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港鐵鰂魚涌站 A 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
28869683
營業時間
今日營業
09:00 - 20:30
星期一至五
08:00 - 20:30
星期六至日
09:00 - 20:30
公眾假期
09:00 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
Alchemy ORIGIN - 鰂魚涌隱世cafe今日介紹一間位於鰂魚涌嘅隱世cafe ，坐落於太古坊商業核心地段嘅一間咖啡店，隱藏商業嘅高樓大廈之中，大大塊嘅落地玻璃，高樓底，配合紅土顏色嘅主題。牛肉意式香草包伴蘑菇芥末醬 $107個形式就好似越南法包一樣咁巨型，啖啖肉嘅牛肉片加上炒蘑菇配上芥末醬，仲有大大份新鮮沙律。厚切意大利煙肉卡邦尼意粉 $103煙肉厚切得好似煙鴨胸一樣咁正，完全唔會覺得濟，卡邦尼嘅醬汁掛滿在每條意粉麵條上。Mocha $46濃郁嘅朱古力加上果香味嘅咖啡豆。自家製藍莓核桃蛋糕 $34非常飽滿鬆軟，牛油香味濃郁嘅藍莓蛋糕。
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lunch time 去呢間餐廳食，一去到已經聞到好香pasta味，入到去其實已經覺得好逼同埋好嘈，但食物係好食既，價錢就一般甲級寫字樓樓下餐廳價，點左個salad 同啲菜好fresh,pasta 都好爽口汁濃而唔傑。如果大家想試可以係off peak hour,用餐體驗應該會好好。
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又約左個朋友黎食Alchemy Origins, 佢第一次食咋！大家都唔算好肚餓，主要想傾計傾耐啲，黎呢間就岩晒喇，皆因cafe空間感好大樓底又高，成個感覺好chill, 見周圍有幾枱都有食客帶埋個notebook一路嘆啡一路做野。如果我喺樓上返工，我真係日日都黎！😂Cajun Chicken and Pineapple Burger 超巨嘅漢堡配焗薯仔，份量其實都夠我地兩個女仔share一個包食。雞扒有兩層，用cajun醬醃好，惹味！蕃茄都有3大塊同菜，真心抵同豐富！Homemade Loaf Cakes本身嗌左兩個檸檬cake,但係原來得返最後一個咋，最後我哋轉左另一個做咖啡味cake。檸檬嗰款原來芝士味都幾出到，都幾綿滑同好食，檸檬香食落感覺輕盈。Milk Chocolate 濃香朱古力味，regular size都夠大杯Honey Earl Grey Latte味道香而且擺盤幾特別幾靚
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香煎虎蝦配辣蕃茄汁意粉簡單的蕃茄醬汁鮮甜與辣味組合起來，令人越吃越起勁。意粉軟硬度適中。虎蝦大大隻，非常爽脆彈牙，新鮮甜美。自家製咖啡胡桃咖啡入口濃濃咖啡香味，翻熱了，更鬆軟。粒粒合桃增添嚼口，又健康。本期精選單品咖啡本期精選另人期待！！飄浮清淡香氣，咖啡入口順滑。濃度中等不苦澀，餘𩐳持久。宇治抹茶鮮奶顏色，拉花都好美。要求減甜，可另抹茶味更為特出，即使跟牛奶混和，仍然能夠顯現出抹茶的香氣和回甘。
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餐牌以西式輕食為主除咗咖啡出色，意粉及甜點都唔錯🔖Flat white咖啡豆揀咗Alchemy Blend, 香味濃郁可轉燕麥奶、豆奶或杏仁奶而且溫度有extra hot嘅選項，啱晒冬天🔖煙鴨胸配菠菜扁意粉扁意粉軟硬適中，加上菠菜好掛汁醬汁creamy帶忌廉奶香配菜有菠菜同煙鴨胸，份量都唔少，性價比頗高🔖自家製咖啡胡桃蛋糕甜品都一樣有水準，蛋糕質感濕潤上枱前烘熱咗，外層微脆內裡軟綿咖啡味幾香濃，甜度剛好，同杯flat white perfect match
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