Bingaz Street Food (西營盤) (已搬遷) 新店位置

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.Bingaz Street FoodG/F., 64 Third Street, Sai Ying pun, Western District.首先, 餐廳幾易搵, 去到第三街, 認住門口個招牌, 就好易搵到佢。餐廳唔算大, 窗口對街有幾個位, 另外, 圍住個open kitchen都有幾個bar枱位。一坐低就同🙎🏾‍♂️講, 今次件衫實好大浸味, 但走果時又唔太覺喎, 個通風應該做得都唔錯。.當日星期日都有set lunch嗌每個set都包至少一串串燒 一個主食 一個嘢飲 同埋 一個甜品.主食嗌左：Seafood Laska 同埋Chicken Noodle Soup串燒嗌左：Chicken Sakura 同埋Pork Neck所有嘢都係即叫即做 包保你食嘅時候熱辣辣.個海鮮喇沙 足料到癲2隻青口 2隻蝦 6粒細帶子 半隻烚蛋 豆腐卜 仲有啲配菜啲海鮮雖然食得出唔係新鮮 但一啲雪味都冇 啲蝦同青口一啲都唔輸蝕個湯底都好香 雖然 未至於話好似新加坡食果啲咁香口 但係 係比合格更好嘅麵就只係得油麵 唔係摻摻👩🏻飲左好多啖湯 都唔會話特別口渴.秘魯烤雞湯河相對之下 佢清好多 但湯底係好味嘅

經過呢間餐廳入去食咗個下午茶，我哋叫咗一碗「海鮮喇沙油麵」，除咗帶子之外還有青口、海蝦等海鮮，仲有半隻蛋。相比之下青口鮮味最濃，海蝦緊隨其後。啲急凍帶子好細隻，帶子煮得比較熟，口感略韌，味道偏淡。最值得讚賞就係喇沙湯方面，對比起之前喺香港食過幾間嘅喇沙店，覺得呢間餐廳嘅喇沙湯底係唔食得辣嘅人嘅福音，呢間餐廳嘅喇沙係一定要試！湯底非常甜和濃郁，連帶吸滿湯汁的豆卜和油麵也變得吸引。仲有叫左菠蘿海鮮炒飯，ribs ，澳洲和牛同埋鹹蛋黃雞翼。菠蘿海鮮炒飯超級大碟，覺得三個人都食唔晒ribs 太甜酸唔啱我口味，澳洲和牛好似煮得太熟同埋鹹蛋黃雞翼唔係我哋平日想像中嘅鹹蛋黃雞翼，佢係就咁放啲鹹蛋黃喺啲雞翼上邊

Lunchset $88本身都喺到諗會唔會少貴，但其實係超值！🤩Seafood laksa配料真係好大方😲2隻青口，2隻蝦仲有幾粒細帶子，麵都有好多會食到好飽。唔會話佢地鮮甜，但at least 啲肉唔霉青口唔腥已經好過好多餐廳🤣Laksa湯底偏厚，未到於好鮮甜，不過不失啦。麵偏粗有咬口，其實我幾鐘意，但可惜唔係好掛湯，所以可能幼返少少會比較balance少有地豆卜唔算好入味所以一般。😔Pork neck skewerExactly 係泰式辣醬隻味🤣豬頸肉爽口得黎好夠油脂🥰喺口入面綻發出黎好正，但可以再烤耐啲焦香啲。同埋一定要趁熱食！！！凍左失色好多🙈環境有啲greasy痴笠笠，加上有時燒野油煙頗重。但總括而言值得encore

Take time to chill and eat first前排去開西環聽朋友講開左間星泰既餐廳好正 所以決定去試試佢今次分別點左 Seafood Laksa , crab fried rice 同埋小小串燒重點推介:Seafood Laksa: 佢既湯底好濃味 同埋海鮮份量好足料Crab Fried Rice: 食落口係啖啖蟹肉佢環境方面好Chill 係對住Bar枱食嘢可以睇住店員燒串燒Location: Sai Ying PunPrice (10 is expensive): 5/10Yummy (10 is delicious): 7/10

