Boticario Bar and Grill

營業中

休息中

最近同媽咪出去尖沙咀所以嚟到尖東呢一間吧Bar and Restaurant 食下野影下相食lunch, 呢到幾開陽坐戶外室內亦可，晚上係酒吧同朋友摸酒杯底chill都幾好🥂Beef Tartare 將牛肉他他和香烤麵包夾埋一齊食再點上酸豆芥茉醬，味道幾與眾不同🌟Octopus 🐙 八爪魚煮得完全唔韌有咬口！點上忌廉胡椒汁好醒胃👅

今天秋風起，想到尖東海旁坐下CHILLAX一下，所以同阿辣妹選擇了這間Gordon Ramsay 舊址的新餐廳。由於是下午happy hour 時段人流不多，餐廳室外的座位只有幾張枱。我們也選擇了坐室外感受下陽光之餘也可以輕鬆望下海景。看到Cocktail餐牌滿特別，所以也點了幾杯店員推介的Cocktail試試。名字已經不記得，總括來說味道算特別，出品外貌就見仁見智，感覺上不是女士們喜歡打卡的那方向。如果喜歡飲酒的朋友，這些Cocktail的份量應該不合胃口。😅和店員傾偈對話時，他們推介了午餐選擇，看過餐牌後覺得尚算吸引，所以下次來應該是會試一下他們的食品為主。下次再來。

上週六 Guinness 與 Boticario Bar and Grill 一起舉辦了 Weekend Chill and Grill 的一日限定美食體驗，除了提供多款Guinness 特製餸菜，當然不少得任飲Guinness啤酒和限定的健力士雞尾調酒，一於 chill 住過週末 😙 🔸 Antipasti and Hot dishes Buffet 這次的「週末啤酒燒烤早午餐」非常豐富，有是日餐湯、炒蛋、烤薯仔及番茄、健力士啤酒煮西班牙燉辣肉醬、墨西哥薄餅、特色班㦸伴健力士啤酒汁、新鮮沙律、cold cut & cheese 和精選水果，非常開胃～ 另外甜品有 Lemon Tart 和 Choco Brownies，兩款都好好吃，尤其布朗尼！濃郁的朱古力味，外脆內濕潤😋🔹Grill燒烤類有烤牛柳串配健力士啤酒胡椒汁、烤西班牙肉腸配阿根廷香辣青醬和烤大蝦串配健力士啤酒墨西哥辣椒醬🦐 菜式配搭上餐廳用了不少心思將充滿麥香的 Guinness 啤酒入饌，色香味俱全，邊吃邊配啤酒一流 🍺🔸 Cocktails🍹分別有Black Magic（香蕉利口酒、核桃艾苦酒、健力士啤酒）和Island

今日同老公的結婚周年紀念 Book咗呢度試吓準時去到，都未有好多人，同侍應講Book咗枱（因為order左叫甜品時寫埋happy anniversary字樣)同一句說話同左兩個侍應講不過佢哋都叫我隨便坐😂 Anyway無損心情嘅，我哋揀咗去樓上坐Book嗰時問佢想book balcony area,電話裏頭的Staff話星期六不開放，點知上到嚟有兩枱人坐左係balcony area😂 再Anyway 咁睇吓食咩囉，個人覺得starter比main吸引樓上啲燈紅過神枱😂所以影咗好耐都係咁上下Choripan呢款三文治，內裏夾嘅係腸，包烘過外脆內軟，中間加香草sauce，滋味滿足Caesar salad with chicken沙律菜好穩陣，不過烤雞略嫌烤過龍，鞋左啲Truffle fries Truffle冇撈勻，一嚿嚿咁沉咗喺個碟底，而且Truffle冇咩香味,薯條都幾硬星期六晚上比較繁忙 個starter octopus 三催四請，直至諗住走嘅時候佢終於都黎😂 入口的時候有碳燒香的感覺 ，不過切開放入口一咬就散開，我麻麻哋呢種口感🤪

