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一直以來廣受好評的[+Bread Bakery]小眼睛之前已經光顧過一次，他們家的麵包是真的好吃，不過無防腐劑無添加低糖低熱量的健康代價就是價格會稍稍貴一點（不過換成任何食品都是同樣的道理😅）。前幾天被閨推薦了他們家的麥芬，決定再衝一波😝，這次狂買了超多品項，可恨的是，星期日下午五點多麥芬被搶到只剩下三個😭，便挑了最愛的抹茶和菠蘿味。芥末籽大香腸鹼水棒原以為會辣所以拿著猶豫很久，店員看著我一臉不知該不該拿的表情直接回答我”那個不會辣喔”好神奇她居然會讀心術😂肉香濃郁的juicy 大香腸包裹在有嚼勁的鹼水棒中，芥末籽有著淡淡的香氣卻一點也不辛辣。花生醬肉鬆蔓越莓鹼水貝果這款超驚豔的😍原以為肉鬆和蔓越莓、花生醬會違和，沒想到一口咬下超搭的❤️濃濃的花生醬搭配酸甜的蔓越莓乾，加上香噴噴的肉鬆，降低了花生醬的膩口感，鹼水貝果超有嚼勁，合而為一只有完美兩字可以形容😍芋泥肉鬆鹼水棒這大概是唯一一款小眼睛不滿意的麵包了，雖然給了超級多的肉鬆，肉鬆也是鹹度適中不會乾柴，但對於重度芋泥控而言，芋泥的份量有些少，被肉鬆味蓋過了🥲菠蘿麥芬這真是小眼睛吃過最好吃的麥芬了！麥芬裡面有超多芒果丁，頂層的菠蘿乾下方還

今時今日嘅麵包絕對不只是填飽個肚咁簡單，就好似呢間响太子嘅麵包店🥖，無論賣相及味道都非常吸引，店舖簡潔清新，雖然地方細細，但麵包嘅種類都好多🤩🍞味噌洋蔥吐司$42洋蔥味撲鼻香濃，味噌嘅鹹味與洋蔥嘅甜味平衡得剛剛好，柔和得嚟又濃香，吐司質地軟綿鬆香，好有驚喜嘅吐司👍🤩🥯黑胡椒柚子奶酪鹼水貝果$38貝果表面煙韌好趙頭，內裏軟熟又彈牙並帶着淡淡嘅黑胡椒香味，柚子奶酪 酸酸地好清爽，加埋芒果乾做點綴，滋味又好食😋🥨黑芝麻鹼水棒$34芝麻味非常香濃，因為芝麻醬佔嘅比例非常之高，啖啖芝麻香，啱哂芝麻控嘅我哋除咗麵包之外，我哋對廚櫃裏面嘅muffin都非常有興趣，職員好小心咁將我哋要嘅muffin裝响個靚靚盒入面👇🥧Earl grey pear muffin$30伯爵茶味香濃，質地濕潤富口感，甜度剛好，食落唔heavy🥧Greentea matcha muffin (vegan)$48綠茶味濃郁，唔甜唔膩，食哂成個都無罪疚感試咗幾款麵包，口味天然，又唔會過鹹或過甜，原來佢哋係100%無添加劑或防腐劑，食得健康；另外，佢哋會將賣淨嘅麵包捐出，惜食又助人

