Arcadia

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休息中

呢一間上年已經bookmark左，終於試得到🤣 我就係比神燈吸引咗過嚟，超夢幻🥰🫶🏻🥂One Thousand and One Night是日重點❗❗外觀和視覺效果超吸引，上枱是一個神燈🧞‍♂️的擺盤，配上煙霧，加一個點燃嘅效果，極度吸睛😍記得拎實相機📸，而味道亦都好好，用清酒再配酸酸甜咁的熱情果🍹，加埋伯爵茶嘅香氣，易入口而且感覺清新，十分推薦。🦪半殼紐西蘭新鮮青口配多士(忌廉）青口大大隻，新鮮肥美🤭，配埋忌廉醬食好Creamy。另外仲有兩塊小多士🍞點醬食，真係幾正🤣🥩澳洲M3和牛肉眼扒肉眼扒個扒肉質軟嫩，調味都好出色，咬落去勁juicy，就算唔點醬汁都好夠味，見到個牛的油花分佈均勻，有一種入口即溶的感覺🤤🐽香烤加拿大豬鞍配烤蔬菜及覆盆子醬另外仲叫了一個豬鞍，勁厚勁大塊😆，份量真係好足，肉質細膩柔軟，今次個覆盆子醬反而一定要點，酸甜適中，會將成個豬鞍的味道提升，一d都唔覺得油膩👍🏻🥃另外男朋友叫左杯冇咁夢幻的飲品😂叫Old Fashioned，個酒以bourbon whiskey做base，有好濃厚的口感。maraschino櫻桃酒🍒甜甜地去左d酒的澀味, 做到個平衡, 個酒味都會濃少

慶生月，每天都充滿驚喜及幸福。又大一歲，不變的是那顆隱藏的少女💖😂若你和我相近，定必喜歡以下這間餐廳。✨One Thousand & One Night✨ 的確猶如其名，帶著一千零一夜的神秘及浪漫。金光閃閃中放置一盞神燈，呈上時湧岀縷縷白煙，燈神快要岀現一樣，超有氣氛😍😍💖少女心滿瀉了一地。以伯爵茶、熱情果及清酒搭配而成，味道酸酸甜甜❤️。✨Beauty & The Beast✨ 另一打卡名勝，由於烈焰中的🌹玫瑰花，十分耀眼🤩。以士多啤梨Gin酒作基底，搭配蔓越莓及荔枝調制而成，香甜得來酒味較淡。✨香煎日本刺身帶子伴三文魚籽✨賣相十分吸引，帶子厚身，並以大大粒三文魚子鋪面，搭配點點金箔，奢華感十足。一啖入口，鮮味大爆發，好正。✨香烤加拿大豬鞍配烤蔬菜及覆盆子醬✨豬鞍大件且厚身，煎得甘香。一刀下去，啖啖肉且肉汁不少。超級喜歡他們搭配的覆盆子醬，岀面比較少見，酸甜開胃。✨澳洲M3和牛肉眼扒✨我們叫了五成熟，顏色漂亮，賣相吸引。牛味甚濃，切開鮮嫩多汁，粉絲一定非常開心🤩。除了cocktail 外，餐牌中更有下午茶餐廳不但享有海景，氣氛及裝飾也非常到位。記得上他們的天台，有多個打卡點，chill

特選芝風乾火腿拼盤簡直係味蕾嘅極致享受，每一啖都充滿驚喜！士多啤梨甜到爆，火腿又唔會太鹹，配菜豐富得嚟又夾得好好，四個人share都夠晒滿足！🍖🍓澳洲MB2嫩牛柳真係無得輸！肉質鮮嫩到爆，每一啖都充滿肉香，完全係高級享受！🐄✨ 脆皮豬手外脆內嫩，加埋阿根廷奇米斤里青醬，清新又濃郁，豬手一啲都唔嚡，即叫即整，誠意滿分！🐷💚ONE THOUSAND & ONE NIGHT 真係打卡必備！SAKE、PASSION FRUIT、EARL GREY 嘅組合，酸酸地好易入口，女仔一定鍾意！仲有乾冰不斷噴出，神秘感爆棚！🍹🌬️BEAUTY & THE BEAST 簡直浪漫到極！酒杯好似一朵玫瑰，飲住佢真係好似置身夢幻世界！🌹🍷 成個晚餐都係一場視覺同味覺嘅盛宴

