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港鐵中環站 D2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
55065521
營業時間
今日營業
18:00 - 03:00
星期一至四
12:00 - 14:00
17:00 - 02:00
星期五
12:00 - 14:00
17:00 - 03:00
星期六
18:00 - 03:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
呢晚同朋友嚟咗呢間喺中環嘅樓上日本🇯🇵餐廳食晚餐🤣$138 ONYX：餐牌咁樣形容《Dark, smoky, and mysterious - Okinawan awamori, charcoal roasted oolong, and plum》🤣；上邊有一層好輕身嘅泡沫，非常清新🤣，飲落去就有少少 smoky 而完全冇 泡盛 嘅苦味，好飲🤣$128 JADE：餐牌咁樣形容《Cold brewed Jasmine, crisp Awamori, and a twist of lime - reminiscent of falling bamboo leaves》🤣；有少少 泡盛 嘅苦甘味，口感非常清爽，我亦都嘗試感受竹葉喺竹枝上邊飄落嚟嘅感覺，真係好似覺得身體輕盈咗好多🤣$138 AKAGAI ：餐廳用咗 Akagai 赤貝，赤貝完全起咗肉仲片成薄片，包住幼細嘅蘆筍嚟食，口感頗為清新，赤貝就新鮮兼肉質好爽口😋$68 SHREDDED CELTUCE SALAD，Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes：餐廳將 Celtuce 切成極幼𢇁，用筷子夾起 Celtuce 見到原來條條都幾長🤣，加埋大根蓉、三文魚籽、鰹魚乾絲，再浸喺好似係 dashi だし 裏邊，簡單好食口感清新😋$88 CARAMELIZED PUMPKIN，Almonds, Cinnamon：夠晒甜，因為南瓜本身有甜味，煮嘅時候仲應該灑咗啲糖喺南瓜🎃上邊然後再燒焗，所以外邊 caramelizad 糖化咗脆脆哋🤣，真係甜上加甜 鍾意食甜嘅會好鍾意🤣$288 CHARCOAL GRILLED EEL：上枱嘅時候有一件大大件嘅鰻魚，另外仲有一條燒紅咗嘅長炭，店員弟弟將燒紅咗嘅長炭焫喺鰻魚皮上邊，出晒白煙，視覺效果幾好玩🤩；鰻魚皮脆脆哋，鰻魚肉煙靭，好魚味😋$328 A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO, Grated Daikon with Mayonnaise：A4 和牛油脂充足好甘香有濃郁牛味，外邊包住唔太厚唔太薄嘅吉列脆漿，再用黑鼆鼆嘅 charcoal 麵包夾住嚟食，好味😋$68 Mini Melon Daifuku 同埋 $68 Double Fromage Cheesecake：兩樣一齊叫兩樣一齊嚟，有 East meets West 嘅效果，兩樣都唔係好甜，兩樣都幾好味😋
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呢間西日式fusion酒吧，有室內同室外位置，兩邊氣氛都好好。有多款西日料理，每一道菜都好似藝術品咁靚，特別係吉列A4和牛竹炭三文治，真係做到色香味俱全。除咗食物精緻之外，酒吧嘅酒精飲品都好齊全，適合想試西式同日式創意料理嘅你地❤️🥢Akagai $138鮮甜嘅赤貝刺身搭配幼嫩嘅蘆筍同京蔥絲，咬落去好爽脆，赤貝好鮮甜啊！🥗Shredded Celtuce Salad $68萵筍切到好幼身，好似麵條咁，搭配凍鰹魚汁、白蘿蔔泥、木魚絲同三文魚籽，感覺好似食緊冷麵咁！味道酸酸哋好開胃，萵筍絲口感好爽脆！🎃Caramelised Pumpkin $88南瓜外層灑上肉桂粉同糖燒過，形成焦糖脆皮，外脆內軟，香甜而不膩。🐮A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328超脆嘅竹炭三文治夾住厚切A4吉列和牛，和牛外層金黃酥脆，肉質粉嫩好吸引，咬落去肉汁豐富！搭配自家醬汁一齊食，有種香濃嘅松露味，食完真係幸福感滿滿啊！🐟Charcoal Grilled Eel $288上菜時候，店員會用木炭微烤鰻魚皮，令到鰻魚皮更加酥脆，聞到好香嘅炭香味！鰻魚嘅肉好厚、好嫩滑，入口之後仲有一種特別嘅彈牙感！再加上啲檸檬汁，令魚油嘅濃厚感覺都被中和咗，食落更清新啲。🍰Matcha Cheesecake $68抹茶芝士蛋糕入口滑順綿密，抹茶嘅微苦味啱啱好，唔會太濃烈，仲有淡淡奶香味。🍈Mini Melon Daifuku $68迷你蜜瓜大福外皮超軟糯，裡面嘅蜜瓜果肉內餡清新香甜，唔會太甜膩。🍸H20 Sour $128/glass用Gin酒做底，加入蘋果、玫瑰、接骨木花等而製成，味道酸甜平衡，酒味唔太重，特別適合女士飲。🍹Pineapple juice $88如果唔飲酒嘅話，呢度有蘋果汁、菠蘿汁同橙汁等等選擇。📍 AOAO 中環皇后大道中38號萬年大廈14樓
