Café Circles

一家三口在這天去遊玩，作為慶祝結婚紀念日，晚餐～去荃灣西食自助餐！因為這邊有廚具家品展，砂煲甖罉開倉！敗家後，就在附近來一個美味自助餐！　　其實選擇自助餐之前，要在網上做資料搜集，即是＜自助餐攻略＞。　除了信用咭七折優惠，也得分析環境和食物質素。　網上照片有實境：高樓底，無壓迫感！有落地玻璃，有靚靚景觀。每張枱之間有一定距離，走廊寬闊。潛台詞～胖胖的小米之父都可行動自如！！　　　食物款式：多款海鮮照片，正合吾意！　最重要一點：未試過！就因為這個新鮮感，就選定這裡晚餐。了解底蘊後，就要來實踐了。　餐廳環境果然夠GRAND，夠氣派。　枱面呎寸大，即使就座後，也不會踫到鄰座的手肘。有超長的食物區，要繞場一周，還需要一點時間，看看這晚的食物會有什麼驚喜！　菠蘿　　每次到自助餐或放題任食，都會先點菠蘿。　菠蘿有特別的酵素，幫助消化。而新鮮的菠蘿會含有更豐富的消化酵素。可是自己不會動手切菠蘿：刨皮起釘！所以在這個自助晚餐中，變為第一道菜了！ 凍海鮮　　多款凍海鮮之中，最喜歡蟹腳。又粗又長，肉質鹹度適中，不用狂飲水。　註：曾還過勁鹹的蟹腳，嚐過後十分口渴，要飲大量清水。即係：間接減少客人食量囉！　　

目不暇給@Café Circles 不知不覺就和老公踏入13個年頭，結婚記念日，就想食得好和舒服一點，酒店食自助餐當然是首選 經過一輪RESEARCH後決定去如心海景酒店的Café Circles餐廳食。在OPENRICE上有COUPON，憑券惠顧星期一至日之自助午餐或晚餐，並以信用咭結帳可享高達7折優惠！ 每位平日價錢成人 $ 428 | 小童/長者 $ 358，訂座8位或以上可獲贈至尊巨型肉眼扒 所以平日客人都很多，服務非常好，樓底寬敞，座位舒適，酒店BUFFET來說真係好抵食 飲料區~ 沙律區 Hagaan Dazs任食 甜品區 小朋友最愛的朱古力噴泉 刺身是即點即切的 厚厚又新鮮的三文魚刺身，入口甘香又滑溜 海鮮控可真開心到爆 粗粗的長腳蟹 長腳蟹柳一大口放入口中，啖啖鮮甜 蛋黃忌廉珍寶蠔是任食，大到一個點 蠔肉放入口中有爆汁的效果呀 大大只的翡翠螺鮮甜爽口 不一會職員為我們送上限定的龍蝦鵝肝拼盤 好吸睛 大大只的芝士焗龍蝦，肉質彈牙，加上芝士焗，令味道更具層次 厚切鵝肝放上多士上，鵝肝煎得外脆內軟又甘香 熱盤也很精彩，幾十款目不暇給

幾年前黎食過一次幾年後重新黎食，水準確實提高了不少種類繁多，環境坐得舒服今次既主題係食海鮮，岩哂我呢d海鮮控先有長腳蟹，青口長腳蟹夠哂鮮甜，而且refill速度都好快，值得一讚壽司選擇種類繁多熟食方面有粉絲扇貝，配上蒜蓉蒸好香右下既焗蟹蓋都係推薦的，有滿滿既蟹肉，encore左幾個湯品海鮮湯蠻不錯，忌廉味唔會過重，加左南瓜，入口質感幾好每人都會送一碟龍蝦配鵝肝鵝肝多士，鵝肝好肥美，配上多士可減輕油膩感芝士焗龍蝦，龍蝦肉新鮮彈牙，鋪上滿滿既芝士，正！自選湯麵7點後會有焗生蠔供應生蠔超級大隻，如果可再焗熱少少更好甜品方面選擇都好多栗子軟餅，栗子味濃，口感軟滑伯爵朱古力奶凍，好香既伯爵茶味，配上唔太甜既朱古力奶凍，更可突出其茶味雪耳杏仁燉蛋白，呢個十分推薦，蛋白好滑配上淡淡既杏仁味，配埋雪耳好滋潤仲有haagandaz雪糕任食，有咖啡，朱古力同雲哩拿味飲品有哂咖啡檸茶檸水橙汁等等，好多選擇呢個價錢，咁既環境同食物質素，性價比幾高

今日約在約幾個朋友去在如心酒店食自助餐，價錢唔係太貴....每位都係$428..！酒店環境地方大...擺食物既地方係中間位置...都非常集中....首先當然由凍盤開始先啦....有3款刺身...同埋凍食海鮮、壽司🍣熱食款式種類都算多....有燒味同埋泰式炸物熱食海鮮都有幾款款式選擇....龍蝦伊麵、蒜蓉粉絲蒸扇貝、焗蟹蓋....仲有大大隻焗生蠔添...而甜品方面....呢度款式種類都算多...有哈根大師既雪糕杯...又有多種蛋糕選擇.....所以真係食到飽飽先離開....

