BB辣

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唔好以為荔枝角香港工業中心只係齋買衫，原來係有野食架😱😱今次黎左工業中心地庫食川菜😏我地叫左🥘太極鴛鴦鍋（$368）有酸菜魚、水煮魚、水煮牛肉、酸菜牛肉、水煮肥腸及毛血旺等！最後我地揀左酸菜魚同水煮魚，辣度揀左BB辣，可以自選辣度😝酸菜魚魚肉好大塊又好滑，仲要無骨，一啲腥味都無！水煮魚魚肉一樣大塊又好滑，整體酸辣比例拿捏得幾好，又辣又麻好過癮🤣🤣兩邊入面都有薯粉，薯粉好煙韌，每一條完索哂啲湯十分惹味😛我地加左2碗飯，用黎送飯好正😍柑橘青檸梳打檸檬可樂野飲正常發揮😌BB辣 (荔枝角)📍荔枝角青山道489-491號香港工業中心C座地庫CB1A號舖

每天兩轉 3:00 8:00 的即切溫體牛，由上水屠房新鮮運到，然後又由店內師傅手切成片，難怪這間過江龍日日爆場！點單🧾🍲湯底類原味牛骨湯底（大鍋）68牛骨湯清可見底，以少量粟米、紅棗、白蘿蔔提鮮，加入適量牛腩湯底清甜但不油膩。做到輕調味，重牛鮮！🐮鮮肉類鮮切肥牛72帶一條長長的脂肪邊邊，脂肪含量更高，半肥帶瘦牛味香濃！精品新鮮雪花肉98即牛胸腹，像雪花一樣的牛肉紋路，入口柔軟鮮美四寳拼盤168吊龍也就是肉眼跟西冷，肉汁多口味鮮甜，帶一些筋口感爽脆匙柄前腿跟頸部中間的位置，脂肪含量低，口感不韌又甜嫰匙肉位於脖仁跟匙柄中間，因為活動量低，故口感柔軟又不肥三花趾牛前腿肌腱肉，肌肉扎實甚少筋，入口肉香濃郁又鮮嫩丸子類手打牛丸雙拼48手打牛丸肉汁超豐富，口感爽脆得像可以用來打乒乓波🏓！🦞海鮮類🦐鮮活九節蝦88共有九節橫紋，厚肉又多膏，未入窩前還在活蹦亂跳！蛋白質含量豐富，口感10分彈牙。🦪鮮活乳山生蠔128非常有名的乳山蠔，正值盛冬肥厚多肉，部分甚至有手掌🤲般大，入口ＣＲＥＡＭＹ！配菜類🍄特色菌菇拼盤56煙韌的菇菌一向是我的最愛，菇味鮮濃又不搶味小吃類🥟潮汕殼桃粿拼盤52講殼桃粿你未必知道，潮

荔枝角批發大廈暗藏川菜💠💠BB辣💠💠🔹太極鴛鴦鍋 $368 🔹晶絲薯粉 $32鴛鴦鍋可以選擇：水煮魚/酸菜魚/水煮牛肉/酸菜牛肉/水煮肥腸/毛血旺當日揀咗水煮牛肉同酸菜魚，可以自選辣度。🐮水煮牛肉厚身，肉質細嫩綿密，完全唔柴熟度拿捏得好好🫶🏻，麻味頗特出；🐟酸菜魚湯頭濃香夠熱，酸度香料辣料比例都好恰當，魚肉大大塊嫩滑無骨，完全冇腥味👍🏿；不論係跟鍋上嘅配料寬粉同額外追加嘅薯粉都好出色，口感滑溜煙韌，每一啖都吸滿湯嘅精華🙂‍↕️🔹尖椒皮蛋 $48用咗黃金皮蛋，蛋白部分晶瑩通透，皮蛋黃有少少流心嘅感覺～醬汁好惹味🤤𖤥 BB辣𖤥🗺️ 荔枝角青山道489-491號地庫CB1A室香港工業中心C座

