Assembly

營業中

休息中

諾士佛臺是九龍區餐飲最為集中之地，而且地點便利，遂成為朋友們的熱門聚腳點。那裡有我熟悉的酒吧，不過隨著不斷的革新，進駐了不少新面孔的酒吧和餐廳，為諾士佛臺添上清新的氣息！首次來到「Assembly」，經過酒吧及如在圓拱門廊下兩旁而坐的客人，氣氛輕鬆熱鬧，繼而進入後排的高桌，感覺高人一等！Porch Climb 滿滿的冰花有著透心涼的快意，味道夾雜豐富的青檸、檸檬和雜莓酸甜與果味，不過Whisky、Vodka 和 Gin 三款酒精亦不讓果味專美，還是搶著要大顯身手，慢慢細嚐果香與酒香，感覺還是不錯！先點上清新的口味。Bibb Caesar Salad 以原個爽脆的牛油生菜盛上，再以煙肉、水煮蛋、麵包粒和 Parmesan Cheese 作配搭，為經常出外用餐的我們，補充纖維的時候了！選用 Buffalo Mozzarella、Cheddar、Parmesan 和 Provlone 四款芝士來焗製的通心粉，芝味極為濃厚，感覺又不算太膩！Spicy Veg Pizza 8'' 是我喜歡的口味，入口沒有乾巴巴的感覺，除了基本的蕃茄醬外，還有 Sour Cream、Salsa 醬和牛油果醬，餅底

友人提議到諾士佛臺喝喝酒、傾心事，雖然不好喝酒，但是也可以來感受熱鬧氣氛. 想不到星期三晚7時多都差不多滿座，幸好友人先來取位，否則要等位則有點掃興.Hello Sunshine $72由於不想喝cocktail，那就來一杯果汁好了. 以雜莓、橙汁、檸汁等製成的果汁賣相鮮艷悅目，味道酸酸甜甜的，相當醒胃，很適合女生喝呢!Bibb Caesar Salad 沙律菜新鮮爽脆，伴以極流心溫泉蛋以及煙肉等，鹹香的味道令人回味.Cold Cut PlatterCold cut 包括 parma ham, spicy salami, cooked ham, 配上熱烘麵包以及杏仁等，簡單美味.Shrimp tempura大蝦天婦羅香脆熱辣，蝦肉爽口彈牙，略嫌炸衣偏厚. Smoked Salmon Rolls煙三文魚油脂豐盈，鹹淡合宜，個人幾喜歡.Spicy Veg Pizza素菜pizza 香辣清新，餅底香脆，但如果辣度輕怡一點則更好. Lobster Linguine以蕃茄醬作調味的龍蝦扁意粉賣相相當吸引，扁意粉嚼勁十足，配上彈牙龍蝦肉，相當開胃.Bailey's and Coffee chees

好友吹起了集結號，約去了諾士佛臺 Assembly 飲 drink，我等小卒拿拿臨歸隊，也許真是工作壓力大，很多人下班後都聚集在這裏的酒吧吹吹水，消消氣，釋放日間的鬱結。酒吧給我的印象大都是成班爛鬼飲醉便攪事的地方，因此自為人夫之後便甚少到酒吧，但這晚所見的卻大不同，有一 pair pair 情侶的，有四、五位年青男女來慶祝生日，也有成班女生來傾心事，氣氛良好。甚少飲酒的我也來杯 cocktail，White Rose 是以荔枝liqueur 加 vodka，檸檬汁和荔枝玫瑰糖漿調製，杯邊浮著一片玫瑰花瓣，好靚！好清香的荔枝味，酸度則略輕了，而本身無味的Vodka酒精度高，用了甜度濃的糖漿去平衡，對女生來說，尚可！對我來說，太甜！齋飲酒未免太單調，友人點了芝士拼盤，四款芝士，分別是Brie, Pecorino al Tartufo, Grana Pedano, Gorgonzola, 有濃有淡，配紅酒應該不錯，但配cocktail 則不太適合。接著是煙三文魚沙律，中等鹹度的煙三文魚正好配下酒，沙律令人開胃。雜菌意大利飯，以小巧器皿盛著來，飯煮得半生不熟，很正宗，加有芝士和雜菌的汁很cr