近期大熱太子麵包鋪🔥🔥雖然店舖面積唔係算大 但麵包種類多多主打🥐鹼水麵包🥯貝果🌾米麵包🍞吐司佢地仲會照顧埋素食人士 有純素蛋糕不過想買到酸種麵包就要多留意佢地社交平台💁🏻‍♀️❣️玫瑰益力多鹼水貝果鹼水麵包第一次聽同第一次見貝果口感軟熟又煙韌中間帶有玫瑰夾心🌺陣陣花香出現係口中唔知係咪因為益力多嘅出現會帶少甜🥰❣️抹茶麻糬麵包呢個真心需要大推！！！抹茶奶酥有麵包嘅一半 食落又唔會感覺膩正正因為抹茶奶酥多 所以茶味夠重夠香🍵可以話係抹茶控必食😎😎❣️奶酪芝士鹼水海鹽卷有種豬仔包嘅感覺包包唔大又唔細係下午茶之選海鹽令麵包帶有微妙嘅鹹感🧂咬落充滿濃郁嘅奶酪芝士🧀️❣️ Cheese and Pork Floss Muffin芝士面焗到脆身 香口賣相有啲似大香菇🍄夠曬大份肉鬆望落以為得少少 但食落每啖都有-❣️ Pineapple Mango Coconut Muffin (Vegan)係素食者岩食嘅純素蛋糕之一一大片菠蘿乾出現係Muffin面🍍菠蘿加芒果再加椰子會帶有果香🤨除左有果香味 仲有果肉芒果味少 但椰子味好突出🥥想講嘅係💁🏻‍♀️佢地出產嘅Muffin都係大大個 又實的的簡直係值返成個價錢✌🏻✨

旺角新開咗一間，非常有 Lifestyle 嘅麵包店！🍞 +bread 🍞麵包店好有生活態度，佢哋嘅出品堅持不添加任何防腐劑及化學物質，務求令客人食得更健康。佢哋嘅麵包又健康又好味，仲好靚添🥰佢哋最出名就係🥯鹹水麵包同🧁Muffin 。孤陋寡聞嘅，我就問店員：咩係鹼水麵包？店員好細心解釋：如果周不時會胃酸倒流嘅人，食咗鹼水麵包，咁就無咁容易發生呢啲情況啦！⬆️（佢講得好詳細，但我只記得咁多😆)我當然唔執輸買返幾個返屋企比屋企人食啦😆

麵包控必來的一家店‼️近日經常出入太子，發現有間麵包小店，入面有各式麵包、Bagel 、Muffin ,款式非常之多，我數數有40多款，而且款式新穎，無化學添加劑，膨脹劑等，用鹼水造麵包，可以減少麵包內使用油糖份量，絕對食得健康，真的麻雀雖小五臟俱全🫶🏻.🔺味噌洋蔥吐司🍞打開膠袋已經有好香濃洋蔥🧅味湧出來，鹹口味的吐司，柔軟有彈性，包著洋蔥、味噌鹹香鹹香的，超美味🤤.🔺抹茶麻薯麵包使用丸久小山園抹茶粉，撕開中間餡料夾有丸久小山園抹茶粉及麻薯，有陣陣抹茶味，麻薯軟糯，加熱有拉絲感，麵包有質感👍🏻.🔺海鹽花生醬酸奶包花生醬味道香濃，打開膠袋已經聞到香濃花生醬味，而且份量慷慨，入口每啖都食到花生醬味，麵包質感真的很好，鬆軟有彈性，絕非連所店的空氣感🫶🏻.🔺Cheesy meatloss Muffin芝士肉鬆瑪芬，大大個，絕對值回票價，瑪芬口感濕潤，帶著有濃郁芝士味道，配上肉鬆，味道咸香可口👍🏻.🔺Triple dark chocolate Muffin 店員推介真的不錯，朱古力絕對不能錯過，濃郁朱古力香味，但不會過甜，黑朱古力帶微微苦甜，夠濕潤，入口滋味，味道絕對可以😌.店名：+Bread B

