Bro & Sis Yogurt Café (已結業)

星期六下午，一位工作狂的朋友話帶我去佢地頭食好野! 這位朋友平日的工作十分忙碌，所以一到假期就喜歡在悠閒舒適的環境下慢慢享受她的美食。她帶我來到Bro & Sis Yogurt Café，這間店不近商場，小小的店舖，如果不是她帶我來，我也沒留意到這裡原來有驚喜! 今次是由朋友請客及發板的，所有的食物都是即叫即整，非常新鮮!朋友的咖啡~她叫俾我的係72%香濃朱古力，仲有粒棉花糖係上面的，又香又滑，而且不算太甜。還有她叫了一個 All day breakfast 和 窩夫配原味乳酪與我一同分享。全日早餐的蒜蓉多士外脆內軟，而那個炒滑蛋又入口即溶!甜品：窩夫配原味乳酪窩夫暖笠笠，而且也是外脆內軟的，再配上又凍又滑的原味乳酪一齊食，個感覺特別得黎又好夾wo~我平時不太喜歡食乳酪的，今次這組合真的讓我愛上了乳酪!

嚟到馬鞍山，去咗Bro & Sis Yogurt Café食brunch。frozen yogurt，係夏季限定嘅西瓜味，topping就揀咗綠茶mochi，西瓜味好清新，不過因為frozen yogurt本身有酸味，同偏甜嘅西瓜加埋一齊似乎有啲啲怪。卡邦尼意粉，中間放咗粒溫泉蛋晌度，食之前將佢同意粉、煙肉、芝士粉撈埋一齊。雞蛋無腥味，意粉煮得彈牙，不過芝士味唔太濃。All Day Breakfast，簡簡單單嘅炒蛋、焗豆、香腸同煙肉，都係正常味道，反而想講嗰塊厚多士，面層搽咗蒜蓉香草牛油，我覺得係成碟最突出同好味嘅。

舖頭細細 入面唔只有fro yogurt 仲有waffle同心太軟 綠茶控梗係試番綠茶心太軟啦 一切開唔太流心 有d失望 不過味道就好好 綠茶味香濃 唔會太甜 仲有dd回甘 蛋糕亦好鬆軟 伴碟既仲有自選yogurt同一款配料 我又揀左綠茶味既yogurt 不過呢個就冇乜綠茶味 味道係偏酸唔甜 而配料既自製糯米糍特別軟綿綿 沾埋朱古力醬同yogurt食都唔錯既

再回頭的原因，不是因為這裡東西特別好吃(雖然不差)，而是我喜歡這種家庭式小店，甚麼都是人情。這裡的大部份食物、飲品都是即叫即做，老闆娘一腳踢，需要耐心等候。 紫薯心太軟呈粉紫色，外層不太脆，整體較濕潤。流心效果非常理想，紫薯味有，但不太濃，比一般心太軟少了甜膩。 這次選綠茶乳酪雪糕，比原味好多了！原味實在太酸，這個卻不會，只略帶微酸，厚滑挺身，散發清香綠茶味。走時更見到門口寫着新出黑芝麻心太軟呢！

馬鞍山★Bro & Sis  上次搵你唔到，今次星期六７點幾黎到竟然有位真係唔食唔得啦！間cafe真係好細，得下圖既整食物/cashier area對面有4個bar枱位。不過如果唔怕熱，會開細枱比客人係門口坐～無嘜環境可言都係入正題- 海陸空意粉（$75連細飲品）：好奇到底海陸空係咩？原來就係蝦肉煙肉同雞肉！哈哈～一d都唔孤寒嫁每樣都有幾件意粉用忌廉sauce煮，再加左d香草係面，味道中規中矩啦。- 泰式紅咖喱雞肉簿餅（$56連細飲品）：pizza大約係一隻成人手板既大小，餅底係薄薄地果種，都焗到脆脆地面頭鋪左好多芝士，不過芝味唔算好重。泰式紅咖喱一d都唔辣，味道食落似冬蔭公味多d- Cappuccino（跟餐，散叫$31）：略為多泡左d唔係好品嚐到d咖啡...- 紫薯奶（跟餐，散叫$36）：淺紫色再加埋拉花好girly好靚呀♥飲落真係有飲到紫薯味，又唔會覺得好artificial第一次飲紫薯產品，比想像中好味食完正餐就梗係order萬眾期待既waffle！- 抹茶窩夫（$49）：yogurt味道可以２揀１，另外toppings都可以自己揀要左原味yogurt+朱古力&粟米片toppi