入面好有濃郁既節日氣氛連牆上面既wallpaper都轉左聖誕mode好靚，樓上再上層更有live band我地叫左一杯一千零一夜既cocktail呢杯酒好吸睛，呢杯酒既口感入口易又sweet又唔會好嗆喉牛扒叫左M3和牛七成熟，加埋燒肉汁同蒜頭既香味更加惹味豬鞍呢度真係必食推介因為豬鞍平時食既肉質會好鞋同難切，但廚師真係用左d方法去鎖住肉汁令到塊豬扒一d都唔鞋口加埋莓醬中和反個油膩感唔會好油又好fresh。

星期一去到～～居然咁多人！之前上網見過呢間，好多可以值得打卡嘅嘢，所以即刻趁平日～諗住嚟望吓！點知超乎意料咁full Booking啊！好彩我哋都有book定位啫！🥳頭盤方面，我哋叫咗：1️⃣ NEW ZEALAND MUSSELS ON THE HALFSHELLS (WITH TOAST)半殼紐西蘭新鮮青口（配多士）好鮮甜呀，有幾種sauce揀!❤️我哋揀辣蕃茄汁～都幾酸酸甜甜！😆2️⃣DELMONICO STEAK (AUSTRALIAM3 WAGYU RIB EYE)澳洲 M3和牛肉眼扒我哋叫咗medium煮得啱啱好！3️⃣PAN SEARED EUROPEAN SEABASS WITHWHITE TRUFFLE POTATO GRATIN香煎歐洲鱸魚配白松露焗薯呢個真係勁推介呀，因為啲魚係超級嫩滑～煮得完全啱啱好！再配埋另外一個松露焗薯真係好香好好食呀！環境好精緻～上面嗰層都係呢間餐廳！可以free咁樣上去同朋友傾吓偈飲吓嘢！

氫氣球卡位之《Arcadia》位於銅鑼灣金朝陽中心二期30樓嘅Arcadia，由入嚟果下已經有氫氣球及浴缸打卡位，走廊會經過bar枱位，淨係入嚟嗰下已經非常吸引😍，香煎日本刺身帶子伴三文魚籽：前菜方面有味道新鮮嘅日本刺身帶子，上面夾雜咗少少三文魚籽，帶子鮮味爽滑，配上獨有嘅醬汁，口感層次十足😊烤羊西冷扒(5成熟)：羊西冷方面，口感嫩滑軟熟👍🏻，餐廳好貼心地將羊西冷分咗成兩大份，方便客人分開品嚐。另外，西冷扒肉汁鮮甜配蘆筍、草菇等配料，別有一番風味😋澳洲M3和牛肉眼扒(5成熟)：牛扒肉眼扒冇令人失望，果然係main course入面價值最貴嘅菜式😄，叫左五成熟，帶少少紅肉，燒得唔錯😎，另外，建議客人可以點少少醬汁去食，會有唔同層次嘅味道Margarita & Smiling & Banananana：嘢飲方面，我哋嗌咗三杯。Cocktail一杯、Mocktail兩杯。其中Cocktail嘅Margarita，酒精濃度唔算特別高，但特別地方係甜甜酸酸嘅味道，佢會喺玻璃杯杯面位灑咗少少食鹽落去，令到飲嘅時候會品嚐到少少鹹，而飲品入口當刻，會感覺到酒精甜酸嘅感覺，相當特別。兩杯Mocktail

今晚約了朋友嚟到銅鑼灣嘅Arcadia聚會。餐廳內環境舒適，充滿聖誕氣氛，室內播放著輕快嘅樂曲，天台更有live band，讓大家心情輕鬆愉快。前菜方面，我們揀咗煙三文魚火龍果莓果配香油醋。呢道菜擺盤精美，三文魚被砌成一朵朵花，底下系刨薄片嘅青瓜，味道清新，是一道精緻又美味嘅前菜。經店員介紹，我哋試咗隱藏版menu嘅Cocktail，呢款自家製嘅雲尼拿威士忌酒，雲尼拿味濃郁，口感順滑，水晶球嘅設計，上枱一刻都幾驚喜，女仕一定喜歡，另一款系哈利波特嘅造型，讓男仕成為魔法師，令人印象深刻。主菜方面，我哋揀澳洲M3和牛肉眼財扒。肉質鮮嫩，烤至五分熟，每一啖都充滿肉汁，牛味濃郁。香煎歐洲鱸魚外脆內嫩，連魚皮都非常好食，搭配白松露焗薯，口感更加豐富。整體來說，Arcadia嘅主菜同隱藏Cocktail令今晚嘅聚會變得難忘，值得再次光臨。