太子有間開左無耐既麵包店，雖然店內空間唔太大，但都有多達四十款，滿心歡喜揀左一大堆🥯返到屋企心血來潮，攞部N年無用既單反出黎影，點知全部相144p咁，仲衰過部iPhone，望住呢輯相真係欲哭無淚🤡▪ 黑芝麻大滿足吐司（8/10）️💲68吐司都幾軟熟，佈滿超多黑芝麻蓉，氣味甘香濃郁，食落會沙沙地，真係好足料大滿足，唯獨定價相對高啲🫣▪ 核桃肉桂卷（7.5/10）️💲32肉桂既香氣撲鼻，入口係偏溫和唔辛辣嗰種，核桃粒份量非常多，口感好豐富😳▪ 海鹽花生醬酸奶包（7.5/10）️💲28頂部有海鹽同脆花生粒，鹹甜兼備，間層有花生醬，但就無我預期中咁重酸奶味，分開幾次食會無咁膩🥜▪ Earl Grey Pear Muffin (Vegan)（7/10）️💲30 個鬆餅都幾大個，有返咁上下重量😂面頭有塊果乾，質感偏向濕潤，唔會係我怕既乾硬，有陣陣伯爵茶既清幽，中間仲有啲梨既果肉粒，整體甜度略高🤏🏻▪ 80% Dark Chocolate Muffin (Vegan)（8/10）️💲44 呢款頗有驚喜，係有海鹽同埋朱古力粒，鬆餅既可可味重得黎，又唔會話係苦澀🍫🔎 整體評分（7.5/10）

一直有在網上留意「+Bread Bakery」的產品，現於太子開了實體店，決定去朝聖一下-80% Dark Chocolate Muffin (Vegan) $44灑上海鹽、擠上可可醬及鋪上滿滿朱古力顆粒的瑪芬，Size非常大口感紮實細緻，非常實在，濕度剛好；黑朱古力的苦澀跟甜味平衡，朱古力控必試之選！-Pineapple Mango Coconut Muffin (Vegan) $46放上花形的菠蘿乾，賣相精美菠蘿、芒果及椰子完美融合，三種食材的味道平衡，輕甜健康-抹茶麻糬麵包 $32淡淡抹茶芳香，麻糬Q彈軟綿，麵包鬆軟綿密，甜度不高-花生醬肉鬆蔓越莓鹼水貝果 $38罕有的搭配組合花生香輕怡不膩，配合香酥肉鬆及自家製酸甜有致的蔓越莓，層次豐富貝果鬆軟濕潤密度高，口感略帶煙韌而不費嚼勁-黑芝麻大滿足吐司 $68芝麻餡豐富，採用日本芝麻醬及芝麻粉，香濃醇厚麵包細緻軟熟帶點彈性，令人滿足

太子新開冇耐嘅麵包舖，種類好似好多，當中仲有係香港唔常見嘅鹼水麵包，一定要買黎試試舖頭細細，但包嘅種類都好多有吐司，貝果，麻薯包，肉桂卷，鹼水棒，muffin等等，入到去好似一個小小嘅麵包天堂Pretzel就見得多，brezel 鹼水包今次都係第一次食。不過如果食慣啲好軟熟嘅包，嘅款就未必啱你口味。所有麵包都焗翻熱黎食奶酪芝士碱水海鹽卷鹼水經典海鹽卷咸咸香香，焗完灘一灘先食個面會脆啲煙韌啲，個心好軟熟，仲有滿滿嘅cream cheese有餡嘅包(黑胡椒柚子奶酪鹼水貝果，芋泥麻薯麵包，海鹽花生醬酸奶包，核桃肉桂卷)餡料豐富，當中芋泥同核桃多到每啖食落都好滿足屋企雪櫃地方有限，所以買唔到太多，期待下次食佢嘅吐司同muffin，絕對值得再去試埋其他包比錢時候發現佢地有印花卡，$68蚊一個印花，會換到唔到產品/小裝飾

🥰發掘到高質麵包店·🍫80% dark chocolate muffin ($44) 焗熱番佢超級好味！！好多朱古力粒粒真材實料🤤面頭撒上海鹽，平衡朱古力甜味同可可苦味😋超大件建議share😆·🍵Green tea matcha muffin ($48) 大食仔每食一啖都讚🤣抹茶味濃🤤果然係皇牌·🖤黑芝麻大滿足吐司（$68）除左鐘意朱古力，我仲好鍾意黑芝麻😂😂😂呢個吐司係我食過最好味既！真心推薦😋超多黑芝麻餡料，係會一路食一路跌果隻😂·🖤黑芝麻鹼水棒（$34）一樣足料🤤鹹味較突出，麵包有咬口·💜芋泥麻薯麵包（$28）勁軟熟😍芋泥量多口感綿密，加埋麻糬煙煙韌韌…唔錯•📍+bread bakery 太子太子道西157號別樹華軒地下10號鋪