諾士佛台地舖多以酒吧形式居多 ， 最適合放工後黎傾下計食下野。朋友介紹，得知ASSEMBLY有雞尾酒+雞尾酒冰條，一定要黎為自己打打氣。Young & Beautiful $140, 含伏特加，鮮芒果汁，老薑，柚子汁，芒果糖漿，加nice pops芒果冰條。 好特別，味道又好搭配的飲品，芒果冰條是用伏特加、芒果及薑製成，一邊吃一邊點杯中物，飲品原本的味道好清新清甜，且帶有微微薑味，當冰條完全溶在飲品裡，酒味即時提昇，比起單吃雪條時的味道更為濃郁，幸好還未暈， 仲可以同朋友繼續傾講說笑。朋友的這杯，賣相亦好精美。冷點拼盤$138， 必點菜式，抵食不在話下，還有心思的配搭， 多款鹹食火腿 (parma ham, spicy salami, mortadella, Cooked ham), 還有芝士釀蕃茄，西梅，杏脯， 杏仁的微甜小食，讓味蕾來個轉體，順道清清口腔。松露醬煙三文魚卷$104， 松露醬的味道不算太突出，厚身煙三文魚卷夠咸味 ， 條狀煙肉伴沙律菜，增加視覺效果亦豐富了口感。黑松露雜菌意大利飯 $158， 好的骰啊! 以三小碗形式盛著，減低飽滯感。 甫上碟，芝士與黑松露的氣味撲鼻，

As big as Hong Kong is, it's still amazing how small it can feel at times! I talk of coincidences mainly, as in how likely is it that you will find yourself in a situation that has a sense of deja vu or serendipity. I'm slowly getting to know my new city by the only way you can, getting out and exploring and just wandering the streets. A little while ago, wandering around with the girl, we randomly walked around the streets of Kowloon and came across a little street, actually, more of a laneway

因為友人約在這兒見面小敘，所以難得地來到這間燈光昏暗的餐廳及酒吧吃東西。與所有在諾士佛臺地下開業的食肆一樣，這裡也設有露天座位，讓客人可各適其式地選擇坐在室內或戶外的座位吃飯、談天、喝酒、吸煙，氣氛熱鬧、歡快。而我就在店子最裡面的吧檯上，與三位友人一起享用晚餐。這頓晚餐有點特別，吃的幾乎全部都是素菜，差不多完全沒有任何肉類，就連薄餅也是素的，實在是異數。首先是「芝士拼盤」，拼盤內有四款不同種類的芝士，濃淡都有，另有麵包、焗杏仁和提子乾伴吃，我們每個人就著自己的口味，總能找到自己較為喜歡的芝士味道。「凱撒沙律」加了溫泉蛋，材料豐富了，沙律醬汁調得不錯，味道蠻好的，甚為開胃。「松露醬煙三文魚卷」中的煙三文魚卷油份甚重，味道偏鹹，幸好有沙律菜調和一下味道，還算不錯。「雜菌釀蕃茄燴飯」以三隻大匙羹送上，頗為別致。這意大利飯做得挺好，飯粒外硬內軟，頗有嚼頭，口感和味道都能讓自己感到滿意。「香辣素薄餅」的材料全部都是素菜，帶點辣味，但辣度不高。餅身頗脆，這薄餅雖不太對我的口味，還算可以。這兒的甜品款式不多，只有三款，而我揀的，是 「Bailey's咖啡芝士蛋糕」。這蛋糕份量不少，不過 Bailey