最喜歡吃香喝辣的我，竟然在這商廈的地庫找到一間隱世食堂，專門食辣！必食酸菜魚（例牌）$238.0中辣大大盤的酸菜魚！魚片無骨又厚肉！除了麻香的花椒滿滿，還有大量酸菜跟寬粉，能吃辣的記得點大辣！連湯喝，豪氣！無骨口水雞（半隻）$118.0中辣份量充足！已完全去骨的口水雞超專業！外皮凍爽口感彈牙，花生🥜+辣椒醬入口超惹味！紅糖桂花冰粉$28.0解辣神器紅糖冰粉，意外地扎實的口感，實在很飽足！熱 蜂蜜生薑茶$18.0酸梅湯$15.0這裡的飲品也是解辣良品，值得一試BB辣 (荔枝角)荔枝角青山道489-491號香港工業中心C座地庫CB1A號舖

Tucked away from the bustling streets.I decided to order the mixed mala pot with a spicy level of "BB." While the dish had an enticing aroma and a vibrant presentation, I found it to be overly salty for my taste. The flavors were bold, but the saltiness overshadowed the other spices, making it less enjoyable than I had hoped. On a positive note, the price was very reasonable, which is always a plus.In addition to the mala pot, I sampled a few side dishes. While they were decent, none stood out a

香港既天氣乍暖還寒，又系時候食下辣，驅下寒🌶🌶🌶今次小編又發揮踡窿踡罅精神，帶大家黎到荔枝角，同大家介紹一間位於香港工業中心地庫既隱世茶記 一 BB辣 @bbspicy88🌟炸饅頭 $48用黎點煉奶食，解辣🤤🌟蒽爆牛肉 $69牛肉爆炒過後肉質依然嫩滑，帶大蔥香氣🤤👍🏻🌟無骨口水雞(半隻) $118口水雞川式椒麻香十足，好好送飯🤤👍🏻👍🏻🌟川式大盤雞(例) $198雖然只系例牌，雞件亦比得相當大方，搭配大量蒜頭、彩椒、薯仔、蒽段、番茄、寬粉、芫荽、紫洋蔥、指天椒、秘製麻辣醬等，香辣惹味之餘，麻香十足🤤👍🏻👍🏻📍BB辣地址：荔枝角香港工業中心C座地庫CB1A號舖#荔枝角 #BB辣 #茶記 #炸饅頭 #留港消費 #蒽爆牛肉 #支持小店 #覓食荔枝角 #隱世茶記 #為食關注組 #食在荔枝角 #川式大盤雞 #無骨口水雞 #荔枝角食乜好 #香港美食地圖 #九十後行到邊食到邊

趁住依家涼涼地當然就緊係搵啲熱辣辣 慶烚烚嘅嘢食啦😬今次小編就黎到荔枝角「BB辣」試下佢地嘅紙包魚😋講到明BB辣就岩哂我呢啲又想食少少辣嘅嘢但又食唔到太辣嘅人🤣重慶紙包魚（原條清江魚）泡椒味 $298小編真係好鍾意食呢個紙包魚，首先辣度對小編黎講岩岩好😬 其次原條清江魚真係啖啖肉！又冇乜骨，真係岩哂我呢啲唔鍾意啃骨嘅懶人食😂 仲有其他配料例如芽菜 同 豆卜，入哂味 真係正到不得了👍炸小饅頭 $48炸饅頭點煉奶一向都係小編嘅愛好😻熱辣辣脆卜卜嘅炸饅頭點落啲又香又滑嘅煉奶度，真係無得頂呀😋炸嚮鈴 $30嚮鈴夾埋落泡椒味嘅湯汁度淥一淥，又可以索哂啲味落嚮鈴入面！真係正👍水晶寬粉 $30如果大家食呢個紙包魚呢個水晶寬粉小編真係要私心推介！除咗索哂啲味之外，口味仲相當之一流👍食落煙煙韌韌，真係好食到想再叫一碟寬粉再淥😝石斛竹蔗茅根水 $15蜂蜜柚子梳打 $26食完呢啲有少少熱氣嘅嘢食，呢兩款飲品當然可以幫手下下火啦😬竹蔗茅根水可以清下熱，蜂蜜柚子又可以潤一潤喉，真係perfect match👍

