Big Fish Seafood and Grill

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休息中

呢個weekend同朋友入咗西貢玩，夜晚見呢度嘅set dinner好似好抵食，就揀咗呢間餐廳🙂‍↕️呢度3 course dinner 最平$218起，我哋叫咗兩個set dinner 😋Soup of the Day - seafood tomato 蕃茄湯好濃郁，海鮮係有蜆同埋章魚粒，酸酸甜甜嘅味道好開胃❤️NZ. Rock Oyster 2 pcs. Add.$58生蠔好鮮甜，Textures偏脆身，唔會太重，海水味，我覺得好唔錯😁而且餐廳仲送多咗兩隻，請我哋食😆Grilled Sirloin Steak $228牛扒我哋叫咗 medium rare，食落係煎得熟咗少少，大概7成。但勝在牛味好濃，而且仲係有好多肉汁🙂‍↕️Onside 跟咗一啲焗薯菜，仲有個蘑菇汁可以點牛扒食😋Braised Lamb Shanks $268 紅酒燴羊膝整得唔錯，羊肉味道唔會太羶，個汁同羊肉都好夾。最正係撈埋smash potato一齊食😋甜品要左cheese cake同ice creamcheese cake 係apple crumble味，都幾特別推薦連埋個雪糕食😆

今日嚟到西貢，一入到去已經被呢度優美嘅環境吸引，餐廳窗外嘅風景同餐廳嘅裝修相得益彰，讓人心曠神怡我哋點咗鴨肉沙律作為前菜，主菜就選咗燴羊膝同炭燒安格斯牛扒首先講下鴨肉沙律。鴨肉煮得非常嫩滑，外皮香脆，內裏多汁，再配埋新鮮嘅綠葉菜、香甜嘅橙片同鴨肝酱，一齊食落口感豐富、味道層次分明。沙律嘅份量適中，係一個非常不錯嘅開胃菜。然後嚟到燴羊膝。羊膝經過長時間慢煮，肉質嫩滑且非常入味，每一口都充滿濃郁嘅香草同紅酒味道。搭配上軟糯嘅土豆泥同烤蔬菜，整體味道十分和諧。羊膝嘅份量足夠，十分適合鍾意濃味肉類嘅朋友🧑‍🤝‍🧑最後講下炭燒安格斯牛扒。呢份牛扒煮得非常完美，外層微焦帶有炭燒香氣，內裏嫩滑多汁。配埋簡單嘅海鹽同黑胡椒，更加突顯出牛肉嘅原汁原味。牛扒嘅熟度剛好，切開嘅時候可以見到粉紅色嘅肉質，食落口感一流。配菜方面，有新鮮嘅烤蔬菜同一小份紅酒醬汁，整體非常滿意。呢間西餐廳真係值得推薦。無論係鴨肉沙律、燴羊膝定係炭燒安格斯牛扒，味道同質素都非常高。加上呢度嘅優美環境同親切細心嘅服務，呢次嘅用餐體驗真係非常愉快。如果你都鍾意食西餐，呢間餐廳絕對值得一試。

係陽光明媚既weekend最適合去西貢chill下餐廳環境清幽又擁有舒適的戶外座位同悠閒的氛圍完美適合同朋友聚會😍.💎$157 Tuna Tartare with Avocado這道開胃菜真係好正！新鮮的吞拿魚切丁肉質鮮嫩多汁搭配滑順的牛油果為整道菜增添了綿密的口感🫶🏻🤩上面的香料調味恰到好處不會搶走海鮮的鮮甜反而提升了其風味每一口都讓人感受到海洋的清新與豐富.💎$218 BBQ baby back Ribs這道菜的味道相當出色肉嫩多汁且入味表面塗抹的燒烤醬甜中帶點煙燻的香氣為肋排增添了層次感🥳一口咬下，肉與骨頭輕鬆分離讓人驚喜於它的嫩滑搭配一些清脆的蔬菜和薯條讓這道美味的back ribs更加完美.💎$178 House Special Burger當漢堡上桌時豐富的配料和誘人的香氣令人難以抗拒漢堡的肉餅熟度掌握得恰到好處外焦內嫩搭配新鮮的生菜和特製醬汁🥹讓整體味道更上一層樓每一口都是一種味蕾的享受尤其是當咬下去時肉汁四溢，實在令人滿足