看到照片這裡裝修吸引, 便跟太太去晚飯慶祝結婚二週年紀念。很可惜他們的座位很窄,餐桌亦很窄, 枱與枱之間亦很近, 用餐不是很舒適！我們點了2人餐Set dinner, 牛扒要七成熟, 結果是半熟, 而且很多根, 很難切開！當我們用完main course, 等待甜品時, 不知為何超過了30分鐘！（期間亦提示了二次叫上甜品）看到甜品真是很些失望, 只是很細少的一件brownie給2人分享, 更失望是叫待應為我們拍照, 等了很久亦無回應, （可能忙於照乎其他人？）最後唯有自己selfie！最後奉勸大家, 在這飲酒打咭是OK的, 但拍拖用膳便不太適合了！

香煎日本刺身帶子伴三文魚籽$138法式龍蝦汁意大利飯伴烤龍蝦尾$248澳洲 M3 和牛肉眼扒$428APPLE TREE$68BANANANANANA$68好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️一直很想來這餐廳，因為裝修好精緻，有不少打咭位，例如近門口的浴缸🛁、熱氣球、天檯的巨型彎月🌙吧檯位、心💓形雙人座等。餐廳位在一座商業大廈頂層，更可以望到維港景色。個人認為除一般用餐，亦適合不同的慶祝活動或包場活動。用餐時，就正好有人用了半間餐廳舉辦一個大型生日會🎉了。今次點了1款前菜，2款主菜及2杯mocktail 。香煎日本刺身帶子伴三文魚籽擺碟好好看，加了食用花及食用金箔作裝飾。帶子新鮮厚身軟嫩，不會煎得過熟。法式龍蝦汁意大利飯伴烤龍蝦尾的飯吸盡香濃鮮味十足的龍蝦🦞湯。意大利飯好足料，有伴入爽口龍蝦肉及彈牙八爪魚🐙。澳洲 M3 和牛肉眼扒煎得非常好，做到我們要求的medium rare，不帶血水。肉眼扒🥩有調過味，但若想再濃味一點，可沾點烤汁吃。配菜有煎香過的小甘筍及蘆筍。Apple 🍏 Tree味道夠

2025年我地梗係要去慶祝下，我地就黎左銅鑼灣呢邊揀左間環境氣氛一流既餐廳食飯，呢間餐廳地點都幾就腳，佢地仲有天台既坐位，不過我地就冇上去，揀左係30樓室內坐🎉呢度有唔同坐位，有bar枱，有高枱，同普通枱，呢度靚到周圍都可以係打卡位，餐廳入面仲有live music，我黎既時候係一個叫stage up既band表演，仲可以比大家點歌，真係好好氣氛🥰半殼紐西蘭新鮮青口（配多士）（$168）呢個青口有4款味，分別係白酒，冬陰功，忌廉，蕃茄，而我地就揀左忌廉，個忌廉同青口好夾，青口都真係同個名一樣，係新鮮青口，整體都做得好好，係忌廉汁可以多d就更好😆煙燻西班牙八爪魚配墨魚汁意大利粉（$228）條八爪魚都幾大條，佢味道幾香，質感唔韌而且彈牙，墨汁意粉唔算好濃，食得出微微既咸香🍝澳洲M3和牛肉眼扒（$428）靚扒加埋廚師既好手勢，我揀既7成熟牛扒煮得裡面岩岩好無乜血紅色，仍然能夠保持有肉汁，肉質嫩口好靚🥩One thousand & one night （$158）呢個神燈cocktail幾乎全場都有叫黎飲，送上黎時會點火令到佢好似小小既煙花咁，勁靚，打卡必點，而佢係有sake，passion

位於銅鑼灣30樓的餐廳，佈置好浪漫。十分impress的係cocktail, 來得一定要叫佢個一千零一夜同埋beauty and the beast,點火的浪漫，完全係magical moment 🥰cocktail 味道甜甜地，帶少許酒味，好易入口，好適合女士享用。主菜我地點左澳洲M3和牛肉眼扒, 切開肉質鬆軟，牛味豐富。另外再點左豬鞍，本身擔心個豬會好乾柴，原來個肉質好嫩，一啲都唔硬，配埋個紅酒紅莓汁，酸酸甜甜好開胃。前菜我哋就點咗八爪魚，有4大件，厚肉鮮味，去埋佢調製嘅醬辣辣地，好惹味。

