Bibini Ice-cream Gelato (已結業)

大熱天時出完海返西貢碼頭真係好想食返杯gelato~ Order 了dark chocolate and pistachio~ pistachio要加$3~ 幾香幾滑~ 小妹比較重口味鍾意食D超濃味嘅gelato, 感覺先夠實在, 先感受到D真材實料. 兩種味都幾唔錯但係dark chocolate 我會expect chocolate 味再濃D奶味少D或苦D~ 同expectation有D唔同咁啦~

熱辣辣，路過見到好多特別味既雪糕。試左幾個味咖哩味，天氣熱唔岩食檸檬味，太酸香檳味，好清甜，有少少酒香。好消暑所以要左1杯香檳雪筢，清甜好味。天氣咁熱真係最岩食。

之前看報紙見到有呢間店.  難得入西貢玩玩, 記得在巴士總站則. 盲摸摸行附近的街. 終於見到它了. 拉著小朋友到這間店,  比個小朋友話事要左杯雲呢拿. 比著平時的我一定要是士多啤梨是意大利雪糕的首選,  之前在意大利吃過. 呢個味是第一. ^^ 這間小店 我吃回在意大利的質感.  幼滑.  少牛奶是我是最喜歡. 還有柔軟度 , 甜度不太漏. 這間小店, 我只買了一球. 個份量比其他香港的店. 大杯^^分量好滿意. 我和小朋友一杯球 已很夠了. 裡面還有位子可坐. 可惜已滿座. 我們坐了門出面. 雖然對住人來人往的人群. 但已被雪糕吸引著.下一次有幸再入西貢. 試下佢第二種先. 

I ordered pistacchio ice cream and mango sherbet.For me, pistacchio was very tasty but mango taste was too weak.I will order two ice cream types next time.

i heard of this place for sometimes never hv a chance to visittoday we go swimming in saikung though sun s not really up.into the skywe treat ourselves with the gelato.herei never taste a pistacchio b4 even cannot imagine s sweet or.saltyso.im.curious to.hv a taste. i take a single pistacchio which is simplyDELICIOUSthe taste s sooo intense, nutty n taste really like pistacchio with a very creamy n milky texture at the same time. im.really shock cos.i dont expect that s soooo yummy.and my 2 girl

天氣很熱之下，途經這間雪糕店，見有入圍食店，便決定買來一試，不過入口又不覺得有配搭合宜。******************************看見有入圍食店標誌，作為開飯會員，當然要一試啦，食了又要向大家匯報一下。作為以意大利雪糕為名的，不含人造色素，不含反式脂肪，感覺應該比一般雪糕健康，所以便選了一款特別味道來一試，便要了薄荷朱古力雪糕。薄荷配朱古力是絶配，但未必每一間雪糕店配得好味。這間店尚算合宜，只是我個人覺得薄荷味出一點，奶味少點來得更好，大熱天氣之下，這杯雪糕不足5分鐘便開始溶了，所以食得有點急呢!!

有多款味道選擇。而我就選擇左楊枝金露＋雲尼拿＋Oreo味道好真實，唔太硬，唔太軟，唔太甜但可能夜去既關係，好多味邊都冇啦。好彩個姐姐冇為左銷售而銷售，都同我地講話太淋未ok，叫我地選擇其他味道。

離開西貢前，還是不忘吃點甜。這一家「Bibini Ice-cream Gelato」受到高度評價，想不到讓我失望透了 我選了單球 $27 的 Hazelnut Gelato，服務生刮雪芭的手法不純熟，底部大部分是空心的。雪芭的甜度不高，但榛子味同時也非常淡薄。裡面除了果仁外，還附送小冰塊幾片 Gelato 竟然混進了冰塊，真的太離譜了吧。這令我更想念 mikiki 商場裡 Gelare 的「零空氣」雪芭

之前小儀有介紹呢間雪糕店 , 都一直想食難得一班好友陪我食本想食開心果味...不過今日冇>_<比較之前食評既price依家一球 $30 , 兩球$50 ,三球 $57我們分別試了 意大利咖啡 ,益力多,紅莓(雪芭),香蕉朱古力,意大利牛奶係益力多普通D~其他都好好味我地仲入去住低慢慢食~ 可能係平日關係 我地坐左好耐都冇人趕