@bbspicy88 位於荔枝角工廈內的隱世美食當中必試菜式有：巫山紙包魚/川式大盤雞/太極鴛鴦鍋 深受大家歡迎🥵除平日午市外晚市及假日生意也好好 外賣訂單都冇停手⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯☯️太極鴛鴦鍋(可選以下2款：水煮魚/酸菜魚/水煮牛肉/酸菜牛肉/水煮肥腸/毛血旺)酸菜魚🐟湯底酸香開胃 魚片嫩滑 大塊厚切配上酸菜 寬粉和娃娃菜 平衡了辣味的衝擊水煮牛肉🐂鮮嫩的牛肉片搭配香辣的調料讓牛肉的鮮甜更顯突出 寬粉和芽菜吸滿湯汁·🫕麻辣雜錦香鍋配料有肥腸、午餐肉、扁豆、蓮藕｜附白飯好入味🌶️打造出令人欲擺不能的香麻辣滋味一個鍋能感受不同口感 特別是蓮藕 清脆可口·🍋檸檬可樂單點了特飲 檸檬可樂清新酸甜 有效解辣好爽整體價錢親民 免加一 食物質素不錯 份量多

嚟過呢間位於荔枝角香港工業中心嘅隱世川菜BB辣都不下10次🤤因為佢哋嘅性價比真係相當高！今次朋友話天氣轉涼，想食烤魚雞煲，我就介紹咗佢嚟試吓！我哋一坐低就呢個巫山紙包魚吸引咗，店員話係用紙，包住所有配菜，香料，同埋原條魚一齊蒸，好似好有特色咁！我哋就決定試吓～嗌咗泡椒味小辣～條魚一上到枱仲要再蒸多10分鐘，啲香味一路飄出嚟，真係流晒口水😵一打開，條魚真係超！大！條！起初真係驚食唔晒，但因為魚質香嫩，啖啖肉，唔算多骨，而且實在太惹味，食吓食吓，不經不覺就已經清晒🤣超推介朋友嚟試吓！小辣都夠辣，不過就偏向溫和，食得辣嘅朋友或者可以試吓嗌中辣或以上🤤🤤

朋友帶肥妹到荔枝角工廈覓食位置較為隱蔽，位於工廈地庫中店內環境闊落寛敞，主打川菜✾ 太極鴛鴦鍋 $368一共有六款選擇，肥妹選擇酸菜魚併水煮肥腸酸菜魚可選擇任何一款辣度；水煮肥腸最少辣度是中辣酸菜魚魚肉大片無骨，肉質細膩鮮嫩金黃湯底酸香中帶點微辣，開胃惹味水煮肥腸鋪滿紅彤彤辣椒，麻香撲鼻肥腸處理乾淨沒有異味；軟糯入味有嚼勁兩款均配有金菇和寛粉等配料，份量滿滿✾ 尖椒皮蛋 $48選用黃金皮蛋，蛋香味濃；蛋黃還是流心的再搭配爽脆尖椒和蒜蓉，酸辣可口很開胃✾ 凍杞子菊花蜜｜凍柑橘青檸蜜 $26前者滋潤清甜，很適合秋冬乾燥天氣後者入口酸酸甜甜很生津解膩

入秋天氣轉涼好想食下烤魚🐟見到ig介紹就捉埋家姐一齊黎食最開心´ސު｀今次試下店家推介既紙包魚，幾有特色🔺巫山紙包魚 $298係原條既青江魚 有三款唔同口味分別是蒜香、香辣同埋泡椒味🌶️但怕太辣既兩姊妹就乖乖地簡蒜香味仲可以簡辣度，我地簡BB辣蒜香味濃，帶少少辣味 魚肉配上湯底好惹味用紙包住呢個方式烹調夠哂熱之餘仲好入味 魚肉口感嫩滑 青江魚有骨但唔算太多好大條加上配料大滿足 ٩(ˊᗜˋ )و🔺晶絲薯粉 $32份量算大兜夠兩個人食薯粉粗幼適中，好快就熟索哂湯底 好食˙³˙🔺萵筍片及娃娃菜 各$30烤魚必點既蔬菜🥬 兩款都好夾湯底 萵筍片切到好薄，好易熟🔺檸檬可樂及檸檬雪碧 各$26食烤魚一定要飲汽水嘆返杯夠哂氣既檸檬可樂同雪碧一個字「超爽.ᐟ.ᐟ」