𝙉𝙚𝙬 𝘽𝙖𝙠𝙚𝙧𝙮 𝘼𝙡𝙚𝙧𝙩! Huge thanks to +Bread for all these delicious and healthy creations! They’ve recently opened in Prince Edward, and specialise in healthy European-style bread and vegan muffins, promising 100% no additives too! 🍞🥯 Pic 1️⃣: 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐘𝐚𝐤𝐮𝐥𝐭 𝐁𝐚𝐠𝐞𝐥 / 玫瑰益力多鹼水貝果 🌹🥯 — Look at how pretty this is! Almost didn’t want to eat this 😂 The bagel was chewy, with a strong rose aroma to it which made it very unique. The yakult cream was smooth, creamy and not overly sweet. Definitely recommend trying t

ᝰ + 𝐛𝐫𝐞𝐚𝐝 | 香港手工麵包店 100%無添加劑和防腐劑所有配方採用少糖少油配方 堅持只製造健康麵包黑芝麻吐司 自製的黑芝麻醬超 .ᐟ 濃 .ᐟ 厚 .ᐟ 每個角落都滿佈佢嘅蹤影🍞 吐司本體質地鬆軟濕潤 每口都大滿足 𖡎 ᴺᵉʷ 玫瑰益力多鹼水Bagel鹼水×貝果=有嚼勁 微微花香配上酸甜乳酸 成個組合頗新鮮𖡎 ᴺᵉʷ 草莓乳酪Bagel餡料內竟然發現原粒士多啤梨 天呀 會唔會太有誠意𖡎 𝟾𝟶% 𝙳𝚊𝚛𝚔 𝙲𝚑𝚘𝚌𝚘𝚕𝚊𝚝𝚎 𝙼𝚞𝚏𝚏𝚒𝚗 (𝚅𝚎𝚐𝚊𝚗)可可突出 帶點堅果味 香醇順口 𖡎 𝙶𝚛𝚎𝚎𝚗 𝚃𝚎𝚊 𝙼𝚊𝚝𝚌𝚑𝚊 𝙼𝚞𝚏𝚏𝚒𝚗 (𝚅𝚎𝚐𝚊𝚗)富有層次口感 有少許苦澀 清楚品嘗到我好喜歡既沈實茶味麵包店由 Joanne 和 Raphael 創辦 將亞洲風味與歐洲風味融為一體 除咗基本麵包外 仲有一系列純素鬆餅可供選擇 ♡

太子新開幾個月嘅麵包舖食咗未呢？未食就要去！健康得黎唔會好單一，口道rich又有返本身食材新鮮嘅味係到💗 Artisanal Local Bakery | Asian Twist with European Ground | European Bread & More100% no Additives & Preservative | Healthy間鋪細細地，但都幾多選擇。包裝都幾簡單整潔綠色好好睇 有得試下先 👍🏻𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨ 黑芝麻🍞✨ 抹茶麻薯麵包✨ 花生醬肉鬆蔓越莓鹼水貝果 🥯✨ dark chocolate muffin ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ +bread bakery & studio📍 Shop 10, 157 Prince Edward Rd W, Mong Kok