好朋友生日，請主人家食飯是常識吧，上網搜尋左好幾間酒店buffet，發覺哩間人氣都幾高，反正我地都未食過，$478(另收加一)。食物只影左部份相，比較出色有芝士焗蠔，大大隻，見到都好驚嚇，從未見過，蠔啖啖肉好正，配埋個芝士汁好夾，羊架有好重羊”蘇”味超正，而且細細隻我反而覺得仲好可以試多d其他款，泰式酸辣鳳爪帶微辣，好爽口！食到中途，侍應同我地講，每人有一份鵝肝和龍蝦，原來有咁正既野架，值晒門票價係時候到甜品上場，玩下個朱古力噴泉，好美味，自己都像一個小朋友，有Haagen-Dazs任食服務態度非常滿意！座位坐得舒服，好闊落，二人都比張五人圓枱！主人家生日快樂，最緊要食得開心！！

難得一家人夾到時間，屋企人提議去食buffet，因為佢地返工關係比較熟悉荃灣區，推薦選擇這間，入到餐廳內樓底超高，好宏偉既感覺。鵝肝、墨西哥脆餅、半隻龍蝦，每位客人都有一份，見到鵝肝即刻流晒口水啦，入口即溶，好有油香，真係好想食多件，墨西哥餅好脆帶少少微辣，龍蝦用左芝士焗，其實仲有隻鉗在上面，已經去埋殼，真係好細心，可以大大啖咬落去。海鮮區螺青口蝦小龍蝦蟹腳羊架，這個好味，肥膏位置咬落去，咇晒d油香出黎，而且仲有我最愛果種羊羶味。扇貝，好大隻厚肉。牛肉和羊肉燒味區，有海蜇食，幾爽口。焗蟹蓋芝士焗蠔，嘩！成隻碟咁大，平時香港好少見到，蠔煮熟左會縮，哩隻就算縮左都仍然好大隻，好厚肉呀。甜品隨意拎幾款黎食下，最主要我係食雪糕，有港人至愛既哈根大師，有3款味道，我食左好似4~5杯，平時買一杯都好貴，依家任食真係好抵。餐廳服務好好，收碟速度快，搵職員幫忙影合照相，都好有笑容。酒店buffet黎講，價錢52x蚊一位唔算好貴。下次有朋友生日，我可以多一個建議提供。

本身好鍾意食自助餐嘅我，原來從來未試過喺荃灣區食自助餐，今晚終於奉獻咗第一次。呢度環境好開揚。餐廳位於九樓，但由於樓底極高 (差不多係一般樓底嘅兩倍高度)，由九樓望出去，感覺好似上到十幾二十樓。環境完全無問題，自助餐嘅主角 - 食物，又如何呢？頭盤長腳蟹、青口、凍蝦、大螺、小龍蝦、壽司、刺身、日式冷麵、煙三文魚、即煎蠔餅、燒味、蔗蝦、炸軟殼蟹、天婦羅、焗釀蟹蓋、牛尾湯、Pizza、雜凍肉、各式沙律……不能盡錄。老實說，雖然沒有什麼超大驚喜，但全部食物味道對辦，食材新鮮。主菜鵝肝多士拼芝士焗龍蝦 (每人一份) 、火焰珍寶蠔、即煮迷你海鮮鍋、香草羊架、黑松露海鮮闊條麵、串標海鮮、龍蝦伊麵、印式燒雞配烤餅、蒜蓉粉絲蒸元貝、燒魔鬼魚、清蒸海上鮮、海鮮蛋白西蘭花、即煮粉麵……不能盡錄。每人一份嘅鵝肝多士拼芝士焗龍蝦真係好掂。鵝肝厚切，入口即溶。龍蝦肉厚、味甜。火焰珍寶蠔雖然要排隊，但蠔味特濃，體積巨型。值得! 其餘菜色全部都係水準之上，絕對無粗製濫造。而且補給非常快速。甜品Häagen-Dazs、雪耳冰糖杏仁蛋白燉奶、生果酥、焗藍莓杏仁金寶、焗西米栗子蓉布甸、栗子軟餅、鮮橙慕絲、焦糖燉蛋、朱古力