都市人生活工作忙碌，有時想逃離密集的石屎森林，到西貢沿海散步非常不錯，行到去西貢灣景街，見到一間餐廳Big Fish Seafood and Grill ，餐廳裝修環境悠閒寫意，吃一點食物休息一下。意式香辣肉腸薄餅$168pizza 大大個，熱烘烘出爐，配上辣肉腸微辣惹味，餅底屬於薄批，不會吃得太飽太膩，份量剛剛好，邊皮烘得香脆，舖滿厚厚的芝士，可以造出拉絲效果。招牌漢堡包$178最傳統的基本款漢堡，夾著牛肉漢堡扒、煎蛋和煙肉，層層疊起後確實是一口無法掌握，包身烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性，帶有微甜牛油香，煙肉煎得香口脆身，牛肉漢堡扒口感扎實，保留著飽滿肉汁。薯條炸得金黃香脆。Weekend set lunch前菜可選日餐湯或凱撒沙律凱撒沙律凱撒沙律清爽開胃，沙律菜夠新鮮，水分亦充足，灑上炸煙肉碎和麵包粒。主菜香草檸檬汁燒雞$198燒雞即叫即焗，熱辣辣上桌，雞皮脆薄，雞脾位亦夠啖啖肉。烤焗期間把燒雞油份迫出，變得肉汁豐富，肉質嫩滑，緩緩倒下燒汁，令肉香再昇華。配菜有烤薯仔、西蘭花、車厘茄和紅蘿蔔。跟餐包甜品或飲品今次是日甜品是焦糖燉蛋焦糖燉蛋外殼香脆金黃，內𥚃是滑嫩的綿柔燉蛋，

一踏入餐廳，彷彿瞬間穿越到了巴黎左岸的某個浪漫角落。餐廳內，暖黃色的燈光灑在每一張精心佈置的餐桌上💡，空格佈局恰到好處，既保留了私密性，又不失溫馨氛圍。首先呈上的是NZ. Rock Oyster 2 pcs，兩只圓潤飽滿的紐西蘭石蠔躺在冰床上，宛如海洋的珍珠🐚。蠔肉的鮮美在口中綻放，帶著一絲絲微涼的海風。緊接著是Grilled Sirloin Steak，那8oz的西冷牛排，經過恰到好處的炭火烤制，外表形成了一層誘人的焦香外殼，內里肉質卻保持著柔嫩多汁。搭配一個金黃酥脆的烤土豆，外皮微焦內里綿軟，再淋上濃郁細膩的蘑菇醬，每一口都是對味覺的極致寵溺🥩。Braised Lamb Shanks，紅酒的馥郁與番茄的酸甜完美融合，慢燉至骨肉酥軟，肉質鮮嫩多汁，與綿密土豆泥的搭配更是天衣無縫，讓人回味無窮🍲。最後，焦糖布甸作為餐後甜品，甜蜜濃郁，絲滑細膩，為這頓美食之旅畫上了完美的句號🍮。侍應生微笑以待，服務周到，每一個細節都讓人沈醉。這裡，不僅是味蕾的盛宴，更是心靈的棲息地💕。約上愛人或好友，來此共度美好時光吧👫！

西貢令人諗起中式海鮮大餐，其實還有很多西式餐廳不容錯過。呢間是其中之一，設有室內和室外座位，裝橫呈樸實風格。午市set lunch$128/起，包括前菜+主菜+飲品+甜品。還是一間寵物友善餐廳。煙燻鴨胸沙律：煙燻的香氣與鴨肉的鮮味互相配合，口感嫩滑。沙律菜混和油醋，酸甜開胃。炸洋蔥圈外脆內軟，吃落不會過份油膩，洋蔥仍然有鎖住水份，很合適作為開胃菜。烤吞拿魚沙律$158營養豐富又健康的一道菜。也是我最喜歡的一道菜。色彩繽紛，吞拿魚香味爽嫩，伴有洋蔥、菇類和香菜，每一啖都是健康的元素，而且美味，吃多多都完全無罪惡感。炭燒西冷牛扒$148乍看牛扒好大塊，兩面金黃，微微的炭香味，自己搭配一點海鹽和黑胡椒，更能突顯肉味。配菜有薯仔、紅蘿蔔、西蘭花、車厘茄，增加色彩繽紛達至營養均衡。英式炸魚薯條$128炸魚令人感到意外，外酥內嫩，魚肉鮮美，肉汁豐富。朋友大讃好吃。還配有沙律菜和炸薯條。墨西哥雞肉脆餅$148外皮又薄又脆，雞肉粒與墨西哥醬混合作為內餡，比例合理，可以感受到不同的文化風味。午餐包括咖啡/茶和甜品。