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[ AOAO ]中環皇后大道中 原來有一間5千呎西日式居酒屋兼天台酒吧，有多款西日式創意料理🇯🇵🧫，仲有一系列酒精飲品🥂，啱哂想食日式嘢又想飲返杯嘅朋友仔。Sashimi ✿ Akagai $138赤貝刺身搭配嫩蘆筍尖、微辣醬汁，入口清甜，辣味緩緩浮現，層次分明。 Small plates✿ Shredded Celtuce Salad $68萵筍絲沙律清脆，白蘿蔔泥微辛，點綴三文魚籽、木魚花，煙薰咸香。To share✿ Caramelised Pumpkin $88焦糖南瓜烤至外緣微焦，撒上烤杏仁片與肉桂粉，口感甜中帶脆。✿ Charcoal Grilled Eel $288上菜時店員再用木炭微烤鰻魚，鰻魚皮烤得酥脆，肉質肥美細膩，但略有少少碎骨。✿ A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328厚切A4吉列和牛炸至外酥內嫩，肉汁豐富油脂香濃，夾在竹炭三文治中，搭配微辛嘅蘿蔔泥蛋黃醬，又邪惡又滿足😍。甜品✿ Matcha Cheesecake $68抹茶芝士蛋糕口感綿密，滲透著抹茶嘅微苦。✿ Mini Melon Daifuku $68迷你蜜瓜大福外皮軟糯，蜜瓜果肉內餡清甜。飲品✿ Jade $128/glass✿ H2O Sour $128/glass有日本清酒、紅白酒、特色雞尾酒、烈酒等選擇。Jade係特色雞尾酒，混合冷泡茉莉花茶、沖繩泡盛酒，再點綴青檸，酸爽清新。H2O Sour混合烈酒、蘋果、玫瑰等，酸甜平衡。總結🫦呢間西日式酒吧餐廳嘅料理創新精緻，有室內同埋露天座位，加埋現場音樂帶動好有氣氛。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿AOAO地址：中環皇后大道中38號萬年大廈14樓電話：5506 5521✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
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AOAO食物水準高，細節位做得好足，擺盤靚，味道有驚喜。食材新鮮，體驗感強。下次會想再試其他菜式！Akagai 赤貝新鮮度一流，最特別係佢用赤貝肉包住葱花，一啖咬落去，赤貝嘅鮮甜同葱花嘅香氣即刻融合晒，層次感好豐富。赤貝本身爽口彈牙，配埋葱花提升咗整體味道Shredded Celtuce Salad🧊呢個沙律真係幾有心思，萵筍切得幼細爽脆好似食冷麵甘，加咗木魚絲同三文魚籽。木魚絲帶嚟淡淡鹹香，三文魚籽爆開嘅時候有海水味。醬汁微酸好解膩Caramelised Pumpkin🍯南瓜燒到外層焦糖好脆，入口甜中帶少少焦香。南瓜肉好滑，甜度啱啱好，唔會膩。呢道菜做得好有水準，食落有驚喜好好味Charcoal Grilled Eel🥢呢個炭燒鰻魚真係有睇頭，侍應會拎住成塊炭即場燒比你睇，煙燻香氣即刻飄出嚟。鰻魚外皮燒到脆，內裡仲保持嫩滑多汁，加啲檸檬汁帶出鰻魚本身嘅油香同炭香。視覺同味覺都好享受A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando🥪呢個超高質，外層吉列炸得金黃酥脆，厚切和牛保持粉嫩多汁，肉味濃郁。每一啖都食到和牛嘅油脂香。三文治外層微脆，食完有滿足感Mini Melon Daifuku🍡🍈大福外皮煙韌，唔會太厚，入面蜜瓜餡新鮮甜美，食落有啲冰涼感。每口都食到蜜瓜香甜，幾特別Matcha Cheesecake🍰抹茶味道濃郁，芝士蛋糕質感滑溜，甜度啱啱好。食完主菜嚟個甜品，完美收尾AOAO Sangria🍹🍹酒味唔會好重，果味夠突出，飲落清爽易入口。唔會太甜，配搭海鮮同肉類都好夾
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🤍SAKE ❤️🔥十四代 秘藏乙燒酎 清酒之王 獨有嘅果香味 濃郁米香 餘韻強烈 配烤物 偏油質豐富料理 頗為適合 🤍COCKTAIL 🍸L’INCOMPARABLE 唔同嘅酒調配而成 當中有蜜糖 新鮮葡萄汁 即使酒精味突出 但甜味都好豐富 果香味令整體味道都好清新 非常易入口 🤍前菜有兩款漬物 🧄蒜頭 牛蒡 兩款都好啱我口味 醃製得非常入味 爽口鮮甜 作為胃小食確實好適合👍🏻 🤍AKAGAI ✨Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy Sauce 赤貝包住蘆筍京蔥 味道清香清甜 而且有淡淡鰹魚鮮味 微辣 口感味道都唔錯😚 🤍SHREDDED CELTUCE SALAD ✨Salmon Roe, Grated Daikon, Banito Flakers 口味比較清 萵荀絲非常清香 配魚子 木魚絲 蘿蔔蓉 鰹魚汁一齊食 爽口鮮甜 口感豐富又清新🥰已 🤍CARAMELIZED PUMPKIN ✨Almonds, Cinnamon 面層好香焦糖味 有少少脆感 內層食到好鬆軟嘅南瓜 好香好甜 加埋杏仁片一齊食 真係好香口好好味 🤍CHARCOAL GRILLED EEL 炭烤鰻魚 真係見住佢拎炭即場燒香個魚皮 個種炭燒味濃郁 未食聞到已經好吸引 食落皮脆 被逼出油份 肉質非常惹味可口 🤍A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO Grated Daikon with Mayonnaise ✨重點嚟喇 A4和牛三文治 和牛底面炸香咗 油脂保留咗係肉之間 一咬之下 逼出牛油 真係食到手指都有油香 油脂味濃郁 鍾意食和牛嘅朋友一定唔可以錯過 🤤 🤍Dessert of the day ✨哈蜜瓜麻糬 糖度十足 味道好清新 絕對可以解一解和牛個種油感 ✨抺茶芝士蛋糕 口味偏甜 芝士層好綿滑
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