好少出尖沙咀飲嘢，因為好多時飲品同食物質素都好參差🥲 呢排天氣開始涼，約男朋友去近海嘅地方飲嘢，又唔想太遠，就揀咗尖東呢一間😛飲嘢其實如果飲啤酒都唔會話特別差，反而cocktail 先試到真功夫，當然同埋食物！整體又真係非常唔錯！入到去嘅時候都八九成full house ，但bar tender 同waitress都好friendly，又介紹食物，所以感覺已經好良好😌望門口嘅格局就好似同附近嘅餐廳差唔多，但係Interior 有機會樓上個感覺都別有洞天！我哋試咗兩杯cocktail 同order 左starters 加fish and chips，我又八卦所以坐咗係bar table，可以望吓bar tender 沖嘢飲😂Strawberry Hills Hotel 就帶甜同酒香，有好多時bar 都會落好少酒精來慳成本，但係呢度真材實料有保證😂 另一杯佢哋就特登做咗一杯不含酒精嘅coconut based mocktail，一開始其實都怕會太甜，但係佢係帶有層次感，如果唔想飲酒精嘅朋友可以一試！食物方面呢度嘅hero dish +打卡係Shrimp Empanadas 同 Pestle

Happy Friday梗係要chill chill 😌難得行到尖沙咀海旁，當然搵間餐廳飲杯嘢放鬆下🥰 8:30左右成個酒吧餐廳都坐滿人，好彩店員好快就留意到我哋安排位置！咁啱坐喺威士忌櫃旁 旁邊就係live band，可以一邊聽音樂一邊食嘢飲酒盡興。Pearl scription spritz 以香梨為造型嘅cocktail 唔係只得外表😗梨味清香撲鼻，入口清新，清甜帶點酸味，味道豐富！Brav Bullfighter帶有東方特色，以龍舌蘭、氈酒、伏特加為主，再入鮮青檸汁，入口帶點辛辣香味，味道層次比較多，對比起Pearl scription spritz ，味道比較重🥰醃紅鯛魚配牛油果如果鍾意食魚，又想開胃啲，呢一款小食我認為係必買嘅選擇！鯛魚刺身爽口清甜，牛油果生熟度剛好，中和酸汁嘅味道，更帶出紅鯛魚鮮味！有洋葱絲點綴一下，更開胃!Pestle & Morter鮮牛油果醬墨西哥脆片鮮牛油果🥑、洋蔥粒🧅蕃茄粒🍅簡單嘅調味料，用石磨器「chun chun chun」即叫即製嘅鮮牛油果醬就完成啦！配上墨西哥脆片一齊食，夠飽肚之餘又健康，非常之惹味！！認為呢款小食飲嘢食飯都係唔錯嘅選擇！

星期五happy friday同朋友去左尖東海旁逛逛，然後朋友提議黎呢間食阿根廷菜既餐廳飲返杯chill下咁～一入到黎就已經俾成個氣氛吸引左，因為呢度係開放式既，所以完全感受到微風吹過黎果種舒服感覺😌😌另外仲有live band係台上唱歌添，係度飲返杯真係好舒暢啊！Prescription Old Fashioned ($118)我問bartender有咩好推介，佢就介紹左呢杯old fashioned俾我。雖然溝左rum酒同whiskey，不過感覺上都好易入口，cocktail黎講算調得唔錯！另外佢仲俾左一杯甜甜地既類似糖漿我地試試，佢話係用黎調落我杯酒度既，飲落充滿木香味都幾得意🤣Green Aura ($98)朋友就點左呢杯green aura，佢話飲落口覺得好清新，而且仲飲到陣陣清香既青蘋果味添😌😌vodka既感覺亦都好突出，兩者溝埋黎飲既口感好特別，仲要幾易入口！Parma Ham ($208)火腿片切得比較薄，所以咬落一啲都唔韌，而且每塊都散發住陣陣甘香味😋😋食落去咸咸地送酒一流！再配埋酸瓜同埋脆卜卜既法包上面一齊食好有層次感👍🏼Octopus ($168)八爪魚每粒肉身都