西環 上斜嘅街上有好多餐廳，但最主要係多西餐餐廳，係地圖發現左呢間係第三街 pop street 隔離，呢間良心餐廳 💛係賣東南亞風格嘅麵 同 小食,有串燒 同雞翼。鋪頭位唔多 ，所以外賣 買左個喇唦 番去試。 外賣 嘅湯同 麵係分開的，個湯幾濃，係偏甜 極少辣，麵係類似油麵 喇唦 正宗嘅麵，餸有蝦 青口 豆卜 蛋 帶子，配料有葱 乾蒜 𦭐茜 幾圈紅椒。 份量岩岩好，大食量啲嘅 可能加個小食好啲。整體來說 推介 好味 ，海鮮食落冇雪味 肉質彈牙，湯夠濃，食完唔口渴！ 下次會試埋雞麵

之前已經食過一次 但個次都幾多人要等位 可能疫情大部分餐廳都唔洗等位 今次一去到就有位 正佢有三個lunch set, 主食係有 燒雞麵/蒜蓉炒飯/和牛 副食係串燒/雞翼 飲品就係罐裝汽水/紙包飲品(可以加錢飲beer) 價錢由60-80$啲飯好干身 一粒一粒 就咁蒜頭炒已經好香好好味佢會俾左啲主食你先 副食就會即刻燒俾你 雞翼好有bbq味道 但一於以往 佢開左冷氣 同座地風扇 但入邊都會好熱 因為佢啲爐係係你面前 你會見到佢燒串燒 真係即叫即做 冬天去最正

⭐️weekday lunch in bingaz⭐️soup noodle/ fried rice + 2 skewers + drinks (coke/ vitasoy drinks) ($60)⭐️noodle-is actually pho with some deep fried tofu puffs, chinese kale⭐️soup noodle isnt the plain, chicken soup noodle, instead the soup is quite rich. ⭐️skewers - sakura pork (bottom) and tandoori chicken. prefer chick > pork⭐️pork bit dry⭐️skewers not so oily, no special about the skewers as they are not marinated thoroughly. depend greatly on the sauce as u may see from the photos, sweet and sour

「Hey bae uh, I know ya. Get close tonight we let it go.」正所謂去到邊食到邊，只要有好西，就有我既存在。所以就算去到西營盤老練咁遠，都要黎試一試呢間高質小店「Bingaz Street Food」。以我所知佢附屬於同區人氣高企既澳洲和牛餐廳「The Den」，以走較平價既東南亞街頭小食，例如麵食、串燒同炸物。雖然鋪頭細細，但係氣氛唔錯，深藍色木板裝飾，營造濃厚既歐洲異地風貌！👇📌Wagyu Beef Brisket Noodles - $78👉所有食物都係由佢地餐廳旗下，東南亞藉廚師即叫即做。用料講究，手工唔馬虎，呢點足以令我大讚。就好似呢碗招牌菜「澳洲和牛腩湯麵」，和牛腩肉經過12個鐘頭慢煮，肉質鮮嫩多汁，口感軟腍入味，咬落每啖牛香味出到不得了。再配合中式油麵、芥蘭、豆卜、流心蛋索哂個湯底，簡直係無得輸呀！📌Seafood Laksa - $78👉就咁睇成碗「海鮮喇沙」都覺得非常足料，流心蛋、青口、大蝦，加埋金黃色喇沙湯底，夠哂搶眼。蝦肉爽口鮮甜；青口口感煙韌，有咬口；豆卜索哂湯底，一咬猶如瀨尿牛丸咁爆哂汁，爽呀！📌BBQ Bee

簡單啲來講就係價廉物美喇沙湯底好濃，10分野味但係又唔肥膩海鮮份量都好足料，有三四隻蝦，幾粒帶子同埋兩個青口，半隻雞蛋。仲要有兩舊豆腐卜同幾條芥蘭添以價錢$78來說實在係非常之抵食 絕對係值得再幫襯

I was drawn to Bingaz because of the colourful decor.At first, I thought it was noodles but they do skewers as well.Bingaz Street Food is by THE DEN so quality meats is assured as THE DEN does great steaks.The Den recently won quite a few awards at HOFEX.Inside, everything is colourful and there is a bar table so you can watch the guy grill the skewers.Basically all my favourite colours, RED WHITE and BLUE!The menu is simple, there are skewers, wings, noodles, Mini Teppanyaki and Fried items.The

Satay Chicken Skewer and the Laksa are incredible! all their beef is wagyu so tender and juicyExtremely Reasonable Pricesoo and the Halloumi Skewer <3