難得嚟到西貢chill🌴梗係要食返間海鮮西餐廳😎🐟西貢市中心灣景街成排都係好有style嘅異國餐廳，好多仲有outdoor seating勁有feel！👱🏻‍♂️🤌🏻今次試嘅呢間餐廳係出哂名好味同新鮮，一於試試佢🫵🏻餐廳staff嘅態度好親切🥰真係令人有賓至如歸的感覺🙂‍↕️至於價錢就偏貴，但係佢食物質素真係好高！對得起呢個價錢🫶🏻叫左咁多樣野冇一樣係伏☝🏻大家可以放心衝💨-⭐️必試Item呢個烤至半熟嘅Hot Tuna Salad真係必嗌🤤🤤如果可以比6粒星我會比佢‼️肉質creamy柔軟無根😚最抵讚係佢個賣相🤩靚到好似牛排咁🥩✨呢個starter真係值得一試👍🏻👍🏻另外超誇張嘅烤雞Kebab都好值得試🍖🍗一上台全餐廳都望住我地🤣肉質嬾滑調味惹味🤤唔想要雞可以揀羊/牛，不過會貴少少🤏🏻🤏🏻-MENU▫️烤吞拿魚沙律 $158 ★★★★★grilled tuna, olives, bell peppers, and cherry tomato with balsamic, vinaigrette dressing▫️ 水牛城雞翼 6pcs $98 ★★★★☆fried chicken wings

和好友聚舊聚餐之首選地方🎉環境有格調 侍應們態度親切 有賓至如歸的感覺 其實我是生客 幾年前幫襯過 不過價錢太貴 所以之後無再去 朋友說現在做買一送一優惠 真抵食 加上飲品🍸亦有特色 會再幫襯 變成熟客

We had a simple brunch recently at Big Fish.It was pretty much a random pick looking around for a place to have lunch.It was still quite early but there many people already having lunch or brunch so “why not?” and we went in.The waitress was very welcoming.We ordered eggs benedict and shakshuka and …mojitos to start!The mojitos appeared quickly and were excellent (side note: If you like gin fizz, try Ping Pong 129!! I think it’s the best in HK).Then our plates showed up.The shakshuka was a new e

今日黎到西貢食飯，咁啱星期一，知道呢間餐廳星期一主菜做緊買一送一優惠，所以就黎試下。今次叫左兩個主菜加一杯野飲1:安格斯西冷牛扒（14安士）$328牛扒要左七成熟，因為我唔食咁生，牛扒🥩煎得啱啱好，裡面仲係粉嫩，就咁食都好有牛味，加上配菜都幾多，唔會只係得肉，幾好👍2:紅酒🍷法式焗羊🐑膝買一送一羊膝火候掌握得好好👍，成塊肉都煮到好淋，基本上唔需要用力已經骨肉分離，口感好，加上大量醬汁，幾好味🤤3:mango smoothies $58呢個正常發揮，無咩特別消費價錢：2人425結論：星期一會食

要好好的獎勵自己努力工作一星期，決定遠離鬧市，去西貢感受一下郊區的氣息，見下山和水，順道覓食。選了一間多國菜的餐廳 - Big Fish Seafood and Grill，點了好幾個菜色: 1. Tuna Tartare - 沙拉和吞拿魚都很新鮮， 配點cream，開胃前菜！2. 水牛城雞翼 - 微辣，好好味！3. 西班牙海鮮飯 - 足料的海鮮飯，味道也不錯。下單時，店員說此菜色可在10-15分鐘內上菜，效率奇高。4. Pizza - 至愛！餅底又脆又薄，再飽也要吃!吃完晚餐，到附近走走，吹吹海風，感覺很好!  一星期的工作辛勞，減退了! 