尖東海傍出面出名多酒吧餐廳，晚上望住個海食晚餐飲下酒相當嘆。今次揀左呢間Boticario 黎個happy hour放鬆下。呢間酒吧十分chill，環境裝修得好復古別有一番風味。今次被安排坐係bar臺前面，可以直接望著bartender調酒既瞬間。我地一共點了兩款light remedies，分別係醃紅鯛魚配牛油果，八爪魚配阿根廷青醬及杏仁醬。醃紅鯛魚配牛油果$128呢道醃紅鯛魚配牛油果好清新，調較的酸十分配合飲酒，紅鯛魚刺身粒口感爽，新鮮，加上洋蔥絲，配上牛油果片中和番酸味，前菜佐酒食一流。八爪魚配阿根廷青醬及杏仁醬$168另一道小食係燒八爪魚粒粒，質感爽口彈牙，底層佈滿阿根廷青醬及杏仁醬，十分creamy，彷彿八爪魚蘸上薯蓉的感覺。Crazy in the Coconut$98主角cocktail上場了！呢一杯Crazy in the Coconut，用上仿椰子殼器皿盛著，豐富椰奶混合酒精vodka、奇異果杏仁等等，如果你喜歡甜甜的，易入口的cocktail，一定要試下呢一杯。The Therapist $98個人喜歡Fruity一點的cocktail多一點上了這一杯the the

尖東有好多酒吧餐廳，鍾意佢哋環境舒適適合飲嘢傾偈，仲可以欣賞海景。我哋叫咗兩款小食及飲品。▶️Beef Empanadas Chimichurri & Coriander Sauce $148 外皮用上酥皮，焗得金黃，入邊係牛肉餡。味道幾香口。▶️Octopus Al Blanco, Chimichurri $168八爪魚夠大條，煮得夠林。賣相又靚。坐喺吧枱可以欣賞Bartender調酒🍹▶️Green AuraTried & True vodka, pandan & lemongrass, cachaca, green apple,lime, soda呢個味道幾清新，容易入口青蘋果及青檸味突出～vodka味道濃郁~ ▶️Strawberry Hills HotelFerrand 1840 Cognac, strawberry & lemon balm, miso, cacao,citrus, whey呢個士多啤梨味好濃，好似士多啤梨水味帶點酒香。

Recently, there are lots of things that need to do. Therefore, we both decide to have a chill dinner for relaxation. We go to a bar near Tsim Sha Tsui east harbor side for Tuesday dinner. We arrive at 7 pm, some tables are already occupied by people, enjoying their chill drink. We ordered some light food, Parma Ham, Octopus and King Prawn. For drink, we order Crazy in the Coconut and smoke bomb. Wow!!! The Crazy in the Coconut served in a coconut cup, looks like the drink in Hawaii. And the smok

南美古老藥房主題酒吧餐廳@尖東海傍尖沙咀中心外 Alfresco Lane 的酒吧餐廳對著維港特別有氣氛，其中 Boticario Bar & Grill的裝潢有南美洲 1920s 的年代感，更有種神秘的異國風情！這裡的 Cocktails別出心裁，食物亦甚有水準，來用餐或是小酌幾杯都適合。 這杯 Brave Bullfighter 盛在非常霸氣的犀牛角玻璃杯，以東方手工氈酒、龍舌蘭、伏特加、青檸汁等等調製而成，有淡淡四川辣椒的辛香味，味道很獨特但不算嗆 坐吧枱就能享受 Bartender 的調酒表演，椰子冰鎮後注入伏特加，還有酸甜的奇異果和青檸汁等等，如賣相般清新～ 同是 Refreshing的Shell to Pay 基底是有熱情果香氣的 Rum酒，充滿水果的酸甜，容易入口 店名 Boticario 的意思是藥劑師，而牛油果 Tortillas 就用磨藥的杵臼上菜，有點巧思 沾醬還有蕃茄和洋蔥，配脆片一流 八爪魚粗身而不韌，慢煮得口感幼嫩又入味，雪白的 Ajo Blanco 醬汁像 Hummus 般順滑