食完小城大廚已經飽左九成，但係都無損我地去試一試呢間100%好評既gelato店小儀o係電視節目都介紹過，老闆係一個健談同風趣幽默既意大利人，不過今日淨係見到個女仔看鋪雖然店員無好熱情咁介紹，但係我地話要試味都無黑面，笑笑口咁都幾friendly可能係weekday既關係，好似無咩特別既味道，連我好想試既奶茶同柚子都無左 最後決定要左椰子同朱古力 作為朱古力die hard fans既女友，食遍大大小小既chocolate gelato/ice cream, 仍然對bibini既呢個朱古力驚為天人入口質感非常軟滑，超級濃味既朱古力，甜度卻係適可而止，要做到軟滑口感同朱古力既濃厚味道並存真係唔簡單椰子味亦都係十分唔錯。無朱古力咁滑，但係椰子味好濃郁，食落仲有啖啖椰絲期待下次重臨試埋柚子味同埋佢既affogato!

in my heart, the most tasty gelato in hong kong is Bibini. I go there once a month and tried many taste.I went to Sai kung yesterday and bought a cup of gelato.the taste is still good. but the attitude of the waitress is bad. not enthusiastic, the facial expression is a bit impolite. the waitress changed a lot. I remembered there is a foreign waitress before, much better services delivered.

還記得在意大利旅行時，正值是夏天，日日跟現時的太太，即那時的女友吃很多很多Gelato，日日吃三四次Gelato，真的是開心到不得了。回到香港就沒得吃了，個人認為Cova的還不錯，但原來香港也有人自家製Gelato的，他是一名意大利人，跟他談了一會，原來是個北意人，如沒聽錯應該是來自Verona，他還懂說一點廣東話，見我用相機拍照，他更主動問我是否會在Openrice上俾五五五…，停了一下！什麼五五五？啊！原來是分數，真有趣！也是談雪糕好了，本人大吃貪吃，要了個大杯裝三款味道，但看來看去都沒有開心果味，在本人十五十六之時，也發現店家雪糕口味的選擇上，大多數都是奶底的口味，但也有數款水底的，如芒果雪葩及士多啤梨雪葩，要試店家功夫，就要試一款水底的了，最後本人要了想吃的椰子味、有趣的奶茶味及水底的士多啤梨雪葩。奶底的奶茶味是三款之中最滑的口味，是一丁點冰感也沒有，涼快滑溜，而且有不錯的奶茶味，當然茶味就不可跟在茶記喝杯奶茶同時而語。以為椰子味會是全奶底嗎？但個人感覺是，這個椰子味其實是在水底與奶底之間，看得出有點粒粒狀，但吃起來沒這個感覺，但最棒的是，這個雪糕的味道很強椰子香，不是一般椰漿

來到西貢當然是吃海鮮吧, 臨離開前去搭小巴, 沿途經過這間意大利雪糕店, 才發現原來這間店舖是小儀同金剛在電視節目中介紹過的, 很高興能親身見到意大利甜品師傅的真身, 這裡有二十多種味道供客人選購, 每次到雪糕店買雪糕, 第一個動作當然是試吃吧, 我只是試吃了4-5款, 因為有些不好意思啦, 哈哈! 第一款是雪芭狀的士多啤梨味, 很清甜的但略帶酸, 有醒胃作用第二款是雪芭狀的薑味, 很重薑味有薑粒, 想像不到吃完一整杯後感覺如何第三款是雪芭狀的紅酒味, 很重紅酒味, 味道苦苦的, 感覺在喝紅酒一樣第四款是雪芭狀的檸檬味, 很酸的呢! 真的很醒胃最後一款就是我購買了的朱古力味, 因為不是雪芭狀的, 很香很濃的朱古力味, 這款是一個球, 份量不少, 吃完整杯真的有飽肚感覺

我倆近期活躍於西貢, 吃過晚飯後豬仔想吃雪糕, 熊仔再飽都會奉陪的. 一直都知道西貢這間意式雪糕很受歡迎, 經常都見到人頭湧湧, 沒想過在OR也是一面倒的笑臉! 意大利店主當晚也在場給客人試食, 喜歡吃榴槤的人都不斷對他們的榴槤味讚好. 不過熊仔就並非其fan, 不能評價呢我倆最後要了double scoop, 一改一貫二人吃三球雪糕的風格, 不改的是, 每次都必有一球朱古力味!雖然如此, 這種的朱古力味簡直是吃過最濃最香的gelato! 相信不用是朱古力超級fans都會愛上的~~ 而每次熊仔都會選一球清新的味道去平衡朱古力的濃, 今次要了球champagne味夠特別之餘也是很清新的, 香檳味就不覺有, 反而有微微的白酒味, 都是不錯的口碑和笑臉是累積而來的, 抵讚!

呢間都係西貢的名店.24個笑臉.全無喊面.皆因男店主係意大利人.在西貢開雪榚店.上環開pizza店....現在天氣炎熱.買一杯雪榚透心涼.27元一杯雪榚.我點了椰子味..十分幼滑.是一種最直情的味道.椰香味也重..好正!大家經過.也可以試下