入左工廠大廈地面直直直直行，跟住指示會見到有扶手電梯，落到就見到餐廳。餐廳整體乾淨企理。⭐️尖椒皮蛋 $48辣度揀左小辣。竟然係用黃金皮蛋，有驚喜! 黃金皮蛋蛋香會更濃，蛋黃仲有d流心，皮蛋果陣特別味會冇咁強烈，令🐻食完一舊又一舊。⭐️太極鴛鴦鍋 $368可以揀2款: 水煮魚/酸菜魚/水煮牛肉/酸菜牛肉/水煮肥煮/毛血旺。✿酸菜魚🐟辣度揀左小辣。可能係譚仔既小辣以上，唔食得好辣既朋友仔可以揀bb辣。湯底唔算好重口味同油，酸味幾出酸，整體又酸又辣。魚片份量幾多，嫩滑冇骨。配料有萵筍、金菇、娃娃菜、寬粉。菜類同一般食開煮到好稔既唔同，呢度係爽口。✿水煮牛肉🐮辣度揀左小辣。一上枱就聞到好香麻辣味，湯底就一定係重口味。牛肉質感似沙嗲牛咁而唔係薄薄果d肥牛，肉質鬆軟唔會柴，索左湯汁麻辣得黎好惹味。配料有青瓜🥒芽菜、寬粉。⭐️ 石斛竹蔗茅根水 $15支裝現貨，味道正常。⭐️酸梅湯 $15整體唔甜，解膩解辣。

於2024年3月14日和同事們午餐。過往都是外賣自取，今次反而齊人，決定堂食。原本沒有吃火鍋的打算，但經過隔離座在吃煲，就沒法子按耐跟着點。肥腸雞煲🐥點了BB辣，但都挺辣，會有點點嘴巴麻麻的。醬濃稠，蔥蒜等配料也多，咸甜適中，惹味火辣，用響鈴吸汁，真是魔鬼的吃法。半件雞的份量都夠我們6人吃，且雞肉滑滑，入味得很，肥腸清潔得乾淨，不會有異味。脆香雞軟骨🐥 ［推薦］熱滾滾的，炸粉均勻，每粒都被炸到金黃色，脆口。可點酸辣醬，我認為原本調味已經很足夠，很好味。川香回窩肉🐖套餐配飯，肉的份量不少，用了甜椒、尖椒、辣椒炒成，但不會乾身，火候十足，香氣衝天，拌飯一流。

🐻酸辣米線🐻因為喺附近上堂，所以成日都經過香工中心，有一次經過見到有條電梯秘道😂落到去就對正一間川菜，係比酸菜魚吸引咗，點知原來佢有啲下午茶米線，只係$48起，套餐可以加倍黑糖糍粑，於是鍾意食煙煙韌韌嘅嘢嘅我就加咗一份，我想講，簡直係比川菜耽誤咗嘅糍粑店，糍粑超煙韌，米線都好夠熱，不過係偏油，會明顯見到有一層油喺面🥲🐻酸菜魚 BB辣🐻另外酸菜魚亦都十分之唔錯，呢個價錢嚟講十分之抵食，如果喺出面酒樓都食應該價錢貴一倍以上，呢度仲要係免+1 ， 十分抵食！🐻京蔥炒牛肉🐻呢個又係勁足料😂牛肉多到3個人都唔係好食得晒，仲亦炒得好有鑊氣，讚讚！👍🏻🐻炸蝦餅🐻又係好夠熱，配合惹味泰式辣醬，又一可以encore嘅小食😆性價比十分高，當然如果你要食環境嘅可以有其他選擇～總評分：🍯🍯🍯🍯（4/5）

荔枝角除咗有好多工廈賣衫之外，裏面仲有間隱世嘅川菜餐廳，外表望落去似一間茶餐廳，但原來係有得食川菜，最出名嘅有酸菜魚，食完仲可以打邊爐，一於去試下😆❣️酸菜魚（例） $238職員建議食左酸菜魚先開爐，廢事啲魚煮到鞋晒，由於同行嘅朋友仔唔係好食得辣，所以就叫左BB辣，對於本人嚟講就唔係好辣啦🤣，而且酸度可以再提高啲🥸，魚肉份量都算多，而且都嫩滑，裏面仲有唔少配菜，有金菇、酸菜、寛粉等等，所以就咁食都會飽😆❣️手切肥牛（大）$158份量都多，牛味都重，但同酸菜魚湯底就唔係好夾🤷🏻‍♀️❣️鴨血 $35呢個千祈唔好叫，食落有啲膠味，感覺好似撈埋好多雜質咁，一啲都唔似鴨血，而且一煮即散，最後食左幾塊就冇食啦🥶🏦是次消費總額 $431（人均消費 $215.5） 👅好味度：8（10分滿分）酸菜魚可以再Encore，但啲配料就唔會再叫啦，如果經過荔枝角都可以試下