太子新開咗間麵包店叫 +Bread Bakery，太子站 B2 出口一出就係喇。有咩咁特別要介紹呢？因為佢哋嘅麵包雖然唔係只得素食，但都有唔少 vegan 嘅選擇喎。🌱☺️一入鋪頭就會見到擺滿 muffin 嘅櫥窗，vegan 嘅款式有 blueberry $28，earl grey pear $30，80% black chocolate $48，green tea matcha $48。🤩Bagel 方面呢，佢哋嘅 NYC bagels 都係 vegan 嘅，款式有原味貝果同全家福貝果。呢個系列係冇落糖同油嘅，儲存要放响冰箱，蒸返熱先好食呀。♨️另外佢哋嘅 sourdoughs 都係 vegan，但係剩係星期三先供應，所以我就未試到喇。😂今次買咗幾款佢哋嘅特色麵包試吓：🧁 Green tea matcha muffin, 80% black chocolate muffin（各 $48）兩款都唔會太甜又唔油膩，抹茶味突出而鬆餅又清甜。我最鍾意黑朱古力味，朱古力味濃郁得嚟又唔苦，平衡得好好。鍾意食朱古力嘅朋友要試試。👍🥯 全家福貝果 $22，玫瑰益力多鹼水貝果 $36全家福貝果同真漢子一

大家喜歡吃麵包嗎？我是麵包死忠，可以不吃飯但一定要吃麵包🥖😍今天想介紹一間我個人非常喜歡的麵包店，位於太子，跟着Google Map就很容易找到的！店舖的麵包種類琳瑯滿目，每次我都挑了很久才付錢。我平常最喜歡吃芋泥，麻糬，貝果這些通通都在這裡一應俱全！太愛了！私心推介芋頭麻糬麵包，裏面的餡料簡直是滿瀉，麻糬煙煙韌韌，很滿足😌滿滿黑芝麻的鹼水棒也是很好吃，份量很重，芝麻味道很香😍貝果我買了低脂草莓貝果和花生醬肉鬆蔓越莓鹼水貝果，草莓貝果一打開真是香味撲鼻，酸酸甜甜的很開胃🤤花生醬肉鬆蔓越莓這個組合第一次見，咸甜咸甜，做早餐一定很滿足，喜歡嗜新的一定要買來試試喔黑糖麻糬吐司🍞很大一個，滿滿的黑糖麻糬，不會死甜，煙韌控一定要試！P.s建議大家下午兩點左右來，麵包的款式是最多最齊全的🥰🥰

-🦄 ᴘʟᴜs_ʙʀᴇᴀᴅ @plus_bread ・📮 小巷裡的奇蹟麵包香 撫慰💌 酵母中的無限可能性 發亮 …・🪭 原來烘焙道路上能奔馳著千萬種可能。・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・🪐【 𝓣𝓱𝓮 𝓑𝓻𝓮𝓪𝓭 𝓖𝓪𝓵𝓪𝔁𝔂 𝓲𝓼 𝓱𝓮𝓻𝓮… 】・於太子街道的麵包小店 風格跟周圍截然不同在下午三時十五分之時 店舖裡是摩肩接踵的但麵包控只懂專心選包 人群什麼的絕不懼怕・-🍞 經典原味酸種麵包 ʜᴋᴅ48🌬️ ᴡᴇɪɢʜ ᴀʀᴅ 480ɢ🍂 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑・在週三酸種日中選了它 經過三天發酵的寶寶麥香氣明顯亦份外溫柔 且表面色澤栗褐明亮忍痛地把酸種麵包切開 不難發現許多孔洞口就像是有生命力的靈魂 被心血慢慢孕育而成-烘烤後的麵包外脆內軟 表皮富有強勁拉扯感同時咀嚼感亦令我滿意 咀嚼時會散發麥香氣麥香氣濃重酸味卻欠奉 我是略為感到可惜的而包肉位置綿密富彈性 絲縷般質地帶有張力水份充沛一點都不會乾 當中還滲透著麵粉甜-整體而言算是不過不失 我愛這種烘焙溫暖感・🥖 肉桂鹼水棒 ʜᴋᴅ28🌬️ ᴡᴇɪɢʜ ᴀʀᴅ 126ɢ🍃 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌗・完全是被它的外表吸引 扭紋狀什