今日放工過嚟尖東呢邊飲嘢，咦，有間餐廳未試過，就呢間啦。可能星期一，未有太多人，happy hour 到 7點，有買一送一，係抵嘅。因為第一次嚟，隨便點了幾款頭盤，一邊飲一邊食，最好笑係突然嚟咗一個紙袋裝住一個類似熱狗物體，我地無叫打包喎？ 🤔🤔問個 waitress，佢過呢個係我地點嘅其中一款頭盤，腸仔配麵包，佢話阿根廷 style 係咁樣上菜。（太驚奇，反應唔切無影相）🤣🤣happy hour 之後個酒牌都有好多款酒，我望住個牌好耐都諗唔到，有個 waiter 忍唔住過嚟介紹咗一款 "shell to pay"，都唔錯，最緊要係隻杯打卡夠靚。😉😉整體嚟講都唔錯，可以再嚟。🤗🤗

喲！一連三天假期，當然要揾啲節目，星期六約會朋友一起午餐，很久沒有去尖東😀啦這餐廳酒吧 Boticario Bar & Grill位於尖沙咀中心，面向海傍，可以遠眺美景，餐廰分為空內及室外，開放式酒吧，牆壁花卉植物裝飾及百子櫃、吊燈，環境非常優美 舒適簡簡單單，來兩款美食 😊1）Parma Ham薄薄片片 巴馬火腿，天然甘香，放在小小法式麵包上，一口咬，滿口咸香，仲有細細條脆瓜，味濃 就是感覺偏咸了？2）牛油果🥑、芫茜、洋蔥、番茄🍅，切成粒粒，石碗盛載，自行用小石槌仔 樁碎，好好玩，變成美味醬🤗 點在脆片上，香滑、清新、好好味，口感不錯自由發揮，來杯凍飲貝殼形玻璃杯，漂漂亮亮鮮花放在飲品內，賣相 正呀🤗欣賞 慢慢飲，爽、涼快

尖沙咀不嬲都好多唔同國家既餐廳，隨便入左間諗住食個brunch，意外入左呢間高質布宜諾斯艾利斯餐廳。餐廳環境闊落舒適，lunch黎食唔算好多人，靜靜地望住維港飲野好chill我地今日叫左兩份小食同埋兩杯cocktails---Parma Ham ($208)呢個set 二百幾蚊，呢個份量絕對對得起價錢。有排得靚靚既parma ham 、多士、同我最愛既酸瓜，重係原條😍Parma ham 呈大理石紋，小肥，沒有筋位，唔痴牙。豬肉味好濃。怕鹹既可以放Parma ham 係多士面上面食，平衡返個口感。Grilled Prawn on Tostada ($178)多士烤得好脆、好香。唔知佢點煮，可以做到全塊都咁正。面層塗左層龍蝦醬再鋪上彈牙既蝦肉，味道口感兼備，性價比高！---我地重叫左兩杯cocktailThe Therapist ($98)呢杯係加左CBD油，柚子味為主既vodka黎既，調得幾出色飲落口試到有三層flavour，分別係柚子，pomegranate同埋vodka，層次分明，互相配合得好好Pear-scription Spritz ($118)朋友叫呢杯gin好靚，打卡一流，呢

週六約了友人來到尖東海旁一間酒吧餐廳，環境清幽，望著對面港島海景，一邊聽著音樂，一邊閑聊，實在太優閒了。酒保為我們調較了一杯mocktails，香橙為主，酸酸甜甜，開胃至極，炎夏下透心涼。Parma HamPickles, Toasted Baguette巴馬火腿我的至愛，配以多士和酸青瓜，鹹香的火腿充滿油份，好味。Pestle & MorterAvocado ，Tortilles牛油果，蕃茄，洋蔥，芫荽，將所有材料絞碎，成為醬料，放在脆片上，一件接一件，停不了口。