今日難得同女朋友仔食飯，又想傾計同食飯，立即想到諾士佛臺。知到今日星期五多人飲野，因而即時去左訂位（已問左happy hr 時間至8：00）。已經再早過之前去到，因為樓下已沒有位，只可以坐1樓的餐廳坐，有點失望。感受吾到happy friday氣氛。上到去當然叫左2杯飲品先，價錢不是十分抵，但都照叫左飲再想下回飲什麼飲品。Santa Carolina Semillon $38Somersby Cider $42 有飲品當然要有小食，最後叫左一個French Fries $58：吾夠脆，太軟身，太幼，有少少蒜茸，但太少了，如果多點會更香口。朋友話甜薯條更出色。食野當然吾夠啦，因而叫了2個主菜Classic Maz Cheese $108：長通粉，一心諗住一碟，點知黎到只有咁少分開了3個器皿。食落芝士味吾多，偏咸。最後每人得幾口已吃完。Pizza Margherita 8" $108：水牛芝士！水牛芝士！去咗邊。我地最後食晒成個都冇芝士味，只有蕃茄味的餅乾，勁失望。最可取只有餅底夠脆。本來想再叫多一次飲野食野，但happyhr真是太少選擇，如果叫回正價不如去另一間會比較好，所以最後結帳走人

諾士佛臺, 有說似九龍的蘭桂坊. 我覺得差好遠囉…., 畢竟遊客比例太多. 近來的西餐選擇, 尖沙咀區, 兩個地方: 諾士佛臺 或 尖沙咀東 (尖沙咀中心和帝國中心). 兩者比較, 我較喜歡尖東, 尤其是向海的幾間餐廳, 可以一邊食飯, 一邊望向尖東海旁, 心情舒暢. 諾士佛臺, 又噪又窄, 人多到爆, 頭都暈.今天相約老友發噏風, 方便辦公, 就一就, 諾士佛臺啦. 行一圈, 揀來揀去, 都係揀個半好不爛的橙, 咿呀… 咁又未至於中伏, 但與期望唔太接近, 些少失望. 講明: “笑評”係比侍應, 此店不論男女, 服務員好有禮貌, 態度親切有善, 就算食物唔太合口味, 正所謂人心肉做, 服務水準都值D錢. 網上假評滿天飛, 起碼我無講大話…唔唔….入店之時, 還是Happy Hour, House Red 只係$38 (好似, 太黑, 睇唔清楚), Sparkling wine $45. 全部不知名. 但味道唔差, House Red, 有果味, 咩嘢果?? 生果!!! …. Sparkling wine, 清新, 味香, 喜歡看泡泡, 後來再叫多一杯.Linguine Vongole

星期六夜晚既呢間Assembly都唔算太多人餐廳環境唔錯 waitress講英文既 野食都黎得快Garlic Shrimp Garlic味冇蓋過蝦既鮮味 幾好Pulled Pork Poutine 看似普通野 但又幾好食 同埋有薯條起底White rose & Budweiser

難得大家第二日不用上班就一齊去飲杯野原本係諗住去Island Seafood點知11點半已經關門所以轉黎呢個場餐牌封面都好靚 全部英文 職員方面都係外國人 所以都係講英文好彩既係朋友識聽叫左兩支吾同既啤酒夠酒凍 親凍飲 又吾會苦margarita同想像既差好遠因為原本係諗住去lsland seafood飲呢杯 margarita 個到個杯朋友去過飲 非常吸引呢杯 margarita 溶得太快 溶左已經吾好飲呢杯既名就吾太清楚因為見隔離台叫呢杯好吸引所以問職員上面係碎冰 有薄荷葉 有橙飲落都好易入口 好似雜苺味炸薯 薯入邊好似係番薯 好甜 好好食熱辣辣 脆卜卜 配埋碟芝士醬 好正

I can't believe it is November already! Someone is all ready for Christmas, so I decided to do some window shopping at TST!  I love going to TST, so since that was where I was going with my friend, I decided to look up what to eat there and found Assembly! Environment & Hygiene:Although Halloween was the day before, the scary decor was still up. Since I worked Halloween night, this was like a post celebration. Ha! The ambience was good, and hygiene was okay. Perfect for a drink and chat. Taste &