是晚試左呢間西餐，叫左沙律，雞肉串燒，安格斯牛扒，pepperoni pizza，紅酒煮羊鞍同蜆肉意粉🤤頭盤沙律，不過不失，可以接受👌🏻雞肉串燒有意外驚喜，外皮醃製後味道濃厚，內裏多汁👍🏻安格斯牛扒，要了五成熟，味道不錯，但餐廳只有普通餐刀，沒有切牛排的刀，切到手軟🫠Pizza 同 牛鞍都好好食👍🏻👍🏻👍🏻但蜆肉意粉好多沙，反應後就咁收走左，沒有後續跟進，少許扣分☹️總體來說，可以一試，水準相對都ok😊

到西貢尋找小確幸, 已經是第二次光顧這家餐廳, 未知是否疫情影響, 今天目測全場入座率比上次稀疏。其實, 這安靜的氣氛更適合跟HONEY談心。點了兩份三道菜晚餐, 包括前菜, 主菜及飯後飲品或甜品, 按主菜不同價錢有別。發現今天套餐餐牌上的選擇配撘十分奇怪, 前菜有四個選擇, 包括餐湯/沙律/多士/生蠔. 四種食物的成本價差別極大。見餐廳四周掛滿介紹生蠔的內容, 相信生蠔是這餐廳的主打食品, 不過, 我不好此道, 兩次光顧都沒有點生蠔, 未能提供食評。 兩客前菜點了三文魚沙律及牛油果多士, 不料, 隨前菜上的還有一份看似是自家製的鄉土面包, 應該早點告訴我嘛, 我就不會點多士而要餐湯! 沙律蔬菜新鮮脆口, 沙律醬是意大利黑醋, 以另外小碟上, 可以自行按喜好落多落少。先來的主菜是西冷牛排, 意料之中的medium cook, 薯菜配菜的份量多,  頗合乎健康飲食的菜肉比例。再來紅酒燴羊鞍, 擺盆有點講究, 賣相吸引, 羊肉口感不錯, 只可惜汁醬太多太鹹。整體評價中規中矩。 

本來都諗住唔想寫，算得就算，但係真係太過份，我哋兩個人，叫咗個青口做頭盤，之後再叫左一份羊架同一個海鮮飯。頭盤個靑口係急凍貨，好鞋冋韌。都算啦，$178可能都唔可以要求太多，個羊架啲血水滲咗落蒜蓉，同一時間羊扒太熟，好明顯係急凍貨快速解凍之後即刻煎。都算啦，個飯先厲害⋯⋯三隻青口，一攞入口成陣阿摩尼亞味，吐都吐唔切🤮，快啲食完快啲埋單。諗住好心提醒佢唔好再用呢隻青口，會毒死人，佢Hea應我，okokok咁，我根本冇諗住叫佢減價或者任何嘢，只係提醒佢唔好害人。如果小朋友食咗佢唔識分，真係會死人。所以我唯有寫個食評希望大家唔好中伏而家寫到呢度都已經有啲肚痛….唉I didn’t want to write this review to be very honest, but when the waiter response to your comment about their mussels that had gone bad and exhausting ammonia when you pick it up, with a very dismissive attitude of “y

4月21號開返晚市之後就同老婆係咁出去食晚飯，咁今日就遊車河入到西貢，但係我地入到西貢就唔係去食海鮮，而係去食西餐，去到籃球場一帶嘅餐廳，果度都係西餐佔多數，而我同我老婆見到e間big fish都幾多客人食緊，跟住望下個餐牌都正常，好啦！就入去入面坐啦！咁我地就坐低望下個餐牌先，見到有個set都幾吸引，我最叫左個黑毛安格斯牛扒餐，前菜就選擇左石蠔兩隻，而我老婆就叫左個烤雞夾餅啦！好，開餐啦！首先就係黎麵包啦！麵包都幾鬆軟，點埋黑醋就更加開胃。到生蠔啦！肉身都夠肥，但係感覺上就完全無蠔味，完全唔得。之後就到牛扒出場啦！望落下係幾大塊，完全足12安士，牛扒都煎得好,好香肉味，但係就稍為煎得over左，叉落去完全無血水出，如果火喉控制得好少少就一定好正。另外個薯仔整得好好食。之後就到老婆個雞肉夾餅上場啦！佢係由兩塊薄嘅薄餅再夾住雞肉，雞肉就好似撈左d墨西哥風味嘅醬汁，而旁邊亦都有忌廉芝士醬或牛油果醬俾你調味，整體黎講都唔錯，你以為會唔夠飽，其實食完都好飽。食飽左之後就叫上甜品啦！原來係個朱古力味嘅雪糕球，本人都唔係好好凍野，食左一啖就算啦！整體黎緊都唔錯，幾好味，見到隔離枱人多果d叫好多靚野