今日慶祝朋友生日，所以約咗朋友如心酒店食buffet，一入到去望到個環境好靚好grand攞野食位置闊落，唔會好逼我哋一坐低先去夾刺身，刺身有五款，基本嘅三文魚、吞拿魚同八爪魚都有，食落口感覺都算新鮮冷盤種類非常多，海鮮有長腳蟹，仲剝晒殻，夠方便，其他特色冷盤亦煮得好出色，必試蟹肉啫喱，好特別熟食種類都幾多，而且味道都唔錯，唔怕羶味推薦羊肉。雖然冇生蠔，但有焗蠔，size 夠大隻，仲有d 海水味，食得出係新鮮蠔自助餐包一道主菜，我非常欣賞鵝肝多士，鵝肝煎得啱啱好，加埋脆卜卜多士，回味無窮。龍蝦都好新鮮好有彈性，個汁超正，勁中意食。食到咁上下就食甜品，種類都算幾多，蛋糕、豆腐花、朱古力噴泉咩都有，我就主攻蛋糕，蛋糕都好好食，可能因為我鍾意食甜野，我覺得甜度可以接受。雪糕仲有haagen dazs任食，勁正！整體而言，食品種類非常多，每種試一件，仲未試晒已經好飽，$428一位真係好抵食。食物味道唔錯，下次都會再約朋友嚟食。

話說今個月雖然是小女子之生日月，但因在公在私都有好多事務纏繞，所以第一個生日飯已經是本月中旬了話說姨甥學校那日放假，家姐帶了佢去城門水塘郊遊，問我有冇興趣在荃灣附近食埋生日飯，而咁啱我又在西鐵線浴線做嘢，於是家姐揀左如心酒店的Café Circles 的海鮮自助餐，一方面坐得舒服，另一方面海鮮+甜品是我的至愛加上樓下有直接車回家，好方便!一入餐廳，即刻被這張大長枱所吸引了，甚有氣勢餐廳樓底甚高，我們坐得靠近窗邊，可以看到晚上的海景相信日間前來，景觀應更為開揚不得不提這裏的BB椅，好像太空船座位，色彩鮮艷正如是次自助餐主題為「亞太海鮮盛宴自助晚餐」，每人均有一份 焗波士頓龍蝦 x 鵝肝波士頓龍蝦對開，上面舖滿白汁，焗至金黃色蝦鰲的肉已經特意拆出，方便享用雖說是日主題為海鮮，但這份鵝肝卻甚有驚喜看那亳不吝嗇的厚度，在煎香的鵝肝上掃上一層薄薄的微酸加甜的汁醬，中和了鵝肝豐腴濃郁的油香中間的則是胡椒薄脆卷包沙律菜，胡椒薄脆筒稍為重味了一點，還好沙律菜夠爽脆凍食海鮮有 長腳蟹、龍蝦仔、青口、海蝦、翡翠螺長腳蟹味道鮮甜，鹹度適中，肉質飽滿易剝殼，可以讓我完整的剝出真正的長腳蟹棒剝了幾條俾姨甥仔還有

老婆比我有恆心，活到老、學到老，家下都仲有進修。雖然唔喺為工作、為生活，只喺為理想、為興趣，但都值得鼓勵。剛剛完咗一個循環，有幾周嘅假期，要食餐豐富嘅慶祝吓啦！呢一晚走到嚟荃灣「如心酒店」嘅「咖啡閣（Cafe Circles）」，食自助餐夠豐富啦，想食乜就揀食乜。餐廳做緊「亞太海鮮盛宴自助晚餐」，睇張海報幾吸引吓，自助晚餐享用時間喺6:30-9:30pm，揸某幾間大銀行嘅信用卡更可以有低到8折嘅優惠，平日晚埋單都喺三百尾一位，話晒如心都喺一家大酒店，值搏率高呀！一枱夠8人仲會額外送一份一公斤嘅斧頭扒，得我倆公婆，唔使諗啦。 「如心」都唔喺一家低星級嘅酒店，裝潢都有番咁上下，所以，餐廳嘅環境都算得上幾高雅。一入門口嘅超巨型原木大長枱，配上大型水晶燈，夠霸氣喇啩。一室以淺灰為主調，襯深啡，淺灰雲石地板，配深啡木枱，樓底高，間隔亦非常閣落，燈光光猛，部份窗口位更可以一窺荃灣市景，當然，荃灣嘅夜景無乜睇頭，但呢個小社區嘅變化真喺一日千里。晌餐廳尾，更特設一角，擺放張圓枱，較方便5、6人一枱嘅客人，圓枱就較方便大家傾偈嘛！跟住，就介紹吓食物區，基本上絕大部分食物都擺晌餐廳嘅正中央，一字長形咁排開