同朋友慶祝生日，去咗銅鑼灣Arcadia🕌，餐廳酒吧裝修華麗優雅，室內以地中海風設計，好多打咭位置入座已經坐滿好多客人，全場女士居多😆，仲有頂樓天台以度假風，好多粉紅色調設計，仲可以望住維港景，真係唔錯🍹🍸一千零一夜 $158Cocktail 用神燈上，店員會點🔥，夠晒打咭當然擦三下阿拉丁神燈🧞‍♂️都冇精靈走出嚟😂Sake+熱情果+接木花+Earl Grey結合，味道清新有果香。🦉Apple Tree $68蘋果🍅+香蕉🍌，甜甜地。🐙烤西班牙八爪魚腳 $188八爪魚腳有咀嚼感，搭配鷹嘴豆和蕃茄莎莎，紅椒堅果醬，味道獨特，口感豐富。🐮澳洲M3和牛肉眼扒 $428烤澳洲M3和牛肉眼扒，本來order五成熟，但稍為烤得熟左D，但肉質仍軟嫩，帶有濃厚牛肉香氣，伴碟烤蒜頭🧄都好好食。🐷烤加拿大豬鞍 $328烤加拿大豬鞍，肉味香濃，鎖住肉汁，口感更佳。搭配烤三色椒🫑薯角🥔，覆盆子醬甜酸適中，增添層次感。整體唔錯，環境真係靚，氣氛好好，尤其是侍應服務好殷勤，但價錢稍貴，不過同朋友慶祝生日🎂豪一次半次😆（自費生日飯）

成間餐廳所有嘢都好夢幻，待應友善、食物好食有心機。✦ 半殼紐西蘭新鮮青口有白酒、冬蔭功、忌廉、辣番茄味選擇，我今次揀咗白酒。青口新鮮肥美、鮮甜多汁，大大隻、啖啖肉。 ✦ 脆皮豬手配阿根廷奇米丘里醬份量好大好多，而且外脆內嫩，烤得啱啱好。醬汁亦好惹味。另外豬手係pre切好，好方便。 ✦ 法式龍蝦汁意大利飯伴烤龍蝦尾 意大利飯軟硬適中，口感煙韌，每啖都掛住龍蝦汁。驚喜係入面夾雜幾款芝士、蝦、魷魚、三文魚等等嘅配料，啖啖新鮮，層次豐富。 ✦ One Thousand & One Night 是晚VIP(!) Sake, Passion Fruit, Earl Grey配搭，甜甜酸酸，好飲。更 加 重 要 嘅 係 cocktail上嘅方式，點點火光仿如星星，加埋神燈煙霧迷漫，超夢幻。 每樣嘢都做到101分嘅餐廳，真係好正。

在**Arcadia**，你可以享受到一場絕妙的美食之旅🍽️。首先，我點了**香煎日本刺身帶子伴三文魚籽**，那鮮嫩的帶子搭配上彈牙的三文魚籽，口感層次分明，每一口都讓人驚喜😍。 接著是**澳州43和牛肉限扒**，那肉質鮮美，油花分布均勻，入口即化，讓人不禁讚歎！🔥每一口都仿佛在嘴裡舞動，令人陶醉。 再來是**脆炸軟殼蟹冬陰公海鮮意大利飯**，這道菜的獨特風味讓我驚艷，冬陰公的香辣與軟殼蟹的酥脆完美融合，讓人忍不住想再來一碗🍚。 最後，**Melonade**的清新口感，為整個用餐體驗畫上完美的句號🍉。在這一刻，所有的煩惱似乎都被拋開，只剩下對美食的享受💖。

今次既紀念日我做足功課，上網見到呢度有海景睇，餐廳佈置夢幻有大量乾花，氣氛浪漫🐙香烤西班牙八爪魚腳伴加泰隆尼亞紅椒堅果醬 $188八爪魚結實有咬口，非常濕潤和多肉的質地。鷹嘴豆吸了八爪魚既鮮味，好食🥩澳洲 M3和牛肉眼扒 $4285成熟，呢個熟度好岩我，肉嫩多汁呈現粉紅色又保留少部份血紅色。每一啖都擁有濃郁的牛肉香氣🍖脆皮豬手配阿根廷奇米丘里醬 $298份量好大，豬皮脆口又唔會硬，配上奇米丘里醬可以解豬手嘅油膩感，肉質嫩唔會話好乾🧞‍♂️One Thousand & One Night $158推薦打卡必叫，職員都會提醒你會唔會想影相，因為呢個神燈點火夠夢幻，仲要幾好飲🍑Sun Of The Peach $68桃味清甜，清爽餐廳座位舒服，完全唔會迫。食物都有精心設計，絕對岩哂節日黎慶祝🍾️。餐廳上一層係露天，觀景更開陽