睇到openrice推介，好似好好味甘，特地黎試下。一入到去，細到咩甘，凳都唔多張甘。得四張超唔舒服唔方便嘅high chair，個open kitchen好兒嬉。個鋪位本身已經細，入邊仲要企左三個老板娘嘅fd係度係甘傾計，老板娘又唔招呼客人。冇餐牌又冇盛，坐係度呆等等左十幾分鍾先有人理我。個餐牌設計好混亂，d套餐寫得唔清唔楚。佢地掛住傾計，無視客人，個款比我覺得跟本唔係想做生意，等左勁耐先得閑落單。落單果陣，個老板娘講野一舊舊甘，都唔知佢想問乜，又唔講解清楚，好似except我應該知道曬d野甘。我叫左熱狗同黑加侖子味yogurt。個熱狗太多醬同酸瓜，係多到好犀利。條腸好大，係d好cheap嘅德國腸，得黑椒味，個皮又un。普普通通一個熱狗都比佢搞成甘，成件事好隔硬黎。到yogurt，有原味同黑加侖子味，我簡左黑加侖子味。而topping我簡左黑加侖子味果凍同糯米糍。個yogurt毫無黑加侖子味，果凍又係冇味咩味都食唔出，d糯米糍淋曬唔煙un冇口感。試過先知原來間鋪係甘，冇下次lo。

星期四晚~心血來潮和老公到屋企附近試試新餐廳~呢間鋪真係一D都唔起眼~上一次經過還以為只是COFFEE SHOP...鋪面很細~店內只有4個位~但一入去就聞到好香的咖啡味了~!!!!服務生都好親切介紹有D咩好食~先黎香香蒜容包~真的很香雞翼卡邦尼意粉~用上多種芝士~!芝士味好濃~!PIZZA也很好吃呢杯啜啜朱古力...如果係朱古力迷必定大愛~!香濃朱古力味~濃到差D啜唔起~!!!抹茶咖啡~抹茶味很香~不輸咖啡弄大大力推介抹茶格仔餅~!!!用心誠意之作~!抹茶迷之愛~!!!

由於工作關係，星期六下午和熊貓朋友一起到了對我們來說十分遙遠的馬鞍山。為了不枉此行，當然要覓食一下！2個甜魔在open rice 搜索一番後，決定黎呢間cafe 對於從未踏足馬鞍山的人，呢一間cafe唔算易搵，但尚算方便。而且，因為佢既地點，反而更有一番清靜悠閒既感覺~ 到cafe, order左rose latte, waffle同心太軟。意外地，waffle和心太軟都跟froyo,仲可以選擇一款topping同sauce! 於是我地揀左：抺茶窩夫+藍天味froyo+mochi+焦糖醬心太軟+原味froyo+expresso jelly+朱古力醬先來的是rose latte, 友善的店員示意我到counter後，講左幾次「唔好意思呀，個花拉得唔好！」真係好認真的咖啡店！飲落好香玫瑰味，但又唔會好香精味，有一種優雅的氣氛！看著窗外偶爾才有人經過，是香港難得的寫意感覺~跟住黎既係窩夫原來藍天味係似波子氣水味，我最喜歡的！不過同抺茶就不太對味了，會有一種茶變酸了的錯覺。好彩分開食，各自都係好好味~另一邊廂，Expresso jelly 同抺茶就意外地夾，有飲特色咖啡的感覺！窩夫夠外脆內軟，

鮮有到馬鞍山用饍, 但食完正餐總不忘此區必有甜品店, 依地圖走不不算易, 到達後發現座位只有4個, 可幸當時未有客人方有機會內進一吃這好評甚多的甜品.心太軟+yogurt 可謂絕少有的配搭, 而美味的心太軟更是鮮有, 一般的心太軟不是過硬就是太甜膩, 這家的甜度適中朱古力味香濃, 配上自選的topping, 而特製的yogurt卻是帶酸, 使心太軟的甜立即中和了. 需要點時間, 多吃幾次才能適應的配搭味道.店子小, 店員和客人互動能更直接, 是店面小的好處吧? 不過很希望這小店會在不久未來發展成「中店」以至「大店」吧! 絕對是真誠用心之作!

