳酪，有點像M記的朱古力新地呀!

o係groupon買o左兩張coupon, 諗住agnes b質素點都會有保證, 但事實係d咖啡仲差過茶餐廳咖啡首先一去到見到其中一張檯, 檯面係乾淨o既, 但其中一張凳上面有個托盤, 托盤上面仲有食物唔通d staff 抹完檯唔記得l拎返走個tray???我用兩張coupon買o左一杯熱latte同一杯yoghurt, 呢頭俾完錢果頭即刻有得拎俾咖啡都心知不妙o架喇點知真係好離譜... d泡打到好核突, 個感覺好似train完個braista後抱唔住好浪費o既心態俾我飲咁雖然我係用coupon, 但都唔係俾d咁o既貨我呀嘛? 咁係俾機會人o地拆你招牌wor?d豆係illy都冇用啦, 成杯o野根本亂o黎o既!!!杯yoghurt都怪怪o地, 係好似硬雪糕咁異常地挺身, 亦冇乜yoghurt應有o既少少酸o既味道後尾發現一件好詭異o既事, 就係我拎住兩杯o野返位時唔小心high到少少yoghurt去個咖啡杯度本來我冇理佢, 但到飲完食完後發現d yoghurt冇溶到, 兼且變成固體"瓊"住o左o係個咖啡杯度, 但我果杯係熱咖啡wor...?我o地兩丁友唔識死, 諗住俾多個機會試多一杯mo