在openrice見到很多好評，所以和朋友去試試！哈哈~因為不熟該區，地點有點難找，總括是在馬鞍山警署對面。店內約有6個位置。我們堂食叫了一道甜品和一款熱狗餐。綠茶乳酪味道很好，綠茶味適中，綠茶味是當日的特別口味。我們第二次去有玫瑰味和原味。窩夫味道也很不錯，硬道適中，而且和巧克力醬很配。咖啡啫喱是自選配料，咖啡味濃。有大約10款配料可選擇。朋友吃了熱狗餐，味道也很好，下午茶份量。我們是平日下午去的，所以店內人不多，4個人。食物即叫即做，約等10-15分鐘。總括，味道和環境也不錯，會再幫襯。

之前上網見到有人推介呢間cafe, 見喺屋企附近, 所以就同朋友去試下~企喺門口已經聞到好香既咖啡味, 可惜我係一個淨係鐘意聞, 唔鐘意飲咖啡既人, 冇機會試下佢啲手勢 所以我淨係叫左個窩夫同心太軟~ 啲甜品全部都新鮮即叫即製, 一試之下, 果然名不虛存! 呢個窩夫好香好脆, 連埋啲又凍又滑既yogurt一齊食簡直係絕配!! 個人本身唔太鐘意dark chocolate (怕苦 xdd), 但呢個72%朱古力心太軟配yogurt真係好正, 夠晒流心, 仲有mochi做topping, 個口感難以形容, 又甜又苦, 又凍又熱, 仲好煙un~ 話說個服務員超好人, 佢話因為第一個心太軟焗完出黎個外形唔靚, 所以問我地介唔介意等多10-15分鐘焗第二個新既出黎, 我地當然唔介意啦, 仲好滿意佢啲服務態度添今次淨係試左甜品都好滿意, 下次有機會一定會黎試埋其他嘢食~ 唯一美中不足既係間鋪太細, 淨係容納到3-4個人, 希望遲啲會擴充營業啦~~ 👍👍

今次是小妹第一次寫食評!之前第一次吃, 覺得這裡的YOGURT太吸引了,所以今天就算不是住在馬鞍山,也會特地來這裡吃甜品。第一次去,因為不熟路, 晚上去找了一段時間才找到,上次吃的是最大號的YOGURT + 70%朱古力凍飲,這裡的YOGURT 很特別, 有很濃的忌廉味 (我吃的是原味),是在別店找不到的。凍朱古力甜度適中, 十分濃。今次點了70% 朱古力心太軟 + YOGURT,一如既往的好, 我還是第一次吃到那麼濃的朱古力心太軟!$40多元 還配了YOGURT, 作為甜品是不二之選!如果有空行開馬鞍山, 記緊來試試看!順帶一提, 有別於其他Cafe，這店店面十分十分小, 只能坐大概4~5 個人,因此這裡 如果是想要跟朋友約會聊天,並不是太理想的地方。

馬鞍山中一間鮮為人知的caffe。店內只有4個位置, 所以很多時候也要於店外用餐。今次已是第3次光顧。依舊1杯Rose latte + 牛角包 (這是套餐) $5X對於咖啡沒有深入的認識, 但覺得這裡的Rose latte 很好飲!好香玫瑰味,入口好舒服,每次來也有不同的拉花,很美。另外,牛角包也熱辣辣, 好吃。Waffle 同時有埋乳酪, 新鮮製造,香噴噴。一定唔會死實實!Rose latte + 牛角包 + Waffle = $100內叫多杯野飲已足夠兩個女孩下午茶的份量。店員個個都好友善好希望呢間Caffe 可以keep住,什至擴大。

和男友在OPENRICE SEARCH下，找到這間小店，於是決定一試！令人意外是意粉非常好味，雖然份量稍為不夠，但跟套餐有一份乳酪雪糕！這間乳酪雪糕不能不讚！絕不比外邊遜色！非常柔軟及好味！！其後日子裡都再去過吃三四次，店員非常親切，第二次去我說意粉比較咸，第三次便問我今次是否味道適中！服務態度非常好，比外邊地方店員更有禮！一直想試另外甜品，下次一定再去試！

食完媽媽節飯既晚上,落住毛毛細雨,有d唔舒服既我企係巴士站等巴士!回頭一望見到有間coffee shop,心諗買杯野飲下都好!一入去店員親切咁打招呼,店員推介72%朱古力比我!店員就遞上一杯窩心既熱朱古力。好耐冇飲過有粒粒棉花糖係上面既朱古力喇，有D似細個時飲既三花朱古力，而且仲係有幾種色既綿花糖。我本身唔鍾意太甜既食物。呢杯朱古力甜度岩岩好，重可可味，因為D綿花糖溶左既關係，就黎飲完既到底既時候會有20%朱古力80%綿花糖既味道。今晚好彩有呢杯朱古力陪住我 因為只係路過買杯野飲,估唔到有驚喜,所以冇影好多相!PS: 當我等既時候,有幾個人都入黎買並大讚木瓜奶乳酪,下次經過我會試下佢,因為乳酪凍既關係,今天的我與乳酪無了!